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文档简介

化学实验生活化的点滴做法化学是一门以实验为基础的科学。实验教学对于培养学生的探究能力,观察能力,收集和处理信息的能力,分析和解决问题的能力,以及合作与交流的能力,有其他教学手段不可替代的功效。实验是学习化学的一个重要途径。课堂教学离不开实验。实验室的药品纯度高,实验仪器多为玻璃仪器,便于观察实验现象。这些优点无可取代。但同时也有一些弊端。如,实验室的药品大多离学生的生活较远,玻璃仪器易碎,使用不安全,不方便学生分组实验等等。因此,在日常教学工作中,我常常用生活中的一些小物品来代替实验室里的一些物品。在学习伊始,使化学与生活密切地联系起来,拉近了化学与生活的距离,有利于学生从化学的视角去认识生活中的事物,符合新课程标准中培养学生科学素养的主旨。使学生逐步感受化学对日常生活的影响,保持和增进对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学生学习化学的兴趣。使学生认识到,化学来源于生活,生活中处处有化学。下面我把在平时工作中的一些做法介绍给大家。幻灯片2在学习物理变化、化学变化时,学生刚刚开始接触化学,使用日常生活中的小苏打、食醋、果冻杯、注射器、火柴来做分组实验,有利于调动学生学习化学的兴趣,而且简单,便于操作。具体做法。将盛有1-2克小苏打的果冻杯分发到各组。吸有1-2毫升食醋的注射器分发到各组。火柴分发到各组。学生操作。推动注射器,使食醋滴加到小苏打粉末上。推动注射器,使食醋流到小苏打粉末上。观察产生泡沫的速率有什么区别。在果冻杯口放置燃着的小木条,观察现象。幻灯片3果冻杯在使用试管的实验中,只要不需加热,都可以代替试管。它比试管轻便,可摞在一起,不会打碎,安全,方便,生活中易于收集。便于学生分组实验。例如,溶液,悬浊液,乳浊液的区别,酸、碱、盐的化学性质的实验等,都可以用。幻灯片4注射器在化学实验中用途相当广泛。固液制气装置中可用于滴加液体,学生分组实验时可用注射器承装液体药品后分发给学生。可以代替胶头滴管,可以用于验证分子之间有间隔等等。注射器大小型号都有,学生容易收集。幻灯片5 6 7 8这是我用八宝粥罐、眼药水瓶、蜡烛和注射器组成的一套爆炸实验装置。我们实验室没有气囊。通过尝试,我发现用大一些的注射器来代替气囊,效果也相当不错。幻灯片9 10 11 12这个有带导管的双孔胶塞和集气瓶组成的装置,在卷面上经常出现,从哪一端进气哪一端出气,总有一些同学搞不清楚。课堂上如果想让同学们亲自动手体验,组装五六套装置费时费力,搞不好气密性还不符合要求。还要配备气体的发生装置。用这个有两根吸管的饮料杯来代替,既轻便,又安全,而且非常易于操作。学生在日常生活中也可以随时体验,方便极了。用这套点滴装置也可以达到同样的目的。幻灯片13 14即使是在农村学校,学生对矿泉水和饮料的消费也都是相当可观的。在学习“水的净化”时,我要求学生自己带一个饮料瓶,剪开,在瓶盖上戳一个小孔。老师将准备好的棉花,细沙,小石子等分发给各组同学,再在他们剪开的另一半瓶底部分放上准备好的浑浊的水,要求学生分组进行净化。再根据每组的净化结果,进行分析后,引入自来水厂的净水过程和实验室里的过滤装置。学生注意力更集中,更感兴趣。幻灯片15用小磷霉素瓶和注射点滴管组成的装置可以代替固液制气装置,使用的药品少,效果也不错。可以用于过氧化氢溶液与二氧化锰混合制氧气,锌粒与稀硫酸混合制氢气,大理石块与稀盐酸混合制取二氧化碳。使用纯碱与醋酸混合制取二氧化碳时,一旦有大量气泡产生,上边的观察位置能起到缓冲的作用。这套装置使用时用药量少,生活中容易收集。便于学生自己动手实验。幻灯片16金属与酸的反应现象,如果用试管演示,学生离讲台有距离,现象不易看清。分组实验,试管的用量多,使分组费时、费力。大屏幕演示清楚,高效,条件又不具备。用药片板来代替试管分组做实验,就省事多了。我们可以把药片板三个凹坑为一组用剪子分开,分发给学生,再把铜片、锌片、镁片剪成小片分下去,再用注射器分发稀盐酸。学生观察到的现象明显,用药量少,而且用后不用刷洗,扔掉就可以了。只是生活中要留意收集。药片板也可以代替点滴板用于酸、碱、盐的化学性质的有关实验。幻灯片17在对蜡烛及其燃烧的探究活动中,我让同学们收集几根雪糕棍,分发到各个组。结果,有的同学把雪糕棍在蜡烛的火焰上放高了,出现的图像全部为黑色。指导后再做,达到了预期效果。我把扇子骨上的图像以及同学们在雪糕棍上烧灼的图像展示给大家,通过对各种烧灼图像的分析,同学们对蜡烛的火焰有了更感性更明确的认识。幻灯片18把生活中接触到的干燥剂拿到课堂上,学生会对空气的成分的研究更感兴趣。幻灯片19雪碧等碳酸饮料,可用于探究二氧化碳的性质和气体在水中的溶解性。探究二氧化碳的性质时,取半瓶饮料,捏瘪后震荡,观察到瓶子又重新鼓起来。可得出,二氧化碳能溶于水。打开瓶盖,将气体向下倾倒在一燃着的小生日蜡烛上,蜡烛熄灭,可得出二氧化碳不支持燃烧,且比空气重的结论。探究气体在水中的溶解性时,将装有半瓶饮料的瓶子捏瘪些,振荡,观察到瓶子又重新鼓起来。气体从哪里来呢?学生七嘴八舌,兴趣大增。很容易得出气体能溶于水的结论。再分析振荡为什么能使气体逸出呢?原来内能增加,温度升高,气体的溶解度变小了,因此气体才会逸出。幻灯片20在学习燃烧的条件时,可用面粉来进行探究燃烧的三个条件。先提出问题:面粉能燃烧吗?学生的回答否定居多。将一小撮面粉放在铁片上加热,一会儿,面粉燃烧了。再提出问题,平日里的面粉为什么不燃烧?分析得出结论:燃烧的条件之一,温度需要达到可燃物的着火点。再将面粉放入盛水的烧杯中,放在酒精灯的火焰上加热,“面粉为什么不燃烧了?”分析得出燃烧的条件之二:需要可燃物与氧气接触。再将一小块石头放在酒精灯火焰上加热,不燃烧,分析得出燃烧的条件之三,需要有可燃物。还有几个实验,我借鉴了一些同仁的做法,觉得效果还不错,在这里一并介绍给大家。在讲授燃烧的条件一节内容时,对将温度降低至可燃物着火点以下同样可以灭火,有这样一个实验,实验过程是这样的:讲第七单元时,东北刚好冰天雪地。取一块冰,接着将少量豆油倒入一个小铁盒中,并点燃;再用坩埚钳把小铁盒放在冰冷的冰面上,学生这时可以看到由于温度的降低而使火焰一下熄灭。为了使观察到的现象更全面,我们再把小铁盒拿出来,重新点燃,残留在铁盒中的豆油在空气中则再次燃烧起来。至此学生们对降低温度可以灭火深信不疑,同时也加深了对灭火原理的理解。氢气流吹泡实验,吹的泡泡有时控制得不好,我们可以将胶头滴管的玻璃尖嘴换成不带尖嘴的玻璃管,然后剪掉胶头滴管胶头的顶部,再将市面上销售的小孩吹彩泡玩具的多孔塑料头剪下来插入已经剪开的胶头顶部,蘸些洗涤液,从玻璃管处通入氢气,就可在多孔塑料头处吹出连续且体积较大的氢气泡。在学习质量守恒定律时,为了使学生认识到质量守恒定律是从大量的实验中得出的普遍规律,可以增加两个便于观察的实验,让学生亲手操作:氯化铁溶液和氢氧化钠溶液的反应;氯化钡溶液和稀硫酸的反应。当同学们自己亲手操作并看到了不同的反应现象,而天平仍然保持平衡时,体会到了质量守恒定律的真实性,并对这一规律有了深刻的理解。讲到“二氧化碳比空气重”这一物理性质时,设计一个这样的实验:在大烧杯中放进一只充满空气的小气球,小气球沉入杯底,然后往烧杯中倒入CO2气体,气球很快上浮。此实验直观、有趣、醒目,又能与前面知识相联系,学生感受很深。氢氧化钠溶于水会放热,这个实验可以稍加改动,加热有四分之一水的试管至水沸腾,停止加热,马上加入几粒氢氧化钠颗粒,可见水又迅速重新沸腾,且比加热时沸腾还要剧烈。木炭还原氧化铜,可改成:取直径为4毫米的细铜丝绕成螺旋形,在酒精灯上加热至红,冷却后铜丝表面既生成黑色的氧化铜,接着在大试管加入已干燥的活性炭粉末,再放入已氧化的螺旋形铜丝,按教材中的装置图固定好试管,用酒精喷灯加热,一分钟后停止,冷却后倒出,既可见红色光亮的螺旋形铜丝。以上是我在平时实验教学中的一些做法。在教学的其他方面,我也尝试了一些生活化的做法,借此机会,与大家分享。语言生活化,使知识更浅显易懂我觉得,教师的职责,就是把教材中的内容深入浅出,用简便易懂的方法诠释给学生。如果把概念背给学生,教师就没有了存在的意义。学生直接看书就行了。而学生最熟悉也最懂得的,是生活中使用的语言。语言生活化,能够使知识更浅显易懂。例如,在学习元素这个概念时,我说有碳元素、氧元素两个家庭,有一些走失的孩子,他们叫原子,你们帮他们找找家吧。然后说出各原子的结构特点。别看十六、七岁的孩子长得人高马大,外表看上去跟成年人差不多,但玩起这样过家家的游戏,他们一样争先恐后。再比如讲地球上水资源的丰富与短缺时,我使用了东北方言,“老鼻子了”和“贼拉地少”。讲能使火焰熄灭的不一定是二氧化碳时,我说的是:“氮气不乐意了。”顺口溜助记忆,效果好,乐趣多顺口溜是一种日常生活中喜闻乐见,易于记忆的一种语言形式。化学中很多知识需要记忆。所以,我常常把记忆内容和学生一起梳理成顺口溜,帮助他们更容易地进行记忆。有一些我随手记在了一个小本子上。有个学生开玩笑说:“老师,这小本你留着,长大后我给你发表。”例如,对碳酸根离子的鉴定,我们是这样编排的,“碳酸盐有一套,遇到酸就冒泡”。为区别于活泼金属,加了一句,“活泼金属凑热闹,遇到酸也冒泡”。铵肥与碱性物质混合,会产生氨气,降低肥效,我们是这样编排的:“铵根遇到氢氧根,变成氨气白费心”。记忆金、银、铜的元素符号,我们是这样记忆的:“哎哟,金子真贵呀”。这样记住了金的元素符号。然后我说,金,作为金属中的老大,特讲究,把大写字母给了二弟银,小写字母给了三弟铜。所以银的元素符号Ag,铜的元素符号Cu。课堂提醒生活化,师生感情更融洽我们都知道,一个人的注意

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