种类款式选择.doc

种类款式选择一、目前市场上可供选择的吸油烟机种类很多，按“吸油”方式来分，主要可分为1、顶吸式（直吸式）.即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。顶吸式油烟机安装在灶台上方，目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”优点：造型多样、清洗方便。缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。2、侧吸式（也叫近吸式）。改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。侧吸式油烟机离灶台距离更近优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。二、吸油烟机从款式上分，分为塔型机和近吸式、深型机。1、塔型机：就是通常所说的欧式机。它们多采用完全密闭的排烟室，在减少油烟对电机、风叶侵蚀的同时，排风量也得到了充分的提升。此外，塔型机在集烟内腔设计上多数采取一体成型的工艺处理，日常清洗非常便利。塔型机也即是顶吸式（直吸式）油烟机。2、近吸式：此款油烟机的进风口离油烟源头距离较近，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采取了敞开式的造型，增大了烹饪空间范围，做饭时活动更加自由。3、深型机：就是通常所说的中式机。深型机的集烟腔较深，笼烟效果较好，多为实用机型。建议：相比较来说，塔型机通常比较美观时尚，近吸式较适合开放式厨房及崇尚自由的人，而深型机则较为实用。选购指南1、工艺。好的产品首先要有好的材料与好的工艺，这是一个基本的前提条件。根据油烟机的特点，壳体的首选材料应是不亲油烟、耐磨损、耐腐蚀、强度好，并且有较长的使用寿命。做工好坏可以从材料的厚薄、产品的表面与边角上去观察，如果产品在这些方面无凹凸不平、无色差、结构紧密，该产品的做工肯定是好的。2、现场试机。打开油烟机，在不同高度用手感觉风量和吸力大小；听一下噪音，好的吸油烟机没有杂音。建议：品牌并非名气越大越好，而应越专业越好；产品的细节最能体现一个品牌的专业程度。3、吸力选择：吸油烟机在吸力方面最重要的技术参数有风量和风压。经常做饭的家庭最看重的就是这项指标。（1）风量：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。（2）风压：风压是衡量吸油烟机性能的一个重要指标，风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当风量为7平方米/min时的静压值应不低于80Pa。如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。建议：当其他指标都保持良好不变的情况下，尽可能挑选风量值和风压值越大越好。特别提醒：目前有很多所谓的“免拆洗”吸油烟机，宣传说：通过紧密的油网过滤油烟，被分离的油污顺着导油柱流向油杯；叶轮、叶片以及风道采用不粘油工艺处理，油污可以顺着内部油路被导流向油杯。这两个点确可在短时间内达到一定效果，但时间久了，细密的网孔就会被油污堵塞，要么必须经常换油网以解决技术缺陷，要么必须经常清洗，而且由于油网细密而增加了清洗难度。因此从严格意义上说，真正的免拆洗吸油烟机尚未面世。4、看抽排油烟效果。吸除厨房油烟是吸油烟机最基本的功能，开力专家告诉我们：油烟吸除率是衡量吸油烟机的重要标准。近吸式吸油烟机由于能够最大限度地贴近锅面，距离仅为0cm至10cm，为吸尽油烟创造了条件。近吸式吸油烟机运行时，在灶台四周形成大范围负压区气流屏障，油烟从锅面升起，还来不及扩散，立刻随气流横向吸入进风口中，吸油烟效果非常好。5、看有无油烟过滤分离装置。没有油烟过滤分离装置的吸油烟机我们俗称：直排式吸油烟机，长时间使用后患无穷。传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式，一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，即便小到0.01平方厘米，仍有37%的油烟挡不住，而现在市场上多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，机身内壁容易积满油垢，需要定期更换滤油网。6、看产品售后服务。在售后服务问题上很多消费者会将售后服务等同于维修服务保障，这是非常错误的观点。维修服务是售后服务的底线，产品如果需要维修，往往是产品品质不好导致的，从这方面说，维修服务是厂家为弥补产品缺陷而采取的补救行为。好的产品应该避免维修服务，强化以保养和维护为主体的售后服务。因此选择好产品比选择好的维修服务更重要。7、打开吸油烟机开关，并分别转换功能键，注意听烟机运行时噪声的大小、有无金属碰撞声、啸叫声及其它杂音，以此判断主机运行情况。8、听促销人员的产品介绍，重点了解产品功能特点、产品节能降耗、油烟过滤分离原理、解决方案和日常保养维修操作等等。在听的过程中，要避开促销人员不断重复的促销宣传和夸大其辞的吹嘘，用自己的综合知识来辨别真伪。9、“免拆洗”极易将消费者引入误区，认为购买吸油烟机后，从此便可高枕无忧了。其实“免拆洗”是一个相对的概念，目前中国市场上还没有真正完全“免拆洗”的油烟机。吸油烟机安装指南合理安装使用抽油烟机是是否能达到最佳排油烟效果的关键之一。 安装时，一般来说要注意选择适当的高度、角度及排风管走向。抽油烟机的中心应对准灶具中心，左右在同一水平线上。吸量孔以正对下方炉眼为最佳。 抽油烟机的高度不宜过高，以不妨碍人活动操作为标准，一般在灶上65CM-75CM即可。 为使排放的污油流进集油杯中，安装时前后要有一个仰角，即面对操作者的机体前端上仰3-5度。当抽油烟机必须安装在窗户上，或其它支撑脚无法发挥作用时，尤其要注意这个问题。 抽油烟机的排气管道走向尽量要短，避免过多转弯。而且最好是将蛇形管直接拉到室外，因为对于楼房居民来说，若接到烟道中，则经常会产生别家抽出的油烟倒灌进来的现象。采购指南：吸油烟机的选购 1.注意购买时不要轻信广告所谓不沾油、免拆洗的宣传，再好的吸油烟机，无论其广告介绍如何不沾油、免拆洗，因无油烟净化装置或净化过程，都难免要被油烟所污染。 2.购买时注意了解涡轮风扇的材质，一般以金属材质为好，容易清洗，使用寿命长，而一些塑料的风扇因为容易老化变形，而因该尽量避免。 3.注意了解油烟自动探测装置的质量。有的吸油烟机通过安装感烟探头来实现吸油烟机的自动开启，受成本的限制，这些简易的感烟探头经不起厨房的烟薰火烤以及油烟污染，很快就会失灵，所以吸油烟机的油烟自动探测功能实用效果并不是很理想，选购时可以根据自己的情况来选择。 4.注意了解网罩和风机涡轮扇页是否容易拆卸。吸油烟机的清洗是用户购买后日常维护工作中最主要的工作。一些吸油烟机运转一段时间后噪声增大，排风量也有所减小。这主要是吸油烟机风机的涡轮扇页上被冷凝的油垢所粘附，致使风机涡轮扇页的动平衡被破坏造成的，若不及时处理，则会既增大风机轴承的阻力及噪声，又影响其寿命。因此，选购吸油烟机时应选用那些不用任何专用工具便能轻松拆卸下网罩和风机涡轮扇页的机型。同时还应仔细观察吸油烟机的集烟罩表面不应有接缝，以便更彻底、更方便地清洗。 使用、安装或施工说明：吸油烟机的分类 1.从形状上来区分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，此外，还有介于两者之间的半深型，以及近吸式机、侧吸式机、欧式机和分体式机。产品种类虽然五花八门，但都是从深型和薄型这两种主要机型转变过来的。但按其集烟罩的深浅(或容积的大小)归纳，基本上分为以下3种类型： a-浅罩型包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式吸油烟机,特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，体积小、外形流畅、价格低廉，但因集烟罩太浅或无集烟罩，来不及抽走的油烟扩散严重，难以达到迅速抽排油烟的理想效果。 b-深罩型包括深型或深柜型(也称深井型)。这两种型式的吸油烟机设置了较深(容积较大)的集烟罩，风机高速旋转时集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及被抽排走的油烟，起到了缓冲作用，从而避免了大量油烟扩散的现象。该机种价格较为适中。 c-柜罩型也称柜式抽油烟机，实际是抽油烟机和集烟柜的组合。柜罩型的集烟罩由四面围起来的拦风屏构成，相当于一个容积更大的集烟柜，将油烟围起来抽，因而它能更有效地防止油烟扩散。同深罩型相比，柜罩型能以较小的风量、较高的油烟收集效率排除油烟，节能省电。 以上3种类型的抽油烟机在技术条件相同的情况下，油烟抽净率为浅罩型在40左右，深罩型在5060，柜罩型大于95。 2.按照烟尘处理方式的不同，吸油烟机又可分为环保型和非环保型的两种。 将烹饪过程中产生的油烟进行过滤处理，然后将较为清洁的空气排出或返回到厨房的吸油烟机称为环保型吸油烟机。 非环保型吸油烟机则是将室内油烟简单地排到室外，它以牺牲大环境来换取小环境的清洁，与环保大趋势相抵触。目前，我国的吸油烟机产品主要是非环保型的，环保型将是今后几年的发展方向。 3.目前还有一种被称为水帘式的新型净油烟机。它采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动地将雾化的水溶液与油雾发