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长沙市中(小)学教师统一备课用纸科目化学年级九班级时间第九单元 课题2 溶解度教学目标1.建立饱和溶液与不饱和溶液的概念,理解并能区分饱和溶液与不饱和溶液。2.掌握饱和溶液与不饱和溶液转化方法,了解结晶现象及浓溶液与稀溶液的分类方法。3.理解固体物质溶解度与气体物质溶解度的含义,知道溶解度曲线所包含的信息。教材分析教学重点 1.饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化的方法。2.溶解度以及溶解度曲线。教学难点 溶解度曲线课时建议 2课时实施教学过程设计 教学流程或主要教学内容引入:方法一、可复习上一课题提问:溶质是否能无限制的溶解在一定量的溶剂里?方法二、从生活中的一些溶解常识入手,蔗糖、食盐是否能无限制的溶解在一定量水中?(教师或学生分组实验P33)一、饱和溶液与不饱和溶液1.概念:饱和溶液是指在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质时所得到的溶液叫做溶质的饱和溶液。不饱和溶液是指在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液叫做溶质的不饱和溶液。2.转化:饱和溶液转化成不饱和溶液的方法:增加溶剂、升高温度。不饱和溶液转化成饱和溶液的方法:增加溶质、蒸发溶剂、降低温度。结晶:从溶液中得到固体物质的过程。常见解晶的两种方法:蒸发溶剂法(升温结晶法)、冷却热饱和溶液(降温结晶法)海水提取食盐:海水(不饱和溶液) 蒸发池(达到饱和溶液) 结晶池(析出食盐晶体、形成母液)3.理解描述饱和溶液或不饱和溶液时,要说明温度和相应的溶质。一定温度下某溶质的饱和溶液只是在该温度下,不能再溶解其相应的溶质。而不是不能溶解其他的可溶性物质。判断溶液是否饱和的方法:加入该溶质,若溶质不能继续溶解,则说明溶液饱和;如果溶液中本身就含有未溶解的固体溶质(不再减少),那么溶液肯定是饱和的(是超饱和溶液)。二、浓溶液与稀溶液1.规定:浓溶液是指在一定量的溶液中含溶质较多的溶液。 稀溶液是指在一定量的溶液中含溶质较少的溶液。2.理解:浓溶液与稀溶液只是相对的概念,只与溶质、溶液质量的比值有关,与溶液的温度、溶质和溶剂的种类等没有关系。浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液是从不同的角度来描述某种溶液的,它们之间没有必然联系。即浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液;反之,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。在相同温度下,对同一种溶质来说,其饱和溶液比不饱和溶液要浓,其浓溶液比稀溶液要相对饱和些。3.小结:溶液的分类,它们之间的联系和区别。三、固体溶解度1.含义:表示在一定的温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种溶质在这种溶剂里的溶解度。2.理解:固体溶解度要注意条件(一定温度)、溶剂(100g)、状态(饱和溶液)、单位(g);如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。与溶解性的关系:A 溶解性:表示一种物质溶解在另一种物质里的能力,常用易溶、可溶、微溶、难溶等定性的概念表示,是粗略的描述物质溶解能力大小的量;而溶解度是较精确的描述物质溶解能力大小的量。B 决定溶解度、溶解性大小的因素:内因(溶质、溶剂的种类)、外因(温度、压强)。C 对比溶解度(克)0.010.01111010溶解性难溶微溶可溶易溶 (难溶也叫不溶,溶解是绝对的,不溶是相对的)3.溶解度曲线(学生按表9-1绘制溶解度曲线,教师展示图9-12、图9-13)溶解度曲线包含的信息:某一物质在不同温度时的溶解度数值;不同物质在同一温度时的溶解度数值;比较某一温度下几种物质溶解度的大小;两条曲线的交点表示:在某温度下,两种物质的溶解度相等;物质溶解度受温度变化影响的大小:A 大部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大,如硝酸钾、氯化铵等。B 少数固体物质的溶解度受温度的影响很小,如氯化钠。C 极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减少,如熟石灰。(这种情况时,要升温而非降温才能使其不饱和溶液变成饱和溶液)。4.应用:一些北方河边居民夏天晒盐、冬天捞碱;生活中用热水配制糖水等等。四、气体溶解度1.含义:指在压强为101KPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体:体积。2.理解:气体溶解度是体积数,而非质量。(气体量体积容易)影响气体溶解度的外界因素是温度和压强(固体溶解度可不考虑压强)。A 温度越高,气体溶解度越小;B压
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