农业气象指标(衡水)目录.doc

农业气象指标（衡水）目录1、冬小麦气象服务指标2、玉米气象服务指标3、棉花气象服务指标4、棉花贮存条件5、大豆气象服务指标6、西瓜气象服务指标7、苹果与气象8、枣树气象服务指标9、蔬菜生长发育及贮存的气象指标10、蔬菜贮运保鲜11、冬小麦病虫害气象服务指标12、玉米病虫害气象服务指标冬小麦气象服务指标冬小麦播种期： 一、适宜气象指标：、温度，5天平均气温稳定在，厘米地温1719，冬前积温。、水分：(1)土壤温度:；(2)田间持水量：。、无连阴雨或干旱天气阶段出现。二、不利气象指标及影响程度；、温度：侯平均气温750,易形成旺长。三、建议与防范措施、注意水分调节，遇有干旱及时灌溉。冬小麦分蘖期：一、适宜气象指标：、温度:日平均温度12-15。、水分:土壤湿度15-20%,田间持水量60-80%。、无秋季干旱。、光照育足有利于分蘖和糖分积累。二、不利气象指标及影响程度：、温度偏低18,冬小麦分蘖率下降。、水分；土壤干旱，田间持水量70%,水分条件低,影响小麦分蘖。、季节干旱。10-11月降水量40毫米,需浇分蘖水。、阴雨连绵,光照不足,不利于分蘖。三、建议与防范措施：注意：秋季干旱需浇水分蘖水，经验表明浇分蘖水增产效果明显。冬小麦越冬期：一、适宜气象指标：、温度：气温稳定在3以下,停止生长，日平均气温稳定在0,根系开始活动,心叶微弱生长。温度5,心叶日增量0.5厘米,根系明显伸长,继续分蘖。、水分：冬春雨雪充沛30毫米。、无5级的大风。、无暖春连阴雨。二、不利气象指标及影响程度；、温度：日平均气温2,温度低不利于返青。、5级的大风多,表土干旱,不利于返青。、田间持水量60%,降水量80%。、无干旱。二、不利于气象指标及影响程度：、低温晚霜冻0,冬小麦茎叶遭受冻害。、连阴雨大于6天,冬小麦茎杆细弱,旺长,易生病虫害,后期倒伏。、光照短，冬小麦茎杆细弱，旺长，易生病虫害，后期倒伏。、干旱，田间持水量50%，小穗结实率降低。、温度偏高17，易旺长；温度偏低12,冬小麦生长慢。三、建议与防范措施、注意调节田间水份。、适当间苗，保持麦田间通风透光。冬小麦的抽穗开花期：一、适宜气象指标:、天气晴朗，光照充足。花后天更为佳。、适宜温度：16-22,最高温度31-32,最低温度9-10。、土壤水分为田间持水量的70-80%。空气湿度60-80%。、无连阴雨。、无大风，风速小于级。二、不利于气象指标及影响程度：、连阴雨大于天，光照不足，延迟开花，影响授粉。病虫害发生流行。、温度低于9，延迟开花，影响授粉。、干旱、土壤水分低于田间持水量的，严重影响开花授粉结实。、大到暴雨影响小麦授粉，小麦易倒伏。、雷雨大风，小麦易造成倒伏，影响后期结实。三、建议与防范措施：注意防病防虫，并注意预防雷雨大风，以减少倒伏所带来的损失。 冬小麦灌浆成熟期：一、适宜气象指标：、天气晴朗，光照强，无连阴雨。、灌浆阶段最适宜温度是1822，1518灌浆缓慢，低于25，则随温度升高灌浆强度增大。、水分：土壤水分为田间持水量的需要条件，黄熟期后土壤水分以为宜，田间持水量呈逐渐减少趋势。、无干热风和大风，风速小于级。、无高温干旱，温度5天成熟缓慢，且易发生感染病虫害。、25以上灌浆受阻，日最高气温达30灌浆基本停止，大于32粒增重基本是负值。、高温32、干旱，造成高温逼熟产量低。、干热风易引起茎叶干枯早衰，籽粒瘦小。、毫米的暴风雨、冰雹，造成倒伏掉穗，落粒而严重减产。三、建议与防范措施注意喷洒药物防御干热风，有条件的地方可灌麦黄水，对小麦籽粒干物质积累有利。冬小麦收割期：一、适宜气象指标：1、晴好天气，无连阴雨。2、无大风，风速级。3、无大到暴雨，降水量毫米。二、不利气象指标及影响程度：、连阴雨天。阴雨连绵成熟的小麦易出芽、烂麦。、大风级。影响收打。、大到暴雨毫米。突发性强，易形成塌场、沤麦。三、建议与防范措施：注意收听麦收期的中长期天气预报和短期天气预报。并根据麦收期的天气情况安排麦收生产，并抓住天时，抢收抢打。玉米气象服务指标玉米播种期： 一、适宜气象指标：、种子发芽最低温度稳定大于。、510厘米地温稳定，大于即可播种。、土壤水分：田间持水量适宜。二、不利气象指标及影响程度：、温度偏低，不利于播种出苗。、土壤田间持水量偏小。、根系生长适宜温度为5厘米地温。、苗期降水量80-180毫米，能满足苗期所需水分。、耕作层土壤水分为田间持水量的，土壤水分充足，幼苗发育快。二、不利气象指标及影响程度：、短时气温，幼苗受伤，-2死亡。、幼苗时遇到23低温影响正常生长。、连阴雨天，玉米出苗慢。、干旱：降水量毫米，影响幼苗生长。、水涝：降水量毫米，幼苗易弱黄或死亡。三、建议与防范措施：注意抗旱浇苗和排涝，避免出现内涝渍灾。玉米拨节抽穗期：一、适宜气象指标：、最适宜温度：。、水分充足，无“卡脖子旱”。土壤水分田间持水量。、无冰雹天气。二、不利气象指标及影响程度：、气温低于24，生长速度缓慢；温度低于，将延迟抽穗。、卡脖子旱在月上中旬，玉米拨节抽穗前后二十天内无透雨，田间持水量。玉米拨节抽穗叶子凋萎，雌穗不孕空杆，秃尖增多，严重减产。三、建议与防范措施：注意收听这一阶段的中长期预报，如报“卡脖子旱”，及时灌溉浇水。另外作好长期阴雨的排涝工作，防御内涝。玉米开花授粉期：一、适宜气象指标、玉米授粉的适宜温度为。、晴朗微风级。、空气湿度。、开花到成熟需降水量毫米。、无高温干旱。二、不利气象指标及影响成度、温度偏高，玉米授粉期易“捂包”、降水少，空气中相对湿度偏低，土壤湿度，干旱花丝枯萎。开花甚少。、温度偏低，花粉失去生命力。影响授粉。、大风级，易引起柱头干枯。、高温干旱，小时花粉死亡。三、建议与防范措施：玉米开花授粉期注意防旱，及时灌溉，预防温度偏高或偏低。玉米成熟期：一、适宜气象指标：、温度4为最佳温度。、天气晴朗且温暖。、土壤水分充足。二、不利气象指标及影响程度；、温度偏高，干热天气引起过早成熟，籽粒灌浆不足。、温度偏低，灌浆停止，延迟成熟。、连阴雨天。影响玉米成熟的质量。、干旱，不利于干物质的积累，结实不饱满。三、建议与防范措施：玉米成熟后，及时收获，脱粒、晾晒，及时库存。棉花气象服务指标一、适宜气象指标：播种出苗期：（）、温度：5cm地温稳定通过1214，日平均气温；（）、水份：田间时水量为最佳。现蕾期：光照充足，气温在2530为宜，但此时气温越高对结蕾越有利。土壤水分为田间持水量的6080%现蕾快，棉株生长紧凑。开花期：天气晴朗，水分充足，气温2530，最低温度在15以上，空气湿度60%左右，土壤水分占田间持水量的6585%为宜。裂铃吐絮期：（）、温度：日平均气温；（）、水分：土壤湿；（）、无连阴雨，天气晴朗；（）、开花到吐絮期间温度大于，积温要求1350-1400为宜；（）、后期气温高、温差大，有利于吐絮、早熟、品质高。二、不利气象指标及影响程度：播种期：气温，不利于棉籽胚根分化出苗；苗期：（）低温地面温度：，叶子开始受冻，气温，植株冻死；（）连阴雨天，易播后烂种，造成毁种。植株易得炭疽，温度时易出现立枯病；（）地温，雨量毫米，土壤湿度 ，病虫害易发；现蕾期：（）温度日平均气温，影响现蕾；（）现蕾期干旱日数天，造成生产受阻，现蕾推迟：（）田间持水量，气温，抑制生长；（）连绵阴雨延迟现蕾，容易徒长。开花期：（）40以上的高温或15以下的低温影响生长；（）大雨、连阴雨、日照少，影响开花授粉，花蕾脱落；（）土壤水分占田间持水量的55%以下时，蕾铃脱落；（）6级以上的大风会使蕾铃大量脱落。吐絮成熟期：（1）气温影响裂铃，以下，影响成熟和品质。（2）地面温度降至时部分叶子受害，-以下时，棉株易冻死。（3）土壤水分降至田间持水量的以下，棉株早衰。（4）雨水多、湿度大易发生病虫害、烂铃，还可引起徒长，延迟成熟。三、严重不利气象指标及影响程度：（）长期干旱时，突降大到暴雨，日降水量毫米，因水热不协调，大量花蕾脱落。（）夜雨，夜间至上午降雨；花中进水造成花粉破裂，影响粉而脱蕾；（）土壤湿度水分过大，枝叶徒长，光照不足，引起花蕾脱落；干旱，水分，水分供应不足而脱铃。（）大风，风速级，大量蕾铃落铃。（）连阴雨天数大于天，大量蕾铃落铃。成熟期气温低，棉花纤维停止生长，月上旬以后开的花因热量不足，不能成桃吐絮。四、建议与防范措施：棉花喜温喜光，在土壤湿度大而空气较干燥的环境中有利于增产。在管理措施方面，满足的积温2100时打顶为宜，当秋季日平均气温降至时，喷施乙稀利为宜，但要注意的棉桃都达到已成熟，注意各阶段防治病虫害。棉花贮存气象条件棉花一怕雨淋，二怕失火，要求比较严格。尤其在棉花入库和折垛外调时更需严密注意天气。秋后10月以后开始入库，注意防潮防雨，夏季重点防雷雨大风。影响棉花安全贮存的主要灾害天气：1、降雨0.1mm淋湿露放棉花包，5mm棉包内部浸透，棉花发霉变质（一般皮棉都用苫布盖）。2、当棉花超潮，遇到高温天气（气温38）容易产生内部自燃。3、风力4-5级以上，刮开苫布，棉花受雨淋或潮湿变质。4、雷电易引起棉垛失火，因此需安装避雷器（一般籽棉成垛放，皮棉用大包装，一包约200斤左右）。大豆气象服务指标大豆播种和出苗期：一、适宜气象指标:、大豆喜光喜温。、大豆播种出苗期需水量大，8001000毫米为宜。、土温达到适宜时15即可播种。、土壤水分足但不过湿，18-20%。二、不利气象指标及影响程度、土温低于，大豆播种后不能发芽。土温低于，大豆发芽缓慢。、幼苗期低温，幼苗将遭受冻害。、干旱，土壤湿度小，对发芽不利。、长连阴雨，日数天，种子易腐烂。三、建议与防范措施：注意遇有干旱天气时，及时抗旱保墒播种，争取全苗、壮苗。大豆分枝期：一、适宜气象指标：、气温适宜。、降水正常，毫米。、土壤水分适宜。、无干旱。二、不利气象指标及影响程度:、气温偏低，停止生长。、降水量偏多亳米，土壤水分过多，根系发育不良，容易徒长。、干旱降水量毫米，影响分枝生长。三、建议与防范措施干旱情况下可进行灌溉。以喷灌滴灌为最佳灌溉措施。大豆开花结荚期：一、适宜气象指标：、无伏旱，降水量正常，70-130毫米。、无连阴雨，连续降水日数小于天。、气温适宜，-。、相对湿度。、土壤水分充足。二、不利气象指标及影响程度：1、连阴少光，日照时数小时，日照少。开花期光照不足，花量大量减少，造成减产。2、气温偏低或偏高，对开花不利，落花严重。3、相对湿度大于或小于，不利于开花，影响严重。4、气候剧变，易落花落荚。三、建议与防范措施：注意出现伏旱时及时灌溉，保障开花结荚和光合作用的顺利进行。大豆成熟期：一、适宜气象指标：、阴光充足，天气干燥，有利成熟。、温度适宜，左右。、无大风级，无高温小于。、无连阴雨天。二、不利气象指标及影响程度：、气温偏高，大豆成熟，易炸荚，偏低不利于成熟。、连阴雨天，不利于成熟和收打。、大风级，大豆成熟后期易炸荚。三、建议与防范措施：注意大豆成熟后，及时收打凉晒入仓。西瓜气象服务指标一、适宜气象指标：（）、西瓜适宜于干燥的气候，光饱和点为千勒克司。（）、播种期适宜温度，为发芽的最佳温度，田间持水量；（）、申蔓期片，真叶温度，田间持水量；（）、坐瓜期；适宜温度，花粉管伸长适宜温度，湿度为，晴天日较差大，有利于坐果；（）、果实生长盛期适宜温度，田间持水量，空气湿度；（）、变瓤期：温度，日较差大，温度小，无雨。二、不利于气象指标及影响程度：（）、播种期气温低于或高于；种子不发芽，根系不能正常发育，温度幼苗受冻。（）、开花期：光照少或连阴雨，大于天，雌花不能正常膨大，后期光照不足，果肉着色不良，品质下降。气温低于花期管不伸长；低于影响受精；高于影响坐果。三、严重不利于气象指标及影响程度：（）、揭膜期低温冻害，揭膜后遇有温度偏低，移苗受冻。（）、成熟期：大雨、暴雨忽干忽湿，引起西瓜胀裂；（）、连阴雨：天，影响瓜的质量，易浸瓜、变质。四、建议与防范措施：苗期注意低温冷害，成熟期注意防御大暴雨和连阴雨，并及时收获，注意提高西瓜的质量。苹果与气象、生长时间：起时：3月21日，终时：10月31日。、生长环节：苹果一年中主要有：生长、开花、授粉、果实、成熟、贮存等几个阶段。、适宜气象指标：、适宜的年平均气温8.5-12.5。、苹果各生育期的适宜温度：发芽3、长叶8、生长活跃15,授粉12-22,结果18-24,成熟12-13,全生长期12-18。、喜冷凉、干燥气候，生长期间需降水量：450-500毫米,光照充足果实大,日平均气温12-13,昼夜温差12-13,昼夜温差12-13以上,果实色美味香。贮存的适宜温度3-5,相对湿度:80-90%。、不利气象指标及影响程度：、热害：平均气温26,花芽分化不良,6-9月最高气温35或日平均气温30持续5天以上,着色的果实退色或着色不良。、冷害：冬季气温低于的日数，80%的保证率24天,为经济作物栽培的主要冷害指标。冬季气温的日数-20的日数10-15天花芽受冻。、花期低温温度-1.7，花和花蕾受冻，幼果期温度-1.1，幼果受低温冷害影响。、温度不稳定温度-3或5,相对湿度90%,不利于贮存。：、建议与防范措施：夏季注意预防高温热害，特别是气温时要更加引起注意，冬季要注意预防低温冷害，更加注意气温30以下的条件：最好作好夏冬灌溉，并作好预防及贮存管理工作。枣树气象服务指标发芽期：日平均气温达到1314，开始发芽，17时展叶。开花期：日平均气温达到1920现蕾，2022时开始开花。盛花期气温2227，相对湿度6070%为宜。相对湿度小于25%会造成大量“焦花”和幼果脱落。果实成熟期：果实发育的适温2527，相对湿度75%左右；果实成熟期适温1822，日照时数410小时.落叶期：气温小于15开始落叶。全生育期：积温3000以上，无霜期大于130天，年降水量400700毫米。蔬菜生长发育及贮存的气象指标1大白菜 种植期：适宜种植的月平均温度15-18，最高21-24，最低7。 发芽期：一般在20-25发芽快而健壮，26-30发芽迅速但幼苗瘦弱，高于30生长不良。 幼苗期：适宜温度为22-25，也能适应26-30。 莲座期：平均温度17-22为最适宜，过高叶徒长，过低生长缓慢。 结球期：最适宜的温度为12-22。 包心期：低于-3时易受冻害。 贮存期：温度为0-2，相对湿度85%-90%，气温降至-2以下，菜心冻结。2蕃茄 育苗期：白天25-30，夜间10；齐苗-分苗期适宜温度白天20-，夜间，分苗前一周适宜温度白天-，夜间-；分苗-缓苗适温白天-，夜间左右；缓苗后适温白天-，夜间-；定植前天适温白天，夜间-。 营养生长期：气温在左右。 果实发育期：最适温度是-，适宜温度-，夜间-。绿熟蕃茄在-条件下，只需-天可完成后熟。 全生育期：-天，需水量-毫米。 贮藏期：青蕃茄：温度-，相对湿度-。红蕃茄：温度.0-0.5,相对湿度85%-90%。 3黄瓜 浸种催芽：浸种4-小时，适宜温度-，催芽.5-2.0天。 种植期：适宜种植月平均温度最适18-26，最高27-，最低-。 育苗期：白天温度为-，夜间-。出苗天后，日照控制在-小时，夜温保持在-，白天保持在-，以利黄瓜雌花形成，在移苗前一周，日温在，夜温-，以利秧苗锻炼。 生长期：要求平均气温为-，营养生长旺盛要求环境温度在-。白天气温在-，夜间-。 贮藏期：最适温度为-，相对湿度-，低于出现生理伤害，湿度过低会出现脱水，失去光泽。 芹菜 浸种催芽：浸种-小时，适宜温度-，催芽时间-天。 种植期：适宜种植日均温度最适-，最高-，最低。 幼苗期：能耐以下低温。 生长期：适宜温度为-。成株在-以下也不会冻坏。不耐高温，气温在以上时生长受到阻碍，超过停止生长。 茄子 浸种催芽：种子浸种-小时，适宜温度左右，催芽时间-天。 种植期：适宜种植月平均温度最适-，最高-，最低-。 花期：花期适温左右。 全生育期：生长期适温-，最高-，最低-。 萝卜 种植期：适宜种植月平均温度为-，最高-，最低。 全生育期：全生育期温度范围最适在17-，最高-，最低-。 贮藏期：窖内需保持湿度以上，用通风窗调节窖内温度使之不低于，萝卜中心温度不高于，贮存过程中要注意防止萝卜发热。 7甘蓝 浸种催芽期：结球甘蓝，浸种2-4小时，适宜温度18-20，催芽1.5天。结茎甘蓝：浸种战争-4小时，适宜温度20-25催芽1.5天。春结球甘蓝：播种至出苗白天适宜温度20-25，夜间温度大于10。前期适宜温度白天14-16。 种植期：适宜种植月平均温度为15-18天，最高21-24，最低7。 全生育期：生育期为120-140天，大部分可耐-6适时霜冻，有些品种可耐-10，如长期处在-5达30-60天内，对作物有害。日平均温度为17左右，最高日平均温度为24，最低为10，平均相对湿度为60%-90%有利于生长。 贮藏期：适宜温度为0-1，相对湿度90%-97%。 8韭菜 发芽期：种子在2-3即可发芽，12以上发芽迅速。 茎叶生长工期：对光照要求不十分严格，光照过强纤维增多，品质变劣，过弱叶片细窄，要求较高的土壤湿度，但怕涝。温度在12-24为宜，根部可耐-40低温。 9南瓜 浸种催芽：浸种6小时，适宜温度25-30，催蒸蒸日上时间2-3天。种子在13以上开始缓慢发芽。 全生育期：适宜种植的月平均温度最适大于21，超过35，低于18，生长发育不正常。喜光，对光照强度要求比黄瓜严格。耐旱，对水分要求不十分严格。 10菠菜 浸种催芽：浸种10-12小时，适宜温度15-20，催芽2-3天。 种植期：耐寒，种子在4时即可出芽，15-20为最适温度。但不耐高温，在20以上时，发芽率降低。 营养生长期：对水分要求较多，宜小水勤灌，切忌大水漫灌。日照在12小时以上时，抽苔开花早，质量降低，秋季气温渐低，日照缩短，不易抽苔，易获得高产优质的产品。 越冬期：气温高于-20可安全越冬。 11小白菜 浸种催芽：种子浸种2-4小时，适宜温度20，催芽15天左右。 育苗期：苗床温度在五天内稳定在21-22，直播日平均温度为18-20播种。冬前积温达到1300是比较适宜的。 发芽期：发芽时要求土壤水分占田间持水量的70%。 抽薹开花期：苔花期要求土壤水分占田间持水量的70%。光照14小时，气温为12-18，10以下开花下降，7以下落花增加，0以下或高于21，蕾花大量脱落。 越冬期：当平均气温下降到5时生长缓慢，下降到3时地上部基本停止生长，下降到0时则出现冻害，平均气温降到5时，为灌溉越冬水临界时期。 12辣椒 浸种催期：种子浸种12-24小时，适宜温度为25-30，催芽5-6天。 种植期：适时播种期5cm地温10-12。 全生育期：生长季节白天温度为18-27，夜间温度为15-18，生长繁茂。生长全期需降水为600-1250mm，并且分布均匀可获高产。生育期140天左右。 13丝瓜 浸种催芽期：丝瓜浸种24小时，适宜温度为25-30，催芽4-5天。 种植期：适宜种植的月平均温度为21，最高35，最低18。种子发芽温度为25-30为宜。 全生期：生长期适宜月平均温度为18-24，最高40以上，最低-5。比较耐荫，也比较耐涝，在树荫下和雨季也能生长和开花结果。 14根用芥菜 种植期：适宜种植的月平均温度为15-18，最高21-24，最低7。 生长期：生长期适宜温度为15-20，最高20-30，最低-1-2。光照充足有利生长，对水分要求不严格。 15胡萝卜 生长期：最适温度为20-22。 贮藏期：温度为0-1，相对湿度为90%-95%。 16甜椒 浸种催芽期：浸种12-24小时，适宜温度25-30，催芽5-6天。 种植期：适宜种植的月平均温度为18-26，最高27-32，最低为18-26。 开花座果期：开花座果期要求温度20-25，相对湿度70%。 全生育期：最适温度20-30，最高30-40，最低10-15。 贮藏期：适温7-10，高于16易成熟变红，低于6易受冻害。 17.西瓜 栽植期：日平均气温21以上，最低气温高于18，最高气温低于35，适于根系生长。 全生育期：需水量400-600mm，日平均温度22-30。 贮藏期：气温3-4，相对湿度80%-85%。 18.甜瓜 栽植期：最低温度12-15，适宜温度31-37。 全生育期：要求大于15的积温1800-2200。 贮藏期：温度2-3，相对湿度90%-95%。蔬菜贮运保鲜莲藕的保鲜与贮运一、采收1、嫩藕。植株的多数叶片为青绿色时，便可采收嫩藕上市。采挖时由于莲藕仍处于生长期，不宜排干水挖取，且嫩藕极易挖断，所以宜采取手挖，不能用工具挖取。2、老藕。当荷田长出终止叶，且其叶背微呈红色时，即表明藕已成熟，即可挖取。取藕前把田水排干，用铁锹挖取。采收深水荷塘的莲藕，多用铁钩起藕。通常结藕位置是在后把叶与终止叶的正下方，据此取藕很可靠。二、贮藏莲藕的最适贮藏温度为810，相对湿度为90%95%；7以下易发生冻害，表现为藕肉变得极白，出库后极易被细菌感染。莲藕采收后应尽量快速预冷贮藏于10左右的暗处，否则，若在见光处贮藏数日，莲藕表面会呈现绿色，商品价值即大大降低。三、贮运保鲜大量试验表明，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液作为贮运介质，在集装箱车能达到的低温条件下，排气、密封，可以保存2个月以上，藕取出后，色泽、味道如同鲜藕，可解决远距离长途运输藕变色、变味的难题。辣椒的贮运保鲜要求一、 品质分辨方法外观鲜艳、肉质饱满、切口不变色的是佳品，萼片周围枯萎，蒂萼部发生霉变、灰色软化的是劣品，不能贮藏及运输。辣椒本是绿色外皮，但若变为红紫色，且鲜度良好也是正品。二、贮运要求选择干净、新鲜、完好无损，成熟，无斑点，无异常气味，无病虫害，无腐烂、霉变，无冷伤的辣椒连梗采摘。收获后如在1518环境长期贮藏，由于温度过高，叶绿素减少，绿色渐褪，果皮变成红色，辣椒很快发生过熟老化现象。在06低温环境贮藏，短期内辣椒种子变褐，萼片枯萎变色，果皮表面凹陷，呈水浸状软化，并发展到典型的锈斑症状。辣椒本身是高温性蔬菜，宜在较高温度下贮藏运输，但这个温度恰与霉菌繁殖温度相同。所以，如不确立有效的病虫害防治对策，则贮藏不易成功。一般贮运条件：温度810，相对湿度90%95%；推荐贮运温度：812；冻结点：-0.7；含水量：92.5%。比重：堆码箱180220公斤/立方米，容积近似值280公斤/立方米。货架期：810/1014天；1014/610天；1420/26天。番茄的贮藏条件：1、绿熟番茄适合的贮藏温度是1113，低于10容易受冷害，红熟番茄能够忍受710的低温，也就是说，青番茄在贮藏后期果身转红时可以再降低温度来延慢老熟并抑制病害的发展，以减轻腐烂的损失；2、空气相对湿度90%左右；3、氧与二氧化炭都保持25，可以明显地延长保鲜寿命。如果氧水平低于2，可以适当通通气；如果二氧化碳水平超过5，可放一些生石灰把二氧化碳消除。甜椒的贮藏条件：1、收后不要过水。因此，防腐处理都用熏蒸方法，而不用浸泡；2、温度低于9就可能引起冷害，受害部位容易被病菌感染而引起腐烂；3、二氧化碳浓度超过2就会中毒，使腐烂率大大增加；4、用小包装或小货堆加薄膜帐法用于常温贮存，在1525的室温下，可贮藏2030天；或用于低温贮存，将温度控制在911，相对湿度90左右。马铃薯的贮藏条件：1、收获后的后熟阶段，要求1015，相对湿度95，处理1015天左右以恢复收获时被破坏了的表面保护结构；2、一定要适当通风透气；3、马铃薯能忍受较低的温度，但在不同的贮藏温度下薯块内部会产生不同的变化。在03下，薯块中的许多淀粉会变成糖，而在10以上时，薯块中的糖又会转变为淀粉。这些变化可以人为地改变和利用。例如，薯块中糖分多，不受欢迎，对炸薯片也不利，那么，可以放在1520下处理一段时间，使薯块中的糖转变为淀粉。又例如，经过低温贮藏的薯块容易发芽，发芽率高而整齐，特别适合作种薯用；4、温度控制在02，相对湿度8590，可以控制发芽；5、低温贮藏要避免低于0。蒜苔的保鲜措施：一、采收当花苞下脚变白，蒜苔顶端开始弯曲时，是采收的适当时间。应该在下午收获，这时苔心松软，抽拔时不易拉断。收获时抽心而不割取，以减少伤口，对防病有利。采收后最好快速预冷降温，这是贮藏期长短与保鲜效果好坏的关键。二、贮存保鲜1、常温贮藏蒜苔，保鲜期只有1015天；2、单独利用0的低温可以贮藏两个月；3、如果低温在结合气调贮藏，56月份收获的蒜苔，能够贮藏到元旦甚至春节；4、氧不低于2，二氧化碳不高于10。胡萝卜的贮藏保鲜选择顶小根直，颜色新鲜的品种作为贮藏对象；收获充分成熟的块根；洗去泥沙之后，挑选合规格的块根，用25青鲜素125倍液过一过，防止后期抽芽；也可加上2000倍漂白粉或通用杀菌剂消毒防腐。稍晾干后排放到用塑料编成的网袋。当天收获，当天入库。库温保持在01，相对湿度95左右。西芹菜贮运在0的条件下可贮藏两三个月。黄瓜保鲜贮运1、贮运的温度低于10，将受冷害，高于15，瓜身容易老化。2、环境的湿度要求95以上。3、黄瓜对乙烯十分敏感，所以不能与甜瓜、梨、番茄等容易放出乙烯的果菜一起贮运，且最好在包装中放入乙烯吸收剂。苦瓜贮运保鲜1、苦瓜怕冷，在10以下有的品质也可能会遭受冷害；2、如果里程超过两天，必须加乙烯吸收剂，或者改用710的低温。南瓜贮运保鲜1、一般都用常温贮运，保鲜期两三个月；2、如果用低温贮运，在1015下可以保鲜56个月；3、低于5将受冷害。冬瓜贮运保鲜一、采收作为长期贮藏的冬瓜，选九成熟熟度，早晨气温凉爽时收瓜，用剪刀剪下，留两三厘米长的瓜柄。下雨天水分过大不要收瓜。二、大冬瓜的搬运装卸，要格外小心，一切操作都要轻，轻，轻，切不可乱滚乱碰。冬瓜的堆放也十分讲究，如果是堆放地面的，最好按田间的样子摆好，田间是竖放的也要竖放，田间是平放的也要平放。架藏的多数采用平放。注意四围要通风。洋葱贮运保鲜一、采收作为长期贮藏的洋葱，必须收获充分成熟的葱头。当植株的叶子变黄，有八成的叶片倒伏，说明葱头已经成熟，可以收获。收获前12周，停止灌水。选晴天收获，收获时一般用人工把葱头拔出土面，用葱叶盖住葱头，排好，就地凉晒几天，直至茎叶柔软可以编辫子或扎成捆，再继续晾晒或挂起来干燥至茎叶全部干透为止。然后才作正式贮藏。二、贮存保鲜温度不低于0，相对湿度70以下，89月份收获的洋葱头可以贮藏到次年春天。大蒜头贮运保鲜一、采收作为长期贮藏的大蒜头，必须在叶片开始变黄及时收获。收获时先将土刨松，再把蒜头连根拔起，在田间将蒜叶盖住蒜头，排好，就地晒两三天，然后编好辫子，或剪去茎叶后，装箩继续晾干。如果收获后用剪刀把根连茎盘一起削平，上部只留1015厘米，其余都剪掉，然后扎成串，用铁丝穿牢，挂起来自然风干。二、贮运保鲜1、低温贮藏，温度在0左右，不低于1，相对湿度6570；2、高温贮藏，因为大蒜头在518容易发芽，但如果一直保持在30的高温下，可以贮藏长达一年的时间而不发芽。洋白菜（卷心菜）贮运保鲜1、椰菜最理想的贮藏温度是01，相对湿度9097。2、如果没有冷藏库，要注意加强通风。甘薯贮运保鲜甘薯，北方称为红薯、白薯，有的地方也叫做地瓜。1、12以下可能受冷害；2、收获后需要进行愈伤处理：愈伤处理要求高温高湿，在3035，相对湿度9095，处理46天，要保证通风良好；3、贮藏时堆叠番薯要注意通风，温度保持13以上，相对湿度8590。生姜贮运保鲜生姜常用的贮藏方法是泥沙埋藏法，具体操作如下：首先在屋内地面用红砖或泥砖砌一个坑，深80厘米，宽100厘米左右，长度不限。然后在坑底铺一层5厘米的干净的的沙，半干半湿，先插上几条风筒，再把生姜铺放在泥沙上，每层厚度45块姜。这样一层泥沙一层生姜交叉铺放，直至离坑面5厘米为止。上面再盖一层泥沙封顶。以后定期检查室内和姜堆中的温度变化。理想的温度是1620，相对湿度95100。平常尽量少翻动。小麦病虫害气象服务指标小麦锈病：（一）、发生时间：起时月中旬，终时月下旬。（二）、适宜气象指标：（）、无连阴雨天气晴好，不利于小麦锈病发生。（）、湿度小不利于锈病发生。（）、微风不利于锈病流行。（）、雾露日少、干旱不利于锈病流行。（三）、不利于气象