卖场布局.ppt

卖 场 布 局 谷 晓 玲,卖场的布局,什么是卖场 卖场布局的重要性 卖场布局的原则 卖场布局中的常见问题 卖场环境设计技巧 磁石理论,卖 场,是企业与顾客以金钱和商品进行交换的场所； 简单来讲：就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场 所； 两个效果：一、顾客与店员行动路线的 有机结合； 二、塑造即创造舒适的购物 环境,卖 场,没有经过设计与规划 , 只能是一个“ 建筑物” 而非“ 卖场” 卖场应成为“ 满足消费者购物欲望的场所”， 让消费者享受购物的乐趣，在不知不觉中选购更多的商品,卖场布局之重要性,据调查,通常一个卖场有20%的商品为消费者所忽略,所以如果商店能找出盲点,将有助于提升商店业绩,卖 场 布局 之 原 点,卖 场 是 一 个 舞 台， 是店 主、 顾 客 与 服 务 人 员 共 同 演 出 的 场 所， 而 搭 配 演 出 的 就 是 商 品 当 舞 台 的 设 计 能 与 演 员、 道 具 达 到 相 得 益 彰 的 效 果， 必 然 是 一 出 叫 好 又 叫 座 的 好 戏,卖 场 布局 之 原 则,以满 足 消 费 者 的 欲 望为 原 则,消 费 者 对 卖 场 所 关 心 的 问 题 （日本）,消 费 者 对 卖 场 所 关 心 的 问 题,消 费 者 对 卖 场 最 关 心 的 三 个 问 题 开 放 式 容 易 进 入（25） 明 亮 清 洁 的 店 铺（15） 商 品 陈 列 易 看 易 选（15） 而 价 格 便 宜 对 消 费 者 的 影 响 程 度只占5,卖 场 布 局 的 基 本 原 则,让 消 费 者 容 易 进 入 让顾客在店内停留的更久（25、75） 创造优势；排除不适 最有效的利用空间 营造最佳的销售氛围 停车场,卖场设计的几大原则层次性设计,二维设计二维平面设计图 1、卖场设计的基础； 2、运用各种空间分割方式来进行平面布置，包括各种商品或陈列道具的位置、面积及布局、通道的分布等； 3、合理的二维设计是在对经营商品种类、数量、经营者的管理体系、顾客的消费心理、购买习惯，以及卖场本身的形状大小等各种因素进行统筹考虑的基础上形成的量化平面图。,卖场设计的几大原则层次性设计,三维设计三维立体空间设计 1、现代化设计的主要内容 2、针对不同的顾客及商品，运用粗重轻柔不一的材料，恰当适宜的色彩及造型各异的物质设施，对空间界面及柱面进行错落有致的划分组合，创造出一个使顾客从视觉与触觉都感到轻松舒适的销售空间。 举例：服装区域设计 家居区域设计,卖场设计的几大原则层次性设计,四维设计对空性设计 1、突出卖场设计的流动性和时代性，满足消费者购物、娱乐、休闲等多种需求； 2、在卖场中采用运动中的物体或形象，不断改变处于静止状态的空间，形成动感景象； 3、打破卖场内拘谨呆板的静态格局，增强卖场的活力与情致，激发顾客的购买欲望及行为。 举例： 风众传媒播放的广告及信息 电动玩具的展示 促销员的现场演示,卖场设计的几大原则层次性设计,意境设计 卖场形象设计的具体表现形式，是卖场经营者根据自身的经营范围和品种、经营特色、建筑结构、环境条件、消费心理、管理意图等因素确定企业理念信条或经营主题，并以此为出发点进行相应的卖场设计。 举例：,卖场设计的几大原则设计顾客心,顾客是卖场设计的终极评判员，抓住顾客的心是卖场经营的中心环节； 1、向我行我素说“不”； 2、采纳员工的构想； 3、与顾客同行。,卖场设计的几大原则灵活变通性,一个好的卖场不单要能有一个好的创意来留住顾客的脚步，重要的是能持续保持一种活力，如店面、陈列、色彩、商品布局和结构等等合宜的调整变更，以达到顾客常往常新的效果。 举例：季节性、节庆日的变化 圣诞节的装饰,卖场设计的几大原则经济性,卖场设计的最终目标：扩大销售量，增加利润； 设计时应考虑：是否值得投入； 投入多少合理； 如何以最小的投入达到一定的设计水 准等。,卖 场 布局 中 的 常 见 问 题,卖场出入口设计 通道设计 陈列架 标识 购物动线 几个相关问题,卖场出入口设计,入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边 ，卖场应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向，入口位置应配置购物篮和手推车； 出口必须与入口分开，出口通道应大于1.5米。,通 道 设 计,主通道设计 1、足够的宽 2、笔直 3、平坦 4、少拐角 5、照明度比卖场明亮 6、没有障碍物,通 道 设 计,副通道设计 1、副通道两端的陈列与中间的陈列 2、无死区设计 3、增加顾客滞留时间 4、宽度在1.2m至1.5m之间,最窄宽度超过 0.9m 5、收银台前通道要留有足够的空间,通 道 设 计,卖 场 布局 中 的 常 见 问 题,陈 列 架- 根据经营政策及方针 1. 小型超 市大多采用较矮的陈列架, 使空间感觉 较为宽敞, 并减少压迫感 大型超市则趋向使用仓库型货架 货架高度,卖 场 布局 中 的 常 见 问 题,标 识- 良好的标识, 可指引顾客轻松购物, 也可避免产 生死角,卖 场 布 局 中 的 常 见 问 题,购 物 动 线- 1. 善用顾客购物动线,以畅销商品带动次畅销商品,提高销售业绩 2. 购买频度高, 销售单价又高的商品应置于动线之前端，以引导顾客,卖场布局的几个相关问题,一、商品货架面积以销量为基础 二、顾客一般只按照货架的陈列方向行走，很少回头采购 三、促销小姐以产品演示及消费教育为宜 四、收货/上货非黄金时间时迅速收货/上货，堆放时以不遮挡卖场上陈列商品为原则,卖场环境设计技巧,卖场环境设计与商品陈列直接影响顾客的购买行为，影响店铺业绩。 卖场布置的六大要素：照明、色彩、音响、气味、通风调温、清洁卫生 卖场设计与消费者心理,卖场布置的六大要素,照明：基本照明、特殊照明、装饰照明 色彩：与商品本身色彩相配合 要与楼层、部位结合，创造不同氛围 在统一中求变化 音响： 影响消费者情绪和员工的工作态度 作用： 吸引顾客对商品的注意；指导顾客选购商品； 营造特殊氛围，促进商品销售 气味： 通风调温： 卫生清洁：创造整洁的购物环境,卖场设计与消费者心理,以消费者为中心、为消费者服务，是零售业企业经营管理的核心 心理过程认识、感情和意志 个性心理个性的心理倾向性及个性的心理特征 消费者购买心理： 感知兴趣注意联想欲求比较决定购买 应研究消费者意识的影响,卖场设计与消费者心理,应研究消费者的无意注意 有意注意： 无意注意：消费者没有明确目标或目的 ，因受到外在刺激物的影响 而不由自主的对某些商品产 生的注意。 目的： 引起消费者的无意注意，刺激其 产生购买冲动，诱导其购买，获 得好的效果。,卖场设计与消费者心理,应考虑商品的特点和购买规律,卖场设计与消费者心理,应尽量延长消费者逗留卖场的时间 进入商店的顾客：有明确购买动机的 无明确购买动机的 无购买动机的,卖场设计的评估,三大空间的合理性：商品空间、顾客空间、导购空间 货品配置、陈列的合理性 导购服务的质量 卖场设计风格与品牌经营风格的一致性 卖场设计与品牌层次的一致性,卖场的改造,相似形原则 合理性原则 时机恰当原则 随时改造原则 占优原则,卖场布局示例,某店简易布局图,磁石理论,定义: 所谓磁石, 是指卖场中最吸引消费者眼光注意的地方,磁石理论运用的意义,在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售，并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场，达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。,磁石配置图,第 一 磁 石,第 一 磁 石,第 一 磁 石,第 四 磁 石,第三磁石,第二磁石,第五磁石,磁石理论与商品之配置,第一磁石: 主力商品 -主通路之两侧,商品销售最主要的地方，顾客必经之地 -作用: 吸引消费者,其商品必须有价格优势 -配置 1.采购力强的商品 2.购买频率高的商品 3.主力商品,磁石理论与商品之配置,第二磁石: 重视演出之商品 -通路的末端,商店的最里头 -作用:引导消费者进入卖场最里头 -配置 1.流行商品； 2.色彩鲜艳、引人注目的商品 3.季节性强的商品 注意点：需要超乎一般的照度和陈列装饰，以显眼的方 式突出表现，让顾客可一眼辨别出其与众不同的特点 商品应根据需要隔一定时间进行调整，保持其基本特征,磁石理论与商品之配置,第三磁石： 端架商品 -卖场中央陈列货架两头的端架位置 -作用: 刺激消费者,留住消费者 -配置 1.特价品(销量/客流量之来源) 2.自有品牌之商品(利润来源) 3.季节商品(利润来源) 4.具第一磁石商品条件,高频度商品(销量来源),高利润,特价,高频度,季节感,磁石理论与商品之配置,第四磁石: 单项商品 -位于陈列线的中间，卖场副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。 -让消费者在长长的陈列线中间引起注意，需要刻意的表达诉求 -借助: