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初中化学大集体备课 精品教案 (NO: )主备人审查人 课题 1 常见的酸和碱 （第 一 课时）时间 2010-7-31 教学目标一、知识与能力目标1.知道酸碱指示剂的定义。2.能实验验证指示剂的变色规律并掌握，能根据指示剂的变色情况初步辨别酸和碱。二、过程与方法目标1、让学生在交往体验中完成本节课的学习。2、培养学生的自主、合作的学习方式。三、情感态度与价值观目标1、进一步激发学生学习化学的兴趣。2、通过提取指示剂这一活动能让学生辩证的看待周围的事物。重点难点重点：酸碱指示剂的变色规律及判断酸和碱难点：从植物中提取酸碱指示剂。知识结构定义 指示剂 变色规律 溶液酸碱性教学方法复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习。教具准备仪器、药品、投影仪课堂教学过程与方法设计课堂教学过程与方法设计教师活动学生活动设计意图新课引入：【回忆】你接触过、听说过哪些酸和碱?新知探究：教师提出新问题：我们如何确定这些物质是酸还是碱？继续追问：二氧化碳通入紫色的石蕊溶液，溶液颜色有什么变化？是什么物质是溶液改变了颜色？【引导】好，通过下面的活动与探究即可验证你的假想。【实验探究指示剂变色规律】知识突破，引入新问题：“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？”接着由同学扮演物质，做实验，观察现象，问这两种物质究竟是酸还是碱。【课件演示指示剂变色规律】：画面是一只变色龙，身上写着“石蕊”两个字，跳动着分别走到写有酸、碱、中性溶液的烧杯前，分别将左爪、右爪、尾巴伸入三个烧杯中，伸入后相应部位夸张一点适当变大，并变各种颜色，且唱着歌：“我是一只变变变色龙，遇到酸我就变成那红色，遇到碱我就变成了蓝色，通常的中性环境下我就是那紫衫龙王。”歌声仿我是一只小小鸟，欢快、诙谐，男声唱。【叙述】：请同学们将酚酞遇酸、碱、中性液体的变色规律编成一些易记忆的韵语或创作成其他活泼的形式来帮助我们记忆，内容不求完美，只求有趣实用。【投影板书】一、 酸碱指示剂1、酸碱指示剂的定义2、变色规律【总结】讨论如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。【投影】检验酸性溶液的方法 检验碱性溶液的方法 【纠正】【板书】3、用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。【引入】酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊和酚酞。在日常生活中指示剂随处可见，同学们可通过下面的活动体验一下。【活动与探究】让各组同学将事先准备好的植物的花、果实、叶子准备好按课本49页的要求做。（不要采集公共场所的花草树木）【深入】花为我们的生活增添了生机与活力。请你谈一谈：为什么会出现万紫千红的花？【课堂小结】：本节课我们认识了酸碱指示剂，熟悉了石蕊试液、酚酞试液变色规律，并利用这一点判断酸碱性 。布置作业：习题2、3【学生发言】食醋、大多数水果（有酸味）中含酸；有些没熟透的水果（有涩味）如青柿子，还有皮蛋有涩味等。石灰水中的氢氧化钙，炉具清洁剂中的氢氧化钠。【思考】【回答】溶液由紫色变成红色，二氧化碳溶于水生成了碳酸，石碳酸改变了溶液的颜色。【讨论】根据以上知识，是讨论确定物质是酸是碱的方法。【学生发言】取各物质的溶液少量，分别滴入几滴石蕊溶液，由紫色变为若试液红色，则被测溶液是酸溶液，否则为碱溶液。【游戏】：部分学生分别扮演食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液，并分别戴上写有相应名称的帽子，手执一支试管。另一部分学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者手中试管，让同学们观看颜色的变化。【分析讨论】：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。【学生探究结果】：指示剂在这两种液体中颜色没有变化，说明它们既不是酸，也不是碱，而是一种中性的液体。、【讨论】【分组实验】完成课本50页的表格。【讨论】交流实验结果，比较所制得的指示剂中，那些在酸和碱溶液中的颜色变化明显？【讨论发言】花可以制备指示剂，所以花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色，不同的花在各自的生长环境中颜色各异。【发言小结】大胆尝试突破，教师还引入中性溶液，突破了书本的禁锢，又可以对比学习知识，让知识结构完整、清晰；课件风趣、直观，将学生的知识、能力很自然地得到了一次升华，又便于学生记忆，值得借鉴。小块知识点也能反映出认知规律。本块教师采用了“发现提出问题实验探究得出结论尝试应用”的认知规律学习指示剂， 并用它来认知酸碱，层层递进，一气呵成，既让学生掌握了知识，又潜移默化培养了学生的学习方法，知识和技能双丰收。通过本活动学生体会到可利用身边的一些物质替代实验室中的药品进行化学实验，这也符合新课标要求。进一步明确本节课的学习目标，将本节课的知识点进一步整合，便于深化掌握知识。课堂教学过程与方法设计达标练习：1、 一种溶液滴入酚酞呈现无色则该溶液一定是酸溶液吗？为什么？2、 怎样区别石灰水、白醋、食盐水、氢氧化钠溶液。3、 美人蕉的花瓣遇酸变成淡红色遇碱变成绿色，将其花瓣放在肥皂水中变成绿色了，