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生活习惯与口腔卫生张博学 教授 北京大学口腔医学院口腔预防科主任、全国牙病防治指导组副组长，自1988年全国牙病防治指导组成立以来主持全国牙防组的日常工作，在口腔健康教育与促进方面有深入研究。（左图）王文辉 副主任医师、北京大学口腔医学院口腔预防科，10余年来一直从事预防口腔医学的临床科研和教学工作，擅长成人及儿童的龋齿、牙髓病、根尖病的治疗及学龄前儿童龋病的预防。（右图）观众朋友们，您们好！这里是中央电视台健康之路直播节目，今天我们来聊的是生活习惯与口腔健康方面的问题。主持人：有哪些生活习惯与口腔健康密切相关？张博学：具体来说有五方面的生活习惯与口腔健康密切相关。1、 口腔卫生习惯-刷牙2、 饮食习惯3、 母婴口腔保健4、 生活嗜好5、 就医习惯王文辉：口腔健康有很多定义，我们来看一下世界卫生组织对口腔健康指定的标准：1、 牙齿清洁2、 无龋齿3、 无疼痛感觉4、 牙龈颜色正常5、 牙龈无出血现象如果以上五个方面有一方面没有达到要求，那么就可以说口腔是不健康的。张博学：常见的口腔疾病有两种即龋齿和牙周疾病，今年爱牙日的主题就是关注牙周疾病，牙周疾病主要表现在如牙龈出血、牙根外露、牙齿脱落，这两种牙周疾病都有一个共同的病因，我们称之为牙菌斑即在牙齿的表面有一层以细菌为主的薄膜，里面的细菌在这种微环境下发生作用就可以导致龋齿或牙周疾病，因此对于预防龋齿和牙周疾病来说，清理牙菌斑（有效刷牙）就是最主要的任务。主持人：什么是有效刷牙？王文辉：有效刷牙就是用正确的刷牙方法，最大程度的清除牙菌斑。正确的刷牙方法1、 牙刷放置在牙齿与牙龈交界处2、 牙刷与牙面成45度角3、 刷毛向着牙龈的方向4、 原地水平颤动8-10次5、 顺着牙缝竖刷5-6次每次刷牙时间不要低于3分钟。主持人：如何选择牙刷？张博学：选择的标准是1、刷毛要软。2、刷头要小。3、牙刷的柄要足够大。4、刷毛要是磨毛。对于老年人或一些个别人由于牙缝比较宽，可以用一种专用的牙间隙刷对牙缝进行清洗。提醒大家放置牙刷应该刷毛向上放在漱口杯里，应该放在通风的位置。牙刷还应该不停地更换，一般来说3个月左右需要更换一次牙刷，甚至不到三个月时，只要刷毛损坏了，就应该更换牙刷。主持人：如何选择牙膏？王文辉：我们提倡用含氟牙膏，含氟牙膏是选择牙膏的基础。主持人：嚼口香糖对口腔有好处吗？张博学：嚼口香糖对口腔健康是有好处的，因为嚼口香糖可以刺激唾液的分泌，唾液是保护牙齿和口腔黏膜最好的物质，还可以清新口气。口香糖有两种，一种是加蔗糖的口香糖，另一种是加木糖醇的口香糖。如果选择含蔗糖的口香糖，蔗糖在口腔中遇到细菌就会发酵，发酵后产生的酸就会腐蚀牙齿，这也是形成龋齿的原因，现在有一种口香糖是用木糖醇来代替蔗糖，既有甜味又能补充热量，木糖醇在口腔中遇到细菌不会发酵，不会产生酸，也就不会对牙齿产生任何损伤。所以说嚼口香糖是一个好习惯，但是应该选择嚼含木糖醇的口香糖。王文辉：含木糖醇口香糖对于糖尿病患者来说是一个好消息，因为木糖醇在人体内代谢的时候不需要胰岛素，糖尿病患者可以放心地吃。主持人：嚼口香糖可以代替日常刷牙吗？张博学：嚼口香糖和刷牙两者不能互相代替，只能互相补充，因为两者保护牙齿的作用和机能是不一样的。清洁牙齿是为了消灭牙菌斑，而嚼口香糖是为了尽量减少酸对牙齿的破坏，增加唾液分泌。一般来说早晚刷牙、饭后嚼含木糖醇口香糖，是一种比较完善的保护口腔的方法。主持人：天津陈先生 36岁 哪些饮食会影响口腔健康呢？王文辉：饮食习惯不仅是口腔健康的基础而且是全身健康的基础。饮食应该多样并且均衡，我们把饮食分为两大类，一类是健齿食品，其中特别推荐喝牛奶，牛奶不仅对身体好，对于健齿也是有好处的，另外还应该多吃含纤维的食品，如水果、蔬菜等，这些食品本身对牙齿有自洁的作用。另一类是对口腔健康有害的食品，特别是甜食对牙齿是有害的，包括糖、甜饮料、月饼等，又粘又甜的东西对牙齿是最有害的，应该合理地吃甜食，通常是在正餐之后紧接着吃甜食，减少吃甜食的次数。睡觉以前一定不要吃东西，如果吃了，一定要清理口腔。主持人：为什么还要注意母婴的口腔保健？王文辉：口腔里有很多细菌，其中有一大类细菌叫做变形链球菌，这种细菌是形成龋齿最主要的原因，大量的研究已经证实，孩子口腔中的变形链球菌可以通过不同的途径，从妈妈那里传播给孩子。来通过一个小片子看看生活中的哪些行为是不对的：1、口对口的亲吻。2、吃饭时先用嘴接触食物，觉得温度适中后再喂孩子，正确的做法是等食物冷却后再喂孩子。3、不要让孩子养成抱着奶瓶睡觉的习惯。4、更加不要先用自己的口腔把食物嚼碎后再喂孩子，这样很容易传播变形链球菌。张博学：来通过一个小片子看看如何清洁婴儿的口腔：在牙齿长出以前用棉球蘸上温水擦牙龈，当牙齿长出来以后，可以用纱布缠在手指上，蘸上温水擦洗牙龈和萌出的小乳牙，吃完奶后就应该进行清理。也可以在市场上购买橡胶做成的，非常软的牙刷，这种牙刷是专门对乳牙进行清洗的，刷完后应该把牙刷清洗干净，放到通风干燥的地方。当牙齿都萌出了，就要选择柔软的保健牙刷，儿童刷牙要竖刷，牙刷与牙齿呈45度角，牙齿里面也要竖刷。王文辉：吸烟、饮酒、嚼槟榔等不良生活习惯对口腔健康的危害也是很大的。其中特别要强调的是吸烟人群比不吸烟人群牙周炎的发病率要高，另外重度吸烟者如果得了牙周病，病变进展的程度会非常快。大量的研究证明吸烟与口腔白斑也是密切相关的，白斑是发生在口腔黏膜的病，属于癌前病变，必须引起大家足够的重视。主持人：西安赵女士 32岁 现在很多的牙膏都有氟的成份，是不是含氟越多对牙齿越有效？王文辉：含氟牙膏的含氟量是一定的，并不是说含氟量越多越好，小孩的含氟牙膏的含氟量比成人少，牙膏里氟的含量是有一个标准的，通常是800-1500毫克/升，这个标准对于人体绝对是安全的。主持人：郑州王女士 29岁 请问夜里睡觉磨牙对牙齿有什么伤害？是什么原因引起的？有没有解决办法？王文辉：夜磨牙的病因现在还不清楚，不仅对牙齿有害，对神经系统也有不好的影响，医院有针对夜磨牙的专业门诊，可以做一个防止夜磨牙的装置。主持人：上海文女士 32岁 我的孩子刚上一年级，学校组织孩子做窝沟封闭，不知道窝沟封闭是怎么