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文档简介

郑州刘师傅发面饼郑州刘师傅发面饼 发面饼 面粉中放入酵母和白糖做出来的饼松软香甜 原料 面粉 250 克 酵母 4 克 芝麻 5 克 白糖 1 5 克 水 130 克 做法 1 面粉 酵母 白糖加温水和成软面团 2 饧 10 分钟 3 放到面板上揉匀 4 分成两个剂子 5 擀成 6 毫米厚的饼 6 刷上水 7 撒上白芝麻 少擀一下 8 电饼铛刷上油 放入大饼烙 5 分钟即可 取出来 稍晾 9 切开即可享用
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