九年级化学全册 3.1 溶液的形成课件 鲁教版.ppt

第一节溶液的形成 1 厨房中有下列物品 食盐 食用纯碱 味精 面粉 豆油等 依据你的生活经验 判断哪些物品能溶于水 提示 食盐 食用纯碱 味精能溶于水 面粉 豆油不能溶于水 2 当手上不小心或因工作沾满油污时 一般会用汽油清洗手上的油污 查阅资料后 请说明原因 提示 油污一般都是有机化合物 与汽油的分子结构有一定的相似性 根据有机物易溶于有机溶剂的原理可知 油污易溶于汽油 另外 汽油易挥发 剩下的部分很快挥发 不会残留 探究主题一 溶解的过程阅读教材标题一内容后并完成相关实验探究后完成下列空白 1 溶液 1 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的 的混合物 2 溶剂 起 的物质 水是最常见的溶剂 3 溶质 的物质 均一 稳定 溶解作用 被溶解 2 物质溶解时溶液温度的变化 1 实验目的 探究物质溶解时溶液温度的变化 2 实验过程 在2个小烧杯中分别加入50ml常温下的水 并用温度计测量 记录其精确数值 向2个小烧杯中分别加入5g氢氧化钠 硝酸铵固体 用玻璃棒搅拌 再分别用温度计测量溶液的温度 做好记录 3 实验现象 氢氧化钠溶液的温度明显 硝酸铵溶液的温度明显 4 实验结论 物质溶解时通常都伴随着 的变化 升高 降低 能量 探究讨论 某同学认为 均一稳定的液体就是溶液 你是否同意他的观点 提示 不同意 溶液是均一稳定的混合物 而有些液体比如水也均一稳定 但属于纯净物 不是溶液 探究主题二 乳化现象阅读教材标题二内容 完成 活动天地 后填写下列空白 含表面活性剂的物质可以使食用油等物质以 均匀分散在水中 形成不易分层 比较稳定的化合物 细小的液滴 探究讨论 手上的油污可以用汽油洗去 也可用洗衣粉洗去 你认为这两种除去油污的方法有什么不同 提示 用汽油洗去油污是溶解过程 用洗衣粉洗去油污是利用了洗衣粉的乳化作用 探究主题三 饱和溶液与不饱和溶液阅读教材标题三内容 填写下列空白 1 概念 1 饱和溶液 在 下 在 的溶剂里 再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的饱和溶液 2 不饱和溶液 在 下 在 的溶剂里 再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的不饱和溶液 一定温度 一定量 不能 一定温度 一定量 能 2 饱和溶液与不饱和溶液的转化 增加 减少 改变 改变 减少 增加 考点一 溶液的相关知识 典例1 2010 黄石中考 某同学在探究物质的溶解性时 先向试管中加入少许碘 然后加入一定量的水 充分溶解后 再向试管中滴加汽油 实验操作及现象如图所示 根据以上实验 回答下列问题 1 用微粒观点解释为什么在取用汽油时会闻到汽油味 2 仔细观察图示实验 分析产生实验现象的原因 我的记录空间 会闻到汽油味 表明微粒在不断地运动 观察图示 其现象为固体碘沉降在盛水的试管底部 加入汽油后 底部的碘消失 在水的上部形成了深色的溶液 这表明碘不易溶解于水 易溶解于汽油 形成的溶液的密度比水小等 答案 1 微粒 或分子 不断运动 其他合理答案均可 2 碘在汽油中溶解度比在水中大 汽油的密度比水小 或汽油不溶于水 同一溶质在不同溶剂中溶解度不同 其他合理答案均可 拓展归纳 对溶液的理解1 基本特征 1 均一性 指溶液中各部分的性质完全相同 2 稳定性 在外界条件不变的情况下 溶液无论放置多久溶质都不会从溶液中分离出来 3 是混合物 溶质可以是固体 液体 也可以是气体等 2 溶液的名称命名时 溶质在前 再加溶剂 最后加溶液 比如 食盐的水溶液 碘的酒精溶液 水做溶剂时 常常省略 例如 氢氧化钠的水溶液简称氢氧化钠溶液 3 溶质 溶剂的判断两种液体互相混合时 量多的为溶剂 量少的为溶质 如果其中一种物质是水 一般把水看作溶剂 考点二 饱和溶液与不饱和溶液 典例2 2011 泸州中考改编 下列有关饱和溶液的说法中 正确的是 a 饱和溶液一定比不饱和溶液浓b 饱和溶液降温析出晶体后的溶液一定是不饱和溶液c 任何饱和溶液升温后都会变成不饱和溶液d 一定温度下 向氯化钠饱和溶液中加入水后原溶液会变成不饱和溶液 我的记录空间 选d 对于不同溶质而言 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液也不一定是稀溶液 即使是同种溶质 在不同温度下 不饱和溶液也可能比饱和溶液浓度大 溶液的浓稀与是否饱和没有必然联系 a不正确 饱和溶液降温析出晶体后 说明该溶液在条件不变的情况下不能继续溶解该物质 所以属于饱和溶液 b不正确 一般来说 饱和溶液升温后会变成不饱和溶液 但也有特例 如氢氧化钙饱和溶液 升温后会析出晶体 仍然是饱