超市个人创业计划书.doc

超市个人创业计划书 超市是普通市民日常生活中不可缺少的地点下面就是小编为您收集整理的超市个人创业计划书的相关文章希望可以帮到您如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！ 一、企业概况 主要经营范围： 工业化中餐(包括各类北绿冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等 企业类型：新型产业 生产制造零售批发服务农业 新型产业传统产业其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 19851995天津市电表厂技术工人 19951997纸业超市会计 1997XX餐厅会计 XXXX娱乐中心会计 XXXX健康中心会计 XXXX食品销售部会计 XX至今筹办“吉祥三宝你的店” 教育背景所学习的相关课程(包括时间)： 19831985天津市电表厂技校电子仪表 1994天津市河西职大会计证培训 三、市场评估 目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等 市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线交通便利周围有高层写字楼、音乐学院等根据报道快餐业二五年要营业额达XX亿元单是方便面就达230亿元就按1%计也可达2亿元的市场容量预计市场占有率可达20% 市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解而我们品牌及产品知名度会越越来越高价格合理市场份额会明显增加 竞争对手的主要优势： 1、资金雄厚经常促销 2、进入市场较早品种多 3、宣传力度大 4、管理完善 竞争对手的主要劣势： 1、价格高 2、多数缺少营养很少是绿色有机食品 3、开办费高、经营面积大 4、设备多、人力多 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、价格适中 2、绿色有机食品 3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅 4、投入费用低易于操作 5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1、资金少 2、进入市场晚 3、宣传力度须加强 4、管理须更加完善 四、市场营销计划 1、产品 产品或服务主要特征 麻辣烫绿色有机食品开水一泡即食 多款营养粥绿色有机食品开水一泡、一焖即食 多款菜绿色有机食品微波炉加温即食 多款素食菜开袋即食 2、价格(略) (1)选址细节： 地址：妇女创业中心平房 面积(平方米)：54 租金或建筑成本：1300元/月 (2)选择该地址的主要原因：坐落内环线交通便利旁边有高层写字楼、音乐学院等便于店堂消费和外卖送餐 (3)销售方式(选择一项并打)： 将把产品或服务销售或提供给：最终消费者零售商批发商 (4)选择该销售方式的原因：利于做大做强、效益最大化 五、企业组织结构 企业将登记注册成： 个体工商户有限责任超市 个人独资企业其他 合伙企业 拟议的企业名称：吉祥三宝你的店 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数)： 职务月薪 业主或经理丁焕莲1000元 员工三人700元 企业将获得的营业执照、许可证：个体工商户、卫生许可证 享受国家优惠政策免征行政事业费用1000元 六、创业计划书： 超市简介：简单的超市基本数据、股东结构(股权比例)及组织图配合以详尽的经营团队及产品介绍(插图)再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的超市发展简史如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的身份认定问题(撰写时下笔方向：应将重点置于经营团队的技术与产品的特色) 产业资料收集整理：透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景 (撰写时下笔方向：加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅) (2)现况与发展方面你的情况怎样?未来要办?我为何要帮你? 超市为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划：诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外关于未来计划的部份建议应收集23家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据(注：若真想成就事业就不要闭门造车、孤芳自赏平日应多参观收集同业或其它相关超市的经营资料与成长规划并于事后整理消化以为己用)再依其规模大小作近程及中程的未来规划仿真对象可必免计划流于天马行空不着边际如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感(撰写时下笔方向应着重于：(1)缺点的处理方式(2)研发或创意已至成熟(3)近程经营获利策略(4)及业界成功案例方式) 强弱优劣势分析：内容可尽量辅以有左证资料的数据与具体事实来作加强说明如：产品(试)订单影本、送验评估报告、专利影本、潜在买方评价/排名、市场现有主要竞争者数据(产品类型、材质、功能、价格、销售管道及未来可能的变化等)、过去市场的价格波动数据等若能再辅以SWOT分析(S=强势W=弱势O=机会T=威胁)作此部分的总结的话即可增加我们所提供数据的可信度及专业性(撰写时下笔方向：尽量让数据与事实说话) 3)收益与价值方面我帮你有什么好处? 财务预估与规划：详细的预估假设基准述列与谨慎中稍偏保守的财务预测是绝对必需的因财务的预测与规划必需要搭配超市的目前的架构与未来发展方向故整份财务资料的内容应尽量包含未来3年度的预估损益表、预估资产负债表、预估现金流量表及预估股东权益变动表等大表此外针对重要变量(如：价格、成本、产量等)的预估损益敏感度分析(注：即上述变量改变时对超市损益所造成的影响)也是财测中所必需提及的重点之一(撰写时下笔方向：(1)投资架构规划(2)旧债务处理(3)新投资者利益保全) 世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功 一、立项依据与目的的意义 超市超级市场（supermarket）的简称属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式超市的出现便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可成为一种风行全球的商业业态被称为零售业的一场革命性变革 任何一个产业的发展都离不开自身的正确定位即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置以及在产业空间的位置 社区便利店是近几年迅速发展起来的一种零售业态它以连锁店形式开设在社区内其营业面积不大商品种类不多规模相对较小属于小型简易商店类但是便利店自有其特点： 一是营业时间长（许多便利店都采用24小时全日制形式）填补超市和一般商店营业时间较短的空缺； 二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的这既面向最广大消费群体日常的小额消费也是便利店大量进货、降低成本的关键； 三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求社区便利店将是即大型百货超市后又一种新兴的零售业态是零售业发展的趋向 谈到社区便利店的形式又分为两种：一是百货便利店；二是分类商品便利店国内百货便利店以台资经营的711、喜事多等；合资的联华快客、可的、统一便利等为主济南市内以统一银座等品牌为主而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式它们是销售某个单一类型商品的门店也是分类商品便利店的初级形式 本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象试图分析和挖掘市场掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案 二、研究内容与实施方案 1、研究内容 11零售业市场趋向 零售行业的发展历程如下：（以济南市为例） 传统集市（早期业态） 百货商场（七、八十年代零售业态） 仓储式超市（九十年代零售业态） 社区小型百货超市（九十年代零售业态） 大型百货超市（新型零售业态） 社区便利店（当今最新零售业态） 12现今水果消费行为研究 水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品是大众消费的一个重要组成部分目前大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： 集市水果摊大型超市 针对一般消费群体而言主要的水果消费途径是集市水果摊他们往往选择时令水果作为主要消费对象对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果此类消费群体以中老年消费者居多他们时间充裕能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强 对于中高档消费群体而言水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店这部分人群以中青年为主他们每日忙碌于工作和交际日常消费品的采购一般是在周末或节假日在大型百货超市进行一站式购齐而这部分消费者更看中水果的品质和种类他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向 下面以表格进行分类 消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理 水果摊一般消费群体中老年70%30%低价、便利实惠、实用 超市中高消费群体中青年40%60%品质、种类时尚、高品质、诚信 通过上面的对比表我们能够发现两个消费群体的消费心理略有不同但是都对水果销售商提出了要求为了能够满足这两种消费群体的消费心理也为了顺应市场需求就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现这就是本报告所要研究的水果连锁超市的销售形式也是水果连锁超市的基本定位 结论：水果连锁超市的市场定位是低价、便利、时尚、诚信、高品质 13竞争对手分析 我们已经做出了水果连锁超市的市场定位那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解 前面提到现今消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析 进货 集市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道单次进货量很小以每天的销售量为进货依据品种较少 大型超市：进货方式多以市内水果经销超市为进货渠道单次进货量较大以每天的所有连锁门店销售量为依据采取统一进货、统一售后服务的方式品种多样 进货渠道虽不相同但是都被加上了2到3个环节的利润进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外最主要的是被果贩或水果经销超市扣除了利润 销售方式 集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具机动性比较强一般在居民区出入的主要路段贩卖定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式 大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样在大型的卖场里讲究商品的卖相和丰富的种类搭配他们把卖场分为多个区域把不同价格不同档次的水果分开陈列并且设立折扣区或特价区明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略 大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算做到诚信服务并且要提出包退、包换、包送的三包政策能超市所不能及超市所不及利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客充分发挥为社区居民服务的宗旨力争做到社区内最优秀的水果采购代表 售价 集市水果摊：由于是小本生意所以售价的变动幅度不大一天中除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外其他时间售价变动不大 大型超市：售价变动灵活在一天中的销售过程中可能进行多次变价并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价 相同的是售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的不同的是水果摊的变价策略相对单一一般只是在傍晚时段进行降价出清避免积压而超市的变价策略就比较灵活除了傍晚的变价出清外还会有很多变价策略目的是最大限度的贩卖货品提高销售和毛利 储存 集市水果摊：水果摊的储存办法很简单一般是存放在干燥通风的地方因为每次进货量小所以储存工作不是很重要的环节 大型超市：由于每日的周转量大进货较多超市必须做好储存工作储存的方式是把水果放在特定的冷库中保持适当的温度以进行保鲜 超市的冷库（或保鲜设备）的投资是比较可观的水果的保鲜温度一般在04摄氏度之间不仅能够延长水果的保鲜期也可以更大限度的周转货品 综上