生产计划_生产计划的制定与优化教材

生产计划六步法 生产计划的制定与优化 2 培训的三个特点 来源于我个人对生产的体会一切从实际操作出发讲的就是生产计划适应变化的问题 3 生产计划 计划 预先进行的行动安排 包括对事项的叙述目标和指标的排列所采用手段的选择进度的规定 生产计划 生产的统筹安排根据销售计划充分利用生产能力和综合平衡安排产品品种 数量 质量和生产进度资源预算 4 第一阶段 供不应求 企业经营重点 扩大产能 满足市场需要 利润主要来源 生产利润 第二阶段 供需平衡 企业经营重点 营销管理 扩大并抢夺市场 利润主要来源 营销利润 第三阶段 供大于求 企业经营重点 内部系统检讨 挖潜改造 利润主要来源 管理利润 技术研发 品牌营造 组织与系统精进 企业的发展过程及对生产计划的要求 5 生产计划与其他循环的关系 企业经营活动 订单处理 生产计划 企业 6 课题架构 生产计划六步法 观念篇 一个目标 管理篇 三个要领 行动篇 六个步骤 7 一个目标 按时交货 顾客满意 企业的本质 生产的本质 计划的本质 8 经营与管理 利润 责任 销售额与利润率 企业的本质 9 生产的本质 运用 四大因素 达成 五大指标 的过程 交期 Delivery 人员 Man 品质 Quality 机器 Machine 物料 Material 方法 Method 安全 Safety 成本 Cost 士气 Morale 10 生产计划的本质 生产计划的本质就是要保证生产达到核心目标 即合理运作四大模式 控制四大因素 完成五大指标 最终达到 按时交货 顾客满意 的核心目标 11 课题架构 生产计划六步法 观念篇 一个目标 管理篇 三个要领 行动篇 六个步骤 12 销售人员心中的生产计划 超市 需要时 召之即来时间越快越好 最好放在仓库等着品种多多益善 最好别定最小数量不需时 挥之即去仓库批号要新 最好昨天的货一点没有生产数量要准 最好是既别多也别少 13 生产人员心中的计划 产品越稳越好批量越大越好计划越准越好插单没有最好 14 在指定地点完成交货 在要求的期限内完成生产 以最经济的安排进行生产 制造出合格质量的产品 理想中的生产计划的要求 有效运送 准时交货 最低成本 质量保证 15 现实生产情况 紧急插单比比皆是 出现计划两难境界 有计划难以执行没有计划难以安排生产人员疲与应付 导致以下矛盾突出 品质与交期产量与成本库存与资金计划与变化生产与营销产量与利润 16 该怎么办 团结起来向外看 市场环境急剧变化价格压力 越来越多竞争者越来越多短交期的出货要求产品更换越来越频繁 订单越来越小批量供应商的不得力 交货 品质 我们面临的挑战低效率的运行信息未被传递或被错误传递高库存不可靠的供应商成本控制 17 制订生产计划必须抓住三大要领 分类订单区别计划 准确预测高效计划 确保交期统筹计划 18 分类订单 区别计划 现货规范的物流管理 常规高效的生产管理 研发适合的开发程序 特殊互利的供需关系 19 现货订单 规范的物流管理 财务监控信用额度 信用天数价格审批 审核物流管理入库流程出库流程库存运作库存ABC管理法 20 常规订单 高效的生产控制 机械原料作业人员作业方法生产改善 21 特殊订单 互利的供需关系 客户要求的确定与评审确定客户要求评审客户要求供应商 含外协厂 的选择与管理选择和评价流程评价指标绩效管理流程绩效管理指标 22 研发订单 适合的产品开发 客户要求转化为具体产品研发的准备研发的过程控制研发的结果控制 23 准确预测 高效计划 一切的管理始于计划高效生产计划的要求高效生产计划的考量 24 一切的管理都始于计划 计划是管理的首要职能孙子兵法 用兵之道 以计为首 计划能力是各级主管 尤其是中层以上主管最重要的能力从逻辑顺序上看 管理必须从计划开始例如 开办企业 做实业还是做流通 然后 确定具体的经营目标从因果关系上看 计划的质量决定企业其他活动的成效 换言之 计划正确使组织成功的前提 计划失误将导致全局被动 25 高效生产计划的要求 计划的特征目的性目标 任务 政策和资源预算预见性未来性指导性行动的依据可行性合法 实施资源 包括时间 执行者的理解和支持 备用方案和应变措施 26 六大要素 通盘考量 27 确保交期 统筹计划 一条红线串起来 让客户满意植根于每个人的心中客户满意是共同目标客户是企业生存之本生产计划必须完成五大任务保证交期采购依据维持开工率维持库存增加机械人工合理定位 分工协作生产 营销 财务 人事 企业家 28 课题架构 生产计划六步法 观念篇 一个目标 管理篇 三个要领 行动篇 六个步骤 29 生产计划六步法 第一步 预测 生产预测对不同产品 做好总体生产预测和日常订单预测 作为计划的起点第二步 协调 统筹平衡根据预测 统筹安排 协调生产 采购 研发等生产准备第三步 制定 下达指令按照流程编排计划 确定日程 可通过联席会形式协调 决策第四步 落实 执行调整协调解决计划执行中的异常 处理插单等特殊情况第五步 监测 统计分析统计分析生产计划的完成情况第六步 优化 持续改进针对计划执行中的问题 采取纠正和预防措施 30 生产计划六步法 预测 生产预测产品市场预测成本项目预测生产能力预测 31 产品市场预测 预测什么品种 规格 数量 区域等预测要考虑什么 大订单要抓 小订单不丢 对吗 啤酒游戏准确把握市场走势 32 产品市场预测 销售收入和利润分析法 处于图中左下角的产品销售收入高 利润大 应当生产处于右上角的产品销售收入低 利润小 要加以考虑老产品应该考虑下马 尤其是该产品处于产品寿命周期的衰退期 应采取果断停产措施对入新产品处于导入期 产品刚登场 宣传广告做得不够 顾客还未认识 应加大宣传 改进工艺 降低成本 力图扩大销售获取利润处于对角线上方的产品销售收入在先 利润排序在后的产品 应该考虑是成本太高还是销售价格低 如果该产品属于社会特别需要的产品 也应当坚持生产 考虑社会效益处在对角线下方的产品销售收入在后而利润排序在前的产品 应想方设法提高销售量 33 成本项目预测 预测什么原材料消耗预测原材料价格预测劳动成本预测为什么要预测成本 为什么成本总是预测不准 34 高效计划源于准确预测 降低风险物料需求 供给的预测和评估详细的计算产品成本中各项组成内容控制所有实时而准确了解成本信息异常处理替代料针对紧急业务插单 灵活有效的调整公司现行制造计划 并对客户快速做出出货期承诺 35 生产能力预测 生产可能性 生产能力的概念指企业的生产性固定资产 在一定时期内 年 季 月 通常是一年 在一定的技术组织条件下 所能生产的一定种类和一定质量水平的产品的最大数量它是反映生产可能性的指标企业生产能力确定基本生产部门之间的能力平衡基本生产部门和辅助生产部门的能力平衡 36 生产能力预测需考虑的因素 机械计划检修 设备能力发挥 影响管理人员精力原料原料及外协件供应不及时 不堪用人员高薪熟练工和低薪非熟练工 流动代价 班次方法制度不完善 执行不力 缺少意识管理综合运用控制四大因素的能力 包括特殊情况下的应对措施 37 能力预测应考虑不同类型生产的特点 连续 流程性 生产类型的生产管理特征保证原料 动力不间断地连续供应加强设备维修保养工作对生产过程实行监控生产计划由企业集中编制 根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格尽量维持均衡生产 规定合理的生产批量 控制必要库存避免生产频繁调整 充分发挥企业的生产能力 38 能力预测应考虑不同类型生产的特点 39 预测的要求 保持生产过程先进合理 比例性 平行性 均衡性 柔性 连续性 生产过程先进性 合理性的主要标志 40 生产计划六步法 协调 统筹平衡目标和要求订单处理的协调生产技术准备采购及物料计划计划间的协调平衡 41 生产计划 目标 生产计划流程是一个企业连接市场客户需求和生产供应能力的枢纽生产计划的主要目标是在考虑材料供应 财务资源和生产能力的限制条件之下 制定最优化的生产供应计划 从而完成预期的业务目标 主要在以下方面带来价值 资产利用率 对于市场波动和客户需求的应变速度 机会的获得 订单 目标库存水平 客户服务水准 42 家庭主妇做菜的的启示 订单确认物料计划工艺路线紧急插单紧急采购家庭主妇 生产厂长的有力竞争者 43 外部因素 内部环境 生产计划 影响因素 员工数量 原材料取得 库存水平 生产活动 经济环境 市场需求 竞争者行为 外协产能 内部产能 生产计划 生产计划的影响因素 44 生产计划 总体要求 1 产品的质量目标和要求 2 研发 采购 生产过程 文件和资源的需求 3 验证 确认 监视 检验和试验活动 以及产品接收准则 4 证明过程及其产品满足要求的记录 确定内容 45 订单处理的协调 订单是生产计划的直接依据订单处理 交期和质量 的协调办法 订单评审订单评审问题不加选择领导独断怎么解决互利观念基层人员参与决策 46 生产技术准备 生产技术准备是企业在开发新产品 改造老产品 采用新技术和改变生产组织方法时所进行的一系列生产技术上的准备工作 生产技术准备的任务以最短时间和最少消耗完成准备任务设计出具有先进技术经济指标的新产品推行先进的工艺和先进的生产组织方法 提高企业的生产技术水平 生产技术准备工作计划确定研发工作阶段确定每个阶段的过程控制活动 评审 验证 确认 确定研发人员的职责和权限进行研发接口管理 确保有效沟通 47 采购及物料计划 哪些采购问题影响生产 48 采购及物料计划 采购操作步骤一 确定物料 原材料 备件 清单及质量要求步骤二 确定采购点步骤三 制订采购计划步骤四 询价和比价步骤五 确定供应商步骤六 确定供应商配额 下达送货计划步骤六 检验 入库和领用 49 综合平衡确定计划 50 生产计划六步法 制定 下达指令为什么要编制生产计划计划编制流程生产计划编制日程计划生产计划联席会 51 为什么要制定生产计划 不合适的生产计划会产生那些问题谁也不清楚订单处理到什么程度了各自为政 局部最优 总体最差五大指标全面失控制定生产计划必须考虑的因素全局观念 围绕订单走重加工观念 要把订单要求转化为对生产工序的要求能力平衡观念 设备 人员 不可过于拔高人本观念 考虑人的感受 让人自觉工作而不是被动工作 52 统筹安排 考虑变化 1 产量较大 经常生产的主导产品可在全年内均衡安排或根据订货合同安排 2 进行产品品种的合理搭配 使各车间 季 月 各工种 各种设备的负荷均衡并得到充分利用 人力 设备 3 产量少的产品尽可能集中安排 减少各周期生产的产品品种数 6 考虑原材料 燃料 配套设备 外购外协件对进度的影响 5 尽可能使各季 月产量为批量倍数 4 新产品要分摊到各季度各月出产 要与生产技术准备工作的进度衔接和协调 大批量生产类型生产计划 53 滚动计划 区分远近 1 2 3 4 按合同规定的时间要求进行生产 照顾人力和设备的均衡负荷 先安排明确的生产任务 对尚未明确的生产任务按概略的计算单位作初步安排 随着合同的落实逐步使进度计划具体化 小批生产的产品尽可能采取相对集中轮番生产的方式 以简化管理工作 单件小批生产类型生产计划 54 月度生产计划制定流程 55 月度生产计划编制步骤 步骤一 根据销售计划或订单步骤二 确定月初库存量步骤三 确定生产数量步骤四 根据生产能力安排生产计划 包括品种 数量 质量 消耗 设备 安全等 56 生产计划编制必须制定安全库存 安全库存的制订取决于以下因素的把握 57 生产计划联席会议 由生产部制作完成的生产计划将在联席会议上进行讨论 生产计划 生产计划 采购计划 库存水平 总经理 会议协调上期段重要指标回顾销售预测准确性产出品库存情况原材料库存情况 销售部 客户和市场信息 财务部 资金安排情况 生产部 设备和生产能力情况解释计划制订根据反馈进行修正对其他部门的计划执行要求 58 生产计划联席会议 明确的产销组织与部门间的沟通 协调产销链接管理的目的是兼顾销售与生产的平衡 企业产销组织的规划应具弹性 着眼点是交期准时及品质稳定 以提升市场竞争能力订单的协调过程即各相关部门分担各自责任的过程 通过对订单进行评审 即全面的产销管理 以确保交期 品质生产计划要通知到相关人员 确保相关人员都清楚计划的安排 59 生产计划联席会议 60 生产计划联席会议 61 日程计划概念 日程计划是生产管理工作中最重要的环节之一 如何对计划进行的生产预先设定时间 顺序 不同产品 批量的衔接等 都是日程计划要明确的事项或中心内容 企业的生产活动是一个涉及面广而复杂的体系 要使这个体系能顺畅运作 就得有系统的生产日程计划和安排 以为各部门生产提供依据 各部门乃至全面运作才可能有序 高效 62 日程计划架构 生产日程计划架构 目的计划 手段计划 数量计划 日期计划 成本计划 品质计划 对象计划 主体计划 方法计划 生产管理 成本管理 品质管理 产品管理 设备管理 制程管理 63 日程计划拟定 日程计划拟定 64 日程计划实施步骤 65 日程计划影响因素 66 计划制定的意义 生产计划 虽不只限于一个月的期间计划 但无论计划期间是一个月或是三个月的 都必须定期拟定 以应对可能出现的 产品的变更 库存的调整 销售计划的修订 生产能力的变化 67 生产计划六步法 落实 执行调整生产计划的协调定期产销协调会议插单处理生产异常对策 68 生产计划协调必须有全局观 没有协调机制 就象打仗没有指挥官一样 打赢是侥幸 打不赢是必然要建立协调部门 协调人和工作程序如调度中心 产销协调会议等进行生产计划的监测 掌控和调整工作程序是 计划 组织 协调 控制 69 定期产销协调会议 订单 销售部 生产部 物料需求 人力需求 制造命令 人事部门 采购部门 制造部门 产品 工艺图材料表生产程序单机器负荷表人力记录 人工 机器设备计划材料需求计划工作进度计划前期准备工作 70 定期产销协调会议 资料准备会议内容 销售部门 1 销售及业务状况 2 出货状况及客户要求 生产管理部门 1 生产计划及生产异动状况 2 产能负荷状况 3 物料需求及进料状况 其他部门 有关人员 设备 材料 等产销事项 1 上一周产量报告 2 产量差异原因及分析 3 下一周生产预定活动状况及协调事项 4 业务动态情况及协调事宜 71 插单处理 日计划修订 根据市场的变动情况 第一时间确认订单 并相应的调整生产计划 虚框内的流程将根据每日销售变动情况变化 72 及时掌握生产异常 生产异常的掌握建立异常情况及时呈报机制生产实绩与计划预定对比设定异常水准 判断是否异常运用目视管理 迅速获得异常信息设定异常表单 异常报告机制运作会议检讨 使异常问题凸显定期对生产信息进行统计 分析 以期发现潜在的异常 73 生产异常的对策 生产异常的反应订单内容不明确或订单内容变更及时反映或修正交期安排或排期异常以联络单等及时反馈至销售或生产管理部门生产指令变更以生产变更通知及时提出修正生产中的异常已影响品质 品质或达成率时应立即发出异常报告其他异常 如故障 待料等 可能造成不良后果时应立即发出生产异常报告 74 生产异常的对策 75 生产异常的对策 生产能力不足时的对策加班以增加能力外协支援调整日程计划 部分工作后推增加临时用工长期连续状态下 计划增加人员 设备 76 生产计划六步法 监测 统计分析统计分析的内容统计分析的方法统计结果的使用 77 有效决策是建立在数据分析的基础上 获得数据 产品或过程变异 原因分析 持续改进 78 统计分析内容 数据 什么是数据就是根据测量所得到的数值和资料等事实形成数据最重要的基本观念就是 数据 事实数据的种类定量数据 计数值数据 计量值数据定性数据运用数据应注意的重点清楚使用目的收集正确的数据避免主观判断收集之后马上使用 79 你看见了什么 80 统计分析内容 生产计划数据 重点是计划交期完成情况生产异常情况顾客满意情况库存增减情况品质完成情况成本完成情况以及设备状况原料供应状况生产技术准备情况计划安排失误情况 81 统计分析方法 调查表排列图因果图 82 调查表 用来检查有关项目的表格 为了便于收集数据 使用简单记号填记并予统计整理 以作进一步分析或为核对 检查之用而设计的一种表格或图表分类记录用 改善用 调查表 根据收集数据调查不良项目 不良原因 工程分布 缺点位置等检查用调查表 为确认作业实施 机械装备的实施情形 或为预防发生不良事故 确保安全时使用 如设备保养检查表 83 调查表的作法 明确目的将来要能提出改善对策数据 因此必须把握现状解析与使用目的的配合解决检查项目从特性要因图选择4 6项决定抽检方式全检 抽检决定抽检方式检查基准 数量 时间与期间 对象 收集者 记录符号设计表格实施检查 84 调查表示例 85 调查表的使用 数据收集完成应马上使用首先观察整体数据是否代表某些事实数据是否集中在某些项目或各项目之间是否有差异是否因为时间的经过而产生变化注意周期性变化的特殊情况统计完成后可利用排列图整理 86 排列图 相对重要性 问题排序 发生件数 问题排序 成本 频率 故障数 周 返工成本 周 美元 5 10 15 20 100 200 300 400 E C A B 故障 E D A B 故障 C 87 因果图 原因分析 时间 材料 人 方法 锅 为什么饭不好吃 不熟练 88 交货延迟分析 制造 人 金額 物品 交货 没有生产计划配合 没有式样生产条件不好 订货信息掌握不准确 没有交货意识 利润低 运送成本高 方法不明确 存放位置不足 单方面的決定 交货期短 數量少 沒有交货计划 找原因 为何交货延迟 89 生产计划六步法 优化 持续改进持续改进防止问题再发生的措施防止发生问题的措施6步系统解决问题流程交期延误的改善 90 为什么要进行持续改进 同样的问题重复出现老板暴跳如雷员工敢怒而不敢言隐藏着重重危机汽车性能好 不是体现在速度上 而是体现在刹车上企业也是如此 苦练内功 提升管理问题不在员工 而在系统 91 处理车间工作问题中的常见误区 太多的 救火 工作 而不注重寻找长远对策不能持之以恒 急于寻找解决办法而没有花时间进行全面的分析试图自己解决问题 未能让相应的专家参与问题的解决没有制定清晰的目标 对整个过程也没有存档记录由于又发生了 更为严重的 问题 没有对上一个问题的解决进行跟踪和评估 也就是说 有些问题已经习以为常 或成了难于根治的经常发作的 慢性病 92 系统的方法并不急于立即解决问题 而是立足于揭示问题根源 找出长期的对策 传统的方法和系统方法 问题 问题 解决方法 一劳永逸 解决方法 快速解决 93 纠正和预防措施 纠正措施采取措施 消除计划问题产生的原因 防止再发生类似预防措施采取措施 消除计划可能产生问题的原因 防止发生问题工作程序评审 可能 发生的问题确定问题的原因评价是否需要采取措施要求 应与 可能遇到 问题的影响程度相适应确定和实施所需的措施记录所采取措施的结果评审所采取的是否达到预期效果 94 六步系统问题解决流程 计划 实施 检查 行动 确认效果 1 4 5 6 95 步骤1 确定问题 设定目标 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 D C A 1 2 3 4 5 6 说明 优点 根据亲身经历 具体说明问题 不应依赖他人的描述 确保对问题有准确 客观的认识 对问题进行量化说明 澄清问题评估问题的严重性使问题直观化确定造成问题的主要原因界定各个原因之间的关系 说明何时应达到怎样的水平或标准 确定工作重点允许选择解决方法 行动 A 明确阐述问题 问题的量化 B 明确阐述目标 问题的定性 设定目标 举例问题陈述 过去 周中每日标签贴错率达58 目标陈述 周后将标签贴错率降为零 P 96 步骤2 分析问题 规划调研方法审核初步分析确定问题并寻找一切与之有关的信息 即收集信息和数据 利用质量控制工具对数据进行量化的 直观的和图表式的分析确定问题的根源所在 如使用 个为什么 和鱼刺图分析法数据收集方法观察观察现象访谈收集来自各方的信息调查使用书面访谈形式实践亲身实践研究研究相关文件流程中最重要的一步是 必须投入时间和精力 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 P D C A 1 2 3 4 5 6 97 步骤3 提出潜在的解决方法 针对每项原因提出潜在的解决方法 原因 确定的根源 初步的解决方法 1 2 3 4 5 6 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 P D C A 1 2 3 4 5 6 98 低 高 控制 1 2 3 4 5 相关性 1 2 3 4 5 资源 5 4 3 2 1 回报 1 2 3 4 5 认同 1 2 3 4 5 评级 特点 控制 小组或个人对问题的控制程度以及对解决方法的控制能力相关性 解决方法对问题的解决力度资源 实施解决方法所需的时间 资金 人员和资料等 以及现有的资源充裕情况回报 预期的回报或成果 成本和回报 认同 员工和审批解决方法的管理层对实施解决方法时所需改革的接受程度 定义 选择工作表 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 P D C A 1 2 3 4 5 6 步骤4A 选择解决方法 99 步骤4B 实施解决方法 1 制定实施计划 2 召开启动会议 3 开始机器调修 4 试运行 5 确认部件 6 汇报进展 7 进行必要的修改 8 标准化 流程图 甘特图 流程图主要用于说明实施计划中所包括的各个逻辑步骤 甘特图说明实施的各个步骤 各项工作的起始时间和各个关键环节之间的衔接情况 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 P D C A 1 2 3 4 5 6 行动 负责人 时间 100 步骤5 实施解决方法 1 将解决方法化解为便于管理 可监控的具体步骤2 使所有解决方案影响到的人员参与到实施过程中3 将相关信息通知所有人员 包括计划 目标和行之有效的实施办法等4 确保所有人员清楚各自的工作内容并与上级管理人员保持密切联系5 对任何工作均不能持理所当然的态度 应该审慎对待 反复检查注 应注意减少从方案到实施时间 确定精简流程 政策等的方法 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 P D C A 1 2 3 4 5 6 101 步骤6 评估解决方法 1 根据计划检查实际实施时间2 评估已实现目标提高生产率降低成本提高质量安全性3 评估是否已产生预期结果 有无不良影响4 新方法标准化5 建立控制机制 保证持续使用新的标准化的方法 如标准工作程序 审计6 对其他人就新的标准化的方法进行培训7 准备工作现场演示 向其他可能遇到类似问题的人沟通他们的心得 他们可能在解决具体问题时会采用所介绍的部分或全部经验8 解决下一问题 发现问题 分析问题 提出潜在的解决方法 选择并规划解决方法 实施解决方法 评估解决方法 P D C A 1 2 3 4 5 6 102 成功解决问题的各项条件 理解系统化的按步骤进行的改善方法 认识将短期对策和长远对策相结合的优点提供必要的资源 进行深入分析 并认真实施小组制定出来的对策在整个项目中 通过加强沟通和利用目视管理 密切关注小组的工作进展确保问题解决小组获得高层管理的支持 能够协助小组解决困难 排除工作中遇到的障碍安排足够的时间召开小组会议 检验对策的有效性 进行沟通和交流 103 交期延误的改善 交期延误的原因探讨接单管理不良 紧急订单多产品技术性变更频繁物料计划不良制程品质控制不良设备维护保养欠缺排程不佳能力 负荷失调 交期延误的改善原则加强产销配合完善设计 技术变更规范妥善的制程安排完善物料控制完善品管制度建立及实施生产绩效管理制度 104 交期延误的改善 销售部门的改善对策源自销售部门的原因频频变更订单 计划答应客户的交期随意 期限极为紧迫无法把握市场需求 无法订立明确的销售预定计划临时增加或急需即刻