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5.1降低化学反应活化能的酶练习时间:40分钟,总分100分班级:_ 姓名:_ 学号:_ 小组:_ 分数:_ 卷面:_A卷(必做题) 一、选择题:(每题4分,共70分,请将选择题答案填在表格中)1234567891011121314151、酶具有极强的催化功能,其原因是( )A.降低了化学反应的活化能 B.增加了反应物之间的接触面积C.提高了反应物分子的活化能 D.酶提供使反应开始所必需的活化能 2、下面关于酶的叙述,正确的是( )A酶遇热不起作用 B酶只能对物质分解起作用C酶必须在体内合成,并且在体内起作用 D酶是一类具有催化功能的有机物3、能够水解脂肪酶的酶是( )A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麦芽糖酶4、酶的化学本质是( )A蛋白质 B脂质 C维生素 D蛋白质或RNA5、取两支洁净试管,分别按下表处理:编号溶液处理酶试剂处理13%可溶性淀粉2 mL60 水浴5 min淀粉酶各2 mL斐林试剂各2 mL加热煮沸1 min23%蔗糖溶液2 mL有砖红色沉淀生成的试管及所说明的问题是:()A1号,酶具有高效性 B2号,酶具有专一性C1号,酶具有专一性 D2号,酶需要适宜的条件 6、活细胞内酶合成的主要场所和原料分别是( )A.细胞核 核苷酸 B.线粒体 氨基酸 C.高尔基体 氨基酸 D.核糖体 氨基酸或核苷酸7、20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶,是由20%的蛋白质和80%的RNA组成,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg2+的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,这一结果表明( )ARNA具有生物催化作用 B酶是由RNA和蛋白质组成的C酶的化学本质是蛋白质 D绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA8、下图表示某有机物中加入相应的水解酶后,置于0至80环境中,有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质(包括某有机物、分解的产物、催化剂)从80降温处理,其关系图应为( ) 9、下图示酶促反应,甲、乙、丙、丁中属于酶的是( )A、甲 B、乙 C、丙 D、丁10、血液凝固是一系列酶促反应过程,采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快( )A0 B.15 C.25 D.3511、纺织工业上的褪浆工序常用两种方法:化学法,需用NaOH79克升,在7080条件下作用12小时,褪浆率仅为50%60%;加酶法,用少量细菌淀粉酶,在适宜温度时只需5分钟,褪浆率达100%,这一事实说明( ) A酶具有多样性 B酶具有高效性 C酶具有专一性 D酶具有溶解性12、淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖,而不能使麦芽糖水解为葡萄糖,这一事实说明了酶的( )A高效性 B专一性 C多样性 D生物性13、在高烧时,常常没有食欲,最根本的原因是:( )A所吃食物未被消化 B胃没有排空 C体温超过37,消化酶活性受到影响 D体内食物残渣没有排出14、与酶的化学本质不同的物质是:( )A抗体 B胰岛素 C脂肪酶 D性激素 15、在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将:( )A不断上升 B没有变化 C先升后降 D先降后升B卷(必做题) 二、填空题:(每空3分,共30分)16、如图所示,分别向4支各自盛有5 mL过氧化氢溶液的试管中加入肝或沙子。在此实验中,试管A释放氧气相对缓慢,试管C和D不释放氧气。请回答:(1)肝脏中_引起过氧化氢水解释放氧气,理由是:_。(2)为什么用煮沸冷却的肝作对照要比用沙子作对照更好一些?_。(3)为什么试管B释放氧速度比试管A快?_。17、下图表示温度、pH与酶活性的相关性,请分析并回答:(1)曲线A表示_。若改变实验条件,由400,则曲线发生ba的逆转;那么由800的改变,结果将是_,理由是_。(2)曲线B、C表示_。(3)为提高温室栽培作物的产量,夜间应_,理由是_。C卷(选做题) 18、将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示),以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题:(1)若土豆片为4片时,每隔5 min收集一次数据,根据数据绘制出如右曲线图。20 min后,气体量不再增加的原因是_。(2)若土豆片为8片时,和上述实验所得的曲线(实线)相比,实验结
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