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文档简介

经济型酒店 客房服务员计件工资制实施办法 为了更好地体现按劳分配原则,调动职工的积极性,提高工作绩效,促进经济效益的提高, 特制定本办法。 一、 实行计件工资制的范围 各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制,即根据客房服务员每日完成客房服务数量,按照 计件工资标准核发客房服务员的工资收入。 二、 计件标准 1、 根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准,按“退房”标准计算计件工作量。 2、 “续住房” 、 “保养房”工作量分别按照 0.8、0.2 比例折算成“退房”工作量计数,即打 扫 1 间“续住房”按 0.8 间计,打扫 1 间“保养房”按 0.2 间计。 三、 计件单价 1、 计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定,由各区域公司按照“各地区客房服务 员计件工资标准等级表”的区间标准审批确认,并报公司人力资源部备案。 2、 日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的,分别按照日法定工作时间内的计 件工资单价的 150%、200%、300%支付工资。 四、 计件工资实施方式 1、方法一:全额计件法 月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。 2、方法二:全勤奖+计件法 月计件工资由全勤奖 100 元加每日计件工资累计的方法。采行本办法的旅馆,计件单价应比 方法一(全额计件法)的单价低 0.2 元/间。 3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。 五、 计件工资计算和发放办法 1、 计件工资按日结算,月工资为各日计件工资累计之和。 2、 月计件工资(全勤)低于当地最低工资水平的处理方式 1) 旅馆客房服务员编制已按照 16 间/人标准配备的,因季节性出租率下降的导致客房服务员 月计件工资低于当地最低工资水平的, 可按照不高于本地区客房服务员原 A 档工资标准发放。 2) 新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定,客房服务员又处于培训阶段,旅馆应适当控制 编制逐渐增加人手, 若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原 A 档工资标 准发放。 3、 全勤奖(采取方法二:全勤奖+计件法)的计发办法 1) 当月客房服务员没有请假(事假、病假)则发放全勤奖 100 元; 2) 当月请假(事假、病假)每 1 天扣全勤奖 50 元; 3) 允许员工通过换休(休息日调换事、病假日)方式冲抵请假天数; 4) 年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。 4、 假期计件工资计算办法 1) 实行计件工资制后,客房服务员病假不再另外扣减月工资,在规定的停工医疗期内的,日 病假工资按照当地最低病假工资水平除以当月工作日天数发放。 2) 实行计件工资制后,客房服务员符合公司规定依法享受法定休假日、年休假、婚丧假的, 应当按照平常工作日的计件工资标准(14 间工作量)支付其假期的日工资。 5、 实施计件工资后,月奖励工资主要用于对工作质量达标率高者、带教辅导者、 “当日两次 清洁房”等表现突出员工的奖励,具体分配由旅馆总经理确定。 6、 实施计件工资制后,客房服务员年收入实行“12 个月薪制”加“年终奖金”的办法,年 终奖金根据客房服务员平时工作量、工作质量综合考评发放,具体分配由旅馆总经理按照公 司有关规定执行。 7、 客房服务员计件工资收入的个人所得税按国家有关规定执行,由单位依法代扣代缴。 8、 客房服务员计件工资包含个人依法应承担的社会保险等费用,并由单位依法代扣代缴。 六、 人员编制和工资额度核定办法 1、 人员编制 实行计件工资制后,旅馆客房服务员人员编制按照“16 间/人”标准核定。 客房服务员编制人数=(旅馆客房数量出租率/16)(7/6) (四舍五入保留整数) 2、 工资额度 实行计件工资制后,客房单元的月工资额度按照“14 间/日/人”的计件单价标准来测算和核 定。 超 14 间部分的月工资作为加班费处理,不计入月工资额度。 超 14 间部分的月工资作为加班费处理,不计入月工资额度。 一、 实行计件工资制的管理要求 1、客房服务员工作时间为每周工作六天,休息一天。 2、客房经理应根据客房服务员技能水平的熟练程度,合理分配工作量,每位客房服务员每月 工作量最多不超过 520 间(退房标准),每月日工作量超 20 间的天数不多于 10 天。 3、 客房经理应认真做好客房服务员每日的工作量记录, 根据 “客房每日清洁用品放置记录表” (以下简称:记录表)的记载,按实填写“客房服务员当日计件工作量确认表” ,并与客房服务员签字确认后,与“记录表”一并交行政经理。 4、行政经理每日将“确认表”的记录数据录入计算机的“客房服务员月计件工作量与工资核 算表” (Excel 电子文件,将自动计算出每位客房服务员的月工资,并分“工资”和“加班费” 两块组成) ,并注意核对检查“确认表”与“记录表”的记录一致,若有疑问应与客房经理询 问核对。 注意:法定休假日加班费由行政经理计算后,将差额(与表中该日工资差额)部分另外输入 Excel 的“核算表”的“补节假日加班费差额、病假工资”栏中。 5、实施计件工资制后,应注意加强对客房清洁工作质量的检查,防止因片面追求工作量而忽 视质量的情况出现,对于清洁工作不达标的,应严格按照公司品牌绩效部的有关规定处理, 并且不合格的工作量不得计入该日的工作量记录中,应予以调整。 6、实行计件工资制后,客房服务员完成布置的工作量后,若客房经理没有其他工作安排的, 应允许客房服务员下班回家,不再按规定的原统一时间下班,原“班后会”根据品牌绩效部 的有关规定予以相应调整。 7、人力资源管理系统操作办法 实行计件工资制后,客房服务员的月工资分为基本工资(工作日 14 间以内的计件工资部分) 和加班费(工作日超 14 间以上、休息日、节假日的计件工资部分)两块组成,相应的人力资源管理系统操作办法如下: 基本工资:每月根据“核算表”的“工资”输入系统内的“基本工资”字段内调整; 加班费:首先调整系统“固定值” (超房单价)数据为 1.5 倍的平日单价

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