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文档简介
中华黄沙龟鳖良种场建设项目可行性研究分析龟鳖养殖专业合作社2017年5月目 录第 一 章 总论 .1 第 二 章 市场预测测 .10 第 三 章 建设规模与产品方案 .13 第 四 章 场址选择 .14 第 五 章 技术方案、设备方案和工程方案 . .18 第 六 章 主要原材料、燃料供应 .23 第 七 章 总图运输与公用辅助工程 .25 第 八 章 节能措施 .27 第 九 章 环境影响评价 .28 第 十 章 劳动安全卫生与消防 . 30 第十一章 组织机构与人力资源配置 .32 第十二章 项目实施进度 .33 第十三章 资金筹措与投资估算 .35 第十四章 财务经济评价 .39 第十五章 研究结论与建议 .51 第一章总论一、项目概况1、项目名称:xxxx中华黄沙龟鳖良种场建设项目2、项目申报单位:xxx市水产畜牧局3、项目建设单位:龟鳖养殖专业合作社4、项目负责人:xxx5、项目技术依托单位:水产畜牧站6、项目建设性质:新建7、项目地点:xxxx镇良村8、项目总体目标:以示范推广黄沙鳖为载体,发展特色水产养殖业,加大农业产业结构调整力度,辐射和引导周边农业走产业化、特色化发展道路,扩大农业产业增加值在GDP中的比重。确保农民增收,加快实现小康步伐,进一步推进社会主义新农村建设9、项目主要建设规模及产品方案:项目建设地点在广西xxx市福绵镇良村,在xxx龟鳖养殖专业合作社的统一指导下,采取“专业合作社+社员”和“专业合作社+农户”的模式扩大黄沙鳖养殖规模,充分利用农村现有的养殖资源,发展庭院经济,增加农民收入,为农民脱贫致富和社会主义新农村建设作出贡献。本项目由xxx军林龟鳖养殖专业合作社建立黄沙鳖良种场,采取“专业合作社+社员”和“专业合作社+农户”的模式给社员和农户提供幼鳖养殖,社员和农户只须每个幼鳖交付定金5-10元钱便可从专业合作社领到鳖苗来养殖,专业合作社全程跟踪养殖并负责技术服务,到成鳖出售时由专业合作社按150元/公斤保价回收,确保农民增收。本项目拟新建黄沙鳖良种场一个,一期工程占地面积50亩,年供幼鳖320000个,新发展养鳖1000个以上的示范养殖户200户,发展养鳖300-500个以上的普通养殖农户350户。9、项目主要建设内容:按雌、雄鳖的放养比例4:1的要求,引进雌种鳖4000个,引进雄种鳖1000个,要求雌、雄鳖个体大小基本一致。(1)亲鳖池:建设1000平方米的亲鳖池4个;在亲鳖池的向阳背风面建设20平方米的产卵场28个;建设2平方米的饵料台20个;建设8平方米的晒台8个;围墙2800米;(2)稚鳖池:建设10平方米的室内稚鳖池40个;建设15平方米的室外稚鳖池40个,围墙160米;(3)幼稚池:建设60平方米的幼稚池40个,围墙200米;(4)成鳖(商品鳖)池:建设500平方米的成鳖(商品鳖)池8个,围墙280米;(5)塑料大棚温室:建设400平方米塑料大棚温室8个。(6)配套的鲜活饵料生物养殖池:建设3000平方米的配套的鲜活饵料生物养殖池,主要用于福寿螺、田螺、泥鳅等的养殖。(7)建设综合办公楼600平方米。(8)建设苍蝇繁殖车间1个,共建蝇蛆养殖房40个。(9)绿化面积10亩。(10)冻库150立方米。10、项目投资估算:项目总投资590.4万元,其中企业自筹350.4万元,申请上级拨款240万元。11、效益分析:本地黄沙鳖是中华鳖中的一个优良品种。种鳖场年供黄沙鳖苗320000个,销售收入为500万元。养殖户采用仿生养殖只喂鱼虾、福寿螺等鲜活饲料,自然冬眠越冬,养殖三年个体重11.5公斤左右,肉质厚实与野生鳖一样味道鲜美,市场售价一直稳定在160200元/公斤,很畅销。养成每公斤鳖饲料、水电费等约1620元,种苗15元/只,养殖三年按每只鳖1公斤计,收入180元,减去种苗、饲料、水电费总支出35元,获利145元,年获利48.50元,年投资回报率约140,按320000个鳖来计,产值可达3600万元,获利2900万元,年获利970万元。加上养鱼收入,年投资回报率可达200。二、项目承担单位概况xxx军林龟鳖养殖专业合作社,是以xxx军林黄沙鳖良种场为主体的农经专业合作社,地处福绵区北面,是集引进、试验、示范、推广于一体的水产养殖专业合作社,2008年由黄沙鳖养殖户自发成立,完全按照国家的有关法律法规办事,现有社员80人,有专业技术人员10人,技术力量雄厚,黄沙鳖养殖面积达600亩,2008年出售商品鳖5万公斤,年产值达800万元。目前专业合作社采取“专业合作社+社员” 和“专业合作社+农户”的模式发展黄沙鳖养殖,专业合作社在技术和服务方面给社员予极大的帮助,产前、产中、产后服务到位,在专业合作社的带领下,社员走上了脱贫致富的道路。许多农户纷纷要求加入了养殖黄沙鳖的行列,要求专业合作社予支持,提供鳖苗和优质服务。xxx黄沙龟鳖良种场是xxx军林龟鳖养殖专业合作社的一个科研实践场所,成立于2005年1月,占地面积20亩,是集引进、试验、示范、推广于一体的水产养殖专业企业。本示范场因地制宜发展养殖业,瞄准市场,敢闯敢干,投资建设了规范化多功能的黄沙鳖繁育池,2005年9月通过科学选种、繁殖,开始规模养殖,整合了十余年来我国对黄沙鳖的选择育种、提纯复壮,历经二年的试验养殖,所改良的黄沙鳖品种,肉质好,口味好,且在养殖中不增加任何添加剂,与天然野生黄沙鳖一样,完全必要符合国家水产原、良种审定标准,各项经济性状均达到国内先进水平,被列为福绵区“十一五”期间水产良种重点推广项目。经两年的试养,黄沙鳖养殖在福绵获得了成功。它将为发展地方经济增加地方财税收入,丰富玉林市城乡人民的菜蓝子,改善市民食物结构,提高市民的健康水平等方面起到了一定的积极作用。xxx军林黄沙鳖良种场成立以来,积极开展黄沙鳖养殖和品种选育工作,选育改良的黄沙鳖以体型好、肉质好、营养价值高、饲养周期短(饲养14月即可上市)、成活率高、效益好,深受养殖户欢迎。为了使科研成果转化为生产力,xxx军林龟鳖养殖专业合作社将着力于扩大生产,采取“专业合作社+社员”和“专业合作社+农户”的模式给社员和农户提供幼鳖养殖,联结农户,以点带面,通过“摸得着、看得见、学得着”的示范效应,引导和帮助农户发展高产、优质、高效黄沙鳖特色养殖。有效地利用了当地养殖优势和丰富的低值水产资源,带动运销业、餐饮业的发展,也为农民开创了脱贫致富之路。xxx黄沙龟鳖良种场在广西大学、湛江水产学院、珠江水产研究所、湖北省水产科学研究所和福绵管理区水产畜牧站等大专院校、科技单位的专家、教授指导下,经过两年的努力,掌握了玉林本地下黄沙鳖高产养殖技术,亩产量提高100kg,市场前景广阔,效益不菲。因而推广使用这项高产养殖技术,将会为创造社会效益,为农户增加经济收入,为水产养殖业发展,为广大养殖户早日脱贫致富做出极大贡献。第二章项目建设的背景及必要性一、项目背景1、中央政策的支持十六届四中全会提出了“两个趋向”重要论断,号召实行工业反哺农业,对农业和畜牧业的支持力度将会不断加大,并持续加强对农业产业化经营重点龙头企业的扶持。在2006年8月发布的全国农业和农村经济发展第十一个五年规划(20062010)中指出:“十一五”时期,大力推进农业产业化经营。今年来国家更加的重视对优质高效的水产品养殖,并予以扶持,在税收和贷款方面给予各种支持,保障水产业的正常发展。中央对农业发展极其重视,尤其在扶持相关龙头企业和经济专业合作社上,加强其产业化经营,延深产业化链条,带动水产品加工业全面进步,也有助于增加农民收入,带动农民发家致富,以利于创造和谐的社会主义新农村。2、地方政府的重视与扶持xxx区作为农业区,在“十一五”规划中也将农业尤其是水产畜牧业提到了一个十分重要的位置,提出要调整水产畜牧业结构,不断提高养殖业在农林牧渔业总产值中的比重。对带动能力强、具有一定竞争实力、发展潜力大的产业,在财政、税收、金融等方面给予扶持。同时,福绵管理去投资环境较好,一是政府重视。对xxx黄沙龟鳖良种场黄沙鳖的繁育和养殖成功,福绵管理区管理委员会是非常重视和支持的,区工委、管委领导和有关部门领导多次考察了福绵区军林农经专业合作社,对黄沙鳖的成功繁育和养殖给了高度评价和赞扬,并把黄沙鳖列为福绵区“十一五”期间水产良种重点推广项目。区工委、管委明确提出,要把黄沙鳖这一项目做强做大,在用地用水用电方面予于支持和优惠政策。区工委、管委在黄沙龟鳖良种场扩建的用地用水用电方面给予极大的支持,直接派出了专门的协调组,自始至终追踪服务,目前项目已落实了土地,项目已破土动工。二是本项目选址条件较好,交通便利,用水用电方便,群众有一定的养殖基础,养殖热情较高。三是玉林市也明确提出要加大农业产业化力度,重点培育优质高效的农业生产基地,重点扶持农业龙头企业和经济专业合作社,发展和培育产业关联度大、辐射带动能力强的产业。政策上的支持,市场的需要和黄沙鳖养殖发展壮大的必然趋势是xxxx龟鳖养殖专业合作社建设黄沙鳖良种场的背景条件。二、项目建设的必要性和意义1、贯彻、落实党中央及各级政府关于“三农”政策的需要从国家到地方,各级政府对水产畜牧业的支持力度都很大,都强调要推动水产畜牧业产业化的发展。xxx龟鳖养殖专业合作社作为一个专门的黄沙鳖养殖专业合作社具有较强的辐射带动能力,将为贯彻落实中央和地方三农政策,带领农民脱贫致富作出了积极的努力和巨大贡献。2、是壮大玉林市黄沙鳖养殖主导产业的需要黄沙鳖养殖是广西水产畜牧局和农业部门推广养殖的主要对象,也是农业部定为优先发展的淡水养殖优势品种。但黄沙鳖养殖与其它品种一样,也存在着一个品种退化问题,这是由于养殖发展过快,各地农户自繁自育,近亲繁殖,造成黄沙鳖在养殖过程中生长慢、个体小,性早熟现象严重,抵抗力严重下降,疾病增多,防治困难,成活率下降,生产效益下滑,极大地制约了黄沙鳖养殖的发展。根据新渔业法和农业部第四号令水产苗种管理办法以及农业部原良种体系建设规范要求为指导,广西渔业行政主管部门把原良种体系建设作为提高水产业素质重要环节来抓。因此,建设xxxx黄沙鳖良种场是合适的。3、有利于专业合作社自身发展,提高经济效益随着经济水平的发展,人们对食品的质量卫生要求越来越高,指标也越来越严,无公害、无污染、安全营养的绿色肉食品已成为时代消费的潮流,崇尚自然,追求健康洪流不可阻挡,需求越来越旺。所以专业合作社要紧跟时代发展潮流,投身绿色产业工程,积极发挥龙头优势,抓住机遇,迎接挑战,是专业合作社瞄准商机,争取主动的重大举措。目前黄沙鳖养殖产业在福绵已初具规模,但配套产业尚未完善,大多只停留在养殖阶段,未将提供鳖苗和优质服务这一环节加入。而黄沙鳖养殖成本低,在市场销售上是一种优势,只要有质量保证就会有较强的竞争力。因此,尽快形成完整的“产、供、销”一条龙式的产业化链条,采取“专业合作社+社员”和“专业合作社+农户”的模式发展黄沙鳖养殖,不仅能提高养殖场的盈利水平,让农民从中获得更大的利润,也是当前市场发展的趋势。4、有利于带动农民脱贫致富,转移农村富余劳动力,促进当地经济发展本地黄沙鳖是中华鳖中的一个优良品种。养殖户采用仿生养殖只喂鱼虾、福寿螺等鲜活饲料,自然冬眠越冬,养殖三年个体重11.5公斤左右,肉质厚实与野生鳖一样味道鲜美,市场售价一直稳定在160200元/公斤,很畅销。养成每公斤鳖饲料、水电费等约1620元,种苗15元/只,养殖三年按每只鳖1公斤计,收入180元,减去种苗、饲料、水电费总支出35元,获利145元,年获利48.50元,年投资回报率约140。正常投产后,按320000个鳖来计,产值可达1800万元,获利1450万元,年获利485万元。加上养鱼收入,年投资回报率可达200。同时,黄沙鳖养殖业对从业人员的要求不是很高,只要按照技术指导要求去做,就能搞好,适合于无特长的普通农民。这在一定程度上也解决了一部分农民的就业问题。新建的黄沙鳖良种场项目建成后,不但可以降低生产的单位成本,还可大幅度拉动当地经济的发展。让群众共同富裕是xxx黄沙龟鳖良种场服务的宗旨。两年来,xxx军林龟鳖养殖专业合作社一直对部分缺乏资金购买鳖苗,而又有决心发展养殖的社员采用给予赊销虾苗的扶助办法,待社员产品销售后才补交鳖苗款。同时专业合作社还经常派出技术人员巡回到各养殖点进行技术指导,做到养殖一户,成功一户,脱贫一户。目前,良种场的鳖苗销售面履盖xxx镇xxx村,深受广大贫困养殖户的欢迎。项目投产后,专业合作社将采取“专业合作社+社员”和“专业合作社+农户”的模式发展黄沙鳖养殖,养殖户在交纳定金后,便可在良种场领取鳖苗,并为养殖户提供场地消毒、喂养、防病、治病等全套技术。达到上市规格后由良种场按150元/公斤保价回收,如市场价格高于保收则按市场价格收购。专业合作社还把全部养殖技术编成文字资料,采取良种场定期讲授技术与到各养殖户进行巡回技术指导相结合,加大扶贫力度,增加扶贫效益,帮助广大贫困养殖户早日脱贫致富。第三章市场前景分析一、黄沙鳖营养价值及药用价值1、营养价值我国早在周朝时就把鳖作为佳肴,据称当年周宣王就以鳖为上等珍品,常用以犒赏部下。现如今鳖更成为人们滋补、强壮之珍馐。在亚洲的日本、韩国,食鳖也相当普遍。鳖之所以如此受欢迎,是因为其具有丰富的营养价值。鳖肉中含有较高的蛋白质,赖氨酸等9种人体必需的氨基酸含量丰富,必需氨基酸之间比例与人体相似,有利于人体的吸收和利用,能促进人体新陈代谢,激活神经、大脑、肌肉功能,并有强精、生血的功能;鳖的脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,特别是二十二碳六烯酸和二十二碳五烯酸对人体具有重要的营养保健作用,能抑制血小板凝结,防止血栓形成和动脉硬化,对高血压、冠心病以及心肌梗塞有一定作用。此外,鳖肉中维生素和无机盐类含量极其丰富,尤其是维生素含量较高,对防止细胞老化、预防细胞癌变有重要作用。鳖背甲中钙质十分丰富,常食可补充钙质,防止骨质疏松。2、药用价值鳖不仅是宴席上的美味佳肴,而且有广泛的药用价值,不仅鳖甲可以入药,而且鳖肉、鳖头、鳖血、鳖脂、鳖胆、鳖卵及背甲所熬的胶(鳖甲胶)亦供药用。鳖肉可滋阴补血、增强机能。用于治疗肺结核、疟疾、妇女崩漏;鳖头用于治疗久痢脱肛、子宫下垂有较好的疗效;鳖血强身,对肺结核、脱肛、白血病小儿疳疾等多种疾病有效;鳖脂可滋阴壮阳;鳖胆用于治疗痔疮、痔漏;鳖卵可补阴虚,用于治疗久痢久泻;鳖甲胶价格昂贵,能养阴清热、补血、平肝火,用于治疗肝硬化、闭经等症。鳖作为既有食用价值又有药用价值的名贵水生动物,过去长期依靠捕捉野生资源,由于大量不合理捕捉,加上自然环境的污染,严重破坏了生态平衡,鳖产量急剧下降,有的地方甚至出现了野生鳖资源枯竭现象。二、市场分析1、鳖甲的产销情况以前,鳖甲商品主要来源于野生资源,由市场调节产销。多年以来,随着我国医药卫生事业的发展,鳖甲的需求量日益增加,销售呈上升的趋势。由于食用量及药用量的不断增加,长时期的过度捕杀,致使野生资源逐渐减少,有的地方甚至出现了野生鳖资源枯竭现象。20世纪5060年代初期,鳖甲的平均年收购量在12万15万千克左右,基本能够满足药用需要。随着我国医药卫生事业的发展,鳖甲的药用量不断增加。为了适应市场的变化,有关部门不断提高鳖甲的收购价格,扩大收购,1965年收购鳖甲294万千克,超过当年销售量的47。但是由于长期不合理的过度捕捞,使鳖的野生资源日益减少。从60年代中期开始,鳖甲的收购量逐年减少。1983年仅收购了193万千克,比1965年下降了48左右,已不能满足市场的需要。据全国中药资源普查统计,鳖甲年需要量大约449万千克,野生资源蕴藏量大约100万千克,属于资源不足的情况。因此,一方面要采取积极措施保护野生鳖资源;另一方面要扩大人工养鳖规模,进一步完善鳖的饲养技术,尽快提供商品,以满足食用及药用的需要。2、鳖生产的历史我国养鳖历史悠久,早在春秋时代范蠡的养鱼经(公元前460年)-中就有“内鳖而鱼不复去”的记载。另外,唐史中也有记载,唐肃宗曾在宫内外设立“放生池”81所,不杀水族而蓄养。从这些方面看来,中国是世界上重视鳖资源的保护、人工蓄养鳖比较早的国家。我国真正意义上的养鳖最早的是台湾省,开始于20世纪20年代。但是把鳖作为一种经济动物进行人工养殖应该说始于20世纪70年代。但此时鳖的人工养殖处于探索阶段,还没有形成规模。到80年代以后,加温养殖在我国也逐渐得到推广,形成了批量商品。1990年以后,全国各地利用自己的优势,采用各种加温方式,由南向北掀起了养鳖的高潮。北方主要利用地热资源及煤炭资源和价格便宜的优势,以简易塑料大棚的方式快速养鳖。而南方则利用气候温暖的优势、雄厚的资金建成了许多大规模的养殖场。据不完全统计,1996年全国已经有一定规模的养殖场2000多家。总之,我国养鳖的历史悠久,养鳖业的发展速度很快,目前已形成了一套适合我国国
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