万亩中药材规范化种植基地可行性研究作者：安康孔令旗

陕西省重大科技创新项目专项资金 可行性研究报告 项 目 名 称： 万亩中药材规范化种植基地建设及 加工 申 请 单 位： *县 *种植加工有限公司 归口管理部门： *科技局 编制日期： 2011 年 8 月 21 日 1 目 录 第一章 总 论 . 1 一、申请项目概述 . 1 二、计划目标 . 6 第二章 申请单位情况 . 9 一 、基本情况 . 9 二、人员及开发能力 . 10 三、上年度单位财务状况 . 11 四、管理情况 . 12 第三章 技术可行性和成熟性分析 . 13 一、技术创新性 . 13 二、成熟性和可靠性 . 18 第四章 市场调查与竞争能力分析 . 19 一、产品的主要用途，主要应用领域的需求、未来市场预测 . 19 二、产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性 . 22 第五章 实施方案 . 23 一、开发计划 . 23 二、技术方案 . 24 三、生产方案 . 32 2 四、营销方案 . 36 五、其它问题的解决方案 . 37 第六章 投资预算与资金筹措 . 42 一、投资预算 . 42 二、资金的筹措 . 44 三、资金使用计划 . 44 第七章 经济、社会效益分析 . 45 一、成本分析 . 45 二、经济效益分析 . 49 三、项目投资评价 . 55 四、社会效益分析 . 60 第八章 风险分析 . 63 一、技术风险 . 63 二、市场风险 . 63 三、规避风险的主要措施 . 63 第九章 可行性研究报告编制说明 . 64 第十章 可行性研究报告的专家论证意见 . 65 3 附件目录 1、 企业法人营业执照 2、 企业组织机构代码证 3、 技术成果评审验收证书 4、 *科技进步二等奖证书 5、 省级科技成果登记证书 6、 技术合作协议 7、 贷款承诺函 及担保合同 8、 项目环评批复 9、 2010 年度会计报表 10、 *县政府办关于认真做好 2010 年中药材种植生产工作的通知 11、 *县委办、政府办 关于切实抓好 2010 年农业 产业建设工作的通知 1 第一章 总 论 一、申请项目概述 （ 一 ） 项目所处的技术领域 项目属于 秦巴山区 生物资源深度开发技术领域 。符合陕科办发 2011 127号关于做好 2011-2012年度陕西省重大科技创新专项资金计划 项目申报工作的通知文件要求 。 （ 二 ） 主要内容 万亩中药材规范化种植基地建设及 加工 项目 ， 利用已取得的“药用菊花等中药材规范化栽培配套技术”，计划投资 4500 万元，采用“公司 + 基地 + 农户”的模式，在 *县 8 个乡镇建设道地中药材规范化种植基地 12000 亩，其中药用菊花 6000 亩、白术 3000 亩、丹参2000 亩、丹皮 1000 亩；建设中药材加工厂房 6000 平方米，建设 800平方米中药材原药存放仓库和 1000 平方米购销仓库；引进先进中药材加工生产设备，建设年消化 2 万亩中药材加工生产线 2条；建设本项目相关的配套工程及总体工程。 （ 三 ） 创新点 1.技术路线创新： 一是搞好品种选育和应用，根据 *不同地域，如“高一丈不一样，阴阳坡差得多”的特点和各类药材生物学特性，优选出一批适宜本地不同环境条件下栽培的高产、优质、高效品种，如菊花、白术、 2 丹参、丹皮等，同时总结出适合秦巴山区推广的规范化栽 培配套技术。二是走产业化的开发路线，通过公司基地农户的模式，走可持续发展战略路线。 2.产品结构创新： 一是根据药材生产周期不同，长短结合，以短养长，如一年生品种与多年生品种搭配。二是不同地域和气候特点，扬长避短，生产出一批以 *药材为代表，具有秦巴特色的地道中药材。 3.生产工艺创新： 一是生产工艺，现已摸索制定出本地药材技术规程，从栽植施肥、田管、绿色防控等技术环节严格按技术规程操作。二是粗加工工艺，严格按国家标准执行，把握采收和加工的每一个关键环节，确保了药材的特色和品质。 （ 四 ） 技术水平 本项 目技术成果被专家评定为 国内先进技术，获得了 *科学技术二等奖。 生产的 4 个品种中药材 产品 质量符合 中国药典中收录的药材含量标准，符合各个主要采购厂家的含量标准，符合 国家 中药材 出口 质量 标准 。 （ 五 ） 项目的主要用途及应用范围 本项目 采用先进的中药材加工设备， 聘请 专业技术人员 亲 手抓中药 生产加工 ， 实施中药材集约化、产业化发展，将大大加快科技成果的转化速度，提高安康中药材种植的科技含量和生产效率，增加产品的市场竞争力，促进 *及陕南中药材加工的科技进步，从而 3 带动安康及陕陕南中药产业的发展。 （ 六 ） 项目的社会经济意义 本项目建成后，形成年产中药 3000 吨的能力，实现产值 8348 万元 。带动 3000 农户从事中药材种植，其中流转千亩土地的种植大户2 户，流转百亩以上土地的种植大户 8 户。带动农民 7000 人就地就业和创业。为下一步大力发展中药提取奠定坚实的基础。 *地处亚热带向暖温带过渡地段，植物群落垂直变化明显，形成亚热带与温带植物混交类型。这一得天独厚的自然条件很适宜于许多药用植物的生长，被誉为“中药材之乡”。中药材中间体加工企业蓬勃发展的态势和大宗药材实现规模化规范化种植，成为 *近两年推进中药材产业开发中的亮点。为了充分开发中药材这一宝贵资源，做大做强中药产业，安康把生物医药列为实施突破发展的支柱产业来抓，加强规划研究和产业发展指导，制定优惠政策，优化资源配置，加大产业投入。本项目的建设，将促进 *中药材产业的发展，为医药新产品开发生产提供强有力的支撑。本项目的实施有利于 提高中药材的加工能力，将原料的输出转化为就地深加工，使资源优势转化为经济优势是中药产业发展的关键。 *县地处秦岭与巴山之间，是中国的天然中药材库，也是板蓝根、药用菊花、 丹参等中药材品种的最佳适生区。本企业通过多种合作方式，由企业牵头，与农民签定种植购销合同，提高农民大规模种植道地药材的积极性，不仅解决了企业的生产原料供应问题，还可以增加农民收入，调整当地农业产业结构，促进农村经济发 4 展，且有利于山区植被的保持。其社会效益、经济效益和生态效益均十分显著 。 （ 七 ） 目前的进展情况 1. 已经于 构扒、麻虎、中厂、双丰、冷水等 8个 乡镇 3000 余户农户签订了种植协议，实行保护价收购。 2.完成了 科学技术成果鉴定 并获得 *科技进步二等奖 ； 3.自筹资金和 银行贷款 已落实 ； 4.已在 8 个乡镇发展中药材规范化种植面积 6000亩 。 （ 八 ） 申请创新专项资金的必要性 通过本项目建设，通过投放一定资金建设本项目，推进 *中药材种植产业的发展，提高中药材加工能力，增强产品市场竞争力，取得良好经济、社会效益，对推进山区特色资源开发利用，发挥其最大经济效益，大力发展地域特色经济，加快贫困山区经济建设步伐，带动农民种植中药材增加收入，提高人民生活水平，早日步入小康社会，均具有深远的现实意义。搞好该项目的建设，不仅促进了农村产业结构调整，同时可以促进道地中药材原料 炮制后中药材 开发的产业链，对农村经济观念转变，产业结构的调整具有较高的战略意义。 （ 九 ） 本单位实施项目的优势和风险 1.本项目实施 的 优势： 一是政策优势 。 项目 符合国家和地方产业政策的导向 ，被列入国家鼓励类产业。 同时，中药材种植加工已被 *县政府作为重点产业来抓。 5 近年来，国家政策进一步扶持中药的发展。绝大多数中药 材 进入2009 版国家基本药物目录，纳入国家医保和新农合报销范围，并且取消了最高限价。在这样的背景下，未来几年的中药 材 市场仍将迎来较快的增长。 国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录 (2005 年本 )鼓励类 -第一类农林类中第 50 条，第十一类医药类第 7 条和第 14 条中分别对道地中药材的种植、关机医药中间体开发、中药现代化等做了明确说明。农林类第 50 条：地道中药材和优质、丰产、濒危或紧缺动植物药材的种 （ 养 ） 殖；医药类第 7 条： 关键医药中间体开发与生产 ”；医药类 第 14 条： 中药现代化 （ 濒危稀缺药用动植物人工繁育技术开发；先进农业技术在中药材规范化种植、养殖中的应用；中药有效成份的提取、纯化、质量控制新技术开发和应用；中药现代剂型的工艺技术、生产过程控制技术和装备的开发与应用 。 二是具有资源与区位优势 。 秦巴山区 天然 野生中草药材资源丰富，几千年来农民就有种药的习俗，具有悠久的药用植物栽培历史，是我国中医药文化的发源地，是一个种类丰富多彩的“生物资源库”，有着其它地方无法替代的地理和气候条件优势。 三是具有技术优势 和人才优势 。 *县 *有限公司已经具备了种植、加工、销售三位一体的产业链条。拥有一支高素质的队伍，并且专门成立了中药种植技术专家组，聘请专兼职科研人员 20 人。在长期的生产过程中，培养了一大批熟练工人和药农，积累了丰富的生产经验，可以为本项目提供 6 人员、生产技术和管理支持。 2.本项目实施 的 风险： 项目技术成熟稳定，市场前景广阔，政策保障得力，实施风险较小 。 二、 计划目标 （ 一 ） 总体目标 本项目建设期限自 2011 年 8 月 至 2013 年 12 月 建设完工 ，在项目建设期内计划总投资 计划投资 4500 万元，采用“公司 + 基地 + 农户”的模式，在 *县 8 个乡镇建设道地中药材规范化种植基地 12000亩，其中药用菊花 6000亩、白术 3000亩、丹参 2000亩、丹皮 1000亩；建设中药材加工厂房 6000平方米，建设 800平方米中药材原药存放仓库和 1000 平方米购销仓库；引进先进中药材加工设备，建设年消化 2万亩中药材加 工生产线 2 条；建设本项目相关的配套工程及总体工程。 本项目投产运营后， 形成年产中药 3000 吨的能力，实现产值 8348万元。年营业税金及附加为 75.80万元，年增值税为 173.23 万元。年均利润总额 1505.75万元 。新增就业人员 180 人，每年可增加农业产值 5714.52万元。 带动 4000 农户从事中药材种植，其中流转千亩土地种植大户 2户，流转百亩以上土地种植大户 8户。带动农民 12000人就地就业和创业。为下一步大力发展中药提取奠定坚实的基础。 （ 二 ） 经济目标 本项目执行期内 （ 2011 年 8 月 2013 年 12 月 ） ，累计 实现 销售 7 收入 166000万 元，累计完成缴税 1200 万元，累计净利润 2800 万元。 （ 三 ） 技术、质量指标 1.技术指标 按中药材 GAP 指南的具体要求进行并按 S0P 进行优选和种植。对药材生产从种质、环境、栽培方式、施肥、田间管理、采收加工、储存运输等方面进行规范和控制，从而生产出质量均一、高效、可控的优质中药材。具体衡量指标就是植物的生物学特性、药材性状、解剖特征、化学成分等方面的主要指标稳定可控。因此，在进行药材的品质形成研究时，对能引起中药材品质变化的各种因素都必须进行考察，以确定各因素对药材品质的影 响程度，从中优化出最佳的药材种质、种质地区、土壤条件、栽培工艺、肥水管理、采收时间、加工方法、繁殖方式等。 2.质量指标 道地品种规范化种植按照国家 GAP 标准规范化种植，达到企业带头、科技示范、大量发展的目的。中药材处理加工严格按照中国药典和“尊古炮制”规范进行 。 （ 四 ） 阶段目标 本项目分三个阶段在 28 个月内 完成所有工程。 笫一阶段： 2011年 8月 至 2011年 9月 。 1、 项目建设中药材种植基地地点及各项情况考察； 2、项目可行性研究报告的编制； 3、落实自有资金和银行贷款资金； 8 4、办理土地、环保、安全 等相关手续及备案； 5、建筑施工图、工艺图设计规划，工程预算和招标，签订工程承包合同； 6、建筑工程正式施工，争取各项工程有条不紊地同时进行； 第二阶段： 2011年 10 月 2012年 12 月 7、中药 生产线建设，完成厂房改造和维修； 8、中药材种植基地建设； 9、完成各项配套工程； 10、设备考察对比，签订设备买卖合同； 第三阶段： 2013年 1月 2013年 12月 11、完成设备选购、运输、设备安装和搬迁工作；动力、锅炉、水处理等基础设备安装调试； 12、完成中药 生产设备调试、试产和技术培训工作及产品商标的注 册工作。 13、试投产期，万亩中药材规范化种植基地建设基本完成。 14、进行营销体系建设，投产上市，大力开发市场。 9 第二章 申请单位情况 一、 基本情况 单位名称： *县 *种植加工有限公司 单位地址： *县 中厂镇迎新村一组 法人代表： * 注册时间： 2008年 7月 28 日 注册资金： 800万元 主管单位： *县科技局 产权结构： 私营性质企业控股 经营范围： 中药材种植、药材种苗购销；农副产品加工、销售。 *县 *种植加工有限责任公司，成立于 2008 年 7 月，注册资 金 800万元，属县政府招商引资兴建企业。该公司于 2008 年8 月在中厂镇迎新村一组征地 14 亩，先后投资 1210 万元，建成加工车间、原料库、成品库、办公、生活用房，共计 28 间套，占地 3500平方米，建晾晒场地 5000 平方米，建设中药材种植基地近 2 万亩。全公司设经理 1名、副经理 1 名、生产经营管理人员 5 名 ,技术人员12 人，销售人员 5人，生产工人 40 人，常年聘请有季节性技术工人25 人。该公司依托安徽亳州古井集团九方制药公司的技术优势、市场优势和上市公司优势，依托安徽亳州五马地产药材交易中心的市场信息优势、交易量大面广 优势和预付定金优势，以 *为中心，辐射带动周边 5 个县区，从事中药材规范种植、集中收购和产地加工业务， 10 年收购交易量达 1 万吨，有效带动了当地药材产业的发展，实现农民增收、财政增长目标。企业将以良好的信誉，稳定的品质，诚信经营，力争建立现代中药材生产企业。 二、人员及开发能力 （ 一 ） 法定代表人和高层经营管理人员的基本情况 公司法人代表 *，男， 45 岁，大专，药剂师职称。 1988 年毕业于安徽亳州中医药职业学校药材管理专业。先后在亳州市永刚饮片厂从事中药 材 加工生产管理工作，现任亳州市五马地产药材交易中心副总 经理， 1996 年被公司派驻安康办事处，从事中药材购销工作，2003 年离开公司在 *、紫阳、宁陕、岚皋、平利等地从事中药材示范种植， 2008 年在 *创办 *种植加工有限责任公司，从事中药材种植与加工业务。近年来， *认真学习国内先进医药生产企业的经验和现代企业管理制度，为本企业的发展积累了大量的管理经验，在中药材加工领域，他经常关注国内外中药材市场信息及中药材加工技术，不断增加自己的知识面，为本项目的技术改造奠定了扎实的基础 。 （ 二 ） 项目技术负责人的基本情况 本项目技术负责人为公司法 人代表 *，基本情况见 法定代表人基本情况介绍。 （ 三 ） 单位人员基本情况 公司目前职工共有 64 人。其中管理人员 7人，技术人员 12 人，销售人员 5 人，生产人员 40 人。在管理人员中，大专学历 7 人；在 11 技术人员中，中级职称 5 人，初级 3人 ，企业员工年龄均处在 26-48岁之间，季节性工人均来自农村，大多是有多年中药材种植及生产加工经验的能手。 （ 四 ） 技术创新能力 企业技术力量雄厚，研发能力强。 技术团队中，从事中药材种植技术的有 7 人，从事中药 材 生产的有 12 人。本企业与 中科院南京植物研究所 、安康学院等高校及 *县农业 技术推广中心形成 了科研协作关系，为本项目的技术开展奠定了工作基础，企业培养了一些有创新能力及发展潜力的大学生，形成了人才储备，本项目聘请国内知名中药材加工企业技术专家进行专业技术的讨论与指导工作，这些都将成为本项目的技术储备 。 三、 上年度单位财务状况 2010 年企业的生产经营状况如下： 总资产 1146.85万元，其中固定资产 512.82万元。 总负债 156.68万元。 产品销售收入 1426.35万元。 净利润 190.17万元，纳税 65.85万元。 资产负债率 13.66%。 流动比率 168.56%。 速动比率 121.77%。 总资产报酬率 18.43%。 净资产收益率 24.88%。 12 应收账款周转率 345.26%。 四、 管理情况 公司实行由总经理负责制， 本项目实施单位为独立法人，实行独立核算、依法经营、照章纳税、自负盈亏的经营方式。按照现代企业制度要求， 做到管理层次少、职责明确、人员结构合理，管理能力、组织协调能力、运作方式均可满足工程建设、生产运营的需要，满足企业可持续发展的要求。 为保证公司的正常健康运行，公司建立了一系列管理制度。按照现代 企业制度建立了严格的财务管理制度；按照医药生产企业的标准要求建立了严格的卫生管理制度；依据安全生产，卓越效益的原则建立了严格的生产管理制度；对项目产品的每个环节进行严格控制，建立了严格的质量管理体系及管理制度；本着以人为本的原则，建立了人力资源管理体系。企业各项制度健全，涉及全公司各个环节。 针对本项目，公司专门成立由总经理直接负责、相关人员参与的项目建设小组，负责项目建设和投产前准备工作；设立专门的项目服务机构，专门对项目小组的需求服务。 13 第三章 技术可行性和成熟性分析 一、 技术创新性 （ 一 ） 项目的 基本原理及关键技术、技术或工艺路线 1项目的基本原理 在充分掌握 *当地气候、水质、土质、资源状况的基础上，长期观察试验选育道地优势品种。真正达到道地药材规范化种植，使其发挥道地产品的地域优势。采用就地采种、就地建园驯化种植的方法，保持其品种的本来特性。大多数工业化种植农场建设选址在山泉充足，无任何水质和空气污染的环境下进行，产品品质完全是等同于天然绿色药材。关键技术在于掌握每个种植品种的生长特性和药用成分，以及因立地环境变化而引起的药材性能改变趋势。 2关键技术 一是道地优势品种选育 、 适生地块选择 、田间 规范化 管理 ； 二是 选择符合食品卫生要求的材料进行包装 , 使 中药材 在运输、储藏过程中 , 不霉变、虫蛀 , 延长存储时间 , 以保证 中药材 质量。 优化 中药材 加工流程， 缩短 加工周期时间 , 提高 生产效率 ,保证药材在切制过程中各个环节的质量 , 为中药 材 实行批准文号管理奠定基础 , 为制定中药 材 质量标准提供保证。 3.技术或工艺路线 优势品种选育 选择适生地块种植 规范化田间管理 采收优质中药材 -加工喷水清洗 -拣选 -脱皮抽芯 切片 14 -干燥 -分级 -包装。 （ 二 ） 创新点 1.技术路线创 新： 一是搞好品种选育和应用，根据 *不同地域，如“高一丈不一样，阴阳坡差得多”的特点和各类药材生物学特性，优选出一批适宜本地不同环境条件下栽培的高产、优质、高效品种，如菊花、白术、丹参、丹皮等，同时总结出适合秦巴山区推广的规范化栽培配套技术。二是走产业化的开发路线，通过公司基地农户的模式，走可持续发展战略路线。 2.产品结构创新： 一是根据药材生产周期不同，长短结合，以短养长，如一年生品种与多年生品种搭配。二是不同地域和气候特点，扬长避短，生产出一批以 *药材为代表，具有秦巴特色的地道中药材。 3.生产工艺创新： 一是生产工艺，现已摸索制定出本地药材技术规程，从栽植施肥、田管、绿色防控等技术环节严格按技术规程操作。二是粗加工工艺，严格按国家标准执行，把握采收和加工的每一个关键环节，确保了药材的特色和品质。 （ 三 ） 项目的技术来源、合作单位情况 、 知识产权的归属情况 1. 项目的技术来源 本项目 技术为自有技术 ，公司开发的“药用菊花等中药材规范化栽培配套技术”已通过专家评审验收 。 项目 规范化种植 参照执行 GAP 15 标准， 中药材 加工 参照执行 中国药典 标准 。 2. 合作单位情况 项目 基地 合作单位主要为 *县 麻虎、中厂、 双丰、冷水等 12 个乡镇 4 千余户农户。 3. 知识产权的归属情况 本项目 开发的“药用菊花等中药材规范化栽培配套技术”知识产权归企业 所有 。 （ 四 ） 项目国内外发展现状、存在的主要问题及近期发展趋势 目前，全国中药材家种品种达 300 多种，种植面积 500万亩以上，年产量 5亿多公斤，全国已建立中药材生产基地 600 多个，为中医药的发展提供了坚实的物质基础，推动了中医药事业的发展。 具体表现有以下几个特点： 1.人工种植面积发展迅速 我国自 1957 年开始对供应紧缺的中药材进行人工种养试验以来，经过 40 多年的努力，取得了 显著成绩，目前已经获得人工种养成功的中药材 500 多种，所提供的商品量占药用总量的 70左右，为我国中医药工业的发展，提供了充足的原料，中药材种植已成为贫困山区农民脱贫致富的主要渠道，发展当地经济的重要产业。 2.无公害中药材基地建设开始起步 我部在实施“无公害食品行动计划”的过程中，把无公害农产品生产与中药材 GAP 基地建设有机结合起来，加大了中药材产地环境监测评价力度，突出抓好生产全过程的质量跟踪管理，逐步推进无公害 16 产品质量追溯制度，中药材产品质量明显提高。 3.区域布局调整步伐加快 各地抓住中西部开 发、退耕还林和农业结构战略性调整的机遇，以市场为导向，加大中药材生产布局调整的力度。许多药材主产省，通过对药材生产情况进行调研，因地制宜地制定了中药材产业发展规划，进一步明确中药材产业发展重点。贵州、四川、陕西、河北、山西等主产区还制订了省里的中药材优势区域发展规划，逐步形成了一批大的中药材优势产区和特色小区。 4.产业化经营得到重视 中药材生产的产业化经营，是实现药材规范化生产、保证药材质量稳定可控的重要措施。近年来许多省出台了扶持中药材产业化发展的政策，加大了对中药材生产龙头企业的支持力度。同时大力推 进公司加农户、基地带农户、农民合作组织和专业协会等多种产业化发展经营模式。一些地区还涌现出一些中药材生产的经济合作组织，向农民提供种子、技术及销售服务，这些经济合作组织的建立，对促进中药材发展起到了积极作用。 5.农业技术推广作用明显 随着中医药现代化研究的深入和农业科技的发展，特别是中药材规范化种植研究技术成果的推广，农业技术在药材生产中发挥着越来越重要的作用。良种选育和良种繁育技术、育苗移栽技术、病虫害综合防治技术、组织培养技术、微生物农药防治根部病害技术、合理的轮作和套种技术、配方施肥技术、合理的 栽培模式等技术的应用，促 17 进了药材生产的规范化发展和药材产量、质量的提高。 长期以来，我国的中药 材 行业处于小而散的市场竞争状况。截至2010年 5 月末，我国有约 7703 家 中药材 加工企业，但规模较小，多为产值仅百万或千万规模的中小企业，达到亿元规模的屈指可数。前期，由于缺乏炮制规范和产品质量标准， 中药材 的生产流通较为混乱。针对这一行业现状，国家药监局等部门着手完善行业管理规范。国家药监局规定 2004 年 7 月 1 日后 中药材 包装必须符合要求， 2008 年 1月 1 日起所有 中药材 生产厂必须通过 GMP 认证。随着上述法规体系的建立和 完善， 中药材 市场将得到规范，以往多小散乱的生产流通局面将逐步改善，遵循以质取胜、信誉良好的品牌企业将获得发展良机。 当前世界医药 20 强都已经成立了专门的中草药研究中心，有些企业也开始在国内网罗中药开发人才，甚至窃取中药专利；同时，受中药板块高利润、高增长等利好因素的吸引，社会上大量资本流入中药行业，使中药行业竞争格局发生很大变化。中药行业由于迎合了近年来国际上绿色消费的热潮，而且在产业化和规模化上找到了正确的方向，实现了超过其他行业的发展速度和效益水平，但也存在着知识产权流失严重，国际市场份额下降，科技研 发力量薄弱，相关国家政策法规不完善等问题，不断变化的产业环境促成了中药行业挑战与机遇并存局面。新医改也许会给这个略显老态的行业注入新的生机，即将出台的国家基本药物目录中将收录约 263 个中药品种，占总药物数目的 45%左右，相应的消费拉动效应将利好中成药企业。 18 二、 成熟性和可靠性 *道地中药材因为特殊的生长环境 ,保证了药品的质量和疗效。秦巴山区中草药有着特殊的生存环境，它的疗效及科研价值，已被医药学术界完全肯定。所产的中药材因其品质优、疗效独特而闻名遐迩。 目前本项目种植和加工技术都是经过长期小农户生 产实践检验的成熟技术，只要在本项目实施过程中，实现规模化和规范化生产，将会使中药材产业化生产成本更进一步降低，质量会很大程度的提高。项目技术成熟、可靠。产品收率、成品率均能够达到 95%以上。 19 第四章 市场调查与竞争能力分析 一、 产品的主要用途，主要应用领域的需求、未来市场预测 1.菊花 药用 菊花 具有清心、明目、疏散风热的功效 ,临床用于治疗冠心病和高血压等。菊花为 常用中药 ,使用量大 ,产地多 ,加工方法各异。中国菊花的药用类群通过人工长期栽培选育已形成一些相对稳定的栽培变种由于受产地、气候和 生态环境 等 因素 的影响 ,不同菊花药材品种所含主要 成分 差异较大 。 有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。 用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于 冠心病 、 高血压病 。 需求巨大 ，未来市场供不应求。 2.白术 白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。医学启源记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。” 20 作为一种大宗常规 药材 ，国内外 需求 量都较大。 2010 年我国出口量为 4404 吨 ,出口 价格 为 3330 美元 /吨 ,同比上升 54%；出口额为1468 万美元，同比上涨 37%。 3.丹参 （ 1） 对心血管系统的作用 ： 强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量 ； 对血管作用 扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加；脑血流量下降 ； 抗血栓形成 提高纤溶酶活性；延 长出、凝血时间；抑制血小板聚集 （ 提高血小板内 cAMP 水平抑制 TXA2 合成 ） ；改善血液流变学特性 （ 血粘度降低、红细胞电泳时间缩短 ） ； 改善微循环 。 （ 2） 促进组织的修复与再生作用 ： 促进组织的修复与再生 丹参制剂治疗：坏死心肌清除快；纤维母细胞分化、胶原纤维形成较明显；肉芽形成比较成熟。局部淤血减轻、血液循环改善，愈合时间缩短 ； 抑制过度增生 对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。 （ 3） 保肝 改善肝微循环。 （ 4） 抗菌丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。 （ 5） 食疗作用： 丹参味苦、微辛，性微寒；心、脾、肝、肾血分之药； 具有活血祛瘀，养血安神，凉血消肿的功效； 主治瘀血头、胸、胁、腹疼痛，积聚，月经不调，痛经经闭，产后瘀滞腹痛，关节痹痛，跌打瘀肿，温病心烦，血虚心悸，疮疡肿毒，丹疹疥癣。 丹参 因其 独特的药用价值被众多医药生产企业和医疗企业所青 21 睐，成为中药材市场中众多药商追捧的明星品种，其行情变化无不牵动着药农、药商的心。目前该品大货走动由畅转迟，价格稍有回落，经营者再次被低落心情所笼罩。 生长适应性较强，种植技术简单，管理粗放，在我国大部分地区都可以进行发展种植 。该品尤其在山东、河南、山西发展较快，种植面积较大，以陕西商洛地区和山东日照地区的质量为 最 佳，价格也明显高出其他产区的丹参。从近年来的行情走势来看，该品常常是生产跟着行情走，行情随着生产变。生产不稳定的主要原因是，药农不了解行情，无法对生产进行调控，常常在市场行情较好的情况下，大面积发展种植；在市场行情不佳的情况下，又极端地出现弃种，甚至断种、毁苗的现象，行情也因此起落不定。 4.丹皮 主要提取牡丹酚，牡丹酚具有 镇静抗惊 、 静脉注射牡丹皮提取物对犬冠脉 结扎 所致心肌缺血有明显保护作用煎剂、去牡丹酚煎剂或牡丹酚静脉注射，对麻醉狗及大鼠均有降压作用；煎剂、去牡丹酚煎剂或牡丹酚灌胃 , 对实验性高血压狗给药 1 周后血压显著下降，可维持 1 3 周牡丹皮在体外有显著的抗凝血作用， 对内毒素、 ADP 和胶原诱导的大鼠及人的 血小板 聚集均有显著抑制作用 可以 抗炎及抗变态反应 :牡丹酚对动物实验性关节炎、变态反应性 炎症 均有抑制作用牡丹酚对实验性关节炎、耳炎有抗炎作用，并能减少毛细血管的通透性能防止应激所致的小鼠溃疡病 , 抑制大鼠的胃液分泌；对小鼠、豚鼠离体回肠有较弱的抗乙酰胆碱及抗组胺作用，并能抑制大鼠在体 子宫 的自发 运动 ；对 22 多种药物引起的大鼠足肿胀、大鼠 胸膜炎 多形核 白细胞 的移行， 均有抑制作用；对豚鼠 Forssman 皮肤 血管炎 、大鼠反向皮肤 过敏反应、大鼠主动和被动 Arthus 反应，及迟发型超敏反应等变态反应性炎症 , 均有抑制作用牡丹皮煎剂灌胃，对二甲苯引起的小鼠耳廓肿， 对角叉菜胶、 蛋清 、 甲醛 引起的大鼠足肿胀，均有抑制作用；对 天花 粉引起的大鼠被动皮肤过敏反应、反向皮肤过敏反应、 Arthus反应等变态反应性炎症 , 均有抑制作用 丹皮 为常 用大宗家种药材品种，需求量较大，是多种中成药的主要原料，也是 中药材 需求量较大的品种。而且每年都有很大的出口量，属于大宗中药材。 二 、 产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性 1.国际市场 随着全球范围内“回归自然”浪潮的兴起，以及人们对化学药品副作用深入认识，使国际医药市场中中药的用途和影响不断扩大，中药的优势和特色越来越被世人所重视，对中药的市场需求将会不断地增长。据国家有关部门的统计，国际社会对天然药物的需求量日益扩大。目前，由天然物质制成的药品已占约 30%，国际植物药市场份额已达 270亿元。 2.国内市场 国内外对中药材产品需求很大，随着对 中药材的疗效不断开发，以及人们的广泛接受和消费，预期市场前景十分广阔。项目产品替代各种进口西药及出口到世界各国的可能性很大。 23 第五章 实施方案 一、 开发计划 （ 一 ） 项目各项研发工作 1.良种选育和适生长地块选择工作已经全面开始，计划在 2011年 8 月前全面完成。 2.菊花、丹参、丹皮、白术四个主要品种的 中药材 加工工艺规范正在制定，预计在 2011年 12月前全面完成 。 3.各种生产、试验、分析、化验设备选型工作已经于 2011 年 1月开始，主要大型设备已经向主要生产厂家发送的询价函，主要设备厂家均已经提供报价和产品 技术参数。 （ 二 ） 生产准备工作 本项目分三个阶段分别在 28个月内 完成所有工程。 笫一阶段： 2011 年 8月 至 2011年 12 月， 完成项目可行性研究；落实自有资金和银行贷款资金；完成 主要种植地块的土地流转协议签订 。 笫二阶段： 2012 年 1 月至 2011 年 12 月，项目规划，施工图纸设计，考察， 中药材种苗繁育及大田种植，设备 选定，签订设备订货合同； 进行设备安装调试和试运行。 第三阶段： 2013 年 1 月至 2013 年 12 月，完成项目后期收尾工作，竣工验收， 继续加强种植管理和优势品种繁育，不断扩大生产规模。 24 （ 三 ） 市场开拓工作 的进度计划 1.项目建设前 3年因为产品数量较少，不用担心产品销售问题，可就近 向 中药材 或中成药生产厂家销售。 2.本项目设计生产的四种中药材产量达到满负荷生产后，可在药通网、中药材信息网上挂单销售，也可在全国各大药材市场设立摊位。 二、 技术方案 （ 一 ） 技术路线及流程 1. 药用菊花种植技术 菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药 , 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水涝， 但苗期、花期不能缺水，菊 花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过 10 小时的光照，才能现蕾开花。 （ 1）选地整地 种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。 （ 2）繁殖方法： 药用菊花繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。 分株：定在 11 月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年 3 4 月扒开粪土，浇水， 4 5 月 25 份菊花幼苗长至 15 厘米高时，将全株挖出， 分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为 40 厘米，挖穴，每穴栽苗 1 2 株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽 15 亩左右的生产田。 扦插育苗： 4 5 月份或 6 8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成 10 15 厘米的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距 20 25 厘米，株距 6 7 厘米、压实浇水，约 20 天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20 厘米时可出圃移栽。 （ 3）移栽：分株苗于 4 5月、扦插苗于 5 6 月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各 40 厘米挖穴，穴深 6 厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽 1 株，分株苗每穴栽 1 2 株。栽后覆土压紧，浇定根水。 （ 4）田间管理 中耕除草：菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行 4 5 次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊 苗倒伏。 追肥：菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行 5 次追肥。第一次在移栽返青后，施 10 15 千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第 3次施肥在现蕾期。 摘蕾：菊花分枝后，在小满前后，当苗高 25 厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心 1 2 厘米，以后每隔 半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。 26 病虫害防治：菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、 褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水。其他 病虫害可按常规方法处理。 2.丹参种植技术 （ 1） 选地整地 以选择土层深厚肥沃、土质疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土为宜。砂土、粘性土壤均不宜种植丹参。丹参 喜欢生茬地，前茬选择玉米、高粱、大豆为宜。地选好后，于播前每亩施入腐熟厩肥1500-2000 千克、油饼 50 千克、过磷酸钙 30-50 千克做基肥 （ 最好将三者混合后堆沤后施入 ） ，深耕 30 厘米，耙细整平，作 1.25米宽的高畦，畦沟宽 0.25米。 （ 2） 繁殖方法 种子繁殖：一般采用育苗移栽法，也可采用直播。育苗移栽， 7-8月种子采收后，立即播种。播种时，按行距 8-15 厘米横向开沟，沟深约 1 厘米，将种子均匀撒入沟内，覆一层薄土，稍加镇压后浇水。10-11 月当苗高 5-10 厘米时，按行株距 30 20 厘米移栽于大田。也可与 3月下旬条播。移栽密度每亩 8000-10000株。直播每穴种子 5-10粒。出苗后间苗、定苗和补苗。 分根繁殖：选直径 1 厘米左右，粗壮充实、色鲜红而无腐烂迹象的 1 年生侧根， 3-4 月随挖随栽。将选好的根条剪成 5厘米长的根段， 27 按株距 25 30 厘米的距离挖穴，穴内放 1-2 枚小根段，之后覆土，每亩用种根 25-40 千克。 扦插繁殖： 6-7 月取地上茎，剪成长 10-15 厘米，下部叶片除去，上部留 1/2，按株行距 5 厘米 10 厘米，插条斜插入苗床 2/3，浇水保湿，遮阴，待根长至 3厘米时可移栽。 （ 3） 田间管理 中耕除草 :一般松土 除草 3 次，第一次在苗高 5 厘米时进行；第二次在 6月份；第三次在 8 月份。用分根法栽种时，结合松土使苗易长出土面。 追肥 :结合中耕除草追肥 2-3 次。第一次以氮肥为主；以后可用腐熟粪肥，配合过磷酸钙、硝酸钾各 15 千克；最后 1次在 8月上旬，可以多施些，以促进根部生长。 摘花：是丹参增产的重要措施之一。除留种地外分批将花薹剪除，控制生殖生长，以利根部生长。 排水：丹参种植密度高，夏季高温多雨季节应及时做好清沟排水工作，防止积水烂根，导致减产。 （ 4） 病虫害防治 根腐病：发病初期用 50%多菌灵 1000 倍液浇灌；与禾本科植 物轮作。 棉铃虫：从现蕾期开始喷 50%辛硫磷乳油 1500倍液防治。 （ 5） 采收加工 11 月上旬至第二年萌芽前，均可采收。将根挖起，除去泥土、 28 根须，晒干。根采收后，晒至 5-6 成干，用手理顺，晒 8-9 小时再理顺一次，扎成 5-10 千克的捆，堆放 2-3天使其“发汗” ,然后修去芦毛和须毛，剪去细尾即成成品药材。 3.丹皮种植技术 丹皮是我国传统名花牡丹的根皮，是一种名贵的中药材。丹皮的传统栽培方法是直栽或斜栽。新的栽植方法 -平栽法，不仅能提高牡丹成活率，缩短栽培周期，而且根多皮厚，产量和质量大幅提高。具体栽培方 法如下： （ 1） 精细整地 选择深厚、疏松、富含有机质的土壤，深耕后精细整地。 （ 2） 育苗 一般可采用播种和分株育苗，以分株育苗为好。因为其种株大、芽梢多、生根快而多，一般在栽培 2 3 个月后就能从芽梢上长出新根。分株时，先扒开牡丹蔸部周围的土，然后将牡丹整蔸取出，轻轻抖落根部附土，并用手顺其自然生长情况把种株从其根颈部擗开。一般可分出 4 6 个种株。注意分出的种株要带有 2 3 条根，才能栽植成活。同时，要把根系和芽苞保护好，切勿折断和碰伤。剔下的余根可加工成丹皮。 （ 3） 栽植方法 在整好的地块上，先掏一条与 种株大小完全一致的沟槽，沟槽深度以 15 20 厘米为宜。然后将种株平放在沟槽内。并用湿润肥土把根按紧。再用细土填平沟槽。在填土时，要留 1 2 个芽苞外露，便 29 于发芽。栽好后，浇足定根水，并用作物秸秆覆盖保墒，待大地回暖后即可揭去覆盖物。为提高栽植成活率，一般应在牡丹的休眠期进行栽植，即深秋落叶后到次年早春为宜栽期。 （ 4） 栽后管理 栽植后的牡丹，要特别加强管理。防止畜禽践踏，特别要保护好花芽。及时除草，除草时切忌用锄头，应用手工拨草，做到勤除草。追施催芽肥，在冬末或早春，用土杂肥加少量复合肥堆施在植株基部 ，或用稀水肥淋灌。盖上压节，结合追施催芽肥，用细肥土培盖芽梢，促使芽梢长根。一般栽后 3 4 年就可采挖加工，否则，时间长了，多次压节，会使牡丹下层根皮腐烂，反而影响产量和质量。 4.白术种植技术 （ 1） 选地、整地： 育苗地宜选择肥力一般、排水良好、高燥、通风凉爽的砂壤士，每亩施农家肥 2000千克作基肥，深翻 20 厘米，耙平整细，作成 11.2米宽的畦。大田宜选择肥沃、通风、凉爽、排