酒店员工的招聘与录用.ppt

酒店员工的招聘与录用,（一）酒店招聘与录用的意义,是酒店补充人力资源的基本途径 有助于创造酒店的竞争优势 有助于酒店形象的传播 有助于酒店文化的建设,（二）酒店招聘与录用者的素质要求,主动热情，坚持宾客至上 耐心周到，做到体贴入微 礼貌服务，发扬民族美德 较强的交际能力 较强的语言能力 深刻的记忆能力 敏锐的观察能力 灵活机智的应变能力,（三）酒店招聘与录用的原则,准确的原则 公平原则 因事择人，知事识人 任人唯贤，知人善用 用人不疑，疑人不用,（四）酒店员工的招聘程序,确定空缺职位 制定招聘计划 发布招聘信息 甄选 聘用 招聘评估,（五）酒店招聘渠道,内部招聘：工作公告法，档案记录法，员工推荐法； 外部招聘：刊登广告，人才招聘会，就业机构，猎头公司，院校招聘，网络招聘。,招聘计划,招聘岗位数量和种类：酒店副总经理一名， 前厅部副经理一名， 财务部副经理一名， 人力资源副经理一名。 招聘信息发布时间：2012-10-23 招聘信息发布方式和渠道：猎头公司 招聘实施部门：人力资源部 招聘结束时间：2012-10-31,酒店副总经理,公司名称： 如家酒店集团公司 性质： 合资公司 规模： 10000人以上公司 行业： 酒店/餐饮 娱乐/体育/休闲旅游/度假 工作经验： 5-10年 发布日期： 2012-10-23 最低学历： 大专 管理经验： 是 工作性质： 全职 招聘人数： 1人 职位类别： 酒店/餐饮/旅游/娱乐 工作地点： 北京,工作职责: 1、协助总经理制定管理公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划。熟悉品牌规划，对品牌建设、推广有较为综合性认识，能够从事品牌规划的相关工作。 2、协助总经理根据市场变化和发展规律，制订市场营销方针和政策，并组织实施和有效控制。完成经营指标、年度工作计划与预算管理计划，并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。 3、协助总经理建立、健全管理公司的组织管理系统，全面负责推行管理模式，使之科学、实用、高效。 4、协助总经理进行运营管理的系统性工作，做好制度建设、服务质量体系建设，并进行运营质量的监督检查。 5、重点负责市场前厅、客房以及餐饮等一线部门的服务质量管理工作，督促下属努力实现年度经营计划指标，提高酒店的经济效益和社会效益。 6、负责酒店服务质量和培训工作，不断提高全员的服务技能和业务素质。协助总经理对运作与各职能部门进行管理，协助监督各项管理制度的制定及推行； 7、协助总经理推进管理公司企业文化的建设工作； 8、完成总经理临时下达的任务。,公司名称： 如家酒店集团公司 性质： 合资公司 规模： 10000人以上公司 行业： 酒店/餐饮 娱乐/体育/休闲旅游/度假 工作经验： 5-10年 发布日期： 2012-10-23 最低学历： 不限 管理经验： 是 工作性质： 全职 招聘人数： 1人 职位类别： 酒店/餐饮/旅游/娱乐 工作地点： 北京,工作职责： 1、直接对运营总监负责，全面负责书院的前厅工作； 2、协助运营总监对书院的经营管理做出决策和建立制度，协助运营总监对书院的各项工作进行检查监督； 3、执行、落实上级领导的决策和运营计划； 4、管理员工、安排工作，监督和检查各项制度的执行情况，监督和检查各项工作的落实和完成情况； 5、定期召开例会，安排工作，总结得失，表扬先进，批评落后； 6、定期检查卫生、安全、物品、餐前后的准备工作； 7、根据订餐情况安排好各项工作； 8、做好餐前后收拾的工作，保证餐厅的整洁、布置和餐具的分量； 9、下班前做好安全监察工作，消除火种，关闭电源； 10、协助配合各个部门的工作； 11、培训基层干部和员工，并根据要求做好考核工作； 12、建立健全熟客档案，肩负第一线营销工作； 13、主持各种评比工作和联系别的部门工作。,财务副经理,公司名称： 如家酒店集团公司 性质： 合资公司 规模： 10000人以上公司 行业： 酒店/餐饮 娱乐/体育/休闲旅游/度假 工作经验： 3-5年 发布日期： 2012-10-23 最低学历： 本科 管理经验： 否 工作性质： 全职 招聘人数： 1人 职位类别： 酒店/餐饮/旅游/娱乐 工作地点： 北京,工作责任： 1、了解在当前销售策略下的市场状况； 2、组织领导公司的财务管理，成本管理，预算管理，会计核算，会计监督，审计监察，存货控制等方面工作，加强公司经济管理，提高经济效益； 3、参与制订公司年度总预算和季度预算调整，汇总，审核下级部门上报的月度预算，召集并主持公司月度预算分析与平衡会议； 4、负责重要内审活动的组织与实施； 5、掌握公司财务状况，经营成果和资金变动情况，及时向财务经理和总经理汇报工作情况； 6、主持制订公司的财务管理，会计核算和会计监督，预算管理，审计监察，库管工作的规章制度和工作程序，经批准后组织实施并监督检查落实情况； 7、组织执行国家有关财经法律，法规，方针，政策和制度，保障公司合法经营，维护股东权益； 8、按规定审批从银行提现金的作业； 9、负责审核签署公司预算，财务收支计划，成本费用计划，信贷计划，财务报告，会计报表，会签涉及财务收支的重大业务计划，经济合同，经济协议等。做好财务系统各项行政事务处理，提高工作效能，增强团队精神。,人力资源副经理,公司名称： 如家酒店集团公司 性质： 合资公司 规模： 10000人以上公司 行业： 酒店/餐饮 娱乐/体育/休闲旅游/度假 工作经验： 5-10年 发布日期： 2012-10-22 最低学历： 本科 管理经验： 是 工作性质： 全职 招聘人数： 1人 职位类别： 人力资源 酒店/餐饮/旅游/娱乐 工作地点： 北京,工作职责： 1、制定酒店人力资源管理制度和流程； 2、配合酒店发展计划，制定酒店人力资源规划； 3、负责酒店绩效考核、薪酬体系、培训体系设计建立及实施； 4、及时完成酒店员工的招聘，为其他部门招聘的适合人才； 5、负责酒店及部门人力资源工作的日常管理； 6、负责酒店企业文化的建立和员工关系的处理。 任职要求： 1