DB33T571.1-2005无公害厚皮甜瓜第1部分：生产技术操作规程.doc

DB/T 浙江省质量技术监督局 发布2005-12-03实施2005-11-03发布无公害厚皮甜瓜第1部分:生产技术操作规程Non-environmental pollution melonPart 1 : Practice specification for cultivation technologyDB33/T 571.12005DB33浙江省地方标准ICS65.020.01B301DB33/T 571.12005前 言DB33/ 5712005无公害厚皮甜瓜按部分发布，分为二个部分：第1部分：生产技术操作规程；第2部分：质量安全要求。本部分为DB33/ 5712005的第1部分。本部分的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：嘉善县农经局经作站、嘉善县魏塘镇农技站。本部分主要起草人：陈福权、张秀清、樊根强、徐福兴、包福荣。I无公害食品 厚皮甜瓜第1部分:生产技术操作规程1 范围本部分规定了无公害厚皮甜瓜的定义、产地环境条件、栽培技术、病虫害防治及采摘收获的要求。本部分适用于厚皮甜瓜生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件3 术语和定义本标准采用下列术语和定义。3.1厚皮甜瓜指果皮较厚的光皮类型甜瓜。3.2主蔓由子叶间顶芽原生长点长成的茎蔓。3.3子蔓由主蔓腋芽萌发生长而成的茎蔓。3.4孙蔓由子蔓腋芽萌发生长而成的茎蔓。3.5人工授粉用人工方法把雄花花粉授到雌花柱头上的过程农艺措施。3.6果实生育期指甜瓜从开花到成熟的天数。4 产地环境4.1 瓜地选择应符合NY/T 391-2000土壤环境质量标准，选择土壤肥沃的高燥、排水条件良好的田块。4.2 灌溉水质应符合NY/T 391-2000农田灌溉水质标准。5 栽培技术5.1 品种选择品种应选择耐低温型优质、抗病、高产的品种。5.2 土壤消毒剂移栽前用多菌灵等药剂浇种植穴。5.3 育苗5.3.1 苗床选择选择排水良好、背风向阳的地块，在大棚或中棚内育苗。苗床还应配备120瓦/米2的电加温线，以利进行电热加温育苗。5.3.2 制钵5.3.2.1 规格营养钵直径8厘米、高10厘米。5.3.2.2 数量每667平方米大田准备700只-800只。5.3.2.3 营养土1000千克土壤（稻田土）加充分腐熟的厩肥50千克，12%过磷酸钙2千克拌匀，堆制2个月以上。干湿程度以手捏成团、落地即散为度。5.3.2.4 苗床制作、营养钵排放苗床底部用腐熟厩肥垫平，四周做好围岸，并用薄膜封实。钵面平整，高低一致，排钵紧密齐整。5.3.2.5 预热播籽前通电预热营养土面至22-28。5.3.3 浸种催芽5.3.3.1 浸种温水浸种10分-15分钟后（因品种而定）加冷水冷至室温，再浸种2小时-3小时。5.3.3.2 催芽将浸过种的甜瓜种子捞出，搓洗干净，沥干水，置于28-30条件下催芽，待露白时即可播种。5.3.4 播种5.3.4.1 播种时间12月中-翌年2月份播种。5.3.4.2 浇足底水播种前将营养钵用水浇透。5.3.4.3 播籽一钵一籽，种子平放。5.3.4.4 盖土播种后，用粗细适中、均匀的盖籽土(用20克多菌灵加30千克土等药剂配制的药土)及时盖上，厚度1厘米-1.5厘米。5.3.4.5 加覆盖物盖土后畦面加盖覆盖物控温保湿促出苗。5.3.4.6 苗床管理出苗前保持30-35的土温和95%的空气相对湿度促进出苗；50%的种子萌芽出土后揭除覆盖物，并逐步降低棚内温度（白天20-22、夜间16-18），以抑制下胚轴伸长；第一真叶展开后白天适当升温（白天26-28、夜间16-18）以促进生长，并改善光照条件；移栽前7天降温炼苗（白天20-22、夜间15-17），并喷一次多菌灵防猝倒病和立枯病。5.4 定植5.4.1 翻耕整畦定植前一个月抢晴将土壤翻耕耙匀、整畦，一般要求畦宽2.8米-3米（连沟），沟深0.25米，沟宽0.3米，畦长可根据田块长度而定。5.4.2 施足基肥在土壤翻耕时用N、P2O5、K2O总含量15%生物有机肥120千克或N、P2O5、K2O各含15%的三元复合肥40千克-50千克全层撒施，定植前一周在瓜苗定植行上开30厘米深的沟埋施腐熟厩肥，每667平方米施2000千克-3000千克。5.4.3 防草害用双色地膜（上面浅色）覆盖防草害。5.4.4 搭棚盖膜在定植前10月-15天搭好大棚，盖好棚膜，定植前一星期左右铺好地膜以提高地温。5.4.5 定植时间瓜苗长至3叶1心时定植，定植时地表下10厘米温度应确保在15以上，可采取多层覆盖调控温度。5.4.6 定植密度无支架栽培密度每667平方米600株-700株。5.4.7 定植方法定植前1天-2天种植穴浇足底水，定植时应做到营养土与土壤紧密结合，钵土面高于畦面1厘米。5.5 大田管理5.5.1 温光管理缓苗前温度宜控制白天30-35、夜间15以上，一般光照8小时以上，不通风；缓苗后到座果前适当通风增加光照；盛花期控制夜间温度18-20左右；座果后防止温度过高引起早衰，白天28-30，中午适当延长通风时间；膨果期白天控制棚内温度35以内、夜间18-20。5.5.2 整枝当主蔓长到4叶1心时摘心，以后根据定植密度整枝，一般选择二蔓（子蔓）整枝，子蔓在23叶-28叶摘心。子蔓座果节位之前的孙蔓及时打掉，座果节位后的孙蔓留2叶摘心。5.5.3 座果节位第一批座果选择子蔓8节-11节位孙蔓着生的雌花结果为宜。第二批座果：选择子蔓18节前后的孙蔓上着生的雌花结果。5.5.4 授粉座果当选留座果节位的雌花开放时，采摘当天开花的雄花进行人工授粉，早春气温低时用座果灵点花，授粉后做好日期标记。5.5.5 留果数量每株留2果-4果。座果15天-20天时及时翻瓜垫瓜。5.5.6 肥水管理在施足施好基肥的同时，视植株长势巧施叶面肥，控制浇水。6 病虫害防治6.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针。严格执行GB 4285、GB/T 8321（所有部分）。6.2 主要病害猝倒病、立枯病、炭疽病、蔓枯病、根腐病、疫病、病毒病、白粉病、霜霉病、软腐病、叶枯病等。6.3 主要虫害蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、地老虎等。6.4 防治措施6.4.1 农业防治选用高抗多抗的品种，实行严格的轮作制度，深沟高畦，严防积水，清洁田园，提高植株抗性。6.4.2 物理防治利用光、电、声、色、热等物理手段针对目标病虫所具有的特异性而进行的病虫害控制的方法，在大棚内利用臭氧发生器产生臭氧防治白粉病、霜霉病等病害，利用黄板、黑光灯诱集害虫。6.4.3 农药防治6.4.3.1 农药禁用农药见附录A、防治农药参见附录B。6.4.3.2 猝倒病猝倒病的防治可选用下列药剂的一种，按附录B的浓度使用，65%代森锌可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、25%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂等。6.4.3.3 立枯病化学防治用下列药剂的一种，50%腐霉利可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵乙霉灵可湿性粉剂、40%百菌清二氯异氰脲酸可湿性粉剂等。6.4.3.4 炭疽病化学防治可选用下列药剂的一种，40%百菌清二氯异氰脲酸可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂、25%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂、65%代森锌可湿性粉剂等。6.4.3.5 蔓枯病化学防治可选用下列药剂的一种，50%异菌脲可湿性粉剂、25%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂6.4.3.6 根腐病化学防治可选用下列药剂的一种，80%噁霉灵原药、7%氢氧化铜可湿性粉剂、3%甲酚愈创木酚可溶性液剂、78%波锰锌可湿性粉剂、1%多抗霉素水剂等。6.4.3.7 疫病化学防治可选用下列药剂的一种，7%氢氧化铜可湿性粉剂、3%甲酚愈创木酚可溶性液剂、78%波锰锌可湿性粉剂、40%百菌清二氯异氰脲酸可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂、25%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂、65%代森锌可湿性粉剂等。6.4.3.8 病毒病化学防治可选用下列药剂的一种，7%氢氧化铜可湿性粉剂、78%波锰锌可湿性粉剂等。6.4.3.9 白粉病化学防治可选用下列药剂的一种，30%氟菌唑可湿性粉剂、%氢氧化铜可湿性粉剂、3%甲酚愈创木酚可溶性液剂、78%波锰锌可湿性粉剂、1%多抗霉素水剂等。6.4.3.10 霜霉病化学防治可选用下列药剂的一种，7%氢氧化铜可湿性粉剂、3%甲酚愈创木酚可溶性液剂、78%波锰锌可湿性粉剂、40%百菌清二氯异氰脲酸可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂、25%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂、65%代森锌可湿性粉剂等。6.4.3.11 软腐病化学防治可选用下列药剂的一种，7%氢氧化铜可湿性粉剂、3%甲酚愈创木酚可溶性液剂、78%波锰锌可湿性粉剂、72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂6.4.3.12 叶枯病化学防治可选用下列药剂的一种，40%百菌清二氯异氰脲酸可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、50%异菌脲可湿性粉剂、25%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂、65%代森锌可湿性粉剂等。6.4.3.13 蚜虫化学防治可选用下列药剂的一种，40.7%毒死蜱乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂、0.6%阿维菌素乳油等。6.4.3.14 红蜘蛛化学防治可选用下列药剂的一种，20%吡虫啉噻嗪酮可湿性粉剂、15%哒螨灵乳油等。6.4.3.15 潜叶蝇化学防治可选用下列药剂的一种，40.7%毒死蜱乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂、0.6%阿维菌素乳油、44%毒氯乳油等。6.4.3.16 地老虎化学防治可选用下列药剂的一种，5%氟啶脲乳油、2%阿维菌素辛硫磷乳油、4%阿维啶虫脒乳油等。7 采摘收获根据甜瓜品种特性及授粉座果日期，达到果实生育期时，经抽样检验后适时采摘。7附录A （规范性附录）禁止使用的化学农药A.1禁止使用的化学农药见表A.1。表A.1 禁止使用的化学农药农药种类农 药 名 称有机氯类六六六、DDT、氯丹、毒杀酚、五氯酚钠、三氯杀螨醇、杀螟威、赛丹有机磷类甲基1605、1605、1059、甲胺磷、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、高效磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、高渗氧乐果、增效甲胺磷、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷（3911）、大风雷、叶胺磷、克线丹、克线磷、磷化锌、氟乙酰胺、速扑杀、治螟磷、苯线磷、氯唑磷氨基甲酸酯类速灭威、呋喃丹（克百威）、铁灭克、灭多威熏蒸剂磷化铝、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷其他农药有机砷、苏化203、杀虫脒、益舒定、速蚧克、杀螟灭、狄氏剂、溃疡净、401（抗菌素）、敌枯双、普特丹、倍福朗、汞制剂、除草醚、艾氏剂、铅类、氟乙酸钠、毒鼠强、毒鼠硅、甘氟、涕灭威、氰甙菊酯附录B （资料性附录）常用农药的使用B.1常用农药的使用规定参见表B.1。表B.1 常用农药的使用规定农药名称一季作物最多使用次数用药量或稀释倍数安全间隔期（天）40.7%毒死蜱乳油31300-1800倍75%氟啶脲乳油32000-3000倍710%吡虫啉可湿性粉剂21000-1500倍70.6%阿维菌素乳油22000-2500倍74%阿维啶虫脒乳油11000-1200倍72%阿维菌素辛硫磷乳油12000-2500倍720%吡虫啉噻嗪酮可湿性粉剂11000-1200倍1015%哒螨灵乳油13000-3300倍550%腐霉利可湿性粉剂31500-2000倍150%甲基硫菌灵乙霉灵可湿性粉剂2750-2000倍1440%百菌清二氯异氰脲酸可湿性粉剂2500-1000倍1450%异菌脲可湿性粉剂21000-1500倍1058%甲霜灵锰锌可湿性粉剂3600-800倍760%64%噁霜锰锌可湿性粉剂3600-1000倍325%多菌灵可湿性粉剂2400-500倍1550%甲基硫菌灵可湿性粉剂21000-1200倍3065%代森锌可湿性粉剂3600-800倍2170%百菌清可湿性粉剂3600-800倍750%烯酰吗啉可湿性粉剂2800-1000