人文与旅游分院2010届毕业综合实践任务实施计划.doc

人文与旅游分院2010届毕业综合实践任务实施计划根据学院安排与计划，我院文秘、旅游管理、涉外旅游、服装设计专业将进入毕业实习阶段。时间：2009年10月到2010年5月。所涉班级为：服装0701；文秘0701、0702、0703、0704、0705 班；旅游0701、0702、0703、0704；外旅0701、0702；旅游05201。主要任务为：毕业实习、毕业论文撰写。为了做好这一工作，制订计划如下：一、毕业实习、毕业论文（设计）领导小组：组长：丁国强副组长：杨群欢、沈文中成员：李海平、沈晨仕、熊友平、陈雅旅游指导组，组长：沈晨仕成员：李海平、徐可、傅昭、钱晔、孙娴娴、朱美、熊友平、俞丽芳、李建国、陆宇荣文秘指导组，组长：韩玉芬成员：杨群欢、陈雅、李柯、吴新化、蔡建钢、宗培玉、褚又君、何屹服装指导组，组长：韩江红成员：陈美荣、缪鸳鸯、沈红娟二、毕业实习及撰写毕业论文（设计）目的毕业实习与毕业论文撰写是文秘专业实践教学的环节之一，是整个教学活动的有机组成部分，是实施专业教学计划，实现专业目标的重要步骤，旨在系统整合学生的学习能力，检验学生学习成果，培养与考查学生运用专业知识以及分析问题、解决问题的能力，从而全面提升学生专业素质。文秘专业通过实习及理论提升，使学生全面熟悉现代企业尤其是民营企业、外资企业的管理方法与运作流程，熟悉事业单位（含国家行政机关）日常管理工作内容与流程，掌握有关单位的办公室文书管理、档案管理、日常运转的组织工作。能在商务会务、企业会务、中型以上的公关活动的策划组织、接待操办等方面全面、深入地进行实战训练，学习有关技巧，巩固有关理论，提高业务水平。旅游专业通过毕业实习及理论提升，使学生深入理解课堂所学的基础理论知识，掌握饭店客房、餐厅、前厅、娱乐场所等管理方法，并能进行实际服务操作；掌握旅行社（含旅游公司）、旅游景点日常业务管理工作及导游讲解工作，并能带团实际操作，熟悉并掌握导游业务技巧，不断提高自己的业务水平；了解旅游行政事业单位工作流程及行业管理规范工作等。服装专业毕业设计应在指导教师的指导下，完成从设计选题、构思、效果图、结构图、工艺缝制、生产技术文件到成衣展示的全过程，努力将理论知识，专业技能和艺术创造完整地结合在一起，以大量的信息为依据，结合流行趋势，创作具有主题鲜明、个性强烈的设计作品，并力争使毕业设计作品成为商品，推向市场，经受市场的检验。通过实习环节的锤炼，全面培养、提升毕业生的素质与能力，更好地适应社会主义现代化建设的需求，成为适应市场需求的高素质技能型文秘、旅游管理人才，为我校“文厚 技湛 商慧”品牌进一步夯实基础。三、毕业论文（设计）、毕业实习内容及时间安排（一）毕业论文（设计）及毕业实习时间安排12009年9月，集中辅导，选题，确定学导合作名单。22009年10月，定题，下达任务书，完成论文课题调研情况表。32009年11月-12月，完成开题报告，撰写论文初稿，提交周报表。（服装设计专业完成实物制作）42010年1月，要求学生在指导老师的辅导下进行社会调研，将所完成毕业实习调研材料运用到毕业论文写作中来。在以后的实习实践中，结合岗位实际，按专业理论与实践相结合方式，带着课题进入实习单位完善毕业论文。5毕业顶岗实习：2010年2月至4月。毕业生进入各实习单位实习，参与有关工作，进行调查研究，了解实习单位的工作规范、工作流程、工作特色，以理论联系实际原则指导实习者个人成长，全面培养工作能力，提升专业素质，在此期间应与导师密切合作，完成写作任务。6毕业论文答辩：2010年5月19日21日。2010年5月17日前，毕业论文修改并最终定稿，并完成所有论文撰写环节。按毕业论文写作要求将纸质打印稿、电子稿、写作环节中的一切资料记录，上交指导老师，汇总到相关教研室，以确定能否参加毕业答辩程序。（07级服装设计专业答辩日期另定）。全体毕业生均须做好答辩准备。具体分组名单及要求另行通知。7毕业补考：2010年5月22-23日。8毕业典礼：6月11日左右。（二）毕业实习内容文秘专业分为：1商业企业单位实习。了解实习单位日常管理工作，了解有关财务核算、运作成本。熟悉商务企业单位的工作程序；重点掌握商务经营活动的管理过程中的文秘、档案资料管理工作，参与重大公关、营销活动的策划组织流程，有条件的要直接参加具体操作。2工业企业单位实习。了解工业企业的一般管理方法；掌握工业企业的计划、总结、档案管理工作，熟悉大型公关活动组织、策划工作。在外资企业实习者，要全面了解外资企业的制度化、规范化、人性化的管理流程与内容，精心积累资料，认真学习内化，争取将外资企业的经验迁移到今后的工作中去。3行政事业单位实习。了解行政事业单位的具体工作内容与工作流程，掌握计划、总结、档案管理工作，了解政策、法律对行政工作的重要性与必要性，学习正确处理人际关系方法与技巧。旅游专业分为：1宾馆饭店实习。熟悉前厅接待工作程序；掌握餐厅与客房的基本管理过程，并要求直接参加具体操作；了解实习单位日常管理与财务核算；了解各种服务性娱乐设施与类型。根据实习单位具体经营情况，为实习单位提出科学合理的建议。2旅行社（含旅游公司）实习。了解旅行社（含旅游公司）的一般管理方法；熟悉并能独立完成旅行社的计划工作和组团、接团工作任务；能进行旅游线路的开发与设计工作；掌握本地旅游市场行情，了解其经营管理情况，了解居民外出旅游线路及其客源市场情况。3旅游景点景区实习。熟悉实习地旅游景点景区情况及讲解内容；了解各景点的特色、吸引力大小等。掌握实习地旅游资源的概况，并能为实习地旅游业开发提出自己的见解。4旅游行政单位实习。了解旅游行政事业单位的具体情况，掌握其工作性质，搞好人际关系，学习为人处事的能力和方法，为当地旅游业发展出谋划策。服装设计专业：主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产和技术管理、服装销售等工作。四、毕业实习方法毕业生可根据自己的就业意向选择实习单位，并自选一项实习内容进行毕业实习。按实习指导委员会总体计划，进入实习单位后，要接受实习单位领导安排，在实习单位指导教师的帮助下，进行学习。五、毕业实习管理与考核1为了加强实习生的管理与业务指导，分院成立由学院、教研室、实习单位领导组成的实习指导委员会。各实习单位在学生实习期间，指派一名熟悉业务、责任心强的人员担任指导教师。2实习前，学校实习指导委员会对学生进行实习动员及就业指导。实习期间安排适当时间派教师到各实习点进行巡回检查，解决实习过程中的一些问题。同时请实习单位领导对实习生加强政治思想教育工作。3、所有毕业生必须在完成毕业实习的基础上，认真填写实习日志，并结合实习完成一篇内容详实（与实习内容相符合）、具有专业技术内涵的“毕业实习报告”(字数不少于1500字)。4实习结束后，学生须写好总结进行自我鉴定（格式参实习日志），并由实习单位指导老师和领导作出书面评定（需盖人事部门公章），返校后将实习日志和毕业实习报告交各班班主任。实习日志与实习报告是毕业实习考核的书面依据材料，实习生务必认真填写，实习结束时及时上交，否则，无法评定成绩者延迟毕业或不予毕业。5教研室在分院指导下将根据学生毕业论文（设计）、毕业实习报告及毕业实习中的表现，综合评定实习成绩。6根据有关规定，毕业论文（设计）未完成或不及格、未参加毕