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教学设计 学科 科学 授课年级 四年级 学校 城关镇第三小学 教师姓名 张锋斌 章节名称 分离盐和水的方法分离盐和水的方法 计划 学时 1 学习内容分析 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程 用蒸发的方法可以 分离出溶解在水中的盐 这种方法被广泛应用于生活中 如 海水晒盐 学习者分析 学生们经过前 6 节课的学习 对溶解已经有了科学的认识 学生按照老 师的要求 一直收集 保存前几节课使用后的浓盐水 他们就会发现杯 底有少许的食盐晶体 无形中又激起了学生进一步探索的兴趣 知识与技能 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程 过程与方法 初步经历探究性试验 食盐从浓盐水中析出 的研究过程 教学目标 情感 态度与价值观 1 体验研究溶解现象的乐趣 发展进一步探究溶解 问题的乐趣 2 意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性 教学重点及解决 措施 重点 学生正确使用使用酒精灯 措施 教师演示讲解 个别指导 教学难点及解决 措施 难点 理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水 措施 通过实验观察 教学设计思路 引导学生经历 问题 假设 验证 证实 科学探究过 程 教学准备 小组观察实验 饱和盐水 1 食盐 1 清水 1 蒸发皿 1 放大镜 1 石棉网 1 酒精灯 1 三脚架 1 教学过程 一 导入 一 导入 1 出示上一节课留下来的浓盐水 请学生观察后提问 为什么这杯盐水杯底 会有盐呢 你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗 增加水量 2 按照学生的说法演示实验 我们用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号 然后一点一点地加水 使杯子里的食盐恰好全部溶解 把杯子放在窗台上让水蒸 发 当杯子里的水面降到原来的刻度时 已经溶解的食盐会怎样 学生思考 3 继续思考 如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少 直到水全部被蒸发掉 原先溶解在水里的食盐会怎样 食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里 学 生做解释 二 观察蒸发皿中的白色颗粒 判断是否食盐 二 观察蒸发皿中的白色颗粒 判断是否食盐 1 讲解 用蒸发的方法水分减少很慢 我们还可以用酒精灯加热水的方法来 加快水分的蒸发 看一看溶液中水分减少后食盐的变化 2 出示实验装置 介绍各部分名称 蒸发皿 石棉网 酒精灯 三脚架 3 教师演示实验操作 学生观察 4 强调实验要点 酒精灯的构造 酒精灯的点火方法 酒精灯的灭火方法 在 盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯 加热后实验器皿会很烫要注意安全 5 分组观察 用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状 颜色 颗粒大小 6 集体探讨 这些白色颗粒和食盐一样吗 它们也能溶解于水吗 它们是食 盐吗 如果在蒸发皿中留下的是食盐 说明什么 盐的水溶液中的水分蒸发后 盐并没有随水分一起蒸发掉 而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中 7 整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上 三 简单介绍海水赛演的方法简单介绍海水赛演的方法 拓展 阅读资料 P19 板 分离盐和水的方法 书 设 计 随水蒸发 加
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