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文档简介

上土市中学食堂承包协议甲方：上土市中学乙方：陈久龙为进一步规范食堂管理，完善后勤服务社会化，方便广大师生用餐，学校食堂经营进行新一轮承包。经2012年元月6日下午公开竞标，陈久龙同志中标，取得学校食堂承包经营资格。承包费为每年45588元，承包期为三年半，经甲、乙双方协商达成如下协议：一、 甲方权利和义务1甲方提供现有经营场所和设施（锅炉、餐桌椅、水箱、蒸饭柜等）在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造。2甲方负责实行封闭式管理，维持学生的就餐秩序，负责校内的管理，不允许他人在校内摆摊设点出售食品。3甲方有权对乙方的经营情况进行监督和管理，定期对食堂内外的卫生，从业人员持证上岗，食品原料的采购，索证、食品的留样，饭菜的价格等情况进行检查。乙方必须服从甲方管理，若乙方经营不善或不服从甲方管理，影响甲方的工作，甲方有权随时终止合同。4甲方负责对食堂的餐饮许可证，锅炉使用证的年审及支付排污费。二、 乙方的权利和义务。1乙方承包甲方食堂时间为2012年元月20日至2015年7月5日，承包期为三年半。2承包费用：乙方在签订协议时一次性缴清三年承包费给甲方，即159558元，并交守法经营保证金5万元。3乙方实行自主经营，自负盈亏，必须遵纪守法，不得违反校纪校规，做到热情服务，文明经营。4乙方聘请的从业人员必须持健康证上岗，着装上岗，必须严格遵守各级卫生管理部门的相关规定组织经营，若有违反，由乙方承担一切责任。5乙方售出的饭菜数量、质量、品种、价格等标准由甲方根据市场行情和兄弟学校的标准决定，乙方无权自作主张，自行涨价或降低标准，所有食品必须符合食品安全卫生标准，严格索证制度和留样制度。严禁出售低劣，腐败变质及卫生部门禁用的食品，严禁使用“地沟油”，如若违反，一切后果自负。6乙方负责食堂、餐厅及周边的卫生，垃圾及时清理并运到甲方指定地点。7乙方承包期间必须妥善保管，使用甲方提供的财产，负责相关维护费用，如有损坏照价赔偿，锅炉必须定期保养。水、电费由乙方承担，内部设置改造需经甲方同意。8乙方必须严格按照甲方的作息时间和要求合理经营，不得擅自停业，如有类似情况发生，甲方将取消乙方的经营权并且不退保证金及承包费。9其它未尽事宜，由甲、
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