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1 图片欣赏 1 生物科学 绿叶中色素的提取和分离 谢飞燕 2 3 一 温故而知新 承上启下 3 绿叶中的色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 呈蓝绿色 叶绿素b 呈黄绿色 胡萝卜素 呈橙黄色 叶黄素 呈黄色 吸收红光 蓝紫光 吸收蓝紫光 绿叶中的色素种类及生理作用 4 5 二 实验目标 学会提取 分离叶绿体中色素的方法和技能 探究该实验的最佳实验材料 滤液划线 分离方法 培养学生的创新探究能力 通过动手探究 使学生体验到成功喜悦 提升生物科学素养 培养乐于思考与创新的精神 教学目标 5 三 实验原理 1 叶绿体中具有多种光合色素 这些色素能够溶解于有机溶剂丙酮 酒精等 中 可采用研磨叶片 用丙酮提取叶绿体中的色素 2 层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂 各种光合色素在层析液中的溶解度不同 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快 反之扩散得慢 这样就可以用纸层析法将不同色素分离开来 6 四 实验步骤 1 约5克的菠菜緑叶 剪碎 放入研钵中 2 加入少许二氧化硅和碳酸钙 再加入10mL无水乙醇 4 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 5 用毛细吸管在长6cm 宽1cm的滤纸条上划线 6 滤纸条插入到层析液中 用培养皿盖上 7 3 迅速研磨 用毛细吸管吸取少量滤液 沿铅笔线均匀画出一条直的滤液细线 重复3 4次 8 9 实验结果 现象 10 1 叶片要新鲜 颜色要深绿 含有较多的色素 2 研磨要迅速 充分 叶绿素不稳定 易被活细胞内的叶绿素酶水解 充分研磨使叶绿体完全破裂 提取较多的色素 3 滤液细线不仅要求细 直 而且要求含有较多的色素 所以要求待滤液干后再画一两次 4 滤液细线不能触及层析液 否则色素溶解到层析液中 滤纸条上得不到色素带 五 注意事项 11 12 六 实验改进及探究 实验改进 1 实验材料的改进 2 画滤液细线的改进 3 色素分离方法的改进 12 1 能否用其他绿色植物的叶片代替菠菜作为实验材料 韭菜 13 2 能否用其它方法来划出细 直 均匀的滤液细线 14 3
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