开题报告-银杏叶提取物加蝇蛆喂鸡对鸡脂肪代谢的影响.doc

毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告 设计(论文)题目：银杏叶提取物对鸡脂肪肝的影响学生姓名： 学 号： 0721115612 专 业： 动 物 医 学 所在学院： 动物科学与技术学院 指导教师： 职 称： 讲 师 2011年2月 25日开题报告填写要求1开题报告（含“文献综述”）作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成，经指导教师签署意见及所在专业审查后生效；2开题报告内容必须用黑墨水笔工整书写或按教务处统一设计的电子文档标准格式打印，禁止打印在其它纸上后剪贴，完成后应及时交给指导教师签署意见；3“文献综述”应按论文的格式成文，并直接书写（或打印）在本开题报告第一栏目内，学生写文献综述的参考文献应不少于15篇（不包括辞典、手册）；4有关年月日等日期的填写，应当按照国标GB/T 740894数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。如“2004年4月26日”或“2004-04-26”。5、开题报告（文献综述）字体请按宋体、小四号书写，行间距1.5倍。 毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告1结合毕业设计（论文）课题情况，根据所查阅的文献资料，每人撰写1000字左右的文献综述：随着人们的生活水平的逐步提高，肉类食品在人的日常饮食中占有的比例越来越大，尤其是鸡肉。在这种经济的刺激下，近几年来全国鸡养殖业呈现出较快的发展势头，但也出现了一些不足之处，蛋鸡养殖业发展的趋势就是要改变这个质的问题。首先是雏鸡的品质，引进一些优良品质的雏鸡，其二是鸡饲料的品质，饲料在蛋鸡养殖中起到了很重要的问题，所以一定要把握好蛋鸡饲料质量问题。蝇蛆作饲料适口性好，转化率高，营养比豆饼高13倍。据营养分析：鲜蝇蛆中蛋白质量15.6。干蝇蛆粉粗蛋白5963，粗脂肪10一20，赖氨酸为 4 1，蛋氨酸1.8，色氨酸0.7，营养价值很高，适合作为鸡的饲料。 但是在饲养过程中，由于蝇蛆营养价值高，很容易会的鸡脂肪肝综合症。这种疾病是非常普遍的一种脂类代谢紊乱疾病.该病普遍发生于笼养蛋鸡,尤其多发于产蛋量高峰期膘情良好的蛋鸡,已成为很多国家的常见病.我国各地均有发生,发病率常在5%左右,占全部死亡鸡的8%10%.引起产蛋量逐渐下降(2%50%).产蛋率越高越易发生，造成的危害也越大。近十几年来，我国养鸡业发展迅猛，集约化养鸡规模不断扩大，该病有逐年增多的趋势，给现代密集型养禽业带来了严重的经济损失。为了解决这个问题，可以采用将银杏叶作为饲料添加剂饲喂鸡，银杏叶中所含化学成分主要包括黄酮类、萜类、生物碱、多糖、酚类及氨基酸等。其中黄酮类和萜内酯是银杏叶发挥独特药理活性的有效成分，主要是降低血液中胆固醇水平，防止动脉硬化和脂肪肝。目前我国鸡的养殖业，发展态势良好，如果推行用蝇蛆作为能量饲料，提高产量，同时用为了避免由于饲养不当，引起鸡脂肪肝综合症，而用银杏叶作为饲料添加剂预防这种疾病的发生。因此，本课题的研究，不仅对鸡养殖业的发展有很大的帮助，对饲料行业也是具有很大的提高。参考文献：1高锦明, 王蓝, 张鞍灵, 等. 银杏叶中有效成分的研究J. 西北林学院学报, 1995, 10( 4) : 94- 100.2Chen J , Chen W, Huang H. Protective effects ofGinkgo biloba extract against loysopho sphatidy lcholine- inducedvascular endithelial cell damage J. Acta PharmacolSin, 1998, 19(4): 359- 364.3盛建国, 黄东余. 银杏叶提取工艺及其抑菌性能探讨J. 食品工业科技, 2005, 26( 1) : 65- 67.4 雷朝亮,钟昌珍.蝇蛆蛋白的开发利用的现状与前景J.湖北渔业,1990(2): 1219.5 李广宏,钟昌珍,宗良炳,等.蝇蛆蛋白粉的营养评价J.昆虫知识, 1997, 34(6): 347350.6 马惠钦.苍蝇的利用J.特种经济动植物, 1999(6):12.7 郑灵玲.不同基料配比培养蝇蛆的效果J.广东饲料,2002(10):1415.8 雷朝亮,钟昌珍,宗良炳,等.蝇蛆几丁糖的免疫调节作用研究J.华中农业大学学,1997(3):259260.9林跃鑫，李焰，杨小燕. 银杏叶提取物的生物学功能以及在禽类生产中的研究应用进展J. 龙岩学院学报, 2007, 25( 6).10陈伟，张瑞霞，曹阳春. 饲料级银杏叶提取物的主要功能及应用前景J.浙江畜牧兽医, 2009, 2009( 3) : 9- 10.11 Leonore m . decali , charle s. lieber Fatty Liver in the Rat after Prolonged Intake of Ethanol with a Nutritionally Adequate New Liquid DietJ 毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告本课题要研究或解决的问题和拟采用的研究手段（途径）：研究解决的问题：1.观察饲喂蝇蛆对鸡的生长性能的影响2.分析银杏叶的有效成分对治疗鸡脂肪肝的作用。研究手段：1.试验设计1.1样本来源 鸡场提供的鸡。1.2计算鸡的生长性能（日增重，料肉比）。1.3制作病理组织切片,观察鸡脂肪肝的变性。2.试验方法（1）将180鸡分为4组A B C D，每组10只，每组重复3只，AB组吃基本日粮 CD组基本日粮+蝇蛆 饲养10天后，解剖ABCD组各三只，观察肝的异同，若完全相同，则继续饲养10日，重复直到解剖CD组出现典型的脂肪肝症状给A组继续吃基本日粮，C组基本日粮+蝇蛆，B组吃基本日粮+银杏叶，D组基本日粮+蝇蛆+银杏叶饲养10日后，解剖ABCD各三只，观察肝的异同，制作病