创造绿色健康的厨卫室内环境[文档资料]

创造绿色健康的厨卫室内环境 本文档格式为 WORD,感谢你的阅读。 我国陆续出台建筑节能与绿色建筑相关规划之后，2013 年 1 月 1 日，国务院办公厅转发国家发展改革委、住房城乡建设部制订的绿色建筑行动方案，标志着绿色建筑作为战略性新兴产业，逐步由战略规划层面走向了实际操作层面。大办推进我市绿色建筑发展，推广和普及适用范围于我市民用建筑中具有显著节能、节地、节材和环保性能的绿色建筑技术与产品，绿色建筑涵盖节地类、节能类、节水类、节材类、室内环境类、运营 管理类 6 个领域 24 个方面的84 项通用技术和 44 项具体应用技术，将通过我国绿色低碳示范园区建设、政府投资绿色建筑试点工程、政府采购、纳入有关标准规范等形式加强推广。 1 绿色厨房卫生间需要多层次多阶段的介入 近年来，国家建设行业主管部门长期忽视了厨房卫生间是室内污染源，室内环境成了人们普遍关注的问题。随着建筑系统环境性能逐步被人们重视，绿色建筑作为一种新的建筑概念得到了迅速的发展。绿色厨卫实践是一项专业性复杂的系统工程，这不仅需要规划师、建筑师、结构师、暖通专业等设计人员具有环境的概念， 而且还需要所有者、建设行业管理者、施工者、使用者等也具有较强的绿色环境意识多层次多阶段关系的介入，更需要在整个绿色厨卫的实践过程中（包括规范标准、设计、施工、检测等）建立明确的厨卫评价体系，以定量的方式来衡量厨卫排气道系统的环境性能。 2 厨房油烟严重影响人体健康 厨房废气污染的危害 城市住宅厨房的燃料，已由煤球、蜂窝煤逐步向液化石油气和区域管道煤气转变。人们发现，未得到充分燃烧的液化石油气、区域管道煤气的废气和烹饪产生的油烟废气，由于通风不良而弥漫于厨房、散逸于居室，对墙壁、顶棚、门窗 和家具、衣物都有污染，造成到处油垢，令人厌烦。 近些年来，人们认识水平提高和对环境卫生重视 .进一步注意到厨房废气中含有的一氧化碳、氮氧化物、飘尘以及强致癌物苯并（ a）芘等危及人体健康。 2010 年 12 月 20 日，由环球网健康频道与生命时报社联合主办的 “ 第一届厨房环境与人体健康研讨会 ” 将在北京中国大饭店召开。届时将邀请医学界权威专家、厨房环境专业人士就厨房环境与人体健康相关话题进行演讲和互动。 中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源主 要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。二是烹饪菜肴时产生的油烟。而在日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大 “ 隐形杀手 ” ，尤其是经常做饭的广大女性，更是深受其害。 3 绿色厨卫，生活环境的空气品质 高层建筑逐渐成为城市住宅的主要形式。科学的进步及人们对绿色厨卫健康地认识逐步提高，人们已经意识到工作、生活环境的空气品质的好坏与人的寿命、工作效率息息相关。为了保证建筑物外立面的整洁美观，排除厨房烹饪产生的油烟对 室内人员健康造成的隐患，从理论上讲，住宅设计标准要求设置竖向厨卫排气道，将每户厨房内排油烟机的排气引入排气道再通过屋顶统一排出。这种设置可以防止低层用户直接向室外排烟产生的对上层用户新风的污染，也能够避免室外风大时的倒灌现象。然而在实际应用中， 排气道系统也存在不少难点问题。 4 排气道应用的技术要点及配套要求 住宅厨房卫生间排气道系统主要技术特点，根据国家经济技术政策的推进和可持续发展，规范了住宅的基本使用功能和性能要求。目前的发展趋势，主要体现在排气道内部的各类诱导，组件设置、系统的 配套、施工安装技术规程等技术文件来提高住宅厨房卫生间排气道系统的技术含量和整体运行水平。首先，厨卫排气道系统在正常运行当中要体现烟气、排风气流流动要符合规律，即要有效组织排烟、换气，又要研究烟气在排气道系统内促使烟气顺畅排出，防止串烟、串味、倒灌、火灾时串火、室外风倒灌等现象等发生。 5 住宅排气道的构造形式分析 国内住宅排气道的构造形式分为，采用单孔变压式防火止回阀排气道形式；双孔结构主支排气道形式； 单孔防火止回阀排气道形式；单孔等截面变压防火止回阀排气道形式；四种单孔防火止回阀排气 道形式。缺点：无变压组件“ 只堵不疏 ” ，且宜受到排气道内部上升气流的影响，易产生闭合不严串味的现象。根据我国地区不同气候条件， “ 只堵不疏 ” ，永远行不通，仅辅助可以，厨卫排气道使用功能“ 有堵有疏 ” 疏堵保畅 “ 堵不如疏 ” 。 由于行政主管部门对在建工程中使用劣质排气道的危害认识不足，认为劣质排气道是生产厂家相互诋毁的行为。因此监管不力，任其劣质排气道自由泛滥。 其原因，民用建筑通风领域新技术、新工艺、新方法的不断出现；但在国内住宅厨卫排气道系统的设计应用中，对于住宅通风系统还没有明确分类。缺乏相应的实际 工程对不同系统形式进行比较。同时，也缺乏将按实际使用状况安装于测试和相应的测试模拟分析，进一步抑制了产品功能的发展。 6 严防住宅厨房排气道火灾隐患与财产人身安全 近些年来，尽管国家及其各地党委、政府常念火灾安全 “ 紧箍咒 ” ，但各地仍然火灾频发，为国家和人民造成了极为严重的损失。据资料显示和相关媒体消息，一些火灾案例至今令人触目惊心：但是，对住宅厨卫排气道设计都具套用企业产品样本，暖通专业设计师基本不是太多的过问，建筑师只是划出排气道位置，并且在施工过程管理和监管不到位，得不到建设主管部门 的重视。 （ 1）目前市场上 “ 只堵不疏 ” 的水泥排气道基本都达不到标准。从严执行规范标准。目前，全国很多省建设厅颁布的排气道设计标准的排气道，大多为空筒水泥预制排气道，仅仅依赖在进气口处安装防火止回阀来防止烟火流串。但是当进气口烟气排入空筒排气道内时，会和下层往上排的烟气相遇，二股气流相遇会形成涡流和空气幕，该涡流和空气幕会对下层烟气上行产生阻碍，一旦防火止回阀被油污粘住开启失灵时，烟气因上行有阻碍，便会向室内串烟。如果发生火灾，此等单纯依靠防火止回阀的空筒排气道在止回阀被油污粘住开启失灵后便会串火串 烟，后果不堪设想。 （ 2） 排气道全部是单孔矩形，建筑中使用的厨卫排气道为单烟道结构竖向相通，破坏了各层防火分区，发生火灾时形成一座高高烟囱，自上而下，由里向外，成为火灾、热烟、火焰、火星即可沿着水平及垂直方向迅速蔓延，最后形立体燃烧，市场应用的防火止回阀种类繁多 “ 鱼龙混杂 ” ， 95%以上都属劣质低价产品，充斥市场，扰乱了正常的市场秩序。同时给居住消费者带来极大伤害。 近年来，因为厨卫排气道产品及系统质量问题进行投诉的案例时有发生，主要的问题是倒灌、串烟、串味、室外风倒灌、火灾时不防火、室内空 气品质差，排风换气量达不到要求，给国家、集体、个人造成经济上、精神上的巨大损失。其损失常常数倍于产品本身的价值。 （ 3）防火止回阀防火功能：建筑物的防火原则，建筑物发生火灾时，为了将火灾引起的损失降到最小程度，便于人员安全疏散，将火势控制在规范规定的 “ 防火分区 ” 内，防止火灾蔓延。防火分区的分隔物应有一定的耐火极限，防火分区分隔处的孔洞应符合高规孔洞的距离。连通竖井等应采取防回流措施。 存在的常见问题，在住宅厨房卫生间排气道进气口处安装防火附件或防火阀确实存在很多难点，首先公共建筑通风 防火是经过防火知识培训的专职人员来对防火设施进行定期检查保养维修。我们根据居住者实际情况，排气道的防火附件、防火阀的设置研究一定要做到人性化，本着自防自救的原则。 （ 4） 防火止回阀的设置问题： 排油烟气火止回阀（ GA/T 798-2008）、建筑通风和排烟系统用防火阀门（ GB 15930-2007）的规定，平时呈开启状态，开启角度（ 0 90 ），火灾发生时， 70150 时，温度熔断器自动使阀门迅速关闭，故障状态警示标志和信号装置，在电讯号 24V 或手动开启，手动关闭， 24V输出电讯号。 从 “ 国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心 ” 了解到，目前，从事生产防火止回阀的企业应运而生。防火止回阀产品功能和质量控制的关键点缺项，不具备故障状态警示标志和信号装置；机械止回阀元件设置排气道进气口内，长时间受到腐蚀，会失去使用功能。由于建设行业主管部门及工程监管人员不具备专业技术水平，缺乏对排气道进行见证取样复试、缺乏将排气道按实际使用状况测试和相应的模拟； 缺乏对于排气道产品所应具备的功能标准；缺乏建设和消防主管部门对排气道及防火止回阀设计重视，源头把关不严，把委托检验报告 做为了工程验收依据。形成 “ 标准规范缺失， “ 监管真空 ” 。 （ 5）准执行难凸显监管机制缺失，有标准难行 举例 1：在住宅建筑规范（ GB50368-2005）条款的9.4防火构造 9.4.3 第二条款规定。电缆井、管道井、排气道、等坚井分别独立设置，住宅厨房、卫生间排气道（ JG/T194-2006）、建筑设计防火规范（ GB50016-2006）其井壁应采用耐火极限不低于 1 小时的不燃性构件。根据有关规定，排气道只有达到耐火极限不低于 1 小时才能被称作“ 合格产品 ” ，建设行政主管部门和总监及监理 专业工程师普便对排气道还有耐火极限的有关规定。 举例 2：强制项标准建筑通风和排烟系统用防火阀门（ GB 15930-2007 要求 1）功能要求，平时排油烟气火止回阀叶片常开在 0 90 位置，火灾时温感器150700.5 时温感器 1min 内动作，依靠执行机构拉簧力关闭叶片，通过手柄手动关闭，手动复位，必要时 24V 电信号输出报警，故障状态的警示标志和信号。排油烟气防火止回阀（ GA/T 798 2008） 6.5 故障状态的警示标志或信号处于正常工作状态下的止回阀，当因故障而关闭（不能进行排风）时 ，宜有显示故障状态的警示标志或信号输出。建设行政主管部门和总监及监理专业工程师普便对排油烟气防火止回阀还有故障状态的警示标志或信号功能要求的有关规定。目前使用油烟气火止回阀普使不具备故障状态的警示标志和信号功能。 举例 3：高规规定，厨房、浴室、厕所等的垂直排气道，应采取防止回流的措施 “ 或 ” 在支管上设置防火阀。这个 “ 祸 ” 就是拉开防火止回阀排风道 “ 鱼龙混杂 ” 市场不规范的序幕。目前，由于防火止回阀元件设置排风道进气口内，凡使用防火止逆阀住宅排风道 95%以上都不符合标准要求。长时间受到腐蚀会失去 防火功能。 其原因，建筑业与制造业在标准上是各把一方，建筑业制定的工程技术标准和制造业制定的产品标准是各干各的，各吹各的调，互不搭界，这是目前造成排气道困境的根本原因。 “ 也纵容了整各建筑业与制造业种种乱局的发生 ” 。其实，主次式排气道：变压式排气道、止逆阀式排气道、变截面排气道之争是同行业恶性竞争的一个典型缩影，如厨卫排气道生产企业之间展开的竞争惊心动魄。企业的市场意识和竞争意识特别强烈。然而，让 “ 有堵有疏 ” 排气道企业无法摆脱 “ 同室操戈 ” 的困局，从而影响了整个排气道行业水平的提升 ” 。 7 引领绿色建筑安全、创新，新潮流 2010 年 9 月，温家宝总理批示，发展绿色建筑，最大限度地节能、节水、节地、节材，减少污染，保护环境，改善居住舒适性、健康性和安全性，不仅是转变建筑业发展方式和城乡建设模式的重大问题，而且直接关系群众的直接利益和国家的长远利益。总的来说，目前，我国正处于加快推进工业化、城镇化和新农村建设的关键时期，发展绿色建筑面临极好的机遇。要抓住机遇，从规划、法规、技术、标准、设计等方面全面推进 “ 绿色建筑行动 ” ，千万不要丧失机遇。 另外，今年 2 月份跨部门成立绿色建筑行动小 组，行动方案正在报国务院批准。住宅排气道系统与住宅通风、绿色建筑的关系，完善的新风、排风系统设置，科学专业的压差通风布局，严格的空气有组织固定路径流动，拒绝倒流、乱流现象，有效避免交叉污染。 按照照绿色建筑评价标准（ GB/T 50378-2006）设计，基准方案按照标准定义，项目涉及到的绿色建筑方案内容包括通过地方节能标准，由于一星级绿 色建筑项目没有优选项达标要求，经过对一星级绿色建筑住宅项目面积累加后计算出各大类所占增量成本的比例，再对所占比例大的别中细分出增量较大的主要单项技术，只有厨卫 排气道并没有增量成本，具体计算结果见图 1。 居住建筑二星级绿色建筑增量成本构成经过对二星级绿色建筑住宅项目面积累加后计算出各大类所占增量成本的比例，再对所占比例最大的类别中细分出增量较大的主要单项技术，只有厨卫排气道并没有增量成本，具体计算结果见图 2。 居住建筑三星级绿色建筑增量成本构成经过对三星级绿色建筑住宅项目面积累加后计算出各大类所占增量成 本的比例，再对所占比例最大的类别中细分出增量较大的主要单项技术，只有厨卫排气道并没有增量成本，具体计算结果见图 3。 2014 年进一步提升 ，中国正处于工业化、城镇化和新农村建设快速发展的历史时期，深入推进建筑节能，加快发展绿色建筑迎来难得的历史机遇，简单、安全的绿色建筑已逐渐成为市场的主旋律。以推动建筑节能、节地、节水、节材、环保型建材企业的市场化运用为宗旨，以搭建销售、品牌与技术推广为手段。 “ 第九届国际绿色建筑与建筑节能大会 ” 在北京召开。与会领导专家纷纷提到一个词？绿色建筑增量成本，将人们的关注目光再次引向将绿色建筑成本问题，引导大家走出绿色建筑一定会大幅度增加成。 8 标准完善， 厨卫通风设计阶段应进行方案优化 我国民用建筑供暖通风与空气调节设计规范（ GB 50736-2012）出台，中国建筑科学研究院、中国建筑科学研究院环能院负责主编，建筑通风效果测试与评价 2013 年颁布实施。首次编制住宅厨卫排气道引射导流式防火装置应用技术规程标准是非常必要的。 2013 年 7 月 26 日住房城乡建设部关于发布行业标准建筑通风效果测试与评价标准的公告由中国建筑科学研究院负责主编的编号为 CJJ/T309-2013，建筑通风效果测试与评价标准在 2014 年 2 月 1 日起实施。利用标准化手段加强行业监管，促进 了服务型政府的建设。 我国厨卫排气道历经 “16 年发展， 一直没有单独的建筑通风方面的标准规范，建筑物通风仅仅在我国相关暖通设计标准中涉及到了通风量的指标，但由于缺乏详细的测试和评价方法，造成了实际设计施工和验收中较难执行和实施，也因此导致部分建筑存在过低通风或过度通风现象。该标准的编制将为针对不同的室内气流组织形式，测试与评价建筑物室内通风效果提供标准依据。 目前，随着我国住宅业的发展，厨卫排气道已经成为住宅建筑的必需构件之一，并成为一个独立的住宅组成部分，为绿色厨卫，设计方法应改进。在 进行绿色建筑设计时，应该因地制宜地采用适宜技术，而不应盲目追求新奇。建筑的 “ 先进 ” 体现在适宜和高效上面，而不是 “ 高新 ” 。在技术的选用上，应采用节能的技术，而不是盲目采用昂贵技术，做到 “ 系统优化 ” ，利用建筑设计优化来实现绿色节能的目标。 （ 1）厨卫排气道设计计算方法与步骤；排气道中流动阻力计算方法及各项修正；流速控制法进行排气道设计计算的方法与步骤；均匀排气道设计计算；风道中空气压力分布规律，排气道压力分布图的绘制方法；排气道的定型化、排气道断面形状和材料的选择要求；排气道布置、系统划分的基本原则和 防火防爆的技术措施；通风工程施工图的构造与要求。 （ 2）掌握排气道流动阻力计算各项修正；掌握排气道中流动阻力计算方法及各项修正；掌握流速控制法进行排气道设计计算的方法与步骤；掌握均匀排气道设计计算；理解排气道中空气压力分布规律，排气道压力分布图的绘制方法；掌握排气道的定型化、排气道断面形状和材料的选择要求；掌握排气道布置、系统划分的基本原则和防火防爆的技术措施；掌握通风空调工程施工图的构造与要求，能识读和绘制通风工程施工图。确保排烟系统中每户厨房排烟均达到要求。 9 政府部门浓墨重彩一笔 ，力推自主创新 近年来绿色建筑的推行，采用排气道产品主要技术特点是体现在排气道内部的各类诱导，变压组件的设置与技术，以及排油烟机排风支管接口位置，来提高住宅厨卫排气道系统的科技含量整体技术水平。在设计中，符合并合理的组织烟气流畅，使得排气道内排风气流呈现符合要求规律，即要有效组织排烟，又能在相应的部位，实现烟气在排气道系统内有效压差，促进烟气的合理流动，同时做到防止烟气的回流和倒灌。 从市科委、市发展改革委、市住房城乡建设委、市经济信息化委、中关村管委会获悉， 2010 年 10 月，经北京市政府五部门认定，引射导流式防火型住宅厨房卫生间排风道系统为北京市第十批自主创新产品。 2012 年 4 月 10 日，北京市绿色建筑适用技术推广目录（ 2012）通知 京建发 2012 152 号文件要求，绿色建筑适用技术推广应用过程中，技术服务单位应配合设计、建设、施工、监理单位及时进行技术总结、完善技术规程和标准，不断提高技术应用水平和服务水平所列推广技术执行国家标准、行业标准和地方标准末标示年份的是为鼓励技术单位根据标准最新版本技术要求及时进行技术升级，保证技术服务能力。 引射导流式防火型住宅 厨卫排气道系统经公开征集、现场答辩、专家评审、征求意见和网上公示，被市住房城乡建设委列入北京市绿色建筑适用技术推广目录（ 2012），列入目录的技术将通过我市绿色低碳示范园区建设、政府投资绿色建筑试点工程、政府采购、纳入有关标准规范等形式加强推广。可登录北京市科委、市住建委官方网站查询。 10 优秀绿色建材首选，厨卫排气道系统 引射倒流式防火型厨卫排气道系统为矩形双孔结构，利用竖向隔板分开成两孔，是集排气管体、引流板、引射抽力器、防倒灌负压式屋顶风相结合的一个整体系统，无须在排气道进气 口处安装止逆阀及防火阀。 （ 1）防回流措施 该排气道系统为矩形双孔结构，单数层进气口位置在左侧，双数层进气口在右侧，该系统是由左右主管道，导流板，引射抽力器组成。火灾时隔烟阻火，隔层分区，能将火灾损失降到最小程度，保护人身安全。 该排气道系统整体功能：在住宅建筑内的厨房设排油烟机，卫生间设排气扇的情况下，能有效的避免串烟、串味。火灾时隔烟阻火，隔层分区，能将火灾损失降到最小程度，保护人身安全。 （ 2）排风功能 该排气道系统引射导流式防火型住宅厨卫排气道，通过 在各层排气道进气口处安装有风速导流板和引射抽力器，在引射抽力器