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第十单元课题1 常见的酸和碱(1)一、教学目标:1、知识与技能:认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂,并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,能自制酸碱指示剂,并设计和完成有关的实验。2、过程与方法:通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱溶液的探究活动,进一步体验科学探究的过程,学会运用实验的方法获取信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。3、情感态度与价值观:进一步增强对化学现象的探究欲望,培养善于合作、勤于思考的科学精神,逐步树立认识来源于实践的观点。二、教学重难点:1、重点:运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。2、难点:帮助学生从实践上升到思维,从理论的高度来认识指示剂变色的原理。三、教学方法:实验探究法四、教学准备:1、药品:石蕊试液、酚酞试液、醋酸、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等。2、仪器:试管、研钵、烧杯、沙布等。3、其他:多媒体 五、教学课时:3课时六、教学过程:教 师 活 动学 生 活 动教 学 意 图【导入】:著名化学家罗伯特波义耳在一次试验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过了一会儿,紫色的花瓣上出现了红点点。波义尔抓住这一意外的发现没有放弃,作出了各种假设,经过多次试验验证,终于获得了成功。倾听创设情景,激发兴趣。【提问】:对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设?探讨、猜想:1、为什么紫罗兰花瓣遇盐酸变红色?2、其它的物质能不能使花瓣变色?3、盐酸能不能使其它种类的花瓣变色呢?用故事设置悬念,激发学生的学习兴趣,能从情感上拉近学生与新知识的距离。【提问】:每个实验桌上都有一支装有紫色石蕊试液的试管,在不借助任何化学药品的情况下,能否使它变成红色?探究实验:二氧化碳能与水反应生成碳酸,是碳酸使紫色石蕊试液变红。用趣味实验设置问题。知识回顾。【提问】:知道有哪些酸和碱?能说出它们的名称吗?探讨并回答。通过身边的化学,让学生感受到化学是实用的、有趣的,从而激发学生的学习兴趣。【探究实验】:怎么确定某种物质是酸还是碱呢?【讲解】:强调“遇”和“使”的用法。阅读课本,明白实验内容。小组实验。讨论交流后得出结论:酚酞和石蕊能指示溶液的酸碱性叫做指示剂;根据上述实验现象可以得出:食醋、稀盐酸是酸溶液,而石灰水和氢氧化钠溶液则属于碱溶液。体验得到新知识的探究过程,培养实验能力和学会用实验的方法获得新知识的方法。从生动的实践上升到抽象的思维,从理论的高度来认识酸碱指示剂。【多媒体】:动画放映用普通花草制作指示剂,并用自制指示剂确定酸碱的实验过程。观察、思考。完成探究实验:用花草制作指示剂,来确定桌上的两瓶无色溶液(一瓶为稀盐酸、一瓶为石灰水)并贴上标签。指导探究,减少学生探究实验中的困难,增强学生的自信。【提问】:请你根据你的认识谈一谈,为什么大千世界会有万紫千红的花儿?探讨创设民主、活跃的讨论气氛,增强团结协作精神,培养创新 意识。【探究实验】:用一支新毛笔蘸浓硫酸在宣纸上写“浓硫酸的吸水性”。【讲解】:浓硫酸的三大特性:吸水性(物理性质)、脱水性(化学性质)、氧化性(化学性质)。观察现象并讨论。【课后练习】:(1)现有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液,请你设计简单的实验来鉴别它们;(2)在家里收集白醋、苹果汁、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发水,用自制的指示剂确定哪些是酸性溶液?哪些是碱性溶液?课后完成练习。学会用理论来指导实践,达到开拓创新、全面提高的目的。巩固拓展。七、探究活动:浓硫酸的稀释第一步:向小烧杯中倾倒20毫升水,再沿烧杯内壁注入10毫升浓硫酸,此时不搅拌;第二步:近距离观看无色液体分为两层,分析讨论原因;第三步:边搅拌混合液边让摸烧杯的外壁。探究结果:探 究 类 别探 究 结 果稀释浓硫酸的正确操作先放水后加酸,动作缓慢,玻棒搅拌稀释浓硫酸不正确操作的后果导致伤人或腐蚀物品。不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上后的正确处理方法先立即用抹布檫干,再用大量水冲洗,对于皮肤还要尽快到医院治疗。启示我们不断要学会安全使用酸的方法,更应该具备一个安全的“大脑”,这就是社会责任感。要珍爱生命,关心他人的健康,在实验室里千万
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