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柬埔寨美食之高棉菜的初体验美食是了解一个国家重要的窗口，来到柬埔寨，一定要品尝一下高棉特色菜才可以哦！在柬埔寨，对高棉菜的体验有五花八门的方式，无论是烧烤还是火锅都可以选择物美价廉的小餐厅！我曾跟海涛旅游多次去柬埔寨，他们的导游介绍了很多小餐厅品尝美食，今天我就分享给大家吧！ 高棉厨房餐厅高棉餐厅可以算是暹粒市场最热门的餐厅之一了，事实证明也是非常不错的。座位宽敞舒适，侍应生也训练有素。在这里吃过两次，尝试了Beef Lok Lak、春卷以及Amok Fish，都很好吃，尤其是春卷和Lok Lak，酱料很特别。Fathers Restaurant如果你有一个中国胃，同时也对高棉菜很好奇，Fathers Restaurant是一个好选择。店面简单，中国菜和高棉菜都有，价格公道实惠已经不是周围其他餐厅能比的了，如果你对味道的要求不苛刻，这里的菜还是不错的，喜欢这里的shake。Caf IndochineCafe Indochine的老板是法国人，餐厅两层高，周边是花园，装修非常讲究，既有厚重的高棉文明的因素，又能营造法国餐厅高大上的氛围。菜式价格比起同类餐厅偏高，但是味道很不错。点的Amok fish鱼肉很嫩，火候刚好。Chanrey Tree餐厅坐落在河边，装修非常典雅舒适。经营的是高棉菜，由于就餐环境相对高档，价格相对于其他普通餐厅而言也稍微贵一点。非常推荐这里的Crispy Sticky Rice with Natang Sauce还有Beef Lok Lak，会给你不一样的高棉菜体验。Cambodian BBQCambodian BBQ跟其他几个比较热门的餐厅聚集在一幢楼里，单人价格的烧烤大概12美金左右，有各种肉以及蔬菜。烧烤的炉子下面就是火锅，可以把菜和面条放在汤里煮熟。
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