民族学视野中的旅游文化.doc

民族学视野中的旅游文化 黄海桔 （广西民族大学11级民族学本科生 学号：111293010118） 旅游文化有其特定的内涵与外延，关于旅游文化的定义，大致有如下三种:（1）旅游文化是与旅游有关的物质财富与精神财富的总称；（2）旅游文化是旅游主体、旅游客体、旅游媒体相互作用的结果；（3）旅游文化是旅游生活的一种文化形式。所以很多人认为，旅游文化是通过旅游这一特殊的生活方式，满足旅游者求新、求知、求乐、求美的心理而构成的各种文化材料。民族文化是文化旅游的主体，在建设有中国特色的旅游业当中，就要坚持因地制宜，扬长避短，突出个性，把丰富多彩的民族文化生动形象地展示给旅游者。民族旅游文化，属于高档次的文化旅游范畴。民族文化的内容非常丰富，开发和利用民族文化，首先要了解它的构成的基本要素及内容。在以往的中国民族学研究领域中，人们往往习惯于把它分为“物质文化”和“精神文化”两大类。如林耀华主编的民族学通论有专门论述物质文化和精神文化的内容。民族旅游文化应包括如下七个方面的内容：生活文化、婚姻家庭和人生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、工艺美术文化、节日文化、信仰文化。以上文化包含了各民族物质生活、社会生活及精神生活的各个方面，构成了民族文化的主要内容。 一、旅游对民族文化的影响旅游是现代社会生活的重要组成部分，是社会经济发展的必然产物，它不仅对经济有巨大的影响，对民族文化也有很大影响。（1） 族群认同与地方文化再构建：族群（Ethnic group),是指在一个较大的文化和社会体系中具有自身文化特质的一种群体。旅游，尤其是在中国少数民族地区各族群的旅游，通过具有民族地区历史文化价值的人文旅游景观的再现和重组，一方面展示了少数民族自身文化智慧和创造力，重新唤醒了本民族成员的历史记忆，增强了内聚力和自尊心以及民族自豪感。另一方面，也使得主流文化群体的游客在民族旅游中获得对少数民族文化的新的认知和再认识，由此对这些长期游离于主流文化之外的“边缘群体文化”在不同程度上重新得到肯定和新的评价。（2） 文化变迁理论：“文化变迁”是指或由于民族社会内部的发展，或由于不同民族之间的接触，因而引起一个民族的文化的改变。由于外来旅游者与旅游地居民的接触，给旅游地文化带来了正面和负面的影响，引起了旅游地社会的变迁。现代旅游业实际上是大众性的文化交流，旅游业本身也发展成为一个没有国界的统一的的世界性行业。现代旅游对民族文化的传播起着越来越重要的作用，旅游者在旅游过程中除了获得美的享受外，获得新的知识，也是其最主要的目的。旅游业的发展，要求人们不仅要开发新的旅游资源，而且要保护、修葺和恢复原有的文化资源。为此，许多国家对民族文化都采取了保护、开发、利用一体化的一系列科学举措，以使本国旅游业更具特色、保护魅力。所有这些，对民族文化将起到积极地保护和促进作用。当然，旅游对民族文化也有一定得消极影响。一是民族文化同化和庸俗化。随着旅游业的发展，各地旅游者的涌入，异族及同族异地的文化、思想观念、生活习俗的引入，旅游接待地的民族文化会逐渐被同化、冲淡、亵渎和歪曲。甚至为了迎合一部分客人，而着力渲染一些无聊的、下流的、色情的东西。二是对民族传统文化的冲击。由于旅游者的涌入，旅游接待地的民族传统文化因商品化而受到歪曲并失去了价值。对这些消极影响，应积极采取防范措施和相应对策，努力减少或最大限度地限制这些不良影响，使民族文化资源得以长期地使用和弘扬。 二、民族文化旅游的开发开发，就是把散落在民间或各地的民族文化资源让它们具有招徕游客前来旅游的能力，是一种技术性的经济活动。主要包括了对民族文化旅游的调查论证的旅游设施的建设。民族文化旅游资源开发的最终目的是发展旅游业，促进地区经济的发展和繁荣。为实现这最终目的，民族文化旅游开发时应遵循以下原则：（1） 特色性原则。注重保持原始风貌，不能用现代材料毁旧翻新。突出自我的优越性，能让旅游者亲切感受和体验民族风情和人情味。（2） 文化性原则。开发时，要高度重视文化内涵，高起点、高要求，取其精华弃其糟粕。（3） 经济性原则。在开发中力求低投入、高产出，以获取最佳经济效益。为此，在民族文化旅游资源时，首先应开发地理位置和气候条件优越和经济发展水平较高的地区；其次对交通条件好、自然资源突出的民族地区予以重点开发；同时，要充分利用现在的民族文化资源和设施，有的只需稍加修缮和配套即可利用。（4） 保护性原则。民族文化资源弥足珍贵，开发的本身会带来一定程度的破坏。因此，资源的开发必须重视将长期的宏观经济效益放在首位，不能只考虑短期的利益。所以这一原则要求我们在制定民族文化旅游资源开发规划时，拟定好保护措施，才能发挥民族文化旅游资源的长久魅力。开发民族文化旅游资源可分为资源调查与评估、旅游资源开发可行性论证、民族文化旅游项目总体规划与设计、旅游建设四个阶段。从目前比较成熟的民族旅游产品来看，民族文化旅游开发形式主要有四种：民族民俗博物馆、民族文化村、生态博物馆和生态民族文化村。大力发展民族旅游，促进民族发展繁荣。民族地区依托本地丰富的民族文化旅游资源和自然旅游资源，发展旅游产业，不但促进了对外开放和经济社会发展，而且加强了民族团结进步，进一步加强少数民族地区旅游资源的开发和利用力度，是实现民族地区经济振兴的一个重要战略问题。（1） 实施政府主导型战略，发展民族旅游业。政府主导型战略就是政府采取制定旅游发展规划，有意识地推进旅游业的发展。其本质特点就是通过政府行政权力的强力干预促进旅游业实现有序繁荣和快速增长。（2） 发展民族文化旅游业，各地区必须坚持“实事求是”、“因地制宜”、“扬长避短”的原则，并落到实处。民族地区只有发挥自己的特色和长处，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。（3） 结合民族文化特点。推出参与性强的旅游项目。（4） 保护资源，可持续发展民族旅游业。坚持科学发展观，与自然和谐相处，力求高远，防止庸俗，坚持群众路线。 三、我国典型的民族旅游文化产业（1）茶文化旅游产业茶马古道上的普洱市正谋划茶文化旅游产业发展的新格局，围绕“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的目标定位，普洱将凸显“茶文化旅游”主题，大力培育以茶文化、茶马文化为主题的旅游产品，充分利用和发挥茶产业的优势，实现茶产业与旅游产业的互动共赢。普洱市作为“茶马古道”上重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱市同时是一个旅游资源的富集地，具有众多自然生态资源、水域风光资源及人文旅游资源，且茶文化、民族文化、口岸文化优势明显，全市森林覆盖率超过67%，茶园达318万亩，旅游发展条件得天独厚。普洱市将立足于普洱市旅游资源的文化和特色，依托“普洱茶都、中国茶城、世界茶源”的品牌优势，利用良好的自然区位优势，以市场为导向，以重点旅游项目建设为载体，加强政府主导作用，全面提升普洱市的旅游产业素质和综合竞争力，将普洱市建设成为云南省的新兴旅游城市。同时，以“观光普洱、美食普洱、欢乐普洱、养生普洱”为口号，将普洱市打造成为“世界普洱茶休闲养生旅游胜地”。普洱市规划打造“一城、三区、四线”的旅游新格局。“一城”即以思茅区为核心，打造世界知名的生态养生度假旅游城；“三区”即规划打造以思茅区为核心的思茅快乐养生度假旅游区，以景迈山高山生态茶园为基础的原生态茶文化休闲旅游区，以思茅区、宁洱县为主的普洱茶马文化探险体验区；“四线”即规划打造西部边陲风情民族文化旅游景观线，北部原始森林风貌神奇探秘旅游景观线，东部茶马文化旅游景观线及东南异域民族风情边境旅游景观线。经科学论证，提出了“十大旅游景观景点创意设计工程”：普洱市一是要创意建立普洱市民俗文化村，开展欢乐普洱民俗风情游；二是要规划建设国际级温泉养生度假村，开展普洱市高端度假休闲游；三是要规划打造普洱市思茅河十里民族美食长廊，开展民族美食体验游；四是要规划建立普洱民族文化艺术宫，开展民俗风情文化艺术、茶文化体验游；五是要恢复建设普洱市月光寺，引导群众开展宗教文化游；六是要规划恢复普洱市文武庙，开展普洱市历史文化寻踪游；七是要规划引导建立宁洱县的普洱府，开展普洱市茶马文化体验游；八是要规划改造普洱市思茅区珠市街，开展古街观光购物游；九是要规划建设普洱市的茶文化景观长廊“茶都大道”，开展普洱城市观光游；十是要整合改造普洱市茶园资源和制茶企业，开展普洱市现代茶工业观光游文化旅游产业园文化产业是工业文明、物质文明发展到一定程度的产物，随着我国经济的快速发展，发展文化产业的要求也越来越强烈，近年来，国家出台了众多文化产业的利好政策，推动文化产业的快速发展，希望通过文化产业的振兴，迅速提高国家软实力，实现经济实力和国民素质的并速腾飞。在利好政策导向之下，全国各地掀起了一波文化旅游产业园建设热潮。截至2010年，全国各种文化旅游产业园区达1万多家，其中，市级以上有2500余家。北京、上海、广东、山东、江苏是文化旅游产业园发展最快的省市。北京有130余家，上海有100余家。国家级文化产业示范园区已有三批6家(西安曲江新区、深圳华侨城、山东曲阜、沈阳棋盘山、河南开封宋都古城、上海张江)，国家级产业示范基地已达204家，产业增加值达900亿元。文化旅游产业园是随着文化创意产业和旅游产业的快速发展而出现的新型事物，兴起和发展的时间较短，在快速崛起的同时也暴露出了种种问题。首先是盲目建设，各地一哄而起建设文化产业园，规划不够、创意不足，导致园区重复建设严重，造成了资源的极大浪费和行业的恶性竞争。其次，圈地现象严重，文化产业园的建设大多是在地方政府和地方开发商的共同介入下得以形成。许多产业园没有构建科学的盈利模式，仅仅是打着旅游产业开发的旗号，抢占土地资源，拿到土地后大张旗鼓的开发地产。第三是产业化水平低下，一些产业园没有构建良性的产业体系，产出效益很低，仅仅靠政府特殊政策和卖地、租地度日，很难形成可持续发展的局面。针对文化旅游产业园区的自身特点和存在问题，笔者提出文化旅游产业园区的四大开发策略，强化文化旅游产业园的竞争力，推动其良性发展。策略一：创意核心吸引物创意是文化旅游产业园区形成的基础，旅游核心吸引物是文化旅游产业园生命力所在。文化旅游产业园需整合地方具有鲜明地方特色的历史文化资源，围绕文化主线打造创意性旅游项目，聚集人气，引爆区域，形成对广域旅游市场的持续吸引。“梦廊坊”文化产业园，跳出了常规的旅游项目策划思路，采用了地上地下旅游项目双向开发的创新思路。地上以盛世长安神奇高窟海潮西亚多彩欧洲为主题进行创意，形成具备景观展示、节庆游行功能的丝绸之路文化景观大道;地下以楼兰迷雾对话埃及海底王国为主题进行创意，运用世界顶尖科技，塑造“廊坊考古新发现”。构建地上地下联动，一段一主题、一步一神奇的“新丝绸之路”。策略二：创新旅游体验模式传统文化旅游项目以文物古迹和静态展示为主，缺乏体验性和深度游览性，随着技术的进步和人们需求的多元化，现代人对于文化旅游有了新的要求，如果想赋予传统的文化以生命力，强化文化旅游项目的竞争力需将文化与世界级品牌、科技和资本的高效对接，引进高新科技作为技术手段，采用情境体验、动漫形象、创意理念、游戏玩法、影视场景、特色商品、建筑景观及丰富演艺将文化活化，呈献给游客完美的深度文化体验。策略三：创建大产业体系构建大产业体系。以旅游业、文化产业作为主导，复合其他相关产业，旅游和文化产业之间相互转换、相互影响和相互驱动。在产业耦合作用下形成多种新的旅游业态、旅游产品，既能够带动旅游的综合消费，又能提升文化产业的附加值、延伸产业链条、拓展产业空间，真正实现产业之间的互融与共荣。强化文化旅游产业园的产业准入机制，产业要符合产业园区的总体功能定位。锁定产业需具有关联性、互补性、共生性，各产业相互链接并促进整个园区良性发展。既要符合文化旅游市场消费需求及时代特征，又要立足产业发展趋势，具有前瞻性。能够与地区的经济产业基础相适应，并促进产业结构升级。符合当地文化及资源特点，能够提升地区文化及旅游影响力及竞争力。策略四：创立多元盈利模式文化产业管理和运营具有一定的公益性，其产品化、消费化的过程也是文化产业化的过程。盈利模式的设计是项目开发的重要环节。构建销售地产项目盈利、旅游经