花卉与环境.ppt

第三章花卉生产与环境调节 第一节花卉与土壤 一 土壤性状与花卉的关系1 土壤质地 1 沙土类 通透性强 排水良好 但保水性差 土壤温度变化大 昼夜温差大 有机质含量少 肥劲强但肥力短 用途 常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分 用于扦插 栽培幼苗和耐旱的花卉 2 粘土类 土壤间隙小 通透性差 排水不良但保水性强 含矿质元素和有机质较多 保肥性且肥力也长 土壤温差小 早春土温上升慢对幼苗生长不利 对大多数花卉的生长不利 3 壤土类 性状介于二者之间 通透性好 保水保肥力强 有机质含量多 土温比较稳定 对花卉生长比较有利 适应大多数花卉种类的要求 2 土壤有机质是土壤养分的主要来源 有机质含量高的土壤 利于花卉的生长 3 土壤酸碱度影响微生物的活动 影响营养物质的分解 碱性土和酸性土对花卉的生长都不利 甚至死亡 大多数露地花卉要求中性土壤 少数花卉可以适应强酸性土壤 温室花卉几乎全部种类都要求酸性或弱酸性土壤 4 土壤空气 土壤温度和水分直接影响花卉的生长和发育如根系的吸收 养分的吸收 生理生化活动的进行以及土壤中一些物质的转化等等 二 各类花卉对于土壤的要求 一 露地花卉除砂土和重粘土外 均可适应多数花卉种类要求 1 一 二年生花卉排水良好的沙质壤土 壤土和粘质壤土均可生长良好 重粘土和砂土上生长不良 适宜土壤是表土深厚 地下水位较高 干湿适中 富含有机质的土壤 夏季开花的种类最忌干燥的土壤 秋播花卉金盏花 矢车菊等 以表土深厚的粘质壤土为宜 2 宿根花卉根系较一 二年生强大 入土较深 40 50CM 栽植时应施入大量有机质肥料 一次栽植后可多年开花 幼苗期间喜腐植质丰富的轻松土壤 而在第二年以后以粘质壤土为佳 3 球根花卉对于土壤的要求更为严格 球根花卉一般都以富含腐植质而排水良好的沙质壤土或壤土为宜 最好的土壤是下层为排水良好的砂砾土 而表土为深厚的沙质壤土 但水仙 晚香玉 风信子 百合 石蒜和郁金香等 以粘质壤土为适宜 二 温室花卉 温室花卉必须用特制的培养土 培养土的特点 富含腐植质 土壤松软 空气性好 能长久保持土壤的湿润状态 不易干燥 1 温室一 二年生花卉如瓜叶菊 蒲包花 报春 蝴蝶草等幼苗期土壤 腐叶土5份 园土3 5份 河沙1 5份 定植时腐叶土的含量约为2 3份 壤土为5 6份 河沙1 2份 2 宿根类花卉对腐叶土的需要量较少 为腐叶土3 4份 园土5 6份 河沙1 2份 3 温室球根如大岩桐 仙客来和球根秋海棠等 为腐叶土3 4份较多 实生苗要用更多的腐叶土 通常为5成左右 4 温室木本花卉播种苗和扦插苗培养期间 要求较多的腐植质 栽植成长后 腐叶土的量应较少 河沙应有1 2成 实生苗和扦插苗 腐叶土4份 园土4份 河沙2份 橡皮树 朱蕉等 腐叶土3份 园土5份 河沙2份 棕榈 椰子等 粘质园土5份 河沙2份 桩景和盆栽树木 腐叶土及堆肥土适量 河沙必须有1 2份 主要解决排水问题 另外用蛭石 珍珠岩 岩棉 苔藓 木屑XIE 树皮 蚯蚓粪等等 二 基质配置 为什么要进行基质配置呢 1 土壤栽培无法满足现代化花卉业的迅速发展 2 营养液栽培投资大 管理繁琐 3 基质栽培有利于花卉生长 又卫生 便利 4 基质栽培可以解决容器栽培花卉对水 肥 气 热的要求 1 配置栽培基质的原则 1 应确保基质有一定的稳定性 2 需要平衡栽培基质中的碳氮比 3 应调整基质中的PH 4 适当控制栽培基质的EC值 5 应协调好所配基质的保水能力与通透性 6 栽培基质中应有合适的氮 磷 钾 7 不可缺少的微量元素 2 配置栽培基质的主要原材料 其材料应具有以下几点 1 有良好的物理化学性质2 持水能力强 通气效果好3 重量轻 便于搬运4 质地均匀5 最好能就地取材或价格便宜6 不含虫卵 草籽 不易传染病虫害7 混合后的培养基质要疏松多孔 酸碱度以微酸性或中性为好 自学常见几种基质材料 p33 p34 第二节花卉与温度 一 花卉对温度三基点的要求1 意义 温度是影响花卉生长发育的最重要的环境因子之一 2 定义 温度三基点 温度的最低点 最适点 最高点 3 不同花卉种类要求不同 1 原产热带的花卉 生长的基点温度较高 一般在18度开始生长 如 王莲的种子 需在30 35度的水温下才能发芽生长 2 原产亚热带的花卉 生长的基点温度居中 一般在15 16度开始生长 3 原产温带的花卉 生长基点温度较低 一般10度开始生长 芍药在北京冬季零下10度下 地下部分可以越冬 次春10度萌发 二 温度对花卉分布的影响 一 依据耐寒力的大小 可将花卉分成三类 1耐寒性花卉 原产于温带及寒带 在我国寒冷地区能露地越冬 能耐0度以上 1 二年生的草花 三色堇 诸葛菜 金鱼草 羽衣甘蓝等能在露地越冬 2 多数宿根花卉 如蜀葵 玉簪 秋葵 金光菊等 地下部分越冬2半耐寒性花卉 在北方需加防寒才可越冬 如金盏花 紫罗兰 桂竹香等 3不耐寒性花卉 不能忍受0度以下的温度 否则停止生长或死亡 春天生长 开化 秋季死亡 如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉 多原产于热带和亚热带 二 温室花卉的分类 依原产地的不同 可分为三类 1 低温温室花卉 大部分种类原产温带南部 为半耐寒花卉 生长期温度在5 8度 夜间温度应在3 5度 如报春类 小苍兰类 紫罗兰 茶花 瓜叶菊 倒挂金钟类等 这些花卉可在冷室或冷床 阳畦 中越冬 相反 种类花卉如冬季温度过高 则生长不良 2 中温温室花卉 该类花卉大部分种类原产于亚热带及对温度要求不高的热带 生长期温度为8 15度 夜间最低温度约8 10度 如仙客来 香石竹 天竹葵等 3 高温温室花卉 原产热带 生长期间温度在15度以上 也可高达30度左右 最低温度达10时 则生长不良 如变叶木 筒凤梨 冬季最低温为15度 三 温度对花卉生长发育的影响 影响花卉发育的各个时期 1 一年生花卉 种子萌发可在较高温度中进行 幼苗期间要求温度较低 开化结实阶段对温度要求逐渐增高 2 二年生花卉 种子的萌发在较低温度中进行 幼苗期间要求温度更低 否则不能顺利通过春化阶段 而开花 结果时 要求稍高于营养生长期的温度 昼夜温差 昼夜温差较大 利于花卉的生长发育 积累的有机物质更多 热带植物 昼夜温差为3 6度 温带植物 为5 7度 沙漠地区原产的植物 如仙人掌类为10度以上 当然昼夜温差也有一定的范围 并非温差愈大愈好 否则对生长也不利 3 温度与花芽分化 在高温下进行花芽分化的花卉种类 在6 8月气温高至25度以上时进行分化 在低温下进行花芽分化 许多原产温带中北部以及各地的高山花卉 其花卉分化多要求在20度以下较凉爽气候条件下进行 如八仙花 石斛属的某些种类在低温13度左右和短日照下促进花芽分化 许多秋播草花 如金盏菊 雏菊等在低温下分化 4 温度与花色 1 有的花卉随温度的升高和光强的减弱 花色变浅 如 落地生根属 蟹爪兰属 月季的花色在低温下呈浓红色 在高温下呈白色 2 有的花卉随温度的升高而花色变深 如 矮牵牛在30 35度开花时 花瓣呈蓝或紫色 在15度下时开化时呈白色 在上述两者之间的温度下 就呈篮和白的复色花 蓝色和白色的比例随温度而变化 温度变化近于30 35度时 蓝色部分增多 5 低温对花卉的影响 低温可使花卉生理活性停止 甚至死亡 1 花卉发育的不同时期的抗寒性 休眠的种子可以忍耐零下极低的温度 生长中的植物体耐寒力很低 但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼 可以锻炼植物忍受较低温度的能力 2 增强耐寒力的措施 炼苗 盆花或花苗 在移植露地前的加强通风 逐渐降温 早播 在早春寒冷时播种 施磷钾肥 增加磷钾肥 减少氮肥的施用 地面覆盖 秆秸 落叶 马粪 塑料薄膜 设置凤障等 3 低温的作用 低温又是很多种子打破休眠期的关键 经过低温处理后 发芽率可提高 6 高温对花卉的影响 1 危害 高温使生长速度下降 严重时 引起植物体失水 产生原生质脱水 蛋白质凝固 植株死亡 2 耐热性 一般花卉在35 40度下生长缓慢 50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外 绝大多数花卉种类的植株死亡 3 降温措施 保持土壤湿润 促进蒸腾作用 使植物体降温 叶面喷水 可降温6 7度 灌溉 松土 地面铺草 设置荫棚等 第二节花卉与光照 包括 光照强度 光照长度 光的组成 一 光照强度对花卉的影响1 光照强度的变化 1 与海拔有关 光照强度随纬度的增加而减弱 随海拔的升高而增强 2 一年中 夏季光照最强 冬季最弱 3 一天中 中午最强 早晚最弱 2 光照强度对花卉的影响 1 影响光合作用 2 引起植株形态解剖上的变化 如叶片的大小 厚薄 茎的粗细 节间的长短 叶肉结构和花色淡浓 3 光照过强 夏季的光照一半就够了 会使植物同化作用减缓 4 光照不足 如冬季温室内 同化作用和蒸腾作用减弱 植株徒长 节间延长 花色及花的香气不足 分蘖力减小 易感染病虫害 一般植物的最适需光量大约为全日照的50 70 多数植物在50 以下的光照时生长不良 3 不同花卉种类对光强的要求 阳性花卉 完全的光照下生长 不能忍受蔽荫 如 多数露地1 2生花卉及宿根花卉 仙人掌科 景天科和番杏科等多浆植物 阴性花卉 适度荫蔽下生长良好 生长期间要求有50 80 蔽荫度的环境条件 如 蕨类植物 兰科植物 苦苣苔科 凤梨科 姜科 天南星科 秋海棠科等植物 许多观叶植物 中性花卉 对光照强度的要求介于上述二者之间 一般喜欢阳光充足 但在微荫下生长也良好 如 耧斗菜 萱草 桔梗 白及等 二 光照长度对花卉的影响 光照长度影响 开花 种类的分布 休眠 球根的形成 节间的伸长 叶片发育和和花青素的形成 1 影响花卉种类的分布 1 热带和亚热带植物 全年的日照长度均等 植物属于短日照植物 2 温带地区的植物 属于长日照植物 2 影响休眠 一般短日照促进休眠 长日照促进生长 3 影响营养繁殖 有的种类在长日照下才能进行营养繁殖 如虎耳草的匍匐茎的发育 落地生根叶缘上的幼小植物体 禾本科植物的分蘖 4 影响块根和块茎的形成 短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋 大丽花 秋海棠 三 光质对花卉的影响 1 红光 橙光有利于植物碳水化合物的合成 促进长日照植物的发育 延迟短日照植物的发育 2 蓝紫光能加速短日照植物发育 延迟长日照植物发育 蓝光有利于蛋白质的合成 蓝紫光和紫外光能抑制茎的 5 影响花卉的开花期 半支莲 酢浆草必须在强光下开花 紫茉莉 晚香玉在傍晚时开花 昙花在夜间开花 牵牛在每日的早晨开花 多数花卉晨开夜闭 6 光强影响花色 影响花青素的形成影响糖的积累 影响红色发育 第三节花卉与水分一 花卉对于水分的要求 1 旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌 景天科等花卉 特点 叶片变小 或退化成刺毛状 或肉质化 表皮角质层加厚 气孔下陷 叶表面具厚茸毛 2 湿生花卉如原产热带沼泽地 阴湿森林中的植物 水生植物 特点 生长期间要求经常有大量水分存在 茎和叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气 3 中生花卉如大多数种类露地花卉 对水分的要求和形态特征介于以上两者之间 根系强大的抗旱力强 如宿根花卉 一二年生花卉与球根花卉根系耐旱力弱 二 水分对花卉生长发育的影响 1 年周期中对水分的要求 1 种子萌发 同种花卉种子发芽时 需要较多的水分以便透入种皮 有利于胚根的抽出 2 幼苗期 幼苗时因根系弱小 在土壤中分布较浅 抗旱力极弱 必须经常保持湿润 3 营养生长期 营养生长期抗旱力增强 但要有充足的水分 才能旺盛生长 防止徒长 4 开花结果时 要求空气湿度小 利于传粉 5 种子成熟时 更要求空气干燥 2 一些植物对湿度要求严格 湿生植物 附生植物 一些蕨类植物 苔藓植物 苦苣苔科 凤梨科 食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度 3 水分与花芽分化及花色 控制水分 利于花卉的花芽分化 如梅花的 扣水 就是减少水分的供应 使新梢顶端自然干枯 叶面卷曲 停止生长 转向花芽分化 球根花卉中 含水量少的 花芽分化早 含水量多的或早掘的球根 花芽分化延迟 如球根鸢尾 水仙 风信子 百合等用30 35度的高温处理 使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的 适度的控水 使花色变浓 色素形成较多 如蔷薇 菊花 4 干旱对花卉的影响 1 干旱使植株萎蔫 叶片及叶柄皱缩下垂 特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来 暂时的萎蔫如在中午可以恢复 长久萎蔫老叶和下部叶子脱落死亡 2 干旱使草花木质化 多数草花在干旱时 植株各部分由于木质化的增加 使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽 水分过多对花卉的影响 水分过多 根系损伤 根系缺氧 损伤 根系不能正常吸水 植株呈现的情况极似干旱 植株徒长和易病 水分过多还常使叶色发黄 植株徒长 易倒伏 易受病菌侵害 第5节花卉生长与气体 一 氧气只在土壤过于紧实或表土板结时才引起氧气不足 影响气体交换 二氧化碳大量聚集 使氧气不足 根系呼吸困难 种子氧气不足 停止发芽甚至死亡 及时松土 二 二氧化碳 二氧化碳是光合作用的原料 空气中二氧化碳的含量约300PPM 不能满足花卉的需要 温室中可以通过二氧化碳施肥 提高花卉的光合作用 如月季增施到1200 2000PPM可以增收 菊花和香石竹增施二氧化碳大大提高了产品的质量 二氧化碳过量 最高量是5000PPM左右 对植株有危害 如新鲜的厩肥或堆肥过多时 二氧化碳高达10 左右 对植物产生严重伤害 在温室或温床中 施用过量厩肥 会使土壤中二氧化碳含量增多至1 2 在此情况下时间较长 植株发生病害 给以高温和松土 防止 三 二氧化硫 二氧化硫主要是工厂释放出的有害气体 当空气中的二氧化硫量增至10 20PPM时 便会使花卉受害 浓度愈高 危害愈重 危害症状叶脉间发生许多褐色斑点 严重时 叶脉变为黄褐色或白色 对二氧化硫抗性强的花卉有 P48 四 氟化氢 主要来源于练铝厂 磷肥厂 搪瓷厂等厂矿地区 它危害植株幼芽和幼叶 叶片出现褐色斑点 和萎蔫 还使植株矮化 早期落叶 落花及不结实 抗性强的有 P48 五 其他有害气体 如氨 乙烯 乙炔 丙烯 硫化氢 氧化硫 一氧化碳 氯 氰化氢等等 氨是保护地大量施肥中产生的 其他是工厂的烟囱中散出的 常使植物和人受害 有些植物抗性强 还可以净化空气 有些植物对有害气体很敏感 作为 报警器 可以监测预报大气污染程度 常见的敏感指示花卉有 P49 第6节花卉与营养 一 花卉对营养元素的要求主要元素对花卉生长的作用如下 1 氮 促进植物的营养生长 增进叶绿素的产生 使花朵增大 种子丰富 氮肥过多使开花延迟 茎徒长 并减少对病害的抵抗力 一年生花卉在幼苗期需氮量较少 以后逐渐增多 二年生花卉和宿根花卉 在春季生长