金桔的功效与作用有哪些

更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： ，是柑橘类水果之一。金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜，由于皮肉难分，一般都是洗净后连皮带肉一起吃下，金桔是种大家非常喜爱的水果。它又是一种非常著名的观果植物。在广东和香港地区，很多市民都会在春节购买。金桔为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。大家对金桔都不陌生，但是对它的功效和作用却不是很了解，下面我们就一起来了解学习一下吧。 一、金桔的功效与作用 1、美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减 缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2、开胃生津 金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 、预防慢性病 金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。 4、防感冒 金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。 5、消食醒酒 适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。 二、金桔的营养价值 果实含有丰富的维生素 C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等 疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。 三、金桔的选购 好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色 ;橘子底部是灰色的小圆圈 ;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 四、金桔的存储 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： ，然后把金橘放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后 ，小苏打水就在金橘表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可，这样处理过的金橘可保存 1 3 个月。 一般食用不完需要保存，放在阴凉干燥通风处即可。 五、金桔的食用方法 1、金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。 2、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。 3、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。 4、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。 5、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。 6、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。 7、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。 8、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。 更多、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 、更专业、更完善的健康知识，请进入康美健康资讯网： 、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。 通过上面的介绍，想必你对金桔一定有了更多的了解。金桔 80%的维生素 皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜，金桔的营养价值非常高。不过需要提醒大家，吃金桔前后一小时不可喝牛奶， 因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过 ;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会