库存管理_cpdflinkages培训项目交付

中国项目开发中心 CPDFLinkages培训项目 交付 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 15 11 15 11 15 12 15 10 00 10 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 17 00 17 30 你的期望 今天你想得到什么 交付计划综述 在此计划结束后 你将能够 了解你的产品的特性优化你的分销流程优化你的订单管理流程优化你的仓储流程优化你的库存管理流程 你将获得一些理论 秘诀 技术并带走一个工具 破题 您曾经购买的最奢侈的产品或服务您曾经购买的最合算的产品或服务 满足客户服务的要求 准时和完整地完成订单总的交付成本尽可能低同时获取最高可能的资产收益率 什么是交付 供应商的目的是什么 如何达到以上目的 交付的基本原则 以最低的成本和最高的客户满意度进行的产品从原产地到最终客户的运输和储存的过程 交付的7个 恰当 7Rs 交付的基本原则 客户的目的是什么 自评问卷 将交付自评问卷用于测定中小型企业的交付能力差异 及目标培训和发展计划 批发商面临的典型的 交付 问题 无ISO质量认证 二手的或陈旧的设备 机械 有限的资金来源 混乱的仓库 收款不顺利 不完整的订单和产品信息 有限的销售 效率低下的订单处理 不能监控产品的收益率 不良好的现金流转 不足的生产计划 不准确的库存信息 客户取消定单 不可靠的原材料来源 不足的运输能力 蹩脚的资金分析能力 有限的谈判技巧 生产流程中的浪费和返工 退货 交付流程 优化你的交付流程的5项任务 1 了解你的产品的特性为什么 这些将决定你的交付运转的成本2 优化你的分销流程为什么 确保在交付运转流程中有效地分销你的产品3 优化你的订单管理流程为什么 了解在交付运转流程中如何有效的处理订单4 优化你的仓储流程为什么 了解在交付运转流程中如何有效的存储和处理产品5 优化你的库存管理流程为什么 了解在交付运转流程中如何有效的管理库存水平 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 任务1 了解产品的特性 体积或重量价值易碎性市场优势产品寿命周期的阶段危险性特殊环境 在决定最佳交付体系时应该考虑的产品特性 体积或重量 低重量 体积比例的例子 高重量 体积比例的例子 提高重量 体积比例的方法 改变产品的组装地点例如 将自行车拆散运输 并在零售商的后台进行组装改变产品的包装例如 缩小书中的字体 将产品制造得更小 在已有的空间放置更多的产品改变产品的形状例如 在运输中抽出皮球的空气 价值 高价值产品的例子 低价值产品的例子 以产品价值为基础的交付成本估计 估计对特殊设备投资的需要例如 自动化的仓库 空调等等估计远距离运输的需要例如 在当地进行产品的生产和销售是否更便宜 估计保持大量库存的影响例如 由于较高的生产成本和可用资产的有限 那么保持低库存水平就是重要的例如 高价值产品较高的损坏和被盗风险 就需要更安全的储存设备 易碎性 易碎产品的例子 以保护措施为基础的交付成本估价 特殊包装既能够保护产品 还能够提高运输能力靠近市场或客户最大限度减少产品损坏的可能性在底的架子上堆放产品增加储存成本留心从仓库到卡车之间的移动延长和增加准备订单的时间和努力 坚固产品的例子 市场优势 低品牌忠诚度产品的例子 品牌忠诚度影响交付的方法 低品牌忠诚度产品必须避免 脱销 为什么 客户更可能选择一个不同品牌的产品高品牌忠诚度产品的交付压力较小为什么 客户将尽力到其它商店寻找他们的产品 高品牌忠诚度产品的例子 产品寿命周期 交付要求的差别 强调适应性 良好的服务广阔的市场覆盖以促进市场进入基于竞争不激烈的市场和不确定的市场需求的高储存量 低成本操作以适应低利润空间选择性的市场覆盖以减少高端销售可预测的销售量基于逐渐递减的消费需求降低储存量 寿命周期初期 寿命周期末端 在寿命周期初期产品的例子 在寿命周期末端产品的例子 危险性 根据产品危险特性 评估交付成本针对不稳定特征的安全措施针对比较复杂的产品的特殊处理措施符合政府的规章制度 安全 产品实例 危险品实例 特殊环境 能够提供特殊环境公司的例子运输供应品到麦当劳餐厅的卡车进行了特殊设计 它有三个隔离的车厢 每一个都有不同的温度 常温 冷藏的 冷冻的 有特殊环境要求的产品的例子 没有特殊环境要求的产品的例子 不能够提供特殊环境公司的例子Quaker燕麦片放弃了一个具有强大市场潜力的生产冰淇淋产品的项目 原因是Quaker以前所有的产品都是 干食品 并且没有温度控制要求 而温度控制要求将会使成本大大增加 新鲜食品例子新鲜食品 例如水果和蔬菜 需要非常小心的储存和运输以减少损坏 如果新鲜食品不能被非常小心的储存和运输 零售商的销售就会非常困难 总结 在对交付操作的管理中 产品的性质和物理特性起了关键的作用根本上 你的产品的特性将影响交付体系的总成本例如 易碎或易被盗的产品要求特殊的交付流程 以便对它们进行保护 这将产生很高的费用 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 通过不同的运输方式 将不同的设施 例如 工厂 仓库 和商店而联系起来以确保客户获得他们需求的产品的流程 什么是分销 任务2 优化分销流程 最低的交付成本同时满足订单和服务要求最佳的客户服务同时平衡运作成本和资产投资最佳利润平衡良好客户服务产生的收入增长和提供服务的成本 为什么我需要优化它 任务2 优化分销流程 我需要一个仓库吗 它 它们应该放在哪里 应该如何设计它 应该采用哪种运输类型 产品应该如何运送和交付 优化分销流程需要回答以下问题 是否需要一个仓库 季节性的生产或消费例如 肥料通过促销销售产品例如 新产品很难预测的需求例如 流行物品急需和常用的产品例如 医药供应品销售量低的产品 通过大量生产或运输节约 例如 专用调味品重要的运输距离例如 地域性的销售 何时需要一个仓库 何时不需要仓库 订单量大 而且产品是在一个地点生产的产品是批量出售的 并且由于产品的价值低而需要将运输费用最小化对于产品的价值 运费可以忽略不计 例如 运费只占产品价值的很小一部分 是否需要一个仓库 需求地的位置 客户的主要市场 在你的客户确定的某个订单至交货的时间范围内是非常重要的 以确保客户对你的产品 服务满意供应点的位置 工厂或供应商 订单和产品类型从供应点到市场的运输费用运作费用 决定仓库地点时考虑的因素 需要考虑的因素 如何设计仓库 适应性程度合理的自动控制最佳流量操作简单 良好的仓库设计的目标 例子 仓库里应该为销售量大的物品留出更多的空间 这些物品应该被放置在进料台附近 销售量小的物品 例如流动缓慢的物品 应该被放置在离进料台较远的地方 这将缩短装货和运输的时间 如何设计仓库 订单大小不同大小的订单要求不同的储藏和搬运方法 仓库需要能够应付大 小订单产品的接收仓库需要有适当的设备来移动 标记货物 并检查订单数量和类型产品性质不同类型的产品将需要不同类型的仓库设计 新鲜食品将要求仓库能够有冷冻功能 价值高的产品要求仓库具有高科技的安全系统 要求的服务水准流程和程序是否适当 以确保正确的订单提货 确定仓库设计的因素 采用何种运输方式 影响运输费用高低的因素 产品价值低或高价值的产品 订单大小大或小订单量 产品性质容易包装的产品或笨重的产品时间敏感度产品容易过期吗 例如 新鲜食物 原材料获取难易度获取原材料容易吗 运输距离送货距离多远 运输范例 某个距成都10公里的中小企业在四川拥有50个顾客 其中50 在成都 其余的在二级城市 该企业所有人考虑了如下3个运货方案 方案1 在当天即将货物运送给位于成都的所有顾客第二天将货物运送给其他顾客所有货物都用自有 租赁 货车运送需3辆小型货车 准载 1吨 和3辆中型货车 准载2 5吨 方案2 在第二天将货物运送给位于成都的所有顾客在四川有3条运货路线 每周运货2 3次所有货物都用自有 租赁 货车运送需2辆小型货车 准载1吨 和1辆大型货车 准载4吨 方案3 在第二天将货物运送给位于成都的所有顾客在36小时内委托第三方物流公司完成所有成都市外送货2辆小型货车 准载1吨 和第三方费用比准载4吨的货车经营成本高10 产品到达市场速度的重要性产品的特性典型订单的性质和大小产品运输成本的重要性保持库存的费用 如何分销产品 决定分销类型的因素 如何分销产品 直接到商店 分销中心 直接到客户 如何分销产品 接驳式转运 带中途停留站的工厂 概要 良好的分销就是以最佳的方式来组织仓库 工厂 分销办公室等等 将成本降到最低 最佳化客户服务 最大化利润仓库的典型位置是建在商店附近 其结果是 改善客户服务提高库存水平降低运出费用 仓库到商店 增加运入费用 工厂到仓库 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 订单量订单复杂性产品定制程度产品特殊性 订单管理的目标 任务3 优化订单管理流程 将客户从发出订单到收到订单的时间 即订单周期时间减到最低 影响订单周期时间的因素 订单管理确切地包括哪些 订单传递订单输入订单分拣订单发送订单跟踪 任务3 优化订单管理流程 如何优化这些作业 订单传递 订单传递的方法有很多 例如 传真 电话 因特网 电子数据交换 销售人员 邮件 客户购买申请等等 自动传递例如 传真 因特网 电子数据交换订单传递方法的标准化例如 互联网接口持续补货例如 制造商的应用程序 MRP 流程能够通过以下方法进行优化 订单输入 核实订单是否准确和完整例如 数量 描述 交货地点 运输方式等等核查客户的信用核查订单要求的货物是否有库存 和库存的位置确定实现订单适合的存货地点 例如 仓库或商店 与制造商联系 如果没有现货 开出客户发票准备订单提货文件准备订单确认条 以向客户确认有现货 订单输入程序包括执行以下任务 订单输入 订单周期时间不一致失去客户信誉例如 缺货增加成本例如 加班 紧急订单取消订单 有效预测需求匹配仓库补货周期与客户定货周期让库存在整个需求交付系统中更加清晰可见 订单输入管理不善将导致 能够通过以下方法优化流程 订单分拣 从适当的库存中进行调配库存给订单定价并申请折扣 如果适用 指定支付条款或在有必要的情况下核对支付条款根据客户期望到达日期 算出发货日期将订单发给仓库 准备发货对订单上的产品进行选择 包装 批次和标签进行设定与运输部门合作 规划多个订单的联合交货方式 确定运输方式和路线 并对运输做好相应安排将发货通知预先发给客户提供查询和发货跟踪 订单分拣流程包括执行以下任务 说明 一般来说 这些作业都是在仓库里交付的 订单发送 NB一般来说 这些作业都是由运输交付 选择运输方式例如 空运 陆运 铁路运输等等为每种方法选择运输公司和商谈价格确定发货日期为发货制定适合的路线装货和卸货为了达到高效率的运输 一个关键是进行满载运输 这适用于所有的运输方法 例如 空运 铁路运输 陆运等等 订单发送流程包括执行以下任务 订单跟踪 通过订单管理流程了解订单的位置例如 通过客户服务中心 网络入口等等 即时通知客户订单的状态例如 通过因特网 电话 电子邮件等等 订单跟踪流程包括执行以下任务 在订单管理流程中实现协调作业在整个流程的各个人员之间分享信息订单状态的高透明度 通过以下方法优化订单跟踪 概要 从客户的角度出发 交付流程是从订单处理开始的负责订单处理的人员需要了解整个交付流程 以便确保货物能够准时并完整地到达订单和订单处理关系到其它交付流程例如 产品包装和运输 公司必须确保所有这些流程与收到的订单同步 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 任务4 优化仓储流程 仓储能够通过以下几点使交付网络更加有效 储存终年生产的产品 直到需要的时候例如 种子 冰淇淋通过捆绑性运输降低运输费用进行 增值 服务活动例如 贴标签 组装和包装减少送货时间 如果选址离客户近 产品处理产品储存增值服务 任务4 检查仓储流程 仓储包括 如何优化这些作业 产品处理 货运单位化一次性提高处理产品的数量的方法例如 将很多酒瓶一起打包成一箱包装个别物品订单的管理 降低处理产品的时间尽可能少的进行产品处理 如何优化产品处理 产品处理的目标是 存储 将产品堆放得又高又深减少过道缩小过道 存储的目的是最大化的使用仓库空间 优化存储包括 存储类型包括 存储 将货物堆放得又高又深大宗货物堆放在装卸地附近缩小过道专用存储空间适当的设施 存储的目的是最大化的利用仓库空间 优化存储包括 贝纳通 Benetton 的仓库 产品处理和存储间的权衡 将产品堆放得又高又深会增加提货的难度狭窄的过道增加了叉车的移动的难度减少的过道使产品更不容易提取堆放得很低的产品和宽的过道使产品摊得更宽 并增加了在仓库内的运输时间 产品处理和存储之间存在折衷 应根据以下情况来权衡 产品的性质仓库内物品的数量典型订单的性质 增值服务 推迟 在仓库里组装成品例如 为了减少需求不确定性和库存 Benetton推迟衣服的染色直到制造流程的最后一个步骤贴上商标和标签例如 酒贴标签例如 零售物品批量例如 每批产品的量是根据客户的不同而各异的包装例如 洗衣机混合例如 清洁产品工具箱例如 汽车的反向交付 退回产品的处理 修理和重新使用 在仓库里对产品进行最后的加工通常是更有效率的和更省成本 概要 仓库的作用 产品处理为了减少在产品处理上花费的时间产品储存为了最大化的使用仓库空间增值服务为了增强最终产品的价值 日程表 绪论 产品特性 分销 午餐 库存管理 休息 仓储 培训总结 订单管理 09 00 10 00 10 00 10 15 17 00 17 30 10 15 11 15 11 15 12 15 12 15 13 15 14 30 15 15 13 15 14 30 15 30 17 00 任务5 优化库存管理流程 库存的目标 提供高水准的服务调节供应 需求的不平衡度抵消运输表现和不可预知的需求之间的矛盾创造运输经济性利用生产经济性利用折扣 任务5 优化库存管理流程 资金客户服务运输采购制造 与库存相关的供应链流程 销售预测ABC计算法库存管理周期盘点管理成本实施情况监控 库存管理包括哪些 任务5 优化库存管理流程 预测是指在实际销售之前估计你将卖出多少产品由于良好的预测能够更明确你将卖出多少 因此良好的预测能够减少库存 销售点连线系统 POS 从收银机条形码扫描器获取信息 并将低库存量警告发送给供应商预测工具 从而了解以往和季节性走势 优化预测包括 什么是预测 销售预测 应该根据产品的分类有区别地对产品进行管理 例如 物品A应该在所有仓库内都有库存 并保持高安全库存水平物品B应该在所有仓库内都有库存 但只保持低安全库存水平物品C只需在一个中央仓库内有库存即可 如何优化ABC库存管理 ABC库存管理是什么 以产品的重要性和赢利性为基础的产品分类 例如 物品A的重要性和赢利性在产品中是最高的10 20 物品B在赢利方面可能是A之后的大约30 物品C是卖得很少或利润空间很低的 ABC库存管理 ABC法库存管理练习 如果按ABC法分析分类 下表的5个库存物品中哪个可能是A类物品 物品号每年数量单价10 H10025023 B7510040 C505029 A20015013 B15075 周期盘点 一个惯用的方法是时常抽选产品盘点 每次只对一小部分产品进行盘点 而不是针对全部的产品 但是在一段时间后所有的产品都应该经过盘点 什么是周期盘点 确保库存记录的准确例如 库存的实际水平与记录的库存水平一致这是一个较长的手工流程 要求较多的人手 在有必要的情况下甚至停业几天 如何优化周期盘点 管理成本 持有成本 关于库存的各种费用 通过将所有费用相加 然后除以库存里某个物品的价值 管理成本 每年库存成本 每年的库存成本计算如下 库存持有费率x平均每年库存x某物品的价值A公司的25 的持有费率 平均每年10 000件库存 每件物品价值人民币640元 得出每年库存持有费 25X10 000X人民币640 人民币1 600 000 管理成本 提高了的库存水平 增加库存水平背后的主要动因 及带来的成本 动因1 储存场所的数量根据 平方根法则 你的库存的增加将与储存场所数量的平方根成正比在 N 个地点的安全库存量 一个地点的安全库存量乘以 N例子 如果一个公司拥有一个仓库和1000个单位的安全库存量 如果它增加3个新的仓库 那么它的安全库存量应该是 安全库存量 4 1000 x 4 2000单位 说明 在为了降低库存水平而考虑减少仓库数量时 考虑对客户服务和运输费用的影响是非常重要的 因为这些都是将要造成的结果 动因3 运输成本 提高库存水平的主要因素是什么 及产生的成本 管理成本 提高了的管理水平 动因4 供应商的可靠性 动因2 产品线的规模 动因6 折扣 动因5 客户服务理念 NB为了确定适当的库存水平 持有库存成本与达到高客户服务水平和增加销售所需要的库存量要匹配 监控实施表现 库存周转率 供货天数 衡量货物卖出的快慢 周转 持有成本测定存储成本率 用 表示订单周期时间测定从收到订单到发货的天数交货率 或脱销 测定客户需要多久才可得到产品订单差错或准确率测定准确率和订单送货差错率 以下措施用于监控库存管理的交付 如何计算库存水平 恰当的库存水平主要取决于产品的预计销售 波动性和前置时间 你需要足够的库存来支持可能的最大的销售 直到下一次收货前 情景A 平均销售 100个高峰销售 150个前置时间 2天需要的库存 300个 情景B 平均销售 50个高峰销售 100个前置时间 5