标准解读

GB 1886.54-2015食品安全国家标准《食品添加剂 丙烷》这一标准文件，是由中国国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布，旨在规范食品工业中丙烷作为加工助剂的使用，确保食品安全。该标准详细规定了食品添加剂丙烷的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存要求，适用于食品生产加工过程中作为加工助剂使用的丙烷。

技术要求

标准明确了丙烷的质量指标，包括纯度、水分含量、硫化物含量、砷含量、铅含量等具体参数限值，以保障其在食品接触应用中的安全性。

试验方法

规定了各项技术指标检测所应采用的具体实验手段和操作步骤，确保检验结果的准确性和可重复性。例如，通过气相色谱法测定丙烷纯度，采用合适的仪器和方法检测杂质含量等。

检验规则

阐述了丙烷产品出厂前及进口时的检验程序，包括抽样方法、批量判定规则以及复检要求，以保证每批产品的质量符合标准规定。

标志、标签、包装、运输和贮存

标准对丙烷产品的外包装标识内容提出了具体要求，如需明确标注产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息及执行标准等。同时，对包装材料的安全性、防泄漏措施以及在运输和贮存过程中的环境条件（如温度、压力）给出了指导性建议，以防污染和安全事故的发生。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
©正版授权
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