水杨酸对月季鲜切花保鲜作用的研究开题报告.doc

运 城 学 院 本科生毕业论文（设计）开题报告论文（设计）题目水杨酸对月季鲜切花保鲜作用的研究学生姓名梁彬锋系、专业生命科学系园林专业指导教师杨青珍选题目的、价值和意义月季（Rose Chinensis）切花是世界四大切花之一。切花是已经脱离母体的生活体，失去母体供应糖分，水分和营养物质等，同时进行呼吸消耗为主的各种代谢活动，近年来，我国月季切花生产规模不断扩大，但是因为一些原因，比如鲜切花储存设备比较昂贵，导致鲜切花储存时间不长，观赏品质也很容易下降。而切花保鲜剂是近几年流行起来的一种切花保鲜方法，它是利用保护性化学剂解决切花的生理障碍，达到延长切花的瓶插寿命和观赏价值的目的。水杨酸对于植物的应用的研究以耐热性、抗病性和抑制乙烯等方面，对水杨酸在鲜切花的保鲜方面却少有研究。考虑到水杨酸的生理功能，我们推测水杨酸可能也对鲜切花的保鲜同样有重要价值。本实验设计以不同浓度的水杨酸保鲜液对月季鲜切花进行喷洒处理，从月季切花在瓶插期间的生理变化和形态变化上探究水杨酸对月季切花的保鲜效用。本课题在国内外的研究状况及发展趋势目前化学保鲜剂的种类一般分为预处液。摧花夜和保鲜液等三种。保鲜液的作用就是杀菌。抑制微生物的生长、补充消耗的营养物质、改善花枝水分平衡、延长切花瓶插寿命等作用。目前的保鲜剂中一般都含有糖和杀菌剂。随着月季切花的发展，切花保鲜越来越显得重要，每一个环节都有研究出了相应的保鲜方法。而国内企业目前使用的一些保鲜剂，价格比较高，对环境有一定的污染，效果不理想。目前还是以进口国外的保鲜剂为主，这样无疑就加大了鲜切花的成本。鲜切花的损耗大，保鲜剂价格高，都在抑制着鲜花店的发展。为降低风险，鲜花店会在节假日前购买成批的鲜花，在节日期间销售完，销售不完的进行低价处理，以防亏损。保鲜剂的问题使得国内鲜切花行情冷热差别大，因此高效低价的保鲜剂对国内鲜切花产业尤为重要，鲜切花保鲜剂的市场前景应该说是非常乐观的。主要研究内容1、 形态指标的测定 月季切花瓶插寿命的计算是从瓶插第一天至花朵出现萎焉、茎出现弯曲、花瓣变蓝从而失去观赏价值为止。花朵直径变化用游标卡尺测量，计算平均单枝花的直径大小。花鲜重用电子天平称重法称取花重, 计算单枝平均鲜重；2、生理生态指标 从花瓣细胞膜相对透性；游离脯氨酸、丙二醛、叶绿素含量的测定以及花瓣内SOD活性的测定实验设计 设4个实验： CK：蒸馏水喷洒花朵 10mg/L 水杨酸溶液喷洒花朵 30mg/L 水杨酸溶液喷洒花朵 50mg/L 水杨酸溶液喷洒花朵 每个实验插6朵花，在瓶内倒入200ml提前配置好的营养液，用棉花将瓶口塞住，其中一朵切花用作外观形态指标的观察另外5朵用作生理指标的测定，将4个实验组放置于室内，避免太阳光照射，室温25左右，每个实验重复三次，每天对月季切花的指标进行测定并拍照记录。完成论文（设计）的条件、方法及措施1、中国知网。2、学校图书馆、机房。3、实验所需仪器及药品。论文（设计）拟定提纲第1章 前 言1.1 月季的概述1.1.1 月季的形态特征1.1.2 月季的繁殖方法1.1.3 月季的主要价值1.2 国内外研究进展及趋势1.3研究的目的和意义1.4本课题的创新之处第 2 章 材料与方法2.1实验材料2.2主要仪器和试剂2.3实验方法与内容2.3.1实验前期处理2.3.2实验方法2.3.3 切花瓶插寿命及观赏品质的观察2.3.4 花瓣细胞膜相对透性测定2.3.5 花瓣内游离脯氨酸的测定2.3.6 丙二醛的测定2.3.7 叶绿素的测定2.3.8 花瓣内SOD活性的测定第三章 结果与分析3.1不同浓度的水杨酸对月季切花瓶插寿命及品质的影响3.2不同浓度的水杨酸对月季切花花朵大小变化的影响3.3 不同浓度的水杨酸对月季切花花枝鲜重的影响3.4不同浓度的水杨酸对月季切花丙二醛含量的影响3.5不同浓度的水杨酸对月季切花瓶插期膜透性的影响3.6不同浓度的水杨酸对月季切花游离脯氨酸含量的影响3.7不同浓度的水杨酸对月季切花叶绿素含量的影响3.8不同浓度的水杨酸对月季切花花瓣内SOD活性的影响第四章 讨 论 与 结 论参 考 文 献致 谢主要参考文献（作者、题目、杂志、卷号、页码）1周华新.贸住春天的探索鲜切花保鲜剂的研究开发J.厦门科技，1998，（1）：35-35.2胡绪岚.切花保鲜新技术M.北京：中国毕业出版社，1996.1-2.3赵聚仁.花卉采后技术M.昆明：云南科技出版社，2001.14-15.4李方.切花保鲜技术研究进展概况J花木盆景：花卉园艺，2002（4）：5-5.5王钟建.花卉质量分级检验与保鲜的国际经验J.世界农业，1999，（6）：37-39.6HaleyAH,MaykS,Senescenceandpostharvestphysiologyofcutflowers-part1J.HortRev,1979,1(1):204-236.7NicholsR,ManningK.GrowthsubstancesandpostharvestflowersenescenceJ.ActaHort,1986,181(2):162-167.8彭靖里,严长福.论国内外花卉业的发展现状及其科研动向J.民营科技,2001,(3):24-27.9陈春玲，赖钟雄.切花采后生理与研究进展J.世界农业，1999，（10）：38-40.10王国良.现代鲜切花栽培技术及其应用J.林业科技开发，2003，17（6）：68-70.11景红娟,罗红艺,李金枝.含水杨酸和苯甲酸的保鲜剂对非洲菊切花的生理作用J.华中师范大学学报(自然科学版),2004,38(1):98-100.12张昭其, 洪汉君, 李雪萍, 等 1 间隙升温对芒果冷害及生理生化反应的影响 J 1 园艺学报, 1997, 24 (4): 329- 332.13张殿忠, 汪佩洪, 赵会贤 1 测定小麦叶片游离脯氨酸含量的方法 J 1 植物生理学通讯, 1990 (4): 62- 65.14王学奎. 植物生理生化实验原理和技术（第2版），高等教育出版社，2006：280-281.15张志良 , 瞿伟菁主编 . 植物生理学实验指导 . 北京 : 高等教育出版社 . 2003,67 70.16HALEVYAH,MAYAKS.Senescence and postharvest physiologyof cutflow-ers(Part2)J.Hortic Rev,1979,3:204-236.17陈龙涛.切花采后保鲜技术的应用研究J.北京林业大学学报. 2000(2): 133-137.,高勇,吴绍锦.切花保鲜剂研究综述J.园艺学报.1989, 16(2): 139-145.18何生根, 冯常虎 1 切花生产与保鲜 M 1 北京: 中国农业出版社, 1997, 12.19原永兵, 曹宗巽 1 水杨酸在植物体内的作用 J 1 植物学通报, 1994, 11 (3): 1- 9.20薛秋花,林 如.月季切花衰老与含水量、膜脂过氧化及保护酶活性的关系J.福建农业大学学报,1999,28(3):304-308.21陈少裕 1 膜质过氧化对植物细胞的伤害 J 1 植物生理学报, 1991, 27 (2): 84- 90.22汤章成 1 逆境条件下植物脯氨酸的累积及其可能的意义 J 1 植物生理学通讯, 1984 (1): 15- 21.23蔡新忠, 郑重 1 水杨酸在植物抗病反应中的作用 J 1 植物生理学通讯, 1998, 34 (4): 297- 303.24邱芬 ，赵根NO对月季采后超氧化歧化酶的影响J浙江农业科学 ，2013 (10)：1301130425李福林.燕麦叶片衰老与活性氧代谢的关系J.植物生理学报,1989,15(1):6-12.指导教师意见及建议文章选题紧密结合专业实际，论题较为明确，提纲思路明晰，逻辑清楚，可以开始写作，但应深入调查研究，切合实