在校大学生饮食状况调查问卷.doc

在校大学生饮食状况调查问卷一前言：近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。其营养改善与膳食结构的正确调整直接关系到大学生身体素质的提高。饮食的重要性已是总所周知，饮食不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要顶饿，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。如今，越来越多的大学生不知道自己的饮食是否健康，长期这样的生活导致对身体的日渐危害，影响自身的发展，威进一步了解在校大学生的饮食状况，最终引导健康饮食,组织了这次饮食健康调查。二调查目的：通过多大学生饮食状况的了解，对突出问题进一步讨论，提出解决方法。三调查方法：问卷调查四调查范围：宁德职业技术学院学生五调查小组成员：09营销（1）班 朱荔生 王锦狮 沈阳鹏 陈浩六调查时间：2010 年 月 日七调查内容：（一）个人基本信息 1你的性别：A男 B女2 你的年纪：A一年级 B二年级 C三年 D四年级（二）个人饮食习惯与结构 个人饮食习惯与结构1请在符合您实际情况的那一格打勾每天都吃偶尔不吃经常不吃从来不吃1 早饭2 午饭3 晚饭2 如果你有吃早饭,通常你在哪里购买早餐? A学校食堂 B校外摊点 C超市 D校外餐馆3你早餐的内容固定吗？A是 B否 C有时固定4你的早餐是否包含以下食物?牛奶鸡蛋豆浆水果面食(馒头, 包子等)1 是2 不是5 请说明不吃早饭的原因 (选择每天吃早饭的同学跳过此题)A早上有课,时间紧迫,放弃吃 B认为没有必要C早上睡觉D减肥E习惯不吃6 是否有吃夜宵的习惯? A经常吃 B偶尔吃 C不吃7 你就餐时,哪一顿吃得最丰富?A早餐 B中餐 C晚餐 D都差不E没有比较过8 请选择你吃一下几种食物的情况(每行选一个格打勾)经常吃有时吃偶尔吃不吃1 水果2 豆制品3 奶制品4 鱼5 蔬菜6 汽水可乐类食品7 加工类食品(肉松,香 肠,零食)8 烧烤9 油炸食品10 饼干类食品11 腌制类食品(泡菜,咸 菜,腊肉)12 冷冻甜品类食物(冰激 凌,冰棒和各种雪糕)（三）个人对饮食环境的评价和看法1 你认为学校食堂的饮食搭配如何? A合理 B一般 C不合理2 如果认为不合理,你觉得饮食结构哪方面不合理?(多选) A菜品太少 B荤菜太少 C荤菜里的肉太少 D素菜太少 E 永远都是那些菜,没有创新3 你认为学校食堂的就餐环境如何? A很好,很舒适 B很卫生 C 一般 D很差 E太拥挤了,经常次序混乱4 你认为学校提供的饮食是否卫生? A很卫生 B一般 C很差有5 你是否曾在用餐过程中发现饭菜中夹杂异物?(每行选一个格打勾)有没有校内食堂校外餐馆6 你对食堂现阶段的价格是否能接受?A太贵,不能接受 B贵,勉强可以接受说C 价格适中,可以接受 D很便E不好说7 你认为学校饮食的味道如何? A 非常满意 B满意C 一般 D 不满意E非常不满意8 你认为学校食堂的工作人员的服务态度如何?A都很好 B 有的好有的差 C 都不好9 校内与校外的饮食相比,你认为哪个更好? A校内饮食 B校外饮食C差不多 D不好10 如果认为校外的饮食更好,主要是哪些方面?(多选,C9 选 1 的跳过此题)A更方便快捷,品更多 B 价格更合理 C服务态度更好D更卫生 E就餐环境更好 F 菜的份量更足11 你是否会吃学校周边摆放的小吃和烧烤摊?A不会吃 B 经常吃C 其他 D 偶尔吃本次调查严格按照统计法的要求进行,不用填写