标准解读
GB 31633-2014食品安全国家标准《食品添加剂 氢气》这一标准规定了食品添加剂氢气的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。具体内容包括:
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范围:明确了该标准适用于以符合相关要求的原料生产的,用于食品加工过程中的氢气作为食品添加剂的质量与安全要求。
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术语和定义:对相关专业术语进行了界定,确保标准内容的准确理解。
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技术要求:详细列出了氢气作为食品添加剂应满足的纯度、杂质含量等具体指标,确保其在食品中的使用不对人体健康造成危害。
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试验方法:规定了检测氢气纯度、杂质含量等指标的具体实验操作步骤和判定依据,保证检测结果的科学性和准确性。
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检验规则:说明了产品出厂检验、型式检验的项目、频次及合格判定准则,以及对不合格产品的处理办法,确保产品质量可控。
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标志、标签、包装:规定了氢气食品添加剂的外包装上应标注的信息,如产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息及使用说明等,便于追溯和正确使用。
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运输和贮存:提供了在运输和贮存过程中应遵循的条件和注意事项,以防止产品变质或污染,保证其品质稳定。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2014-12-24 颁布
- 2015-05-24 实施
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