（体育教育训练学专业论文）口服二十八烷醇对自行车运动员运动能力的影响.pdf

山东师范大学硕士毕业论文 口服二十八烷醇对自行车运动员运动能力的影响 中文摘要 摘要：本实验研究了在同等生活、训练条件下，优秀自行车运动员口服二十八烷 醇制剂对其运动能力的影响。方法：将2 6 名优秀自行车男运动员分成三组，即 服用2 0 m g 组、服用4 0 m g 组和空白对照组，服药时间为8 周，取实验前、实验 四周、实验八周后运动员清晨空腹静脉血1 0 m l ，观察血液中甘油三酯( t g ) 、总 胆固醇( t o 、高密度脂蛋白( h d l ) 、低密度脂蛋白( l d l ) 、血睾酮( t ) 、皮质醇 ( c ) 和血清瘦素( 1 e p t c i n ) 等指标的变化。结果：两个试验组运动员高密度 脂蛋白浓度都升高，低密度脂蛋白的含量都降低，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白 的比值也都升高，服用2 0 m g 组运动员各指标变化的更为明显( p o 0 5 ) ，而甘 油三酯和总胆固醇的含量略有升降但变化不明显；说明服用二十八烷醇制剂对调 节运动员血脂代谢有非常重要的作用，从而增强了运动员的运动能力。与对照 组相比较，两个试验组运动员的血睾酮水平变化十分明显( p o 0 1 ) ，睾酮皮质 醇的比值升高也有显著性的差异( p 0 0 5 ) ，而血清皮质醇水平的变化2 0 m g 组 与对照组比较差异性十分显著( p 0 0 1 ) ，与4 0 m g 组比也具有显著性差异 ( p o 0 5 ) ，空白对照组无显著性变化，说明服用二十八烷醇制剂能有效提高运 动员的血睾酮含量，降低血清皮质醇的浓度，从而提高了t c 的比值，可调节运 动员机体内分泌激素代谢的紊乱，提高机体的运动能力，d , n 量组更为有效。 服用2 0 m g 组运动员血清瘦素水平变化显著( p o 0 5 ) ，服用4 0 m g 组运动员的血 清瘦素水平有所下降但无显著性差异，而空白对照组运动员血清瘦素水平略有上 升，说明服用二十八烷醇可明显降低血清瘦素水平，对调节运动员机体内能量平 衡有重要作用。结果表明：服用二十八烷醇对提高运动员的运动能力有明显的作 用，特别是适量服用效果更为显著。 关键词：二十八烷醇；运动能力；血脂代谢；血睾酮皮质醇；血清瘦素 分类号：g 8 0 4 7 山东师范大学硕士毕业论文 e f f c to fo c t a c o s a n o lo nt h em o v e m e n ta b i l i t yo fb i c y c l ea t h l e t e a b s t r a c t a b s t r a c t ：t h ep a p e rs t u d i e sf i r s t - c l a s sb i c y c l ea t h l e t e sw h oa r ei nt h e s a m el e v e lo fl i f ea n dt r a i n i n gc o n d i t i o ni no r d e rt or e s e a r c ht h ei n f l u e n c e o fo c t a c o s a n o lo nt h e i rm o v e m e n ta b i l i t y m e t h o d s ：2 6f i r s t c l a s sb i c y c l e a t h l e t e sa r es e p a r a t e dt o3 9 r o u p s ：2 0 m gd o s e ，4 0 m gd o s ea n dc o n t r o l g r o u pw h i c hi sn o tt a k em e d i c i n e t h ec o n t r o le x p e r i m e n tl a s t s8 w e e k s a n dw et a k e1 0 m lv e i nb l o o df r o mt h e s ea t h l e t e si nt h em o r n i n gd u r i n g t h e r ep e r i o d t h e s ep h r a s e sa r e ：p r e e x p e r i m e n t ，t h e4 t hw e e ka n dt h e8 t h w e e k t h e n , w ei n v e s t i g a t et h ec h a n g eo f t g 、t c 、h d l 、l d l 、t 、c a n d l e p t e i ni nb l o o da n dw eg e t3r e s u l t s r e s u l t ：f i r s t ，t w oe x p e r i m e n t a l g r o u p sh a v eh d l a n dl d la n dt h er a t i oo fh d la n dl d li sh i g h e r t h e2 0 m gd o s eg r o u p sc h a n g ei sm o r eo b v i o u s ( p 0 0 5 ) m e a n w h i l et g a n dt c sl e v e lh a v eal i t t l em o v e m e n t s t h a ti st os a y , t h eo c t a c o s a n o li s v e r yi m p o r t a n tt o a t h l e t e s b l o o dl i p i da n ds t r e n g t h e n i n gt h e i rk i n e t i c a b i l i t y t h es e c o n d ，c o m p a r e dw i t ht h e c o n t r o lg r o u p ，t h ea t h l e t e s s t e s t o s t e r o n el e v e lo ft w oe x p e r i m e n t a lg r o u p sa r ec h a n g e dv e r yv i s i b l e ( p 0 0 1 ) t h ee l e v a t o r yr a t i oo ft ca l s oa p p e a r se v i d e n t l y ( p o 0 5 ) e s p e c i a l l yt h ec h a n g eo fc o r t i s o ll e v e li n2 0 m gd o s eg r o u p ( p 0 0 1 ) a s w e l la st h ec h a n g eo f4 0 m gd o s eg r o u p ( p 0 0 5 ) b u tn oc h a n g ei nt h e c o n t r o lg r o u p t h i sr e s u l t sp r e d i c t st h a tt h eo c t a c o s a n o lm a yi m p r o v e i i 山东师范大学硕士毕业论文 t h el e v e lo ft e s t o s t e r o n eo fa t h l e t e sa n df a l l i n gt h ec o n s i s t e n c yo fc o r t i s 0 1 i nt h i sw a yt h er a t i oo ft ci sh i g h e ra n dm a ya d j u s tt h em a l a d j u s t m e n t s o fa t h l e t e s t h el o w e rd o s eg r o u ph a sm o r ee f f e c t i v ei m p r e s s i o n t h et h i r d ， t h e2 0 r a gd o s eg r o u ph a so b v i o u sc h a n g eo nt h el e v e lo fl e p t e i n ( p 0 0 5 ) ；二十八烷醇降低血清甘油三酯初步实验的结果仅添加量为l s m g k g 。的一组有效果，但不显著。其他实验组较对照组血清甘油三酯有所升高，此项 功能有待进一步的探索研究【1 7 1 。 1 5 4 保护肝脏的作用 通常采用丙氨酸转氨酶( a l t ) 和天冬氨酸转氨酶( a s t ) 的活性变化来反 映急性肝细胞损伤程度。实验以大鼠为对象，用c c l 4 诱发其产生急性肝损伤， 诱导6 h 后，研究口服5 0 m g k g 剂量的二十八烷醇对a l t 、a s t 活性及t g 含量 的影响。分别于服药后6 h 和2 4 h 时测定相关指标，6 h 时测定发现，体重、肝重 6 山东师范大学硕士毕业论文 或肝重体重( l b r ) 均无显著变化，而血浆中a l t 和a s t 活性升高，肝中t g 含量显著增加，血浆中t g 含量显著下降。2 4 h 时，体重和l b r 显著增加，说明 二十八烷醇显著抑制了血浆中a l t 和a s t 活性的升高和肝中t g 含量的增加， 但是对于肝重和l b r 的增加以及血浆中t g 含量的下降却没有显著影响。这些 结果表明，二十八烷醇对c c l 。诱导的急性肝损伤的保护效果可能与抑制肝中t g 的积累有关口2 】。 1 5 5 抗凝血的作用 动物实验结果表明，含二十八烷醇的高级醇混合物具有抗血小板凝集作用。 在剂量为2 0 0 r a g k g 时，能显著降低蒙古跳鼠大脑梗塞的死亡率。阿司匹林是最 常用的治疗大脑局部缺血和脑血栓的药，研究发现，高级醇混合物与阿司匹林具 有协同作用，能显著保护实验动物，其机制可能是由于该混合物参与了前列腺素 和凝血素的代谢途径【刀。 1 5 6 提高免疫力的作用 曹志然等将4 8 只b a l b c 小鼠，随机分成两大组，一组用于测定脾指数、迟 发性变态反应( d t h ) 及血清溶血素水平，另一组用于测定t 、b 淋巴细胞增殖 能力。每一大组又随机分为三组，即杏仁露组，杏仁露+ 二十八烷醇组和对照组， 二十八烷醇的浓度为1 ：l o o o ( b pl 0 0 0 m l 杏仁露中加入1 9 纯二十八烷醇) ，二十 八烷醇采用超声法乳化，采用灌胃的方式给予，o 5 m l 次，每日一次，共1 4 d ， 在末次灌胃后2 4 h 对t 、b 淋巴细胞刺激指数等指标进行测定，结果显示：杏仁 露+ 二十八烷醇组小鼠的b 细胞刺激指数及t 细胞刺激指数均明显高于对照组和 单纯杏仁露组( p o 0 5 ) 。该结果表明杏仁露中添加二十八烷醇可明显增强实验动 物b 细胞功能，且二十八烷醇可提高小鼠的t 细胞增殖反应，说明二十八烷醇 能提高实验动物的免疫功甜1 ”。 1 5 7 提高机体代谢 有研究人员将4 0 只小白鼠经一周的实验室观察按体重淘汰过轻或过重的小 7 山东师范大学硕士毕业论文 鼠后，剩余小鼠随机分为处理组和对照组，每组1 2 只，二十八烷醇经超声乳化 后以饮水方式供给处理组小鼠，摄入量约为2 5m e c k g 髓，自由取食，对照组供 给自来水并自由取食，2 0 天后处死小鼠并用组化染色方法检测小鼠心肌及骨骼 肌中磷酸果糖激酶( p f k ) ，琥珀酸脱氢酶( s d h ) ，辅酶i 四氮唑还原酶( n a d h - t o 以及a t p 酶的活性。结果表明二十八烷醇对心肌及骨骼肌中四种酶活性均有增 进作用，其中a t p 酶活性与对照比较均有显著性差异。骨骼肌中i 型肌纤维中 的s d h 与型肌纤维中的p f k 分别与对照组比较差异显著。结果说明二十八烷 醇具有促进小鼠心肌及骨骼肌能量代谢的作用1 2 3 1 ，但二十八烷醇对能量代谢的 调节机制未做深入的研究。 也有学者经动物实验证实，服用二十八烷醇能使吊尾大鼠胸腺的重量明显增 加；红血细胞膜流动性有改善的趋势；股骨生物力学性能明显改善。说明二十八 烷醇能够有效对抗尾吊大鼠的某些不良作用，有可能成为航天员保健食品的成分 2 4 1 。 1 5 8 保护心血管系统的作用 于长青等研究人员用3 6 只w i s t a r 大鼠，适应性喂养一周后随机分为安静对 照组、力竭运动组和力竭运动加二十八烷醇组。二十八烷醇经超生乳化后以饮水 方式供给力竭运动加二十八烷醇组，摄入量为l m g ，k g d ，自由取食基础饲料。 喂养3 周后建立力竭运动模型，测定大鼠心肌线粒体中丙二醛( m d a ) 、谷光甘 肽过氧化物酶( g s h - ix ) 和超氧化物歧化酶( s o d ) 的活性以及c a 2 + 浓度。测定结 果显示二十八烷醇能够降低力竭运动大鼠心肌线粒体中m d a 的含量( p 0 0 5 ) ； 提高力竭运动大鼠心肌线粒体s o d 和g s h - p x 的活性( p o 0 1 ，p ， l 岁 g ；b v l - c 生成速率 l 小肠 乙巅c “ i 排泄i l 膳l t- il l 广一j 图1人体胆固醇的代谢( 引自叶国鸿，2 0 0 4 ) 2 1 2 3 磷脂的代谢 甘油磷脂的代谢分为合成代谢和分解代谢。合成甘油磷脂的原料主要包括磷 酸甘油、脂肪酸、胆碱、丝氨酸和肌醇等物质。甘油磷脂的合成是二酰甘油与磷 酸相近的有机化学基团必有一种物质与c t p 反应活化，然后才能与另一物质反应 合成。由于被c t p 活化的部分不同可分为两种不同的合成途径：一种途径是磷脂 酰胆碱或磷脂乙醇胺首先与c t p 活化生成c t p _ - 胆碱或c d p 一乙醇胺后，再与二 酰甘油反应最终合成磷脂，经此途径主要合成磷脂酰胆碱和磷脂酰乙胺：另一途 径则是二酰甘油首先被c t p 活化生成c d p 一二酰甘油后，再与肌醇等到反应最终 合成磷脂，经此途径主要合成磷酰肌醇与心磷脂。 甘油磷脂的分解主要是由体内存在磷脂酶催化的水解过程。这些磷脂酶因其 水解化学键特性不同，而分为磷脂酶a ，a 2 b ，c 和d 等，磷脂酶a 的底物是甘 油磷脂，磷脂酶b 的底物是溶血磷脂，磷脂酶c 水解产物包括二酰甘油和磷酸胆 碱、磷酸乙醇胺或磷酸肌醇等，磷脂酶d 水解生成磷脂酸和相应有机化合物。 2 1 2 4 乳糜微粒的代谢 乳糜微粒( 例) 由肠粘膜细胞合成，经淋巴系统进入血液循环，是运输外源 性三酰甘油的主要形式，血液中的乳糜微粒代谢迅速，其半衰期5 1 5 m i n ，因 此正常人空腹过夜后血液中应不含有乳糜微粒，若在空腹血液中存在明显的乳糜 1 3 杳 盆 山东师范大学硕士毕业论文 微粒则表示血浆脂蛋白代谢异常p 0 1 。其代谢过程为： ( i ) 三酰甘油、胆固醇酯、磷脂和a p ob 4 8 、a p oa 在肠粘膜细胞内质网中 形成新生的c m ； ( 2 ) 新生成的例通过高尔基体分泌，经淋巴系统进入血液循环，接受h d l 提供的a p oc 和a p oe 形成成熟的c m ： ( 3 ) a p oc 激活脂肪组织、心肌和肌肉组织毛细血管内皮细胞表面的脂蛋 白脂肪酶( l p l ) ，是例中的三酰甘油降解，释放脂肪酸，其中大部分被肌肉和 脂肪组织利用，小部分存在于血液中。c i 表面的a p oa 和a p oc 重新转移到h d l ， 磷脂部分被水解，锄被降解为叫残粒； ( 4 ) c m 残粒被肝细胞摄取，其余各组分在肝脏内降解或参与组成v l d l ( 如 图2 - 2 ) 图2 - 2 乳糜微粒的代谢 t g ：三酰甘油；c ：胆固醇及其酯；p 磷脂 2 1 2 5 极低密度脂蛋白的代谢 极低密度脂蛋白( v l d l ) 在肝脏中合成，主要转运肝脏合成的内源性三酰甘 油，v l d l 的半衰期为2 4 h ，其代谢过程为： ( i ) 三酰甘油、胆固醇( 酯) 、磷脂和a p ob 1 0 0 在肝细胞内质网合成新生 的v l d l ； ( 2 ) 新生成的v l d l 由高尔基体分泌，经淋巴系统进入血液循环，接受h d l 提供的a p oc 和a p oe ，形成血浆v l d l ： ( 3 ) v l d l 在脂蛋白脂肪酶的作用下，三酰甘油被降解，释放脂肪酸，为肝 1 4 山东师范大学硕士毕业论文 外组织所摄取，a p oc 被转移到h d l ，v l d l 逐步变小，形成中间密度脂蛋白( i d l ) ； ( 4 ) i d l 中的三酰甘油进一步被水解，a p oc 也进步转移到h d l 中，同时 接受h d l 的胆固醇酯进入脂蛋白颗粒内部，形成l d l 。( 如图2 3 ) 缫溜 图2 _ 3v l d l 的代谢 t g ：三酰甘油；c ：胆固醇及其酯；p ：磷脂 2 1 2 6 低密度脂蛋白的代谢 l d l 在血浆中由v l d l 转变而来，主要的生理作用事转运肝细胞合成的胆 固醇之肝外，其半衰期为2 4 d 。l d l 的蛋白质部分被降解为氨基酸后可被再利 用，胆固醇酯被酸性酯酶降解为游离胆固醇及脂肪酸，细胞内游离胆固醇除直 接参与形成细胞膜外，还对细胞内胆固醇脑代谢的调节起到重要的作用1 3 0 】。( 如 图2 4 ) 图2 4l d l 受体和细胞内胆固醇代谢 c ；胆固醇；c e ：胆固醇酯 1 5 山东师范大学硕士毕业论文 2 1 2 7 高密度脂蛋白的代谢 高密度脂蛋白主要是在肝脏合成的， 从肝脏外周逆向转运回肝脏的主要形式， v l d l 和咧的代谢中发挥重要的作用”】。 小肠也有小量合成。h d l 是机体胆固醇 并作为a p oc 和a p oe 的储存库，在 ( 如图2 5 ) 脚肪蠢 图2 5h d l 的代谢 c ：胆固醇：c e ：胆固醇酯；p l ：磷脂酰胆碱；腿h l ：肝素释放的肝脂肪酶：l p l ：脂 蛋白脂肪酶；l c a t ：卵磷脂一胆固醇酯酰转移酶：a l ；a p o - ai ，a p o c ，a p oe ；a f 2 ；a p o - a i a p o 新生h d l 成盘状，主要由含a p o a 的磷脂双层构成，其中a p o ai 是卵磷脂固醇 酰基转移酶( l c a t ) 的激活因子，而磷脂双层中主要成分卵磷脂则是该酶的主要 底物之一。在血液卵磷脂固醇酰基转移酶( , c a t ) 的催化下，进入h d l 内部的胆固 醇酯逐步增加使磷脂双层伸展分离，新生的盘状h d l 逐步转变成熟的球状h d l ，成 熟的h d l 可循多种途径将其中的胆固醇酯运回肝脏，其一是通过a p o ai 介导h d l 直接被肝细胞的a p o ai 受体结合和摄取完成胆固醇的逆向转运；胆固醇的逆向转 运由胆固醇的流出、h d l 的成熟、胆固醇的清除三个相互关联的阶段组成。运动 可作用于参与胆固醇逆向转运的不同物质，从而对逆向转运的不同阶段产生影 响。细胞胆固醇的流出的方式有三种，即扩散、非特异位点结合、特异位点结合 【3 ”。其二是通过固醇转移蛋白( c e t p ) 的介导，胆固醇酯由皿l 被转移到密度较低 富含三酰甘油的脂蛋白，主要是c m ，v l d l 和l d l 。随着胆固醇酷由h d l 向c m ，v l d l 和l d l 转移，作为交换三酰甘油则由后者转移到前者。血液中加l _ c 的水平，特别 1 6 山东师范大学硕士毕业论文 是高密度脂蛋白( h d l 2 - c ) 的水平反映了机体从外围组织清除和转运胆固醇的能 力。h d l - c 水平越高，反映机体逆向转运胆固醇的能力越强，动脉血管壁外围组 织胆固醇蓄积的可能性越小，现己证实h d l 被认为是抗动脉粥样硬化因子。流行 病学的调查发现，册卜_ c 是- b s t 管疾病的独立危险因素。、血浆皿l - _ c 每升高l m g d 1 ，男性发生一b s t 管疾病的危险减低3 ，女性减低5 【3 2 l 。 2 2 运动对血脂代谢的影响 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，人们的饮食结构发生了相应的 变化，导致了疾病结构的改变。高脂血症、动脉粥样硬化( a s ) 、高胰岛素血症、 高血压是当前世界上死亡率最高的疾病之一，被称为“死亡四重奏”。我国人群 血脂水平和血脂异常检出率有明显增高趋势，高血脂已趋于年轻化，3 0 岁以后血 脂水平、血脂异常检出率已接近老年人【3 3 1 。血脂代谢与这些疾病的发生和发展 有着密切关系。运动是一个全身性的生理活动过程，它通过影响其它的器官、系 统从而改变血液中的成分、降低血脂、提高肌体免疫功能。运动疗法现在也被用 于高血脂、心血管疾病的辅助疗法。 国内外大量研究己经证实，适当的运动可以有效地改变血浆脂蛋白的成分， 使血脂及低密度脂蛋白水平降低并使高密度脂蛋白水平升高。对1 2 只w i s t a r 大鼠 在跑台进行8 周的训练，每周训练5 天，每天训练3 0 m i n ，速度为2 0 m m i n ，8 周后 比较训练前后大鼠血脂成分的变化发现：t c 、t g 、l d l - c 均有所下降胁l - c 有极 显著性升高【3 4 】。也有学者研究运动对早龄o l e t f 大鼠血糖血脂的影响，发现运动 组大鼠的t c 、t g 和l d l - _ c 浓度较其对照组具有显著性降低，l _ c 也有所升高【”l 。 一些人体实验的结果也证实了这种观点。有研究人员将7 2 名高血压患者随机分为 运动组和对照组，要求运动组每日快走1 0 0 1 2 0 步m i n ，每次持续3 0 6 0 m i n ， 每周3 - 5 次，3 个月以后比较两组血脂成分发现运动组t c 、t g 和l d l - c 都有所下降， 而h d l - c 有显著性升高【3 6 1 。陈小彪等将3 8 名健康大学新生随机分成对照组、低强 度组( 4 0 5 0 f c ) 、中强度组( 5 0 6 0 f c ) 、高强度组( 6 0 7 0 f c ) 。 训练前各组f c ( 心脏功能能力) 经检验无差别。经6 周的训练后对受试者的血脂 指标进行测试，结果发现：有氧运动可以有效地改善血浆脂蛋白的成分，其主要 是通过降低血浆中l d l - c 水平，提高 l - c l d l - c 比值来预防心血管疾病的发 1 7 山东师范大学硕士毕业论文 生。其中以5 0 6 0 f c 强度的运动在降低l d l - c t j ( 平方面更为有效，由此得出普 通青年人健身锻炼的适宜强度为6 0 7 0 h r m a x ，即运动时心率保持在1 6 0 1 7 0 安静时心率左右最为适宜【3 7 l 。 运动影响血脂水平的机制可能是：( 1 ) 运动能消耗体内f f a 加速叫和v l d l 分 解；( 2 ) 运动导致细胞间l p l 的活力增大，使毛细血管内皮l p l 得到补充，血浆t g 脂解增加，从而导致t g 水平下降；( 3 ) 运动可以有效地改善血浆脂蛋白的成分，能 够升高皿l c ，降低l d l 弋，使体内脂肪达到适宜的分布状态【3 8 l 。 综上所述，血脂水平的高低在机体内部发挥着非常重要的作用。研究血脂变 化对机体内部某些疾病的发生和发展的规律，具有十分重要的意义。特别是运动 对血脂浓度影响的研究，对预防和某些疾病的康复提供了科学的指导，此外，血 脂代谢水平也影响着机体的运动能力，研究通过改善机体的血脂代谢水平以增强 运动能力对竞技运动员的科学训练以及运动成绩的提高具有重大的意义和实用 价值。 3 血皋酮、皮质醇与运动能力 3 1 血睾酮与运动 雄性激素是一类含1 9 个碳原子的类固醇激素，人体内主要有睾酮 ( t e s t o s t e r o n e , t ) 、双氢睾酮、雄烯睾酮、去氢表睾酮、去氢表雄硫酸盐等，其分 子中的第1 7 位羟基与第3 位的酮基决定了它的生物活性。如果将睾酮的生物效 能记为1 ，其它的生物效能依为：2 3 ，0 2 ，0 0 3 与0 0 3 。由于睾酮的量远大于双 氢睾酮，其生物效能又明显大于其他代谢物，因此，睾酮常被作为雄性激素的代表 p 卿。近年来，有关运动对睾酮水平影响的研究较多。业已证明，睾酮在机体代谢 中起重要作用，其主要作用是促进机体合成代谢。 雄性激素的分泌具有波动性，正常成年男性每天约产生6 2 4 m g 睾酮，血中睾 酮浓度为1 0 4 5r m o l 1 。其分泌具有明显的昼夜节律变化，一般认为，睡眠时雄 性激素的分泌减少，清晨最高，约在6 ：o o 8 ：0 0 ，血清睾酮水平达到高峰，白天 减少，下降幅度约3 5 ，然后在午夜再度上升。睾酮在一天之内分泌泌量变化大， 所以几分钟内血睾酮浓度差别可以超过5 0 m pg m 1 ，此外，睾酮的水平还具有明显 1 8 山东师范大学硕士毕业论文 的季节波动性，秋末冬初的较高，4 6 月的水平较低；运动、应急等均可引起明显 变化i 柏j 。血睾酮约9 8 以结合形式存在，游离部分只占2 左右。在结合型睾酮中， 4 4 6 0 与性激素结合球蛋白( s h b g ) 结合，3 8 5 4 与白蛋白和其它蛋白结合。 与白蛋白结合的睾酮在毛细血管床可以解离被组织摄取，因此，有活性的睾酮应 该是游离睾酮以及与白蛋白结合的睾酮之和，大约占血睾酮总量的一半1 4 ”。睾酮 主要在肝脏被灭活，形成1 7 - 氧类固醇代谢物由尿排出，少量经粪便排出。 有资料报道：让1 6 名1 2 级短跑运动员在m o n a i lk 8 2 9 功率自行车上做全力的3 0 秒运动后，发现血睾酮值有所降低【4 2 】。但是也有许多研究证明，短时间的中等 强度和极量强度运动后血睾酮水平升高 4 3 4 4 。也有学者对长时间大运动量训练和 力竭性运动对血睾酮的影响进行了研究，表明长时间运动训练或力竭性运动会使 血睾酮水平降低【4 5 4 f l 。血睾酮作为雄性激素的代表，影响着机体的运动能力，而 机体的各种运动也会引起血睾酮水平的相应改变，进而引起机体运动状态的改 变，所以，机体运动能力与血睾酮水平两者之间的关系十分密切。 3 2 皮质醇与运动 皮质醇( c o r t i s o l ，q 是由肾上腺皮质的束状带和网状带分泌的一种类固醇激 素，它不论是基础分泌还是应激状态，都经常处于促肾上腺皮质激素( a c t h ) 的 控制下，分泌出的皮质醇在循环中有9 0 9 3 与血浆蛋白结合，只有游离的皮 质醇才能进入细胞发挥生物学作用。它属于快速反应类型，发挥作用的时间仅需 几秒钟。皮质醇由血浆清除，半寿期为7 5 1 2 0 m i n ，输注的皮质醇7 0 在2 4 h 内即可排出【4 7 1 。皮质醇属于快反应型糖皮质激素，是较为重要的应激激素。多 数皮质醇以与皮质类固醇结合球蛋白结合的形式循环，只有其浓度超过2 0 u g m l 时才能产生明显的生物学效应【4 ”。皮质醇作为重要的应激激素，在大运动量训 练中对物质能量代谢发挥重要作用。皮质醇在代谢方面的作用是能促进糖异生， 抑制蛋白质合成，使蛋白质分解转化为糖，皮质醇可促进肝外组织，尤其是肌肉 组织的蛋白质分解，同时加速氨基酸进入肝组织进行肝糖原异生。皮质醇可加快 对糖原的利用和脂肪分解，促进肝组织利用脂肪酸进行糖原合成，有利于运动的 持续进行，从而为运动提供大量的能量。皮质醇还能提高血液对儿茶酚胺的敏感 性，儿茶酚胺具有动员能量、贮血等功能，有抗胰岛素的作用，并使胰岛素与受 1 9 山东师范大学硕士毕业论文 体结合受到抑制，从而抑制大多数组织对葡萄糖的摄取，维持血糖浓度。皮质醇 是机体重要的升血糖激素之一，在肝脏能够激活糖原异生有关酶活性，使糖原异 生过程加强，同时拮抗胰岛索的作用，降低肌肉和脂肪组织对胰岛素敏感性，减 少外周组织对葡萄糖的利用，导致血糖升高，为肌肉运动所用。因此，循环血皮 质醇水平高时，血糖水平高，血糖消耗大时也影响皮质醇的行为【4 9 i 。此外，皮 质醇对生长素、催乳素、高血糖素、促甲状腺素亦有一定的作用。 关于皮质醇与运动的关系的研究比较多。郭子渊等通过对安徽省1 6 名男性 优秀摔跤运动员( 平均训练年限4 8 a ) 冬训期间某次训练的测定认为，小、中偏 小强度的训练对运动员血浆皮质醇的影响不明显；中等强度的训练皮质醇浓度明 显下降，直到训练后1 5 1 9 h 仍保持较低水平，中偏大强度训练后皮质醇浓度明 显上升，训练后1 5 1 9 h 仍保持较高水平【如】。杨谦等对山东省部分优秀运动员 1 9 9 卜1 9 9 7 年冬训期间大负荷训练进行了研究。训练前半小时和训练后3 5 m i n 分别采集唾液，测得不同专项训练前后皮质醇浓度的变化，与训练前相比，训练 后皮质醇浓度明显升高的项目有男子举重、男子柔道、男子摔跤、男子武术；升 高幅度非常显著的有男子铁人三项、女子举重、女子游泳；无明显变化的有男女 乒乓球项副”】。 在探讨有氧运动对血清激素的作用时，田振军将3 0 只健康雄性s d 大鼠随 机分为3 组，每组l o 只，即有氧运动a 组、有氧运动b 组和对照组( c 组) ，实 验组均采用游泳运动方式，每周游泳6 次，共计6 周，a 组每次运动2 h ，b 组 每次运动3 h 。两组开始时第1 - 3 天均采用3 0 6 0 r a i n 的适应性运动。经6 周训练 结束后进行指标测试，结果发现，2 h 中等强度有氧运动，血睾酮和皮质醇显著 性升高，血睾酮与皮质醇比值上升；而3 h 大强度有氧运动皮质醇显著性升高， 血睾酮值略有上升，血睾酮与皮质醇比值略有降低。据此认为，适宜的有氧运动 导致血睾酮增加，皮质醇升高促使血糖水平上升，糖异生作用加强，血红蛋白升 高，尿蛋白正常恒定，机体运动能力增强。而大强度运动则使血睾酮与皮质醇比 值降低，血红蛋白降低，尿蛋白异常，运动能力下降，对健康无益【鸵】。也有研 究资料表明低氧运动训练对血清皮质醇有升高的趋势例。 山东师范大学硕士毕业论文 3 3 血睾i h 皮质醇比值与运动 血液中睾酮、皮质醇因受诸多因素( 运动强度、持续时间、性别、年龄、早 晚等) 的影响，差异较大，正常情况下，血睾酮与皮质醇保持分解与合成的协调 平衡，但长期的大运动量训练或疲劳的积累，造成下丘脑一垂体一肾上腺皮质轴 过度应激，引起皮质醇分泌增加，反而抑制了下丘脑一垂体性腺轴功能，使血 睾酮水平下降，造成t c 比值降低，出现“高皮质醇一低血睾酮”现象。也有把 这种现象称之为“运动性低睾酮”症。运动员表现为过度训练或过度疲劳的症状 1 5 4 1 。长时间的“高皮质醇低血睾酮”，即t c 比值下降，会引起机体内分泌 激素代谢的紊乱，高皮质醇势必会引起蛋白质分解代谢增强，造成对运动员机体 的损害，影响运动成绩。因此，要对运动员身体机能进行监护，及时评定以防过 度训练。对于运动员身体机能评价工作而言，评价所依据的指标变化理应与身体 机能外在表现及运动成绩有一定的一致性，但是个别项目其身体机能水平的变化 很难用运动成绩去评估，因此，采用综合评价方法优于单独指标的评价 s s l 。 许多学者认为用血睾酮、皮质醇的指标进行综合评定较准确、合理、可靠， 提出利用t c 比值这一指标能较好的评定运动员的机能状态。通过比较运动前后 t c 比值的变化，可以反映出运动员负荷量是否适宜。陶大浪提到用t c 比值作 为评价过度训练及过度疲劳的参考指标，并认为长期大强度运动后t c 比值下降 是早期过度训练的征象1 5 6 】。我国学者孔兆伟等通过实验也证实了上述面的观点， 他们对1 0 名普通大学生进行两次台阶运动负荷生化指标观察表明，t c 比值指 标是评定运动疲劳最理想的生化指标旧。何斌等综述了大量文献资料，认为t c 比值的增加与训练量及强度的增大是同步的，连续多日超负荷的训练可导致1 c 的比值下降，下降明显者为过度训练发生的信号；长期剧烈大负荷运动后i ，c 比 值下降提示产生运动性疲劳；文中提到许豪文采用“血浆t c ，游离血t c ，性 激素结合球蛋白、生长素、唾液t c ”为生化指标对长跑运动员进行评定，认为 血浆游离t c 比值这一指标诊断过度紧张或过度疲劳最为敏感，其他指标均不可 靠，常会出现假阳性p 4 】。 因而，t c 比值的变化可作为检查和评定运动员机能状态的指标，运动员机 能状态的评定应在运动前后进行对照，观察t c 比值的变化，一般认为，运动前 后t c 比值变化较小或无变化者运动量是适宜的。因而许多学者认为，t c 比值 2 1 山东师范大学硕士毕业论文 下降大于3 0 或小于0 3 5 l o - 3 时，可诊断为过度疲劳岱4 j 。可以说，t c 比值 是指导运动训练的一个较好的指标，根据其变化特点合理地安排训练，使运动员 的身体在赛前处于最佳状态，这对于提高运动成绩、预防长时间、大强度运动造 成的过度训练，具有重要的指导意义。 4 血清瘦素与运动 瘦素( 1 e p t i n ) 是1 9 9 4 年发现的由脂肪细胞分泌、调节体内能量平衡和体质 量的激素。瘦素由脂肪细胞产生，其含量反映机体脂肪的储存量，它与身体脂肪 量成正比，肥胖者血清瘦素水平增加，消瘦者血清瘦素水平较低p 研。自1 9 9 4 年 底f r i e d m a n 等成功克隆出肥胖基因( o bg e n e ) 以来，国内外有关肥胖基因的研究 有了较大的进展。研究表明，瘦素是肥胖基因的蛋白质产物，由脂肪细胞合成产生 1 5 9 1 。脂肪细胞分泌瘦素进入血液循环，血清瘦素可通过血脑屏障，作用于下丘脑 饮食中枢的瘦裹受体，从而抑制食物摄入、增加机体产热和能量消耗，最终起到减 轻体重的作用。孙莉敏等将实验动物分成4 组，分别为正常对照组、正常耐力运动 组、糖尿病组、糖尿病耐力运动组，所有运动组按p l o u g 方法进行游泳训练。结 果显示正常耐力运动组大鼠8 周游泳训练后的血清瘦素浓度较运动前显著降低。 糖尿病耐力运动组大鼠8 周游泳训练后的血糖浓度较运动前降低3 5 ，血清胰岛 素浓度较运动前升高3 8 ，血清瘦素浓度较运动前升高4 0 ，8 周训练期间每周体 重增加数明显上升。因此得出结论：正常生理状态下耐力运动能降低血清瘦素水 平，这是机体为维持自身体重稳定和能量平衡的种适应性反应；而在糖尿病状 态下，瘦素似乎与胰岛素关系更为密切，耐力运动在降低血糖、改善机体对胰岛素 敏感性的同时，似乎也改善了对瘦素的敏感性，耐力运动提高了糖尿病大鼠血清 瘦索的水平嗍。陈伟等对国家皮划艇队运动员大赛前后血清瘦素和游离瘦素受 体的变化进行研究发现：对于大型比赛，赛前训练与比赛有下调血清瘦素水平作 用，在女性体内血清瘦素水平与s o b r 明显负相关，而在男性则表现为同向变化， 血清s o b r 水平的变化有性别特异性，有不依赖瘦素的方面；还发现瘦素与s o b r 除了与体成份相关外，瘦素可能还与神经内分泌系统之间组成一个闭合环路作用 于下丘脑、甲状腺等处。影响内分泌的代谢；s 0 b - r 的变化可能有一定的延迟l 1 1 。 随着瘦素研究的广泛开展，人们发现瘦素不但可以调节能量代谢，而且作用 2 2 山东师范大学硕士毕业论文 十分广泛，是一种与神经内分泌、生殖和发育及免疫系统等有关的多功能激素， 长期有氧运动可以同时降低外周血清瘦素水平和脂肪含量。但也有报道显示长期 运动对瘦素的分泌没有影响，血清瘦素仅是脂肪含量的标志，运动员与非运动员 安静状态的血清瘦素没有显著差异，血清瘦素水平与儿童身体脂肪含量、皮下脂 肪量显著高度相关，与体适能参数无关，说明运动不能独立改变儿童的瘦素水平 【6 2 1 。 综上所述，机体血脂代谢的水平、睾酮和皮质醇的含量以及血清瘦素的浓度 的变化都影响机体的运动能力，而二十八烷醇最重要的一项生理功能就是降血脂 作用，对睾酮、皮质醇和血清瘦素也有一定的作用，推测二十八烷醇对运动员的 运动能力有一定的影响。本次研究通过给运动员服用二十八烷醇检测其血液中血 脂各指标的变化以及睾酮、皮质醇和血清瘦素水平的变化，以研究二十八烷醇对 运动员运动能力的影响。 山东师范大学硕士毕业论文 5 实验研究 5 1 实验方法 5 1 1 实验对象 北京体育大学竞技体育学院自行车运动员，均系男性，运动等级为二级或二 级以上。实验前两个月及实验期问未服用任何其它药物且无内分泌病史记录、无 慢性疾病史，精神状态和体能均良好。 5 1 2 实验安排 5 1 2 1 服药时间及训练安排 服药时间是从2 0 0 5 年1 1 月1 s 日到2 0 0 6 年0 1 月1 5 日，运动员连续八周服 用二十八烷醇，每天中午1 1 ：0 0 1 3 ：o o 期间统一服用，每次两粒。运动员完 成每天统一安排的训练，无缺课，每周日休息。 5 1 2 2 实验分组 实验对象2 6 人，随机分成三组，即服含2 0 m g 二十八烷醇胶囊组( 以下简称 2 0 m g 组) 、服含4 0m g 二十八烷醇胶囊组( 以下简称4 0 r a g 组) 以及对照组，实验 组每组9 人，对照组8 人，平均年龄为2 2 1 士0 2 岁，体重、体重指数以及体脂百 分比均无显著性差异。服药组服用含有不同剂量二十八烷醇固体粉末胶囊，对照 组服用含有淀粉的胶囊，重量与服药组的胶囊的重量一样。实验分组情况如下： 表5 - 1 实验分组 山东师范大学硕士毕业论文 5 1 。3 二十八烷醇检测 服药组服用含有二十八烷醇的胶囊是由中国疾病预防控制中心职业卫生与 中毒控制所进行小鼠急性经口毒性试验检测，按照食品安全性毒理学评价程序 和方法( g b l 5 1 9 3 1 1 5 1 9 3 1 9 - 9 4 ) 中“急性毒性剂量分组表”进行评定，二十八烷 醇属无毒，且小鼠的口服剂量均大于1 5 0 0 0 m g k g 。 所服二十八烷醇胶囊购自南京医药公司。 5 2 指标测试 5 2 1 测试时间及取样 5 2 1 1 采血时间 取运动员服药的前一天清晨服药四周后第二天清晨和服药结束后的第二 天清晨空腹静脉血1 0 m l ，根据测试要求将血样分装，待检测，取血时间为早晨6 ： 0 0 8 0 0 。 5 2 1 2 血样处理 将抽取的血样分别入肝素钠抗凝管l m l 、e d t a - 2 k 抗凝管l m l 以及非抗凝 离心管8 m l ，非抗凝离心管中的血样在水浴箱中水浴2 0 m i n ( 温度为3 7 c ) ，取出 放入离心机，3 5 0 0 转，分离心1 5 m i n ，分装血清，以待检测。 5 2 2 主要测试仪器 日立7 1 7 0 a 全自动生化分析仪 中佳光电g c 1 2 0 0 r 放射免疫计数器 f a c s c a l i b u r 流式细胞仪 b e c k m a nc o i t e r 五分类血球仪 b f 2 4 - 4 5 0 1 低速离心机 山东师范大学硕士毕业论文 g m sv 3 0 4g a m m a - c 1 2 ( 伽玛计数器) 5 2 3 指标测试方法 5 2 3 1 血脂 测试仪器为日立7 1 7 0 a ，共需血清2 m l ，测试方法按照仪器说明进行操作， 对运动员血脂四项( t c 、t g 、h d l - c 、l d l - c ) 进行测试，从加样到出结果的全 过程完全是由仪器自动完成。主要特点、速度快，血液需要量少，结果准确，重 复性好，检测的灵敏度高。 5 2 3 2 睾酮( t ) 将分离的血清l m l 放入2 0 1 2 冰箱保存待测，测试仪器为中佳光电g c 1 2 0 0 r 放射免疫计数器，采用血清睾酮放射免疫分析药盒，该药盒利用放射免疫分析方 法进行测定。在均相竞争抑制反应中采用饱和平衡法，对血清睾酮进行直接测定， 测定过程见表5 2 。测定中，标准品、样品中的t 与1 2 t t 竞争限量抗血清的结 合位。当被测物中t 的浓度高时，剩余的抗血清结合位就少，从而与抗血清结 合的1 2 5 i t 就少，反之结合就多。利用免疫分离剂分离出抗原抗血清复合物， 并测定复合物中的放射性计数。1 2 5 m 结合量与样品中t 的浓度呈函数关系，通 过数据处理可求出样品中t 的含量。 表5 - 2 睾酮测试过程 管别标准品样品 1 2 i - t蒸馏水抗血清 混匀，3 7 分离剂 n s b 管5 0 ( s 0 1 1 0 01 0 0 一温育1 小 5 0 0 s o 管 5 0 1 0 0 1 0 0 时，任取三 5 0 0 s i - s 6 管 5 0 1 0 0 1 0 0 管测总 5 0 0 样品管 一 5 01 0 0 1 0 0 t ( c p m ) 5 0 0 山东师范大学硕士毕业论文 5 2 3 3 皮质醇( c ) 将分离的血清i m l 放入2 0 c 冰箱保存待测，测试仪器为中佳光电g c 。1 2 0 0 r 放射免疫计数器，采用皮质醇放射免疫分析药盒，该药盒利用放射免疫分析方法 进行测定，测定过程见表5 - 3 。测定中，标准品、样品中的c 与1 2 5 i c 竞争限量 抗血清的结合位。当被测物中c 的浓度高时，剩余的抗血清结合位就少，从而 与抗血清结合的i - c 就少，反之结合就多。利用免疫分离剂分离出抗原抗血 清复合物，并测定复合物中的放射性计数。”5 i - c 结合量与样品中c 的浓度呈函 数关系，通过数据处理可求出样品中c 的浓度值。 表5 - 3 皮质醇测试过程 管别标准品 样品1 2 5 i - c蒸馏水抗血清 混匀，3 7 分离剂 n s b 管5 0 ( s o ) 一 1 0 01 0 0 温育1 小 1 0 0 0 s o 管 5 0 一 1 0 0 一 1