（城市规划与设计专业论文）滨海旅游度假区游憩空间的规划设计研究.pdf

摘要 摘要 随着科学技术的进步人类生产力水平的提高，越来越多的人从繁重的工作 中解放出来，拥有了充足的可以自由支配的闲暇时间，于是休闲大众化和多样化 趋势变得越来越明显，现代的闲暇行为币像现代生活的其它方面一样，成为人们 生活中不可缺少的重要组成部分。 近年来随着滨海旅游的兴起，滨海旅游度假区成为了人们外出休闲的重要目 的地。滨海游憩空间作为滨海旅游度假区内主要的开放空间，是人们开展滨海游 憩活动的重要场所，随着滨海旅游度假区的发展，必然成为丌发建设的重点。然 而从目前国内的开发现状中，可以看到的成功案例不多，除受到经济的制约因素 影响外，其主要原因是设计和建设及使用管理机制没有确立，缺乏从规划设计到 实施引导的一套较完整的滨海游憩空间系统化研究框架理论。 本文正是要弥补当前对于滨海游憩空间规划控制和实施策略引导理论上的 不足，更好的整合滨海游憩空间、开发滨海旅游资源、建设滨海环境、组织滨海 游憩活动，改善现有滨海游憩空间的环境状况，并解决滨海游憩空间在用地上、 空间使用上、设施配置上、自然生态环境保护上存在的矛盾，促进滨海旅游的发 展和游憩空间的开发建设。 文章针对滨海地区特殊的自然条件因素对于滨海游憩空间开发建设的约束， 提出了基于对海滨用地自然生态保护的控制措施。在对自然生态环境进行保护的 前提条件下，对游憩空间功能布局、重要功能区的设计、设施的合理配置和游憩 活动组织四个方面的内容进行了逐一的分析和研究，得出了许多有建设性的意见 和建议。 基本构建出滨海旅游度假区游憩空间规划设计的大框架之后，文章还对规划 实施和管理方面的内容进行补充说明，包括保障规划实施的一些重要的措施和针 对生态敏感性不同的用地提出的管理建议。这些实施和管理措施的提出将有助于 规划意图的落实，并为管理者在选择丌发管理模式上和约束开发商的建设行为上 提供依据。 关键词： 滨海旅游度假区；游憩空间；规划设计 华南理上人学硕十学位论文 a bs t r a c t w i t ht h ed e v e l o p m e n to ft h es c i e n c et e c h n o l o g ya n di m p r o v e m e n to fp r o d u c t i v i t y m o r e a n dm o r ep e o p l ea r el i b e r a t e df r o mt h eh a r dw o r d t h e yh a v ep l e n t yo ft i m et ob et a k e nb y t h e m s e l v e s t h ep u b l i ca n dv a r i o u st e n d e n c yo fl e i s u r eb e c o m em o r eo b v i o u st h a nb e f o r e a s t h eo t h e rp a r ti no u rl i v e s ，r e c r e a t i o nb e h a v i o ri sa ni m p o r t a n tc o m p o n e n tw h i c hc a n n o tb el a c k a tt h ep r e s e n t ，w i t ht h er i s i n go fs e a s i d et o u r i s m ，t h ec o a s t a lt o u r i s mr e s o r ti sb e c o m i n ga m a i nd e s t i n a t i o no fl e i s u r eo u t d o o r a st h em a i no p e n s p a c ei n t h ec o a s t a lt o u r i s mr e s o r t ， r e c r e a t i o ns p a c ei st h es i t ew h e r ep e o p l ed os o m er e c r e a t i o na c t i v i t i e s t h er e c r e a t i o ns p a c ei n t h ec o a s t a lt o u r i s mr e s o r tw i l lb et h em a j o rs i t et oc o n s t r u c ti nt h ef u t u r e h o w e v e ri nt h er e a l i t y f e wd e v e l o p m e n t sa r es u c c e s s f u l b e s i d e sc o n s i d e r i n gt h e f a c t o ro fe c o n o m i ca f f e c t i o n ，t h e p r i m a r yr e a s o ni st h a tn o ts e t t i n gu pt h ed e s i g n ，c o n s t r u c t i o na n dm a n a g e m e n to fs t a t e o w n e d a s s e t s ，a n dl a c k i n go fas u i to fi n t e g r a t e dt h e o r yf r a m ef r o mp l a n n i n gd e s i g nt od e v e l o p m e n t s t r a t e g y t h i st h e s i sc o v e r st h es h o r t a g eo ft h et h e o r i e sa tt h ep r e s e n tt i m e i t sa i mist oc o n f o r m i t y t h er e c r e a t i o ns p a c e ，d e v e l o pt h ec o a s t a lr e s o u r c e ，c o n s t r u c tt h ec o a s t a le n v i r o n m e n t ，i m p r o v e t h ec o a s t a ls u r r o u n d i n gc o n d i t i o n s ，r e s o l v ea l lk i n d so fc o n f l i c t sf r o ml a n du s e ，s p a c eu s ea n d f a c i l i t i e sa r r a n g e d ，a c c e l e r a t et h ed e v e l o p m e n to ft h es e a s i d et o u r is ma n ds p e e dc o n s t r u c t i o no f r e c r e a t i o ns p a c e t h ed e v e l o p m e n to fc o a s t a lt o u r i s mr e s o r ti sl i m i t e db ys p e c i f i cn a t u r ec o n d i t i o no fc o a s t a l a r e a ，t or e s o l v et h ep r o b l e m t h et h e s i sd e v e l o p e ds o m ei d e a l sa n dm e t h o d st op r o t e c tt h e e n t i r o n m e n to fc o a s t a la r e a ，u n d e rt h ep r e m i s eo fp r o t e c t i n gt h ee n t ir o n m e n to fc o a s t a la r e a ，t h e t h e s i sa n a l y z e dt h ef o l l o w i n g4m a i na s p e c t s ：t h el a y o u to ft h ec o a s t a lt o u r is mr e s o r t ，t h ed e s i g n o ft h ei m p o r t a n tf u n c t i o na r e a 。t h ec o n f i g u r a t i o no ft h ei n s t r u m e n t sa n do r g a n i z a t i o no ft h e r e c r e a t i o na c t i v i t y t h er e s u l t so ft h er e s e a r c hm a yb ec o n s t r u c t i v ef o r t h ef u t u r ed e v e l o p m e n t o ft h ec o a s t a lt o u r i s mr e s o r t ， a f t e rc o n s t r u c t i n gt h eb a s i cl a y o u tf r a m e w o r ko ft h er e c r e a t i o ns p a c eo fc o a s t a lt o u r i s m r e s o r t ，t h ea u t h o re x p a t i a t e dt h ed e t a i l so fi m p l e m e n t a t i o na n dm a n a g e m e n t ，i n c l u d i n gs o m e i m p o r t a n tm e a r u e m e n t st oe n s u r et h ei m p l e m e n t a t i o no ft h el a y o u ta n da d v i c eo nm a n a g e m e n t o fd i f f e r e n tk i n do fe n t i r o n m e n ts e n s i b i l i t ya r e a a l lo ft h e s es t r a t e g ya r eh e l p f u lt os e t t l ed o w n t h ea i mo ft h el a y o u ta n dp r o v i d e g i s t s t ot h eg o v e r n o ri nc h o o s i n gt h ed e v e l o pm o d ea n d r e s t r i c t i n gt h ed e v e l o p e r k e y w o r d s ：c o a s t a lt o u r i s mr e s o r t ；r e c r e a t i o ns p a c e ；p l a n n i n ga n dd e s i g n i i 华南理工大学 学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研 究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文 不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研 究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完 全意识到本声明的法律后果由本人承担。 、 作者签名： 和、宦日期：沙，年石月吵口 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定， 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版， 允许论文被查阅和借阅。本人授权华南理工大学可以将本学位论文的 全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫 描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密口，在一年解密后适用本授权书。 本学位论文属于 不保密国。 ( 请在以上相应方框内打“”) ， 作者签名：和、尝 导师签名 日期：沙，年月 日期：w 铲b 月 日 日 7阴il 第一章绪论 第一章绪论 1 1 研究背景 1 1 1 “休闲时代”的到来 随着科学技术的进步，人类生产力的水平得到了极大的提高，并且还在以惊 人的速度不断的增长。由于生产力水平的提高，人类创造物质财富的能力也得到 了极大的提高，这使得越来越多的人不必再为生计而整日奔波。在此背景下，娱 乐休闲也不再是往日有产阶级的特权，而逐渐成为寻常百姓生活的重要组成部 分。因此有人形象的形容：2 0 世纪，科学技术对人类做出的撮大贡献之一，是将 人类从繁重的体力劳动中解放出来，使人们有了充裕的休闲时间。美国未来学 家甘赫曼把人类社会发展的第四次浪潮预言为“休闲时代”，在基于对人类社会 从农业社会、工业社会、后工业社会、信息社会发展历程分析之后，把未来社会 发展称之为“有闲社会”的发展。随着人们自由支配的闲暇时洲越来越多，休闲 大众化和多样化趋势变得越来越明显，“有闲社会”将成为现实。 表1 一l 休闲程度提高的几个条件 l由于科学技术进步、生产力提高而产生丰富的物质产品； 2 各种现代家庭设备的出现，导致家庭劳动强度的降低，使人们从烦琐的家务中解脱出 来； 3 个人教育水平的持续提高，使休闲的需求提高成为可能； 4 在现代机械的帮助f ，备行业体力劳动强度普遍下降，使人们在闲暇时问里有精力参 加各类活动； 5 社会经济的普遍增长使人们可自由支配的收入普遍增加，这也是人们参加备类休闲、 游憩活动的物质前提。 t 蚤源来巍：俞爰城南旅游与檄市游憩学华东硒范九学出敝 i l 。2 0 0 3 ) 发达国家由于其科学技术发达，生产力水平较高，人们可自由支配的闲暇时 问相当充裕，休闲开支占家庭总支出的比例较高，“有闲社会”的特征相较于发 展中国家要明显。如英国自2 0 世纪9 0 年代以来，平均每户家庭的休闲丌支占家 庭总支出的2 0 左右，休闲业产值高达1 3 6 0 亿英镑，超过了汽车业和食品业( 王 宁，2 0 0 0 ) 。2 0 1 5 年以后，发达国家将进入“有闲时代”，休闲产业将占世界g d p 的l 2 份额。 华南理工大学硕士学位论文 目前我国城乡居 民用于文化消费的比 重与世界发达国家相 比仍然偏低，但随着我 国经济的发展，消费水 平的不断提高，社会需 求结构和消费结构已 经发生了深刻的变化。 2 0 0 3 年，我国城镇居 民恩格尔系数由2 0 0 0 图1 1 城镇居民文化娱乐服务支出占总支出的比例 年桷3 9 1 8 降为 ( 资源来潦：1 9 9 7 2 0 0 4 年中国统计年罄作者整理) 3 7 1 2 。居民消费结 构中，教育文化娱乐服务方面的实际支出和所占比例都在不断增加。( 如图l 1 ) 自从我国实行了双休目制度以及“五一”“十一”等国家规定的长假等，居民的 闲暇时间明显增加，与闲暇经济相关的“假日经济”、“休闲经济”、“休闲产业” 也得到了较大的发展；另一方面，人们的休闲观念也有了很大转变，从过去认为 休闲享受可耻到现在追求优质的休闲生活，人们开始注重自身生存质量。这些变 化都加大了我国出现“休闲时代”的可能性。 “休闲时代”的到来顾名思义就是说明人们有更多的可自出支配的闲暇时 间，这必然导致城市旅游和游憩活动的增加。据统计2 0 0 2 年，国内旅游人数8 7 7 8 2 万人次，比上年增加1 2 ；国内旅游收入3 8 7 8 亿元，增长1 0 1 。全年国内出 境人数达1 6 6 0 万人次，比上年增长3 6 8 ，其中因私出境1 0 0 6 万人次，增长 4 4 9 ，占出境人数的6 0 6 。从数据的增长我们可以看到，“休闲时代”的到 来给城市旅游和游憩发展带来的巨大潜力。 1 1 2 城市游憩的提出 1 9 3 3 年雅典宪章将游憩与居住、工作、交通三大活动一起作为研究及 分析现代城市设计时最基本的分类，说明了城市游憩本身的重要意义。宪章中还 明确提出：“现代城市盲目混乱的发展不顾一切的毁坏了市郊许多可用作周末的 游憩地点。因此在城市附近的河流、海滩、森林、湖泊等自然风景幽美之区，我 们应尽量利用它们作为广大群众假日游憩之用。”。在1 9 7 7 年马丘比丘宪章 提出入的相互作用和交往是城市存在的基本根据，“规划过程应包括经济计划、 城市规划、城市设计和建筑设计，它必须对人类的各种要求作出解释和反应”。 可见城市游憩在城市发展过程，以及城市建设中都起着天键的作用，城市游憩历 第一章绪论 来是组成城市生活重要的一部分。 随着“休闲时代”的到来，城市游憩受到越来越广泛的重视。城市旅游和游 憩活动的增加，促进城市居民对城市游憩空间这一旅游和游憩活动重要的承载地 的需求会大大增加，对于游憩空间的公共性、游憩设施的配置和环境质量的要求 也在提高。 1 1 3 滨海旅游的快速发展促进滨海旅游度假区的游憩开发 滨海旅游度假地拥有独特的3 s ( 阳光、沙滩、海水) 自然景观和丰富的人 文景观，它带给人们的休闲体验同其他类型的游憩地是不同的，随着“休闲时代” 的到来以及城市旅游和游憩活动的增加，人们会更倾向于选择城市近郊的滨海旅 游度假地开展休闲游憩活动，反过来看，随着这些滨海游憩地的开发建设，它自 身对于旅游者和城市居民的吸引力也在大大增强。 如今，滨海旅游作为一种新兴的旅游方式，已经成为带动滨海地区经济快速 发展的重要途径，与海洋石油、海洋工程并列为海洋经济的三大新兴产业。在地 中海沿岸、波罗的海及大西洋沿岸、加勒比海地区以及夏威夷群岛，已形成了一 系列著名的世界性滨海旅游胜地，为满足旅游者和城市居民的游憩需求，这些度 假地都很重视对游憩空阳：j 的开发，包括对游憩空间的组织、游憩设施的配置以及 游憩空间景观环境的营造。 与世界旅游业发达的国家或地区相比，我国滨海旅游业的起步较晚，但发展 却极为迅速。2 0 0 0 年，全国旅游外汇收入为1 6 2 2 4 亿美元( 不含港澳台) ，其 中滨海的山东、江苏、浙江、福建、广东、海南等十一个省、市、自治区旅游外 汇收入合计9 3 4 4 亿美元，占全国旅游外汇收入总量的5 7 6 。自1 9 9 2 年成立 1 2 个国家级旅游度假区以来，目前我国已拥有国家级滨海旅游度假区5 个，并 且各省区也正在根据自身情况发展省级滨海旅游度假区，其中广东省已划定8 大滨海旅游度假区。0 2 0 0 4 年山东省邀请世界旅游组织专家对沿海七城市编制 山东海滨度假旅游规划，欲把海滨地区打造成东北亚地区高质量的度假目的 地。但是，除了海南的三亚、山东的青岛和深圳滨海的一些著名的旅游度假地 的游憩开发比较成规模外，其他都相对落后，不能满足人们休闲游憩活动多样性 的要求，对滨海旅游度假地的进一步发展造成很大阻碍。随着滨海旅游的快速发 展，针对滨海旅游度假区游憩空间的规划控制和游憩开发会受到越束越广泛的关 注。 1 2 相关研究综述 纵观人类社会发展的历程，a t f _ 对于游憩现象的研究较多，有着悠久的历史 华南理1 人学硕士学位论文 但对于游憩空间的研究却比较晚；另外，由于现代滨海旅游是随着社会生产力发 展，人们生活水平不断提高，才作为一种新兴产业得到快速发展，对于如何更好 的对滨海旅游度假地的游憩空间进行合理的规划设计，以满足旅游者和城市居民 的游憩需求的问题，近些年来才引起了人们的普遍关注，所以专门针对滨海旅游 度假区游憩空间的研究十分有限。 总结目前关于游憩空间的研究，大致涉及以下几个方面： 从社会学的角度，探讨人的行为与游憩空间环境之间的关系。主要的著作有： 美国人克莱尔。库珀马库斯和卡罗琳。弗朗西斯合编的人性场所一城市开发空 间设计导则，书中提出人性化的设计原则，利用人的行为或社会活动来启发并 塑造环境设计。扬盖尔的交往与空间以及阿尔伯特j 的大众行为与公园 设计都系统地介绍了城市公共环境空间与人的行为关系，为指导城市公共环境 的规划设计提供很好的借鉴。 从旅游规划的角度，对游憩系统的物质形态较少分析，主要针对旅游地的游 憩开发和游憩规划。英国的建筑学家和旅游学家鲍德鲍威( m a n u e lb a u d ) 一 b o v y 和劳森( f r e dl a w s o n ) 合著的t o u r i s m r e c r e a t i o nh a n d b o o ko f p l a n n i n ga n dd e s i g n ) ) ，该书是一本理论与实践相结合的比较权威的旅游规划工 具书，作者以亲身参与过的大量国际性旅游和游憩丌发经验为基础，提出了旅游 与游憩规划的程序和标准，并向人们解释了如何在规划编制阶段，就应对由于无 序和盲目开发所引致的影响和问题提出解决方案，其中对滨海度假区的相关内容 进行了论述。1 9 9 6 年吴承照编著的现代城市游憩规划设计理论与方法，书中 阐述了城市游憩系统的特征和操作等问题。 从规划设计的角度，一部分研究着重于对构成游憩空间环境的物质要素进行 设计，如重庆大学建筑学院古利军的硕士论文沙滩、绿带、气候：热带滨海旅 游与游憩空间初探，同济大学建筑规划学院王宏达的硕士论文滨海旅游区规 划与景观设计；浙江大学方庆的硕士论文京杭运河( 杭州城区段) 游憩空间 研究。另一部分研究着重于对游憩空间这类城市公共空嵋j 在使用上、用地上、 管理上和开发模式上提出政策指导建议，如清华大学建筑学院王鹏的博士论文 城市公共空间的系统化建设，书中在对国内外城市公共空f b j 建设的实践和理 论进行比较、分析和研究的基础上，建立了一套较完整的我国城市公共空间系统 化研究框架理论，并探讨能够对目前实践有所帮助的对策方法；马建业城市闲 暇环境研究与设计，书中充分论述了城市闲暇环境的构成，以及城市居民的行 为模式，对闲暇政策和资金的来源进行分析，并介绍部分欧洲国家的成功经验， 作者在对我国北方城市实地调研的基础上，得到一些设计原则，重点强调要建立 环境建设前期的政策支持、中间阶段建筑专业以人为本的设计原则和完成阶段的 管理维护，三阶段相辅相成，缺一不可的关系。 4 一 第一章绪论 从以上的研究综述中可以看到，以往的研究在游憩空间物质构成要素的设 计、与游憩者的行为关系和环境氛围的营造等方面做了许多开创性的工作，关于 滨海游憩空间物质形态的设计和人的行为对于空问设计的影响方面的研究很多， 但各个研究要素相对独立，缺乏一套较完整的滨海游憩空间系统化研究框架理 论，而把滨海旅游度假区游憩空间作为城市公共空间看待，探讨能够对目前滨海 游憩空间开发建设有所帮助的实施策略方法的研究就更不多见了。本文的出发点 正是结合前人研究的基础上，从规划技术手段上探讨了滨海游憩空间规划设计的 一般原则和方法，并对规划实施和管理方面的内容进行补充，基本构建出滨海旅 游度假区游憩空间规划设计和实施管理的大框架。 1 3 研究的目的和意义 滨海游憩地是海洋与大陆两个不同属性的地貌单元相互连接地带，是滨海地 区各种环境要素和各种资源的聚集地，同时也是外来旅游者和城市居民开展游憩 活动的重要场所。在旅游开发大潮的推动下，滨海各城市与地区都在建设自己的 滨海旅游产业，在各级滨海旅游度假区内，各种项目仓促上马，由于缺乏较为系 统的针对滨海游憩空间的规划控制理论的指导，占用沙滩，贴海而建的现象十分 普遍，从而导致滨海资源的私人占有，环境的破坏严重，滨海景观遭到了不同程 度的破坏。所以进行滨海游憩空问的规划控制和实施策略的引导是当务之急。 本论文的研究目的就是要弥补当前对于滨海游憩空间规划控制和实施策略 引导理论上的不足，更好的整合滨海游憩空间、开发滨海旅游资源、建设滨海环 境、组织滨海游憩活动，改善现有滨海游憩空间的环境状况，并解决滨海游憩空 间在用地上、空间使用上、设施配置上存在的矛盾，促进滨海旅游的发展和游憩 空间的开发建设。 1 4 研究的内容、方法和框架 1 4 1 研究的内容 1 阐述了国内外滨海旅游度假区的发展现状，重点分析了目前我国滨海旅 游度假区滨海游憩空间开发建设存在的种种问题，主要包括用地上存在的问题、 使用上存在的问题、设计上存在的问题、设施配置上存在的问题和自然生态环境 保护上存在的问题，并深入论述了存在问题的主要原因。 2 从规划技术手段上，分析了滨海游憩空问规划设计的内容、目标和主要 的规划设计原则，另外针对滨海地区特殊的自然条件因素对于滨海游憩空间开发 建设的约束，提出了基于对海滨用地自然生态保护的控制措施。在对自然生态环 华南理工大学硕十学位论文 境进行保护的前提条件下，对游憩空间功能布局、重要功能区的设计、设施的合 理配置和游憩活动组织四个方面的内容进行了逐一的分析和研究，得出了许多有 建设性的意见和建议，基本构建出滨海旅游度假区游憩空间规划设计的大框架。 3 对实施和管理方面的内容进行补充说明，包括保障规划实施的一些重要 的措旌和针对生态敏感性不同的用地提出的管理建议。这些实施策略的提出将有 助于规划意图的落实，并为管理者在选择开发管理模式上和约束开发商的建设行 为上提供依据。 4 滨海旅游度假区游憩空问规划与开发理论在实践中的应用。 1 4 2 研究的方法 本论文的内容涉及到城市规划学、旅游学、管理学、环境保护、生态学、哲 学等多学科的相关知识，力图从多视角、多侧面、多层次地进行综合研究。资料 的收集主要采取通过文献检索、网上搜索、实地调研等方式进行。主要采用的研 究方法归纳为下列几种： 1 文献收集法：收集国内外滨海游憩空间规划设计的相关文献资料以及与度假 区关系密切的总体规划、控制性详细规划和修建性详细规划的相关资料： 2 归纳分析法：分析现有的滨海旅游度假区游憩空间发展所存在的主要问题； 3 实例分析法：结合当前滨海旅游度假区游憩空间规划设计的实例进行分析研 究，以获得实际支持； 4 图表对比法：用图表的形式将一些资料作对比，来直观形象的说明问题，支 持论点； 5 综合法：在分析研究的基础上综合得出结论。 1 4 3 研究的框架 一6 第章绪论 研究综述 研究的背景、相关研究综述、研究的目的 和意义、研究的内容和方法 l 提出问题h 滨海旅游度假区发展现状及游憩空间开发建设存在的问题 l 上 规划设计思路在实践中的运崩 士 结论与展望 一7 华南理t 大学硕士学位论文 注释 俞晟城市旅游与城市游憩学华尔师范大学出版社2 0 0 3 ：p m 剖丛业；碰型型塑：q 丛也旦：g q 婴氐曼趣i n 自至! 也j ! q p ! q 2 q q 璺1 2 21 q 量鱼璺：b ! 里 1 9 9 9 2 0 0 3 年中国统计年鉴相关资料整理 西安市规划局官方网站一相关宪章专栏h l ! n ；纽盟型：l b g h i ：g q ! ：! 趔q 型! i5 垒坠皿i d 二! q 陈。与祥雅典宪章与马丘比丘宪章建筑师第4 期 山东省海岸带空间管制规划一旅游及景观规划专题中国城市规划设计研究院2 0 0 4 席 u 朱江基于生态思想的滨海旅游度假区规划设计研究华南理上人学建筑学院硕士论 文2 0 0 4 ：p l h t t p ：g 。v f i n a n c e s i n a c 。m c n z s y z 2 0 0 5 0 4 01 5 6 8 81 h t m 一8 第二章基本概念的解读 第二章基本概念的解读 2 1 闲暇、游憩和旅游的关系 2 1 1 闲暇( l e is u r e ) 闲暇( 1 e i s u r e ) 是指一个人在工作、睡眠和其他生活基本需求得到满足之后 所能利用的自由时f u j 。它是不受任何外界因素所干扰，完全由个人意愿所支配的 时间。其中的生活基本需求包括每天不可或缺的做饭、购物、以及洗浴等。工作 时间包含来往于工作地点所需的交通时间。 2 1 2 游憩( r e c r e a t i o r ) 游憩( r e c r e a t i o n ) 来自于拉丁语r e c r e a t i o ，意思足更新，恢复。广义来说包 括所有在闲暇时间里进行的活动，但不包括此间从事的某些责任事务( 加班、第 二职业、在家从事研究和各种家庭内房屋维护工作) 。在现代英语中，指的是 个体追求满足感和愉悦身心的过程和手段( t h ep r o c e s so rm e a n so fr e f r e s h i n go r e n t e r t a i n i n go n e s e l f ) 或者一种愉悦的行为( ap l e a s u r a b l ea c t i v i t y ) 。美国国家游 憩和公园协会( n a t i o n a lr e c r e a t i o na n dp a r ka s s o c i a t i o n ) 将游憩定义为人类于闲 暇时，依其兴趣及需要追求满足感的自然表现。休闲学专家杰弗瑞戈比认为游 憩是入或团体于闲暇时从事的任何活动。它富有吸引力，并令人感到自由、愉悦。 根据活动性质和所使用的设施类型，可以将游憩活动粗略地划分为6 种类型( 见 表2 一1 ) 。 表2 1 游憩活动类型 恬动类型示例 a 家庭游憩看电视、阅读、听音乐、同艺、业余爱蚶 b 社交游憩文娱、餐馆就餐、酒吧、参加聚会、走亲访友 c 文教艺术游憩前往剧院、音乐会、展览会、博物馆、参加非职业性课 程 d 运动游憩( 参与或观赏)高尔夫球、足球、游泳、网球、保龄球、飞镖、体操 e 非正式户外游憩驾车兜风、到海边或乡下一日游、散步、野炊 f 过夜的休闲旅游 k 距离旅行和旅游、周未度假、：竹日和假期旅游 ( 赞潦采舔：h a n u e l b a n d b o v y , t o u r i s ma n d 鼬c r e a t i o nh a n d b 。o ko fp i a n n i n ga n d d e s i g n 。2 0 0 4 p i ) 一9 华南理工大学硕士学位论文 2 1 3 旅游( t o u ris i l l ) 旅游指的是：在闲暇时间内所从事的游憩活动的一部分，它是在一定的社会 经济条件下产生的一种社会经济现象，是人类物质文化生活的一部分。旅游的一 个显著特点就是要离开居住地或工作地方，暂时到一个目的地活动。同时，旅游 目的地要提供各种旅游接待设施以满足其需要。o 表2 2闲暇、游憩和旅游的相关系 闲暇时间 闲暇： 个人工作、睡眠和其它基本 需求满足夕后的时间 游憩： 闲暇时间所进行的活动 各种游憩活动 家庭休闲：日常休闲：一日游：旅游： 阅读、园艺、看电影、看戏剧、上餐馆、游览观光、野离开常住地或上作的 社交活动等 参加运动、观看比餐等地方，暂时前往一个日 赛、社交活动等的地所从事的各种游 憩活动以及为此建造 的各种设施的总和 地理范围 塞 本地 l i 市内、省内l 里生：垦盐j ；j | i 自；= = ；= ；j ； ( 资源来源：保纪戡拯游开发研究一原理方法? 实践? 辩学m 皈 t 1 9 9 6 p l o ) 2 1 4 旅游与游憩行为的统一 由游憩和旅游的定义可知，游憩行为是在日常生活的闲暇时问内完成的。而 旅游强调的是人们暂时离开日常生活范围，在异地进行的活动，如短途旅游、长 期度假等，两者在本质上是一致的，都是指人们在自山支配的时间内，为获得身 心愉快而积极主动参与的一种活动行为。只是由于时间上的长短形式上略有差 别罢了，我们可以将旅游作为游憩行为的一种长期状态来对待，从而将两者统一 起来。 旅游与游憩行为的统一，说明了相同的游憩地可能同时要满足游客的旅游需 第二章基本概念的解读 求，又要满足当地居民日常的游憩需求，这两种活动共享相同的环境和设施，并 且常常争夺相同的空间和资会。自然资源环境良好的滨海地区的游憩空间就是这 类游憩地的典型代表，既要作为吸引外来旅游者的场所，又要着眼于城市居民的 同常使用，达成旅游和游憩行为在这一开放空间中的统一。 2 2 滨海旅游度假区的概念和特征 2 2 1 滨海旅游度假区的概念 滨海旅游度假区是旅游度假区的一种，是位于滨海地区，。依托滨海的自然 生态景观资源形成的旅游度假区。爱德华因斯克普和马克科伦伯格在旅游度 假区德综合开发模式一世界六大旅游度假区开发实例研究中提到滨海旅游度假 区是一个综合性的、高质量的海湾综合体，拥有完备的娱乐和商业设施，其服务 对象是那些高消费游客，他们希望找到可以提供各种设施和广泛服务的高质量的 饭店和度假环境。爱德华因斯克普和马克科伦伯格虽然仅把滨海度假区的服 务对象界定为高消费游客，从滨海度假区吸引的客源来看，具有一定的局限性， 但他们已经比较全面的概括出了滨海旅游度假区的概念。 2 2 2 滨海旅游度假区的特征 结合旅游度假区的概念和其他学者对滨海旅游度假区的解释，总结出滨海旅 游度假区的特征分以下几个方面： 第一，位于滨海地区，以滨海为旅游目的地，既拥有海岸线、近海海域或海岛等 开展海上游乐的场所，又拥有临海腹地以修建服务设施； 第二，气候适宜性，年平均气温和水温较高，全年适宜度假的日期较长； 第三，有一定的地域范围，基本上是以旅游经济开发区的形式，划出一定的范围 作整体、成片开发，形成旅游业在一定地域范围内的规模体现： 第四，环境质量较好，区位条件优越，以度假旅游为主要旅游方式的旅游目的地， 具备一定水准的康体休闲设旋，提供高质量的服务； 第五，短期居留性，是旅游者短期性的居留地。 2 3 滨海游憩和游憩空间 2 3 1 滨海游憩行为特征 2 3 1 1 走向阳光运动 1 7 5 2 年，英国人理查罗素博士发表了一篇医学论文关于海水的使用 华南理上大学硕士学位论文 从而鼓动起了人们到海边来获得健康的欲望。最初，人们是冲着海水浴而来，随 着时代的发展，人们发现除海水之外，海滨清新的空气，温暖的阳光更有利于健 康，于是保健方式又从单纯的海水浴变成了日光浴、沙浴、海水浴等多种项目的 组合，人们把晒成黝黑的皮肤看成是健康富有的标志。洁白的沙滩、清澈的海水、 明媚的阳光、新鲜的空气、多姿的椰林，把人们吸引到了阳光充足的滨海地区， 在这里，人们获得了多方面的心理满足。 2 3 1 2 亲水行为 早期的城市大都形成于临近江河、湖泊的滨水地带，体现了人类对于水的巨 大依赖性。水对于人类有着特殊的吸引力，无论是丌阔的水域还是精巧的喷泉， 都能让人产生愉悦的视觉享受。位于滨海地区的旅游度假区，拥有丰富的水资源， 是人们与自然水体联系的重要纽带，滨海游憩空间是度假区内重要的亲水空间， 人们在这里可以最大限度的满足看海、近海、戏海的亲水需求，面对波涛汹涌的 大海，人们可以无所顾忌的施展水中的本领，或冲浪于波峰，或潜水于海底，或 驾艇急驶，可以尽情体验与大海搏击的感觉，品味冒险的味道，满足好奇心的驱 使。 2 3 1 3 沙滩行为 沙滩具有草地的舒适、柔软、平滑，适合于人的肌肤接触，具有泥土般的可 塑性，可挖、可堆、可拢、可盖，能适应游憩者各种异想天开的想法和活动方式。 沙滩行为的特征，是沙滩这块特质材料为人们提供了一个可游可憩的场所所致。 在沙滩上首先能感受到的是舒适性和自由性，由于日常生活中观念、习俗及 文化方面的制约，思想束缚较多，玩耍也是在有节制的情况下进行的；而在沙滩 环境中，人们摆脱束缚、抛开禁忌，赤裸裸的沐浴在阳光里，身体被沙土、阳光、 空气所拥抱，令人感觉仿佛回到人类最自然最原始的状态，满足了人们接近大自 然，改变生活，获得精神上松弛的需求。在沙滩上能增加人们聚集交往的机会， 沙滩上游憩的人们抱有的警惕性和防备性较日常生活巾要低，当人们在同一平面 空间内聚集时，相互接触交往的机会就大大增加。游憩者可以在别人的视野范围 内，尽情的玩耍嬉戏，展开沙滩体育活动；同时也可以做个很好的旁观者，静观 周围有趣的事情发生。另外，由于沙滩游憩老少皆宜，非常适合家庭成员共同参 与，体现出一种“家庭气氛”的环境特征，孩子是其中最活跃的因子，往往会成 为人们娱乐的焦点和成人们沟通的桥梁。 2 ，3 2 游憩空间的概念和空间界定 2 3 2 1 概念 所谓游憩空间，就是城市开放空间中供人们休息和游玩的场所。8 第二章基本概念的解读 城市游憩空间是指能够提供城市游憩活动的场所，并能为人们带来游憩愉悦 感的空间环境。城市游憩空间是城市开放空间的重要组成部分，广泛分布在城市 当中。 城市滨水游憩空间，是指城市中与水域相连的具有游憩功能的区域，它一般 包括水体、堤岸和近水陆地等三个部分。8 滨海游憩空间是城市滨水游憩空间中， 除滨湖游憩空间、滨江( 河) 游憩空间之外个重要的组成部分。 滨海旅游度假区的游憩空间是指滨海旅游度假区内能够开展多种野外观光、 游憩娱乐活动的场所，并能为城市居民和外地旅游者带来滨海游憩体验的空问环 境。 2 3 2 2 空间界定 滨海旅游度假区游憩空间的范围，不像一般的城市丌放空间可以用建筑界面 围合的范围来界定。滨海游憩地是海洋与大陆两个不同属性的地貌单元相互连接 地带，处在一种动态的平衡状态下，沙滩沙丘以及植被等起着阻止风和海水危害 的作用，抑制了海岸的侵蚀和退化，如果这种平衡被打破时，将不可避免地出现 破坏自然海岸的情况。滨海旅游度假区游憩空间范围的划定一方面受到自然海岸 线土地机能利用因素的限制，另一方面受到人们开展滨海游憩活动范围大小的影 响。只有园地制宜，在充分考虑这两个方面因素的基础上才能够给出具体范围的 界定。 1 不同环境土地机能分析 对滨海地带不同环境进行调查，弄清不同环境作为人们一般使用及特殊使用， 其可能承受和不能承受的程度，对于游憩空间范围界定卜分重要。( 如图2 一1 ) 第一个地带是海滩，对于人们来说，它具有惊人的承受力，人们留下的废物 可由一天两次的潮汐来清洗，即使留下最脏最使人讨厌的垃圾，经过海水的处理 也就变得美好起束。生长在这一地带的生物，大部分牛在沙中，从而能避免人们 的伤害。所以，海滩可以承受各种使人欢乐的活动，是滨海游憩空间的一个重要 组成部分。下一个地带，即主要的沙丘它与沙滩有截然不同的性质，绝对不能 图2 1沙堤不同组成部分的承载力分析 ( 费潺采源：ll 麦克哈格蒋葡磐纬译倪文彦授设 结台自然中鼠建筑丁业出峨 t 1 9 9 2 ) 华南理上大学硕士学位论文 承受人的活动，不能承受任何践踏，必须禁止使用，所以这一地带不能作为游憩 空间用地进行开发。主沙丘之后的丘谷地带比主丘受风暴和风沙的影响要小，承 受能力相对来说比较大，可以进行游憩空间的丌发建设，但要避免由于屋顶和地 面铺砌减少地表径流而造成这一地带植被失去丰富的淡水资源而死亡的现象。内 部的第二沙丘同主沙丘一样容易受到损害，不能承受人的活动，不应进行开发建 设，不过沙丘背后的地带由于覆盖由大量的木本植物且淡水资源丰富是沙堤上最 适合于人活动的环境，是滨海游憩空间丌发建设的最主要的组成部分。 2 开展滨海游憩活动的范围 根据游憩者在海岸地带的活动方式，中心地带大致包括沙滩区域，往海的方 向可延伸至水上活动的最远距离，往沙丘方向则包括植被、滨海道路甚至接待服 务设施外环境几个部分，它的形状为线型，基本与海岸线保持平行。 滨海游憩空间概念的提出及空间范围的界定，其意义十分明显，它将敦促我 们在规划设计过程中，必须有机的协调自然与人工、丌发与保护、旅游与游憩、 保全与创造之间的关系，求得各方面之间的平衡，创造出既有利于滨海岸线环境 保育，又满足旅游者观光与城市居民日常游憩的滨海环境。 2 3 3 游憩空间的特征 2 3 3 1 公共性 滨海游憩空间是滨海城市公共空间的重要组成部分，是一个公共场所，其“公 共性”决定了滨海游憩空间不仅与外来旅游者，同时与市民和市民生活是相联系 的，它是为城市中广大阶层的居民提供休闲娱乐服务和社会交往的公共场所。当 然“公共性”还意味着利益和使用上的共享。 2 3 3 2 连续性 连续性是滨海游憩空间的基本特征。作为一个连续有机的整体，可以把体系 中的步行道、滨海广场、公园、绿带等元素连接成一个空问网络，这种连续性可 以更大限度地发挥游憩空间的效用，提供认同感和可识别性。 2 3 3 3 系统性 滨海旅游度假区的游憩空间的系统性表现在两个方面：一是游憩空问内的各 组成要素之间不是简单的机械相加，而是相互关联组成有机整体；另一个方面， 游憩空间的体系形成不是一成不变的“死系统”，它随着游憩者行为方式对空间 需求的不断发展与变化，而应进行相应的改造和发展。滨海游憩空间体系是一个 动态的系统。 2 3 3 4 复杂性 滨海游憩空问是滨海旅游度假区的重要组成部分，它与度假区内的其他部分 第二章基本概念的解读 是相互联系、共同发展的。由于受到社会、经济、文化等因素的影响和制约，滨 海游憩空间呈现出其复杂多样的一面。首先，游憩空间的构成要素是多种多样的。 包括自然海域活动区、沙滩、公园、滨海绿带、步行道等。其次，游憩空间形念 是多种多样的。有线型的步行空间、滨海绿带，有形态各异的广场空间，还有带 顶棚的廊道、茶座，公园和一些自然风景保护区等的形态更为自由。另外，现代 生活日趋多元化，游憩空间内要承载的活动内容也是多种多样。水上活动、参观 游览、游憩锻炼、餐饮交流、购物娱乐等活动都要在游憩空间中得以体现，滨海 游憩空间在满足其主要功能的同时，往往集多种功能为一体，人们可在其中进行 丰富多彩的社会生活。( 见表2 3 ) 表2 3国内部分滨海旅游度假区游憩功能分区 面积 度假区名称 与游憩相关的功能区 ( k m 2 ) 人连金石滩国家级 地质景观游览区、高尔丈球场、国际游艇俱乐部、游乐 1 3 6 运动场、海上活动游览区、海水浴场、海滨公园、综合 旅游度假区 服务区( 餐饮、购物、娱乐) 青岛石老人国家级海上娱乐区、海洋公园、啤酒文化城、高尔夫球场、休 1 0 8 旅游度假区闲健身区、综合服务区( 餐饮、购物、娱乐) 福建湄洲岛国家级妈祖文化城、高尔丈球场、综合服务区( 餐饮、购物、 1 3 5 旅游度假区 娱