批发零售业住宿餐饮业企业培训.ppt

广州市第二次经济普查 批发零售业、住宿餐饮业 普查表培训 第一部分 总体说明 一、贸易专业普查对象 在我国境内从事商品批发和 零售经营活动、提供住宿和餐 饮服务活动的全部法人企业、 产业活动单位和个体经营户。 具体分为两类： 基本统计单位 全部批零住餐业法人企业及其 所属的全部产业活动单位 非批零住餐业法人单位所属的 批零住餐业产业活动单位 全部批零住餐业个体经营户 特定统计单位 商品交易市场 连锁经营企业 二. 填报规定和要求 1. 普查表包括时点指标和时 期指标。时点指标的时间为 2008年12月31日，时期指标的 调查年度为2008年1月1日至 2008年12月31日。 2.普查表的各个项目以及编码 都必须使用钢笔或圆珠笔填写 。需要用文字表述的，必须用 汉字，工整、清晰地填写；需 要填写数字的，一律使用阿拉 伯数字。 3.在填写普查表的属性标识时 ，首先在选中的属性代码上划 圈，然后在中填写代码，每 中只填一位数字 4.普查表中，凡限某一行业或 某类单位填报的项目，其他行 业或单位免填，代码不需填 “0”。 5.普查表内所有价值量指标均 以人民币“千元”为计量单位( 亿元以上商品交易市场成交 情况（E104表）中价值量指 标以“万元”为计量单位)；凡 以外币形式计算的价值量指标 ，均以2008年的年末汇率折合 成人民币填写； 除有特殊说明的，其他所有数 字一律取整数，凡未满一个计 量单位的，应四舍五，不留小 数。 三、普查登记和报送原则 法人单位：在其主要经营活 动所在地进行普查登记。普查 表的基层报送单位为法人单位 ，法人所属的产业活动单位的 普查表主要由法人单位统一组 织、填报。 产业活动单位：归属法人在 广州市内，由法人单位统一填 报，向法人所在区、县级市普 查机构报送；归属法人在广州 市外，由产业活动单位向所在 区、县级市普查机构报送。 四、限额标准 普查将所有批发和零售业 、住宿和餐饮业法人单位划分 为“限额以上”和“限额以下”两部 分，不同规模的企业需要填报 不同的调查表。 四、限额标准(续) 批发业：年主营业务收入2000万 元及以上 零售业：年主营业务收入500万 元及以上 住宿餐饮业：年主营业务收入 200万元及以上 年主营业务收入是根据法人和 产业活动单位清查表中的“企 业主要经济指标”全年预计数 来确定。 据此确定企业填报何种类型报 表 第二部分 报表目录、报送时间 表号表 名范 围 报送单 位 报送时间 （一）通用普查表 601表 法人单位 基本情况 全部批发和零售业 、住宿和餐饮业法 人企业 各区、 县级市 经济普 查办公 室 按照各街道 交表时间时间 和 要求执执行 602表 产业活动 单位基本 情况 批发和零售业、住 宿和餐饮业法人企 业所属的全部产业 活动单位； 同上同上 602-1 表 产业活动 单位基本 情况附表 全部多产业法人单 位附属的批发和零 售业、住宿和餐饮 业产业活动单位 同上同上 （三）限额额以下批发发和零售业业、住宿和餐饮业饮业 法人企业业普查查 表 G603-4 表 企业业普查查表（ 限额额以下批发发 和零售业业填报报 ） 限额额以下批发发 和零售业业法人 企业业 各区、 县级县级 市 经济经济 普 查办查办 公 室 按照各 街道交 表时间时间 和要求 执执行 G603-5 表 企业业普查查表（ 限额额以下住宿 和餐饮业饮业 填报报 ） 限额额以下住宿 和餐饮业饮业 法人 企业业 同上同上 605-1表 水及能源消费费 情况重点调查调查 表 限额额以下批发发 和零售业业、住 宿和餐饮业饮业 法 人企业业 同上同上 E121表 成品油批发 企业(单位) 能源商品购 进、销售、 库存 石油及制品批发业 法人企业和产业活 动单位，以及获得 成品油批发经营许 可的其他行业法人 单位和产业活动单 位 同上 2月10日 前 E122表 成品油零售 企业(单位) 能源商品销 售与库存 机动车燃料油零售 业、生活用燃料零 售业法人企业、产 业活动单位和个体 经营户，以及获得 成品油零售经营许 可的其他行业法人 单位、产业活动单 位和个体经营户 同上同上 二、普查基层表分类 根据各基层普查表的填报范围 ，贸易专业普查套表可以分为 以下几类： （1）贸易专业普查套表一： 601表、602表（m张）、602-1 表（n张）、605表、606表、 E102-1表、E103表。 适用范围：限额以上批发 和零售业法人企业。 二、普查基层表分类（续） （2）贸易专业普查套表二： 601表、602表（m张）、602-1 表（n张）、G603-4表、605-1 表（重点企业）。 适用范围：限额以下批发 和零售业法人企业。 （3）贸易专业普查套表三：601 表、602表（m张）、602-1表 （n张）、605表、606表、 E102-2表、E103表。 适用范围：限额以上住宿和 餐饮业法人企业。 （4）贸易专业普查套表四： 601表、602表（m张）、602-1 表（n张）、 G603-5表、 605 -1表（重点企业）。 适用范围：限额以下住宿 和餐饮业法人企业。 （5）对确定为成品油批发统计调查对象的 法人企业（或产业活动单位）发放E121表 。 （6）对确定为成品油零售统计调查对象的 法人企业（或产业活动单位、或个体经营 户）发放E122表。 （7）对年成交额在亿元及以上的商品交易 市场发放E104表。 （8）对确定为连锁总店的法人企业发放 E105-1、E105-2表。 第三部分 报表表式 第四部分 指标解释及 审核要点 填报口径 1.法人口径，包括所属的产业活动单 位，包括市内和市外的产业活动单位 。 2.连锁表包括加盟店数据，即使加盟 店是独立法人。 3.成品油报表只包括本级的数据，不 包括所属产业活动单位。 一、法人基本情况 （601表） 01.组织机构代码： 获取途径： 法人单位组织机构代码证 注意： 普查套表中各单位的组织机构 代码严格按照清查单位名录库中该 单位的“组织机构代码”填写，不得 修改。如有变动，将变动后的组织 机构代码注明在601表的组织机构 代码的旁边。 02.单位名称： 填写规定： 填写时要求使用规范化汉字，原则 上与清查名录库完全一致。有变动 的，将变动后的名称用括弧写在原 名称后。 获取途径： 营业执照、税务登记证、 中华人民共和国组织机构代码证 等各类注册登记证照。 06.行业类别： (1)主要业务活动(或主要产品 ) 填写规定： 具体填写一至三种主要业务活 动（或主要产品）名称，并按 其实际经营的营业收入或总产 值所占比重，从大到小顺序排 列。 填写方式为：活动+产品（如： 零售水果） (2)行业代码 根据主要业务活动结合国家2002 年行业标准填写。 填写规定： 逐级进行判断填写：门类大类 中类小类 审核要求： 必须填齐4位数。认真核实行业类 别，把好赋码关，必须核准行业 大类，避免划错行业。 17.年末从业人员数： 指在本单位工作并取得劳动报 酬或收入的年末实有人员数。但 不包括离开本单位仍保留劳动关 系的职工。 审核要求： 除营业状态（12）填“4.当年关闭”或 “5.当年破产”的单位外，年末从业人员 合计必须大于等于1。 合计必须“其中：女性”。 合计=研究生及以上学历人员+大学本科学 历人员+大专学历的人员+高中学历的人员 +初中及以下学历的人员。 合计高级技术职称的人员+中级技术职 称的人员+初级技术职称的人员。 合计高级技师+技师+高级工+中级工。 27.劳务派遣工年末人数： 所有法人填写此项 劳务派遣工是指直接与劳务派遣单 位订立劳动合同，并根据劳动派遣 单位与用工单位订立劳动派遣协议 ，被劳动派遣单位派遣到用工单位 工作的人员 填写要求为：本单位使用的劳务派 遣工年末人数 28.劳务派遣工全年劳动报酬： 劳务派遣工劳动报酬是指用工单位 为劳务派遣工或劳务工支付的劳动 报酬总额（不含因派遣人员而产生 的管理费用）。 要求填写全年的劳动派遣工劳动报 酬。 审核要求： 如果劳务派遣工年末数（27）0， 劳务派遣工全年劳动报酬（28）必 须0。 12.企业营业状态： 机构类型(14)为“10 企业”的 必填。 原则上营业状态项不选“9.其他 ”。 选择“4.当年关闭”或“5.当年 破产”的要进一步进行核实。 审核要求： 企业营业状态（12）取值范围为 1、2、3、4、5、9。 09.企业控股情况： 本项限全部企业法人填写。 分为国有控股、集体控股、私 人控股、港澳台商控股、外商 控股、其他控股六类。 10.隶属关系： 所有法人单位均填写本项。 中央与地方双重领导的单位，以 领导为主的一方来划分中央属或 地方属。 各级政府(中央、省、地、县、乡 、镇)、党委、人大、政协等机关 的隶属关系填写本级。如：省政 府的隶属关系填“省”。 隶属于“中央”的单位兴办的 集体企业，隶属关系填“其他 ”；省属以下的企业(单位)办 的企业(位)，其隶属关系与企 业(单位)本身的隶属关系一致 。 无主管部门的单位（如私营 企业、港澳台商、外资企业等) 隶属关系填“其他”。 18.企业主要经济指标： 全年营业收入合计分为主营业务 收入和其他业务收入。 主营业务收入：指企业在销售商 品、提供劳务等日常活动中所产 生的收入总额。 资产总计：指企业拥有或控制的 能以货币计量的经济资源，包括 各种财产、债权和其他权利。 审核要求： 机构类型（14）选择“10 企业”、 企业营业状态（12）选择“1 营业 ”的必填；原则上必须0，且全年 营业收入主营业务收入； 主营业务收入本专业普查表相关 财务指标； 资产总计本专业普查表相关资产 总计。 20.企业集团情况： 限企业集团母公司及成员企业填写本 项。 要求成员企业填上一级法人单位的组 织机构代码 审核要求： 成员企业填写的上级法人单位组织机 构代码不能与成员企业自身的组织机 构代码相同。 90.产品情况： 反映企业生产名牌产品及使用 驰（著）名商标的情况。 生产名牌产品及使用驰（著） 名商标企业填写。 91.工业园区及产业转移工业园区企业情况 ： 园区代码（5位）：各省级以上工业 园区及产业转移工业园区内的企业填 报，非园区企业免填。 （详见广州市工业园区代码表） 企业来源地及其行政区划代码（6位 ）：限省认定的产业转移工业园区内 工业企业填报，其他园区及非园区工 业企业免填。 需要特别说明的几个指标 1.行业 销售方式：批发或零售， 不能同时写批发零售，按 主要活动填写其中一种 需要特别说明的几个指标(续) 2.产业活动单位数 单产业法人单位填本项时，在 “总计”项选填“1”，并在相 应专业项填“1” 需要特别说明的几个指标(续) 多产业法人单位填报本项时， 要包括其所有的产业活动单位 （包括在外省、自治区、直辖 市开办的产业活动单位）的总 计数； 需要特别说明的几个指标(续) 多级产业活动单位应分别计数 。 集团公司下属具有法人资格的 成员公司不能算做产业活动单 位。 2.批发和零售业、住宿和餐饮业 经营形式 “独立门店”：相对独立的店 铺形式。 选择“连锁总店（总部）”的 法人企业，要填报连锁经营情 况普查表（E105-1表和E105-2 表）。 需要特别说明的几个指标(续) 法人企业选择“连锁门店”的情 况有： 连锁企业总部投资开设的具有 法人资格的分店（分公司）； 具备法人资格的企业加盟成为 某个连锁企业（集团）的加盟店 。 二、产业活动单位基本情 况附表 （602-1表） 一、填报范围和对象确定 1.填报范围: 国民经济各行业多产业法人 单位所属的批零住餐业产业活 动单位。具体包括： (1)批零住餐业多产业法人企业 所属的批零住餐业产业活动单 位； 一、填报范围和对象确定(续 ) (2)非批零住餐业多产业法人单 位所属的批零住餐业产业活动 单位。具体包括： 第一产业（农林牧渔业） 多产业法人企业所属的批零住 餐业产业活动单位； 一、填报范围和对象确定(续) 工业多产业法人企业所属的 批零住餐业产业活动单位； 建筑业多产业法人企业所属 的批零住餐业产业活动单位； 房地产开发多产业法人企业 所属的批零住餐业产业活动单位 ； 一、填报范围和对象确定(续) 除批发和零售业、住宿和餐 饮业、房地产开发业以外的第 三产业多产业法人企业所属的 批零住餐业产业活动单位。 一、填报范围和对象确定(续 ) 2.填报对象确定 (1)法人单位的法人单位基本 情况（601表）中第16项产 业活动单位数“总计”2，且“4 批发和零售业”和“5 住宿和餐饮 业”之和1 一、填报范围和对象确定(续 ) 该法人单位所属的全部批零住 餐业产业活动单位需要填报 602-1表，且填报602-1表的张 数须与“4 批发和零售业”和“5 住宿和餐饮业”之和相等。 一、填报范围和对象确定(续 ) 3.需要注意的问题 (1)批零住餐业产业活动单位的 602表和602-1表之间存在一一 对应关系。 即填报6021表单位数量与602表中批 发和零售业、住宿和餐饮业产业活动单 位数量是一致。 一、填报范围和对象确定(续) (2)本市法人单位所属的外地批 发和零售业、住宿和餐饮业产 业活动单位也要填报6021表 。 二、填报操作方式 1.广州市法人单位负责组织填报 所属批发和零售业、住宿和餐 饮业产业活动单位填报602-1表 。 （清查阶段602表中归属法人行政区划前 四位是“4401”，则由法人单位组织所 属产业活动单位填报，产业活动单位所 在区、县不需再布置填报602-1表） 2.外地法人在广州市附属的批 发和零售业、住宿和餐饮业产 业活动单位自行填报。 （清查阶段602表中归属法人行政区划前 四位不是“4401”，则由产业活动单位 所在区、县布置其填报602-1表） 三、指标解释及填写说明 602-1表指标分为三个部分： （1）单位基本情况 （2）由批发和零售业产业活动 单位填报的商品流转指标，包 括购销存基本指标和商品分类 销售指标 （3）由住宿和餐饮业产业活动 单位填报的经营情况指标 三、指标解释及填写说明 （一）基本情况部分 经营形式（01）：必填。 指批零住餐业产业活动单位经 营的基本形式，分为独立门店、连 锁总店（总部）、连锁门店和其他 。 审核要求：不能取、和 以外的数值。 独立门店： 以相对独立的店铺形式，单 独组织批发和零售或住宿和餐饮 经营活动的产业活动单位。 例如，非连锁企业的法人本部、 分支等。 三、指标解释及填写说明 连锁总店： 负责连锁企业资源（商号、 商誉、经营模式、服务标准、 管理模式等等）的开发、配置 、控制或使用等功能的企业核 心管理机构。 三、指标解释及填写说明 连锁门店： 在连锁企业经营管理的基础 上，按照总店（总部）的指示 和服务规范要求，承担日常销 售业务的店铺，包括直营店和 加盟店。 三、指标解释及填写说明 其他方式： 主要是指无店铺销售方式。 三、指标解释及填写说明 零售业态（02）： 指零售产业活动单位为满足不 同的消费需求进行相应的要素组合 而形成的不同经营形态。 审核要求：所有零售业产业活动 单位必填。 三、指标解释及填写说明 年末零售营业面积（03）： 指批发和零售业产业活动单 位用于零售的对外营业的门店 建筑面积，不包括其办公用房 、仓库和加工场地。该指标按 年末实有建筑面积统计。 三、指标解释及填写说明 审核要求： 处于营业状态下的零售业产 业活动单位和有零售活动的批 发业产业活动单位均要填写。 流动货摊零售（6591）和邮购 及电子销售（6592）除外 。 客房数（04）、床位数（05）、 餐位数（06）： 按年内正常情况下的实有数 统计。 床位数不包括临时加的床位 和单位内部工作人员使用的床位 。 餐位数不包括临时加的餐位 。 如: 旅游饭店在旅游淡季用作他用 的房间应计算在内。 新建成还未正式对外营业的房 间不应计算在内。 审核要求： 住宿业产业活动单位均要填写客 房数、床位数。 正餐服务业（6710）或快餐服务 业（6720）产业活动单位均要 填写餐位数。 年末餐饮营业面积： 指对外提供就餐服务的门店建 筑面积和从事食品加工、烹饪、调 制的厨房面积，不包括办公用房和 仓库等面积。该指标按年末实有面 积统计。 审核要求：餐饮业产业活动单位 均要填报。 住宿业星级评定情况： 指经旅游管理部门进行评定（验 收）后，授予宾馆、饭店等住宿设施 “星级”称号的等级划分， 不是经旅游管理部门评定的不算星级 ，此类住宿业产业活动单位填“9.其 他”。 审核要求：住宿业产业活动单位必填。 不得取1、2、3、4、5和9以外的数值 。 三、指标解释及填写说明 （二）批发和零售业商品流转情 况 该部分指标都含增值税 1.是指从本企业以外的单 位或个人购进（包括从国 外直接进口）作为转卖或 加工转卖的商品金额。 2.购进的各种商品，不论是否 进入本单位仓库，凡是通过本 企业结算货款的，都包括在内 。 指直接从国外进口或委托外 贸企业代理进口的商品金额 ，不包括从国内有关单位购 进的进口商品金额。对外贸 易企业只统计自主经营进口 的商品，不统计受托代理进 口的商品。 审核关系：商品购 进额（E01）其 中：进口（E02） 1.商品销售包括：（1）售给城乡居民和 社会集团消费用的商品；（2）售给农业 、工业、建筑业、运输邮电业、服务业、 公用事业等国民经济各行业用于生产、经 营用的商品，包括售予批发和零售业作为 转卖或加工后转卖的商品；（3）对国（ 境）外直接出口的商品。 2.商品销售是指商品已经 售出、商品所有权已经转 移给买方后，以收到货款 或取得收取货款的证据时 作为商品销售。 审核关系： 商品销售额 （E03）其 中：出口（ E04） 指批发和零售业 产业活动单位年 末实际在库且归 属法人具有所有 权的全部商品金 额 。 特例情况：对于 批发和零售业多 产业法人，本法 人拥有所有权但 存放在其他法人 单位仓库内的商 品，由法人本部 填报这部分库存 额。 商品类别： 根据商品的主要用途和性质进行 的分类。 结构： 主栏指标商品类别 u1.、2.、3.等数字序号排列的 为商品类别的大类，共分为25大 类。 审核关系： 25大类商品类别的销售额之和=合 计栏销售额 25大类商品类别的批发额之和=合 计栏批发额 25大类商品类别的零售额之和=合 计栏零售额 结构： 主栏指标 u（1）、（ 2）、（3 ）数字序 号排列的 为中类商 品类别。 审核关系： 中类商品类别销售额之和=大类 商品类别销售额 中类商品类别批发额之和=大类 商品类别批发额 中类商品类别零售额之和=大类 商品类别零售额 u其中： 类，如其中：洗涤 用品类、儿童玩具类、其中：粮油 类等，为商品类别的其中数 审核关系： 大类或中类其中数 商品类别 宾栏指标销售额、批发额、 零售额 指售给国民经济各 行业用于生产、经 营用的商品金额。 指售给城乡居民用于 生活消费和社会集团 用于公共消费的商品 金额。 商品零售与商品批发的区 分是按出售商品的用途区 分，而不能以出售价格是 批发价或零售价来区分。 四、指标解释及填写说明 举例: u卖给私人用于家庭生活用的小 汽车属于商品零售，而卖给出租 车公司用于出租车运营的小汽车 则属于商品批发。 u卖给个人家庭或政府机关内部 食堂（无对外营业活动）的蔬 菜属于商品零售，而卖给餐馆 用于加工后再出售的蔬菜则属 于商品批发。 u公司销售生产模具、设备，不 论销售的数量是一批，还是一 个，都作批发额处理。 审核关系： 销售额=批发额+零售额 审核关系： 商品销售额=销售额合计 二、批发和零售业商品流转情况 指标名称代码 本年实际( 千元) 指标名称代码 本年实际 (千元) 指标名称代码 本年 实际( 千元) 甲乙1甲乙1甲乙1 1.商品购 进额 E01 2.商品 销售额 E03100 3.年末商 品库存额 E05 其中： 进口 E02 其中： 出口 E04 指标名 称 代码 销售额 批发 额 零售额 指标名 称 代码 销售额批发额 零售 额 （千元 ） （千 元） （千元） （千元 ） （千元 ） （千 元） 甲乙 1 23甲乙123 合 计 E10100 20 80 9.电子 出版物 及音像 制品类 E32 填报商品类别需要注意的问题 1、“木材及制品类”、“化工 材料及制品类”、“化肥类” 、“金属材料类” 、“农机类 ”和“种子饲料类”不能有零 售额(表内已划横线),都视为批 发额。 2、对于售予家庭装修用的木 材、竹非生活制品，一种处理 办法是统计为“木材及制品类 ”的批发额，另一种处理方法 是统计为“建筑及装潢材料类 ”的零售额。 3、“蔬菜类”只包括新鲜蔬菜 。干菜、腌菜等应统计在“粮油 、食品类”。 4、以金、银、铂等贵金属及钻 石、宝（玉）石、翡翠、珍珠、 水晶、象牙、骨角等为原料制成 的工艺品统计在“金银珠宝类” 中，其他工艺品统计在“日用品 类”。 5、非电动按摩机统计在“体育、 娱乐用品类”中，电动按摩器统 计在“家用电器和音像器材类”中 。 6、办公用的桌椅、文件柜、书 柜等家具统计在“家具类”中 ，而不能统计在“文化办公用 品类”中。 7、人用小型医疗用品统计在 “中西药品类”。人用大型医 疗设备（如CT机、核磁共振器 等）统计在“其他类”中，兽 用的各种药品、医疗器材统计 在“其他类”中，而不能统计 在“中西药品类”中。 8、其他一些关于商品归类 的注意事项，请留意指标解 释中“不包括”的表述。 三、指标解释及填写说明 （三）住宿和餐饮业经营情况 住宿和餐饮业产业活动单位 填报第一部分和第三部分 指住宿和餐饮业产 业活动单位在经营 活动中因提供服务 或销售商品所取得 的总收入。包括： 客房收入、餐费收 入、商品销售额 （含增值税）和其 他收入。 指住宿和餐饮 业产业活动单 位在经营活动 中因提供住宿 服务取得的收 入。 指住宿和餐饮业 产业活动单位提 供就餐服务取得 的收入。包括经 烹饪、调制加工 后出售的各种食 品，如主食、炒 菜、凉拌菜等所 取得的收入。 指住宿和餐 饮 业产业活动 单 位出售商品 的 总金额(含增 值税） 指营业额中除 客房收入、餐 费收入、商品 销售额（含增 值税）以外的 其他收入，包 括娱乐、健身 和商务服务等 。 审核关系： 营业额（E61）=客房收入（E62） +餐费收入（E63） +商品销售额 （E64） +其他收入（E65） 一、基本情况 经营 形式（01）：（1.独立门店2.连锁总 店3.连锁门 店 9.其 他） 零售业态 （零售业填）（02）： 住宿和餐饮业 填： 有店铺铺零售1070百货店 客房数（04）： 间 1010食杂店 1080专业 店 无店铺铺零 售 床位数（05）： 个 1020便利店 1090专卖 店 2010电视 购物 餐位数（06）： 位 1030折扣店 1100家居建 材商店 2020邮购 年末餐饮营业 面积（07）： 平方米 1040超市 1110购物中 心 2030网上 商店 1050大型超 市 1120厂家直 销中心 2040自动 售货亭 住宿业星级评 定状况（08）： 1060仓储 会 员店 2050电话 购物 （1.五星 2.四星 3.三星 4.二星 5. 一星 9.其他） 年末零售营业 面积（批发和零售业填 ）（03）： 平方米 审核关系： 1床位数/客 房数5 四、主要审核要点 u所有指标均应大于或等于0 u商品购进额、销售额、库存额 不应大于1500亿元 u营业额不应大于1000亿元 四、主要审核要点(续) 表间审核关系： u 1.法人基本情况（601表 ）“16 产业活动单位数”的 “4 批发和零售业”的数值与 批发和零售业产业活动单位填 报的602-1表的张数之间的对 应； 四、主要审核要点(续) u 2、法人基本情况（601 表）“16 产业活动单位数”的 “5 住宿和餐饮业”的数值与 住宿和餐饮业产业活动单位填 报的602-1表的张数之间的对应 ； u3.与E102-1表和G603-4表之间的关系 归属于同一个批发和零售业多产业法 人企业的所有批发和零售业产业活动 单位填报的602-1表各项有关指标数据 的总和，须与该法人企业填报的E102- 1表或G603-4表的各项有关指标数据一 致。(仅对批发零售业多产业法人而言 ）单产业批发零售业法人不需填报602-1表，非批发零售业法人企业不需填报E102- 1或G603-4表。所以不存在此表间审核关系。) 零售 业法 人企 业 1 张602表 1 张602-1表 零售门店15个 餐饮店3个 2 张602表 2 张602-1表 15 张602表 15 张602-1表 3 张602表 3 张602-1表 18个批发和零售业产业活动单位分别单独填报的602-1表中有关指 标数据的累计叠加，须与按照法人企业口径填报的E102-1表（或 G603-4表）中对应指标数据一致。 4 张602表 服务业单位4个 本部（零售业） 批发部2个 601表等 普查通用 表； 专业普查 表 商品流 转情况 ： E102-1 表（或 G603-4 表） 零售业法人企业所属的18个批发 零售业产业活动单位填报的602-1 表的销售额之和应等于该零售业 法人企业填报的E102-1表（限上 ）或G603-4表（限下）的销售额 。 其他指标以此类推。 u4.与E102-2表和E603-5表之间的关系 归属于同一个住宿和餐饮业多产业法 人企业的所有住宿和餐饮业产业活动 单位填报的602-1表各项有关指标数 据的总和，须与该法人企业填报的 E102-2表或G603-5表的各项有关指标 数据一致。(仅对住宿和餐饮业多产 业法人而言）单产业住宿餐饮业法人不需填报602-1表，非住宿餐 饮业法人不需填报E102-1或G603-4表。所以不存在此表间审核关系。) 三、批发零售业商品购进 、销售、库存 （E102-1表及 G603-4表第三和第四部分 ） 报表表式： u 批发和零售业法人单位商品购 进、销售、库存见限额以上批发零 售业工作手册P10或限上批零业套表P4 u 批发和零售业法人单位商品购 进、销售、库存见限额以下批发零 售业工作手册P10或限下批零业套表P4 u表式、指标与602-1表相同 （一）填报对象 1、E102-1表 年主营业务收入2000万元及以上批 发业法人单位。 年主营业务收入500万元及以上零 售业法人单位。 限上批发零售业法人填报 2、G603-4表 年主营业务收入2000万元以下批发 业法人单位。 年主营业务收入500万元以下零售业 法人单位。 限下批发零售业法人填报 3、602-1表 批发零售业产业活动单位 E102-1和G603-4表的异同： 1、调查对象不同 2、指标相同 3、上报方式和时间不同 住宿业和餐饮业经营情况同 理 （二）填报口径 E102-1和G603-4表，法人单位填 报的数据中，应包括所附属的全 部批发和零售产业活动单位数据 （含外地产业活动单位） 602-1表，产业活动单位填报， 只包括本级数据 （三）审核要点 1.E102-1表（G603-4表第三、四部 分）所有价值量指标均应含增值税 。如何发现 销售额与主营业务收入关系 商品销售总额：是企业销售商品所 获得的全价收入，俗称“流水额” ，包含与商品购销活动同时产生的 增值税。 l商品销售总额不包括非实物商品的 销售金额，如提供服务取得的收入 ，不应纳入商品销售总额。 主营业务收入： 是企业通过主要业务经营活动 取得的收入。企业进行会计核 算时，要从商品销售总价中扣 除增值税后计入主营业务收入 。 此外，虽然批发和零售业企业主要 经营活动是商品销售，但不一定仅 限于商品销售活动，主营业务收入 核算口径可能大于商品销售额的统 计口径。对于多产业法人企业，主 营业务收入统计范围涵盖了全部产 业活动单位的主营收入。 收表时注意: (1)商品销售额=主营业务收入 查询销售额是否已含增值税？ (2)商品销售额/主营业务收入 1.2 查询是销售额还是主营业务收入 报错？ 2.购进额、销售额、库存额逻辑关系 购进额比销售额大一倍，库存额小 购进额比销售额小一半，库存额大 3、表间审核 u601表行业为批发和零售业（63、 65）、营业状态为1时,“商品销售 总额”0（核实） u601表行业为批发业（63），并且 本表“商品销售额”0时，批发额 合计应大于0，同时分类商品的批 发额应满足以下条件： 1）行业代码为631时，粮油、食品 、饮料、烟酒类种子饲料类棉 麻类其他类0 2）行业代码为632时，粮油、食品 、饮料、烟酒类0 3）行业代码为633时，服装、鞋帽 、针纺织品类日用品类）0 4）行业代码为634时，金银珠宝类 日用品类体育娱乐用品类书 报杂志类电子出版物及音像制品 类文化办公用品类其他类0 5）行业代码为635时，中西药品类 其他类0 6）行业代码为636时，煤炭及制品 类石油及制品类化工材料及制 品类金属材料类建筑及装潢材 料类0 7）行业代码为637时，日用品类 电子出版物及音像制品类家用电 器和音响器材类文化办用用品类 通讯器材类机电产品及设备类 汽车类0 8）行业代码为639时，其他类0 u601表行业为零售业（65），并且 本表“商品销售额”0时，零售额 合计应大于0，分类商品的零售额 应满足以下条件： 1）行业代码为652时，粮油、食品 、饮料、烟酒类0 2）行业代码为653时，（服装、鞋 帽、针纺织品类化妆品类日用 品类）0 3）行业代码为654时， 金银珠宝类日用品类体育娱乐 用品类书报杂志类电子出版物及 音像制品类文化办公用品类其他 类0 4）行业代码为655时，中西药品类0 5）行业代码为656时，石油及制品类 机电产品及设备类汽车类0 6）行业代码为657时， 家用电器和音响器材类文化办 用用品类通讯器材类0 7）行业代码为658时， 五金电料类家具类建筑及装 潢材料类0 uE102-1（G603-4表）与602-1表之 间的审核关系： 归属于同一个批发和零售业多 产业法人企业的所有批发和零售业 产业活动单位填报的602-1表各项 有关指标数据的总和，须与该法人 企业填报的G603-4表或E102-1表的 各项有关指标数据一致 对于单产法人、非商业法人附属 商业产业活动单位、外地在穗的 产业单位来说不存在E102-1表（ G603-4表）与602-1表的表间关系 。 只有批发零售业的多产业法人才 存在E102-1、G603-4表与602-1表 的表间关系。 案例分析 所属产业活动单位中有2个及以 上批零住餐业产业活动单位的 批发和零售业多产业法人企业 如何填报普查表？ 例：有一零售业法人企业，共 附属有25个产业活动单位，其 中，总店（法人本部）1个（ 零售业），批发部2个，零售 门店15个，饮食店3个，服务 业单位4个。 案例分析(续) 零售 业法 人企 业 1 张602表 1 张602-1表 零售门店15个 餐饮店3个 2 张602表 2 张602-1表 15 张602表 15 张602-1表 3 张602表 3 张602-1表 18个批发和零售业产业活动单位分别单独填报的602-1表中有 关指标数据的累计叠加，须与按照法人企业口径填报的E102- 1表（或G603-4表）中对应指标数据一致。 4 张602表 服务业单位4个 本部（零售 业） 批发部2个 601表等 普查通 用表； 专业普 查表 商品流 转情况 ： E102-1 表（或 G603-4 表） 四、住宿和餐饮业经营情况 （E102-2表、 G603-5表第三部分） 报表表式： u 住宿和餐饮业法人企业经营情 况见限额以上住宿餐饮业工作手册 P10或限上住宿餐饮业套表P4 u 住宿和餐饮业主要经营指标及 设施情况见限额以下住宿餐饮业工 作手册P90或限下住宿餐饮业套表P4 u表式、指标与602-1表第四部分相 同 （一）填报对象 1、E102-2表 年主营业务收入200万元及以上住宿 、餐饮业法人单位。 限上住宿餐饮业法人填报 2、G603-5表 年主营业务收入200万元以下住宿、 餐饮业法人单位。 限下住宿餐饮业法人填报 3、602-1表第三部分 住宿餐饮业产业活动单位 E102-2和G603-5表的异同： 1、调查对象不同 2、指标相同 3、上报方式和时间不同 住宿业和餐饮业经营情况同 理 （二）填报口径 E102-2和G603-5表，法人单位填 报的数据中，应包括所附属的全 部住宿和餐饮业产业活动单位数 据（含外地产业活动单位）。同 行业产业活动单位数据。不包括 不同行业产业活动单位的数据。 例：有一个住宿业多产业法人单位A ，属限上单位，本部为B（经营住宿 ），下属一外地住宿业产业活动单位 C，一批零业产业活动单位D（商场） ，一服务业产业活动单位E（商务中 心），问该企业的E102-2应包括哪些 产业活动单位数据？ 填报的E102-2表中的数据应包括B、C 两个产业活动单位，且等于B、C填报 的602-1各对应指标之和 （三）指标解释及审核要点 营业额的填报： 对于单产业住宿和餐饮业法人 全部营业收入加商品销售所纳增 值税 对于多产业住宿和餐饮业法人 同行业产业的全部营业收入 营业额与主营业务收入的关系 多产业法人，主营业务活动 不一定局限于住宿和餐饮经营 活动，主营业务收入核算范围 涵盖企业全部经营活动，因此 ，营业额小于主营业务收入。 单产业法人来讲，营业额和 营业收入的区别仅是对商品销 售收入的处理上有所不同，营 业额中的商品销售含增值税， 营业收入中的商品销售额不含 增值税。 因此，营业额可能略 大于主营业务收入。 收表时注意： （1）营业额/（主营业务收入+其他 业务收入）1.2 查询是哪个指标报错？ （2）营业额主营业务收入，601 表的产业活动单位数=1 查询营业额是否报少？ u表间审核关系 1、与601表 601表行业为住宿业（66）、营业状 态为1时，“客房数”、“床位数” 应大于0。 601表行业为正餐服务业（6710）或 快餐服务业（6720）、营业状态为1 时，“餐位数”大于0。 601表行业为住宿和餐饮业（66、67 ）、营业状态为1时，“营业额”大 于0。 2、与602-1表之间审核关系 本表各项有关指标必须与归 属于本法人企业的所有住宿业及 餐饮业产业活动单位填报的602- 1表各项有关指标数据的总和一 致。 五、法人企业财务状况 （E103表、 G603-4与G603-5第一部分 ） 报表表式 限额以上批发和零售业、住宿和餐 饮业法人企业财务状况（E103表） 企业普查表（限额以下批发和零售 企业填报）（G603-4表）和企业普 查表（限额以下住宿和餐饮企业填 报）（G603-5表）的第一部分“一 、财务指标” （一）填报对象 1、E103表 限额以上批发零售业、住宿餐 饮业法人企业填报 2、G603-4表 限额以下批发零售业法人企业 填报 3、G603-5表 限额以下住宿餐饮业法人企业 填报 E103表和G603-4表、G603-5表的 “一、财务指标”部分的异同 ： 1、调查对象不同 2、部分指标相同 3、上报方式和时间不同 （二）填写方法 一、财务指标 指 标 名 称 代 码 金 额指 标 名 称 代 码 金 额 甲乙 千 亿 百 亿 十 亿 亿 元 千 万 百 万 十 万 万 元 千 元 甲乙 千 亿 百 亿 十 亿 亿 元 千 万 百 万 十 万 万 元 千 元 1.年初存货 11 1 0 8. 营业税金及附加 106 2.年末存货 15 其中：主营业务 税 金及附加 49 3.固定资产 原价 20 10 9.主营业务 利润 50 4.所有者权 益合计 34 10.其他业务利润 101 其中：实收 资本 35 11.营业费 用、管理 费用、财务费 用合 计 95 （三）报表内容 主要包括以下七部分： 1.存货 2.资产负债类指标：资产和所有 者权益及其内部构成 3.利润及分配类指标：收入、成 本、税金及附加、期间费用、 利润及分配情况 （三）报表内容（续） 4.工资和福利费 5.从业人员数 6.增值税 7.执行企业会计准则2006的 企业填报的指标：资产减值损 失、公允价值变动收益、投资 收益 报表中指标前标记说明 “*” 表示与增加值计算正相关 的指标，不能漏填 （四）报表数据来源 批零住餐企业会计制度主要包 括： -企业会计制度2001、 小企业会计制度2005 -企业会计准则2006 - 分行业的会计制度 目前企业财务制度仍以2001年 颁布的企业会计制度和 2005年颁布小企业会计制度 的为主，是这次普查财务指 标设置的主要依据。同时，这 次普查财务指标设置兼顾2006 年企业会计准则的指标。 u批发和零售业、住宿和餐饮业 企业的财务状况普查表数据来 自企业的会计报表、会计帐簿 、相关费用表等。 存货（年初、年末） 流动资产合计 应收账款 流动资产年平均余额 长期投资 固定资产合计 固定资产原价 固定资产累计折旧 #本年折旧 资产总计 流动负债合计 应付账款。 长期负债合计 负债合计 所有者权益合计 资产负债表 流动资产年平均余额 根据表中指标计算而来 （公式见教材中指标解释 ） 本年折旧 根据企业资产减值准备 、投资及固定资产情况表 内“当年计提的固定资产折旧 总额”项本年增加数填列 实收资本 国家资本 集体资本 法人资本 个人资本 港澳台资本 外商资本 根据企业资本金核 算资料分析填报 营业收入 主营业务收入 营业成本 主营业务成本 营业税金及附 加 主营业务税金 及附加 主营业务利润 其他业务收入 其他业务利润 营业费用 管理费用 财务费用 营业利润 投资收益 营业外收入 营业外支出 利润总额 应交所得税 资产减值损失 公允价值变动收 益 利润表 会计科目“管理费”的相关 项目 税金 差旅费 工会经费 会计科目“营业费” 、 “管理费”的相关项 目 利息支出 劳动、失业保险费 养老保险和医疗保险费 住房公积金和住房补贴 会计科目“财务费”的明细 科目 补贴收入 根据“补贴收入”的发生额 分析填列 (五)有关说明： 1.主营业务利润和营业利润 主营业务利润主营业务收入 主营业务成本主营业务税 金及附加 营业利润 主营业务利润其 他业务利润营业费用管理 费用财务费用 (三)有关说明：(续) 2.工资和福利费 限额以上企业，分别根据企业 会计核算中“应付工资”和“ 应付福利费”账目的贷方累计 发生额数据填报，不能直接填 报资产负债表中的应付工资和 应付福利费数据. “应付工资”明细账的贷 方累计发生额 本年应付工资总额 主营业务应付工资总额 本年应付福利费总额 主营业务应付福利费总额 职工工资和福 利费总额 “应付工资” 账户的贷方累计发生额； “应付福利费” 账户的贷方累计发生额； 其他成本和费用下列支的各项福利费用 限额以上法人企业（E103表）： “应付福利费”明细账的 贷方累计发生额 限额以下法人企业（G603表） ： 职工工资总额： 其中：1.工资 2.奖金 3.津贴 4.补贴 职工福利费： （一）企业为职工提存的福利费 其中：1.基本养老保险基金 2.基本医疗保险费 3.失业保险费 4.工伤保险费 5.生育保险费 6.住房公积金 7.补充养老保险费 8.补充医疗保险费 （二）从成本费用中列支的福利费 其中：1.集体福利补贴 2.职工生活困难补助 3.房租补贴 4.上下班交通补贴 5.高温补贴 （三）按规定发生的其他职工福利 支出 主营业务应付工资： 指报告期内企业应付给与主营 业务直接有关人员的工资。 根据会计“应付工资”科目中本 期转入“生产成本”、“制造费用”、“ 管理费用”、“产品销售费用”科目的 贷方发生额（即本期应由上述科目 负担的工资）归纳填列。 主营业务应付福利费总额 指报告期内企业应付给与 主营业务直接有关人员福利费 。 根据会计“应付福利费”科 目的贷方发生额中从“生产成本 ”、“制造费用”、“管理费用”、“ 产品销售费用”科目中提取的福 利费归纳填列。 3.应交增值税 根据企业会计“应交增值税明细 表”计算填列。 本年应交增值税销项税额（ 进项税额-进项税额转出）出 口抵减内销产品应纳税额减免 税款出口退税 主营业务收入0，应交增值税 =0 4.与增加值相关的指标（带*标志 ） 本年折旧、主营业务收入、主营业 务税金及附加、主营业务利润、管 理费用中的税金、差旅费、工会经 费、营业利润、劳动失业保险费、 养老保险和医疗保险费、住房公积 金和住房补贴、主营业务应付工资 、主营业务应付福利费、本年应交 增值税 六、水及能源 消费情况 (605表) （一）填报范围 限额以上批发和零售业、 住宿和餐饮业法人单位 （二）填报内容和指标解释 水及9个能源品种2008年的 全年消费量和全年消费额。 煤气、天然气、液化石油气的区别： 煤气、天然气一般以管道供应，以仪 表计量，计量单位为立方米。 液化石油气通常为罐装。计量单位为 千克（公斤）。 家用煤气罐（瓶），1罐为15千克（ 公斤）；一些餐馆使用的大罐（瓶） ，1罐为50千克（公斤）。 餐饮企业尤其要注意 （三） 填报原则 1.法人原则，即以法人为单位 进行统计调查。用能单位能源 统计的范围应该与企业或单位 的经济量（收入、产值）统计 的范围相同，除要填报本单位 的能源消费外，还要填报所属 的非独立核算单位的能源消费 。 2.谁消费谁统计。不论能源的来源 ，由哪个单位消费则由哪个单位统 计，但不包括对外销售的能源。 3.何时投入使用，何时计算消费 。统计能源消费量的时间界限，以 投入第一道生产工序或耗能设备的 时间为准； 注意事项：消费金额不能包含以前 拖欠、报告期补缴，或预付的部分 。 四、审核要点 1.企业的能源消费主要包括： (1)用于生产经营活动的能源； (2)用于更新改造、新技术研究以 及科学试验等方面的能源； (3)用于经营维修、建筑及设备大 修理、