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文档简介

吆喝 教学实录师(伴随着老北京图片的展示):曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号这就是北京。昔日的沧桑一去不复返,而怀旧的滋味总是给人带来一丝温暖和慰藉。今天,就让我们随着作家萧乾的脚步,回到老北京的胡同里,聆听这座古老城池的心跳,品味老北京最有特色的声音吆喝。(幻灯片展示课题。)什么是“吆喝”呢? 生(众):大喊、喊叫。 师:对,吆喝就是大声呼喊,小商贩的吆喝其实就是给商品做的叫卖广告。在我们眼中平淡无奇的叫卖声竟然被作家萧乾捕捉到并记录成文,可见这真是一位善于捕捉生活细节的有心人。下面就让我们一起来认识一下作家萧乾。 (师展示图片介绍。) 萧乾原名萧炳乾,北京人,1910年1月27日生,著名记者、作家、杰出的文学翻译家。是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者,写下了银风筝下的伦敦、矛盾交响曲等描写欧洲人民反法西斯斗争的大量通讯和特写。代表作:长篇小说梦之谷,译著好兵帅克、尤利西斯。 师:首先请大家随着老师的朗读来品读“吆喝”。 (幻灯片展示:品读“吆喝”。师范读全文,范读中注意尽量读出吆喝的音调变化,生被感染,沉浸其中。) 师:读一篇文章首先要解决字词,这有助于我们理解课文。把这些词齐读两遍。(课件展示。) 招徕 铁铉 囿于 隔阂 饽饽 秫秸秆 吹嘘 小钹 荸荠 (生齐读。) 师:请同学们将以下每个词义自读两遍。(屏显。) 招徕:招揽。 随机应变:跟着情况的变化,掌握时机,灵活应付。 合辙押韵:这里指押韵。 油嘴滑舌:形容说话油滑。 囿于:局限于;拘泥于。 隔阂:彼此情意不通,思想有距离。 (生自由朗读。) 师:请同学们快速跳读全文,勾画出文中出现的“吆喝”,看看课文的吆喝一共介绍了多少个?都涉及了人们生活的哪些方面? (生自由朗读、勾画。) 生1:一共有18种。 师:这些吆喝都涉及了人们生活的哪些方面? 生2:吃的、玩的、用的。 师:还有吗? 生3:还有乞丐。 师:没错!你读得很仔细,那这些吆喝中涉及哪个方面的最多? 生4:吃的。 师:为什么呢? 生5:因为民以食为天啊! 师:没错,老北京仅小吃就有600多种,现在也还有100多种呢,有机会大家一定要去尝一尝哟。 师:请你找出一句吆喝,试着读一读,看看你能读出老北京买卖人吆喝的那个味儿吗? 生(笑着试读):“葫芦儿冰塔儿。” 师:读得很不错,敢吆喝出来,很宏亮,而且你的儿化音很地道,有点老北京人吆喝的韵味。大家想不想听一听原汁原味的老北京吆喝? 生(众):想! 师:好,让我们感受一下真正的老北京吆喝。(播放卖烤白薯、卖小金鱼、卖凉糕、卖破烂等的吆喝声。学生感兴趣地模仿着,笑着。) 师:怎么样,有点说唱艺术的风格吧? 我们刚才统计过,全文涉及的吆喝达到18种,这么多的吆喝,写作时处理不慎就会显得混乱和松散,那么作者是如何处理这个问题,使之读来秩序井然的呢?下面让我们一起来感受“吆喝”。 (幻灯片展示:感受“吆喝”。) 师:为了更好地解决这个问题,我们先请同学们将文章分为三部分,并用简洁的语言概括层意,最好采用“ 吆喝”的句式概括。 (生默读勾画并同座交流。) 生1:1-3段是引出吆喝、4-10段介绍吆喝、11-12段评价吆喝。 (师板书。) 师:很好,同学们再仔细审读一下,看看作者是怎样引出“吆喝”的? 生2:作者先写了英国诗人,然后又分别提到了街头管弦乐队中的器乐和声乐,这才引出了下面对吆喝的介绍。 师:作者提到的器乐和声乐与吆喝有什么关系呢? 生3:器乐就是铁铉、定音叉、拨浪鼓等乐器发出的声音,作者把小贩招徕顾客的叫卖声比喻成了声乐,并且用了强调的方法。 师:好,是哪个词在强调声乐呢? 生4:“更值得一提”。 师:对,是递进。(师板书。) 师:作者按照怎样的顺序来介绍“吆喝”? 生1:按照“一年四季和从早到晚”的时间顺序。(师板书。) 师:好,请大家细致地找出表示时间线索的语句。 生2:“大清早”、“白天”、“夜晚”、“四季叫卖的货色自然都不同”、“春天一到”、“一到夏天”、“秋天”、“一到冬天”。 师:真棒,你找得太全了,我相信你肯定已经把握住了作者的行文思路。 作者都评价了“吆喝”的哪些方面?第11段评价了吆喝的什么? 生1:评价了吆喝的多样化。 师:是什么的多样化呢? 生1:是内容。 师:对,先评价了吆喝的内容。(板书。)第12段又评价了吆喝的什么呢? 生2:是音调。 师:(板书。)真棒!那第13段呢? 生3:评价了吆喝的合辙押韵。 师:(板书。)太好了。请同学们再次找到文中的总起句和过渡句,读一读,并自己总结一下作者的写作思路,同座之间进行一下交流。 生4(总结发言): “囿于语言的隔阂,洋人只能欣赏器乐。其实,更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖,扣住了文章标题“吆喝”。 “可夜晚过的,并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝:唱话匣子、算卦盲人、乞丐。 “四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。 “叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括,对吆喝的叙述介绍从此开始转向对吆喝的评价。 师:非常好,找得很全,证明你们的品读能力很强,阅读得也很仔细。让我们一起来整理一下课文的总体思路。(生和师一起说。)作者先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起,转到口头叫卖,第4段总领全文,“我小时候,一年四季不论刮风下雨,胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句,从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”,一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序,作者介绍了“大清早卖早点的然后是卖青菜和卖花的白天就更热闹了到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序,作者介绍了春、夏、秋、冬四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后,作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏,使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织,纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。 理清行文思路,划分文章结构时,一定要注意语段之间的衔接过渡语句,它们像路标一样,标示作者的思路,阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。 请一位同学总结归纳一下我们从这篇文章中学到的写作方法,当我们在作文中遇到介绍复杂事物时,应该怎样写才能做到秩序井然? 生1:可以先把复杂的事物分类,再按照一定顺序排列一下,最后用总起句和过渡句串连起来。 师:很好,先分类,再排序,最后用总起句和过渡句串联。 作者向我们介绍了上个世纪二三十年代老北京城里的种种吆喝,请同学们体会一下作者对北京的吆喝怀有怎样的感情?作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗? 生1:还有很怀念的感情。 师:为什么有怀念的情感呢? 生2:因为这些吆喝是和他童年的生活联系在一起的,怀念吆喝就是怀念他自己的童年时光。 师:很好,除了怀念,还有什么感情吗? 生3:好像还有一点点遗憾吧。 师:在哪里体味出遗憾呢? 生4:最后一段“北京城倒还剩一种吆喝”中的“倒还剩”三个字,看出吆喝已渐渐离我们远去,怀念它,也流露出一种遗憾的心情。 师:同学们说得非常好,作者对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情,也包含着对老北京民俗风情和无忧童年生活的美好回忆,同时也为这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。(板书:喜爱、怀念、惋惜。) 师:好,下面我们进入第三个环节赏析“吆喝”。请同学们找出你比较感兴趣

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