2013.5王小鹏说课“冷饮的对话”.doc

中班健康活动冷饮的对话说课稿一、说教材 1、说题目和来源幼儿园中班主题活动水的世界来源于幼儿的生活和兴趣。水是生命存在的基础，我们人类不可以一天没有水，而幼儿从小就喜欢玩水，喝水。特别是夏天的脚步越来越近了，天气一天一天变热了，冷饮变成了孩子们的最爱，老师应该引导孩子正确的吃冷饮，学会自我控制，养成健康的饮食习惯。纲要中指出：“密切结合幼儿的生活进行安全、营养、保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力”。于是我设计了冷饮的对话的活动，通过动画故事教学，小组讨论，看PPT图片，动手制作夏日冷饮酸梅汤等多种方式，使幼儿知道吃冷饮的卫生常识，并且找到夏天除了吃冷饮还可以解渴、降温的好方法，从而培养幼儿良好的饮食习惯。2、说目标纲要中指出：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。”冷饮的对话解决的就是孩子们生活中“贪吃冷饮”的问题，在目标的制定上，体现其指导性和可操作性：1.了解有关冷饮的常识，知道贪吃冷饮的危害。2.懂得天热也要少吃冷饮，学习夏天一些解暑降温的方法。 3.初步学会自我控制，培养健康的饮食习惯。3、说重难点重点：培养健康的饮食习惯。 好的饮食习惯是幼儿一生都受用的，培养幼儿正确的吃冷饮的方法，并告诉幼儿夏天多种防暑降温的方法，幼儿就能养成良好的饮食习惯。难点：知道贪吃冷饮的危害。 幼儿天生对冷饮就有一种无法抗拒的力量，只有让幼儿知道贪吃对身体造成的危害，才能真正知道保健常识，学会保护自己。4、说准备(1)知识经验准备：幼儿收集各种冷饮的包装袋 (2)物质材料准备：教师制作冷饮的对话的教学动画课件，夏天防暑降温办法PPT，准备制作冰酸梅汤的材料。(3)环境创设：家长与教师一起将各种各样的冷饮袋布置在活动室中。二、说学情中班幼儿是幼儿三年学前教育中承上启下的阶段，也是幼儿身心发展的重要时期。幼儿由于见识不多，呈现出无意注意向有意注意转化的趋势，对事物的理解有限，因此观察过程十分依赖成人，结论也脱离不了成人的帮助。老师在吃冷饮这个问题上要正确的引导，我们在引导孩子学习时应当选用有动感、色彩明艳、能吸引幼儿目光的动画，PPT以及生动有趣的语言和表情，采用故事和讨论的形式，并且在幼儿讨论后及时做出正确的小结，从而培养幼儿良好的饮食卫生习惯。三、说教法学法1、说教法（1）电话教学法：使用动画和ppt课件，让幼儿直观的看到吃冷饮的危害和一些解暑降温的好方法。（2）提问法：通过提问，让幼儿知道故事中发生的事情，和为什么冷饮不能多吃的原因。（3）鼓励法：本次活动中我主要运用的是参与激励、评价激励和信任激励。（4）操作法：活动中，孩子们通过自己制作冷饮，了解了冷饮的制作方法。2、说学法（1）自主讨论法 幼儿通过自由的讨论，在轻松的环境中，集思广益，找到问题的答案。（2）自主操作法 幼儿通过自己操作，学会了自己制作冰镇酸梅汤，这个夏日冷饮的制作方法，以后在家就可以自己动手，不在外面食用一些不卫生，不新鲜的冷饮了。四、说教学手段我自己制作FLASH，并为它配音，让幼儿在动画片中直观了解了冷饮为什么不能多吃的原因。 五、说活动过程观看课件冷饮的对话。（3分钟）组织幼儿讨论：军军为什么会肚子疼？妈妈带他到医院干什么？医生对军军说了什么？冷饮为什么不能多吃？2 师幼讨论，教师简单小结吃冷饮的四不卫生常识。（7分钟）1、不能吃过多的冷饮。2、不能在剧烈运动之后吃大量冷饮。3、不吃不卫生的冷饮。4、不吃不新鲜的冷饮。幼儿讨论。（10分钟）1、思考问题：夏天实在很热，除了吃冷饮，还有什么办法可以解渴、降温。2、使用PPT老师小结：少吃多餐、不吃辛辣食物。温水冲澡。多喝白开水、避免剧烈运动。使用冰袋、选好枕具、日间小睡。喝菊花茶、多喝绿豆汤、冬瓜汤等解暑。夏季气温高，湿度大，吃点苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜等都是避暑佳品。 夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得。 穿浅色衣服，出门记得要备好防晒用具，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。早、晚开窗通风，经常向地面洒水，设遮阳窗帘。空调温度以不低于26为宜。游泳。帮助幼儿学做冰酸梅汤。（5分钟）六、说亮点与特点1、我自己制作FLASH，并为它配音，让幼儿在动画片中直观了解了冷饮为什么不能多吃的原因。2、幼儿通过自由的讨