广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司建设项目环境影响报告表.doc

建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项目名称项目名称: 广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司 建设单位（盖章）：建设单位（盖章）：广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司 编制日期：二编制日期：二一五年十月十三日一五年十月十三日 国家环境保护总局制国家环境保护总局制 报告表编号 年 编号 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表编制说明编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单 位编制。 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英 文字段作一个汉字） 。 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 行业类别按国标填写。 总投资指项目投资总额。 主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、 医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保 护目标、性质、规模和距厂界距离等。 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建 设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目可不填。 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 目目 录录 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表编制说明编制说明 2 建设项目基本情况建设项目基本情况 1 建设项目工程分析建设项目工程分析 17 环境影响分析环境影响分析 23 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 26 结论与建议结论与建议 27 - 1 - 建设项目基本情况 项目名称广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司 建设单位广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司 法人代表王嘉联系人王嘉 通讯地址广州市天河区东圃大马路 4 号自编 b 栋首层 a217 房 联系电话传真邮政编码 建设地点广州市天河区东圃大马路 4 号自编 b 栋首层 a217 房 立项审批部门准文号 建设性质新建 改扩建 技改 行业类别及 代码 v 社会事业与服务业- 21、餐饮场所 占地面积 (平方米) 297 建筑面积 (平方米) 297 总投资 (万元) 50 环保投资 (万元) 8 环保投资占总 投资比例 16% 评价经费 (万元) 1 预期投产日期 2015 年 9 月 工程内容及规模： 一一、建建设设内内容容 建设单位租用广州市天河区东圃大马路 4 号自编 b 栋首层 a217 房进行建设广州川 深悦餐饮管理有限公司第一分公司建设项目（以下简称“本项目” ） 。项目地理位置图见 附图 1。 - 2 - 根据穗房地证字第0769589 号，广州市天河区东圃大马路4 号权属于广州市运输有限 公司。根据广州市城市规划局穗规函20063813 号，同意广州市运输有限公司临时改变广 州市天河区东圃大马路4 号使用性质为商业用房。根据广州市城市规划局穗规建证 2008 4021 号，和穗规验证2011256 号，广州市天河区东圃大马路4 号地段临时商业用房，自 编 b 栋地上 2 层（部分 3 层、1 层） 。广州市天河区东圃大马路4 号改造工程项目于2008 年 10 月 23 日取得广州市天河区环保局的环评批文：穗（天）环管影 2008203 号， “项目 b 栋主要用作餐饮和百货公司” 根据广州市运输有限公司提供的证明， “广州市天河区东圃大马路4 号物业提供给广 州市殷逸亨物业管理发展有限公司使用，并允许其进行分租和管理，使用期限为二十年 ” 。 广州市殷逸亨物业管理发展有限公司出租广州市天河区东圃大马路4 号自编 b 栋首层 a217 房给广州川深悦餐饮管理有限公司第一分公司，租赁用途为商业用房，租赁面积为 297 平方米，已于 2015 年 5 月 14 日在广州市国土资源和房屋管理局天河区分局办理房屋 租赁登记备案证明，穗租备2015b0600302143 号。根据广州市天河区车陂街道办事处临时 经营场所使用证明，车陂街201503836 号，临时同意该场地经营商业服务业，有效期自 2015 年 5 月 1 日至 2016 年 12 月 31 日。有效期满需继续作为生产经营性场所使用的，应 在有效期届满20 日前，到广州市天河区车陂街道办事处办理续期手续。 项目总投资50 万元，其中环保投资 8 万元，占总投资的16%。项目经营火锅制售。 项目占地面积297 平方米，建筑总面积297 平方米。 广州市天河区东圃大马路4 号自编 b 栋为一栋地上2 层（部分 3 层、1 层）的商业楼。 项目位于 b 栋首层的南面部分。首层其余部分为商铺，23 层均为商铺。 二二、建设方案、规模建设方案、规模 项目总投资50 万元，其中环保投资 8 万元，占总投资的16%。项目经营火锅制售。 项目占地面积297 平方米，建筑总面积297 平方米。项目内设烹调间、洗消间、粗加工 间、大厅，合计餐位 80 个。厨房（烹调间、洗消间和粗加工间）面积约 100 平方米。 三三、能源能源消消耗耗量量 项目运营过程中厨房以及大厅主要以电力为主要能源，耗用量约 46 万千瓦时/年， 来自市政电网。项目不设锅炉及备用柴油发电机。 - 3 - 四四、用水量用水量 项目总用水量约 4535.125m3/a，由市政供水。 项目污水排放量约 4081.61m3/a，根据广州市排水设施管理中心出具的排水设施设计 条件咨询意见，穗水排设咨字2015540 号，项目位于猎德污水处理系统服务范围。排水 采用雨污分流制，污水排向东圃大马路现状管径为 dn400 的污水管。 五五、工作人员工作人员 项目有工作人员15 人，在项目内食，不在项目内住宿。 六六、营营业业时时间间 项目年运营365 天，营业时间：10：0022：00，合计12 小时，开设午、晚 餐。 七七、炉炉具具名名称称及及数数量量 表表 1 炉具名称及数量炉具名称及数量 功能 间 序 号 设备名称lwh（mm） 数量 （台） 烟罩投影 面积（） 产生 废气 类型 使用能源 1单头炒炉 800750810 1油烟 电能 2电饼铛 700600200 1油烟 电能 3电饭煲1蒸汽 电能 厨房 4开水器1 2.2 蒸汽 电能 大厅5单头电磁炉 300200 806.6蒸汽 电能 合计8.8 - - 根据饮食业油烟排放标准 （试行） （gb18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分， 每个基准灶头对应的发热功率为 1.67108j/h，对应的集气罩灶面投影面积为 1.1m2。本项目炉灶 投影面积 8.8m2，可折合为 8 个基准炉头。 八八、空空调调通通风风系系统统 项目不独立设中央空调设备，供冷由大厦提供。 九九、与与产产业业政政策策及及规规划划的的相相符符性性 本项目主要经营火锅制售，对照 2013 年 2 月 16 日国家发展改革委第 21 号令产 业结构调整指导目录（2011 年本） （2013 修正） 、 广东省产业结构调整指导目录(2007 年本)以及广州市产业结构调整导向目录（2011 年本，试行） ，项目类别及代码 v 社会事业与服务业-21、餐饮场所不属需要限制类、淘汰类行业，符合国家和地方的有 关产业政策的规定。 - 4 - 广州市天河区东圃大马路4 号自编 b 栋为一栋地上2 层（部分 3 层、1 层）的商业楼。 项目位于 b 栋首层的南面部分。首层其余部分为商铺，23 层均为商铺。本项目油烟经 静电油烟处理器+水喷淋设备进行二级处理后经独立专用烟管引至楼顶排放，排放口距离 地面高度约 15 米，本项目经净化后的油烟废气排放口 20 米范围内没有环境保护敏感点， 符合广州市餐饮场所污染防治管理办法（广州市人民政府令第 95 号）第十六条的要 求，排放口位置及项目四至情况详见附图 3 建设项目四置图。 因此，本项目的建设是合理、合法的，并符合地方的有关产业政策规定。 根据饮食业油烟排放标准 （试行） （gb18483-2001）饮食业单位的规模按基 准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为 1.67108j/h，对应的集气罩灶面投影面 积为 1.1m2。本项目炉灶投影面积 8.8m2，可折合为 8 个基准炉头。项目基准炉头数 6 个。根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2015 年）的相关规定：“餐 饮场所建设项目，设 6 个基准灶头以上或涉及环境敏感区的应编制环境影响报告表， 其他应编制环境影响登记表”。 故本项目应编制环境影响报告表。现以广州川深悦餐 饮管理有限公司第一分公司为建设单位及项目名称编制环境影响报告表，办理相关环 保手续。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 广州市天河区东圃大马路4 号自编 b 栋为一栋地上2 层（部分 3 层、1 层）的商业楼。 项目位于 b 栋首层的南面部分。首层其余部分为商铺，23 层均为商铺。 项目东面相距 30 米为商铺，南面相距 5 米为四季时尚荟商铺，西面相距 2 米为时代 tit 商铺，北面紧邻为商铺。详见四置图（图 3） 。 项目附近无大型工业污染源，本项目周围污染源主要周围第三产业产生的厨房油 烟以及项目周边现有的道路（东圃大马路）产生的交通噪声和机动车尾气等污染源。 - 5 - 建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）： 一一、地地理理位位置置 项目位于广州市天河区东圃大马路 4 号自编 b 栋首层 a217 房，具体位置详见附图 1。 二二、气气象象 本项目地处广州市天河区，位于北回归线以南，属于南亚热带海洋性季风气候区，气 候温暖潮湿，雨量充沛，年平均气温 21.421.8，年平均气压为1012hpa，常年最大 降雨量为1689.318722.5 毫米，2005 年降雨量为1986.2 毫米。每年降雨量量多集中在4-9 月份，前期为热雷雨，后期为台风雨，合占全年降雨量的85%，降雨量最小是12 月，占全 年降雨量的1.4%左右。年平均相对湿度为77%，全年日照时数为1805 小时，年蒸发量 1276mm。 本地区属典型的季风气候，季风分明，秋、冬季吹北风和西北风为主，春、夏季吹南 风和东南风为主。全年风向以北风为主导风向，其次为东南风、东风，年平均风速约 2 米/ 秒，静风频率为29.3%，夏季常有台风侵扰，风速为2.2 米/秒，绝对最大风速为2.4 米/秒。 三、水文三、水文 由于受珠江口潮汐的影响，建设项目受纳污水域珠江广州河段水流呈每日两涨两退的 不规则半日潮。退潮历时略长于涨潮，最高潮位为+2.3 米，最低潮位为-1.65 米,平均河宽 432 米,平均水深9.63 米。由于受涨退潮的共同作用，水体反复回荡。枯水期由于上游径流 较小，使用污染物在河中停留时间较长，较难下泄。根据历年上游流量资料统计分析，广 州河段丰水期一般为每年5 月至8 月；平水期一般有两个时期，即每年的3 月至4 月及9 月至10 月；枯水期在11 月至年2 月间。 四、地质地貌四、地质地貌 天河区按地势可以分为三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔一 般在222400 米；中部是以变质岩为主构成的台地，海拔一般为3050 米；南部是由 沉积岩构成的冲积平原区，海拔大多只有1.52 米。地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、 台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵28.41 平方千米，占19%；台地31.85 平方千米， 占 22%；平原（包括冲积平原、宽谷、盆地） 86.84 平方千米，占59%。北部低山主要有 筲箕窝山（220 米） 、杓麻山（338）米，大和嶂（391 米） 、石狮顶（304 米） 、洞旗峰 （312 米） 、火炉山（322 米） ，在低处形成筲箕窝、龙眼洞和华南植物园等宽谷和盆地。 - 6 - 中部台地从东到西分布有吉山台地、五山台地。五山台地中有突出的瘦狗岭（ 131 米） 。 南部冲积平原分布在珠江沿岸的东圃、员村、石牌、猎德一带。南临珠江，江岸线 8 千 米。 - 7 - 社会环境简况（人口、社会经济结构、教育、文化、卫生、体育等）： 一、社会经济结构一、社会经济结构 本项目地理位置属天河区，天河区位于广州市老城区东部，东到玉树尖峰岭、吉山 狮山、前进深涌一带，与黄埔区相邻；南到珠江，与海珠区隔江相望；西从广州大道、 杨箕、先烈东路、永福路，沿广深铁路方向达登峰，与越秀区相接；北到筲箕窝，与白 云区相接。全区面积 125 平方公里，辖内有21 个办事街道，年末户籍人口 82.31 万人， 增长 1.8%，户数 24.93 万户，年度净增数 14316 人；常住人口 150.61 万人，增长 1.5%。户籍人口出生率 13.07，死亡率 3.39，自然增长率 9.69，计划生育率 92.72%。 据初步核算，全年地区生产总值（gdp）3011.12 亿元，比上年（下同）增长 8.9%，总量连续 8 年排名全市首位。经济保持平稳较快发展，产业结构持续优化。三次 产业比例为 0.1:13.5:86.4，其中，第一产业增加值 2.93 亿元，增长 1.8%；第二产业增 加值 405.40 亿元，增长 10.2%；第三产业增加值 2602.79 亿元，增长 8.7%，第三产业 增加值比重基本稳定在 86%以上，对经济增长的贡献率达 84.1%。完成现代服务业增加 值 1971.97 亿元，增长 8.9%，占 gdp 比重达 65.5%，占第三产业增加值比重为 75.8%。完成四大战略性主导产业增加值 1677.14 亿元，增长 8.3%，占第三产业增加值 比重为 64.4%。其中，金融服务业增加值 467.58 亿元，增长 10.0%，占第三产业增加 值比重为 18.0%；新一代信息技术业增加值 442.49 亿元，增长 7.1%，占第三产业增加 值比重为 17.0%；现代商贸业增加值 386.06 亿元，增长 8.4%，占第三产业增加值比重 为 14.8%；专业服务业增加值 381.01 亿元，增长 8.1%，占第三产业增加值比重为 14.6%。实现人均 gdp201386 元（折合 32784 美元），增长 6.8%。 二、二、 科技、信息化和教育科技科技、信息化和教育科技 - 8 - 2014 年度天河区科技计划项目共征得各类科技项目 244 项，组织推荐辖内科技企 业申报市级以上科技计划项目 360 项，其中 136 个项目获得国家、省、市科技计划立项 支持，获扶持资金 7309 万元。全年全区专利申请量 5737 件，授权量 3438 件，申请量 和授权量均稳居全市第一位。引进广东浪潮大数据研究院有限公司、广东科腾信息、爱 立信等企业。移动互联网产业持续快速健康发展，全年全区聚集营业收入达亿元以上的 移动互联网企业超 53 家，移动互联网产业总营收超过 800 亿元，同比增长约 25%。天 河移动互联网基地已正式获得市政府“广州市战略性新兴产业基地”挂牌认定，初步形成 了“一个基地、三个园区、一个总部集聚区”的产业空间发展格局。移动互联网产业专业 孵化器基地国际创新谷累计在广州孵化项目 83 个，投资 6000 余万元，带动社会投资超 20 亿元。 全年发放天河区市民服务和社会保障卡（市民卡）21.8 万张。全年共审核一般类信 息化项目 156 个，申报金额 5105.24 万元，核定金额 4480.44 万元；审核重点信息化项 目 41 个，申报金额 34310.03 万元，核定金额 31539.5 万元。建成区政务信息资源共享 服务平台; 网上办事大厅系统受理网上办事业务 5202 件，办结 4535 件，受理率 37.4%，办结率 34.4%，其中行政审批事项一级深度 100%，二级深度 99.5%，三级深 度 25.1%。 教育均衡优质发展。公办幼儿园比例达 31%，普惠幼儿园比例达 28% ，通过市学 前教育三年行动计划暨规范化幼儿园督导验收。规范化学校比例达 100%，民办学校规 范化学校比例达 90%以上，获评广东省首批“全国义务教育发展基本均衡区” 及首批“粤 教云”计划示范应用试点区。高考重点本科增幅、本 a 增幅和重本达标度名列全市第一， 中考 750 分以上的高分群全市占比第一。 三、文化、卫生、体育三、文化、卫生、体育 - 9 - 率先启动“天河云学习中心”和“手机数字图书馆”，全年“天河云学习中心”首页访问量 达到 69.23 万次，视频播放量达 48.33 万次。成功举办 2014 第十届广州乞巧文化节， 吸引国内外游客共 50 多万人次。持续开展天河迎春花市嘉年华活动，吸引海内外观众游 客 500 万余人参与。依托文化地标开展“尚天河”周末群众文化广场活动，全年深入 21 个 街道开展了 210 场“电影进社区”活动，举办“绚丽天河”国际部分 10 场演出，开展嘉年华 文化惠民演出 6 场。指导、主办、协办各类文化活动 912 场，丰富辖区居民的业余文化 生活。音乐作品幸福小时代和爱在七月七参加广东省第六届群众音乐舞蹈花会 分获金奖和铜奖。大力保障文化市场安全，全区累计出动人员 5862 人次，检查各类文 化企业、高危险性体育场馆（游泳池）共 2807 家次；深入开展“扫黄打非”各项工作，查 缴非法音像制品等 25.4 万张。 截止 2014 年底，全区共有省部级医院 5 家，市属医院 2 家，区属医院 3 家，民营 一级医院 17 家；社区卫生服务机构 44 家（区政府举办的社区卫生服务中心 12 家）； 各类门诊、诊所、医务室、卫生所、高校医院 356 间。辖区床位数 8837 张，每千常住 人口床位数 6.11 张；执业（助理）医师数 5185 人，每千常住人口医生数 3.58 人。全区 社区卫生服务机构门诊人次 224.2 万人次，同比增长 7.6%。开展家庭医生式服务试点， 有 367 户 908 位居民与社区卫生服务机构签约了服务协议。开展探索区域医疗联合体工 作，区中医院率先和华侨医院成立“妇产科医疗联合体”。加强疾病防控工作，全年报告 登革热病例 3431 例，防控各类传染病疫情 4372 起，调查处理疑似食物中毒事件 7 宗。 完成疾病监测 4.2 万余项次，卫生监测近 4 万余项次。开展预防性健康体检 11 万人次、 卫生知识培训近 5.2 万人次。巩固“国家慢性病综合防控示范区”创建成果，建立高血压患 者健康档案 6.08 万份，糖尿病患者健康档案 1.97 万份，管理在册重性精神病人 3289 名， 实施国家免费政策肺结核患者 1023 例。全区分娩产妇数 2.99 万例，7 岁以下儿童健康 - 10 - 管理率 99.92%，3 岁以下儿童系统管理率 98.86%。 我区现有体育场地 2051 个，场地总面积达到 194.33 万平方米。新建 10 条健身路 径、2 个篮球场，维修全区 430 条健身路径。全年共举办乒乓球、羽毛球、足球比赛等 31 项次全民健身活动，参与人数达 10.58 万余人次。组织 9 支龙舟队伍参加 2014 年广 州国际龙舟邀请赛，天河区潘文治号获得 2014 年广州国际龙舟邀请赛彩龙竞艳一等奖。 扎实做好 2014 年广州马拉松赛事保障工作，沿途安排了 2120 名安保志愿者及 2100 名 群众。派出 949 名运动员，122 名教练员参加第十六届青少年运动会，比赛中有 4 人打 破纪录成绩，游泳 1 人打破全国少儿 13 至 14 岁年龄组女子 50 米蝶泳纪录，1 人打破 广州市初中组女子 50 米蛙泳纪录，1 人打破广东省高中组男子 100 米蛙泳纪录，田径 1 人以 10 秒 86 打破广州市高中男子 100 米纪录。全年共有 24 个项目运动员进行注册 和确认，注册及确认运动员 1732 名。 四、文物保护四、文物保护 天河区辖内有文物保护单位 16 家。十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园、沙基惨案烈士 墓、朱执信墓、粤军第一师诸先烈纪念碑、冼星海墓、中山大学石牌旧址建筑、毛泽东 视察棠下农业生产合作社旧址等。拟建项目地块附近 500 米范围内无国家、省、市级的 自然保护区、风景名胜区、生态功能保护区、森林公园，无文物古迹和文物保护目标。 另外，在上述范围内亦无国家和地方规定的珍稀、特有野生动植物存在。 - 11 - 环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、 地下水、声环境、生态环境等） 本项目所在区域环境功能属性见下表 2： 表表 2 2 建设项目所在地区域功能区区划分类表建设项目所在地区域功能区区划分类表 - 12 - 一、环境空气质量现状一、环境空气质量现状 本项目所在区域属于环境空气二类区，环境空气质量执行环境空气质量标准 （gb3095-2012）二级标准。 为评价本项目周围的环境空气质量现状，本报告表引用2014 年广州市环境状况通 报数据，具体结果见表3。 表表 3 2014 年广州市环境空气质量状况统计表年广州市环境空气质量状况统计表 年 份 二氧化硫 (mg/m3) 二氧化氮 (mg/m3) 可吸入颗粒物 (mg/m3) 细颗粒物 (mg/m3) 2014 年0.0170.0480.0670.049 (gb3095-2012)二级 标准 0.060.040.070.035 评价达标超标达标超标 从上表监测统计结果可知，2014 年广州市环境空气除 so2和可吸入颗粒物项目外， 其余两项监测指标均超出环境空气质量标准 （gb3095-2012）中规定的二级标准的要 求，主要由于广州市内日益增加的汽车尾气，导致二氧化氮和细颗粒物指标超过环境 空气质量标准 （gb3095-2012）中规定的二级标准要求。 二、地面水环境质量现状二、地面水环境质量现状 根据广州市水环境功能区区划（2011 年）和广东省水功能区划（2011 年）， 编号功能区区划名称建设项目所属类别 1 水功能区 工农景航区，环境质量标准执行地表水环境质量标准 （gb3838- 2002）类标准；污染物排放标准执行 水污染物排放限值 （db44/26-2001）第二时段三级标准 2 环境空气功能区 二类区，环境质量标准执行环境空气质量标准 （gb3095-2012）的 二级标准；污染物排放标准执行 饮食业油烟排放标准 （gb18483- 2001）适用于大型规模饮食业单位的标准要求 3 环境噪声功能区 2 类区，环境质量标准执行声环境质量标准(gb3096-2008）2 类 标准；噪声排放标准执行社会生活环境噪声排放标准 （gb 22337 2008 ）2 类标准 4 是否基本农田保护 区 否 5 是否风景保护区否 6 是否水库库区否 7 是否城市污水厂集 水范围 是，猎德污水处理厂集水范围 8 是否管道煤气干管 区 是 9 施工地点是否可现 场搅拌混凝土 否 10 是否广州市环境 保护条例第二十 四条规定范围 本项目非工业项目，不适用 - 13 - 项目污水受纳水体珠江广州河段前航道水体功能为工农业景观航运，执行地表水环境 质量标准（gb3838-2002）类水质标准。 为了解本项目所在地的水环境质量现状，本报告表参考2013 年度广州市环境质量 报告书中有关监测统计结果进行评价，地表水环境质量现状监测断面为珠江广州河段 前航道猎德断面，该断面水质监测情况见表 4。 表表 4 珠江广州河段前航道猎德断面的监测数据珠江广州河段前航道猎德断面的监测数据 单位：单位：mg/l 项目项目codcrdobod5氨氮氨氮总磷总磷las 年平均值16.22.884.452.310.210.079 类标准值*303.06.001.50.300.3 标准指数（无量纲）0.541.360.741.540.700.26 注：评价标准为注：评价标准为地表水环境质量标准地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准。类标准。 从监测数据可知，珠江前航道猎德断面指标中除 codcr、bod5、总磷、las 四项指 标满足地表水环境质量标准（gb3838-2002）类水质标准外，do、氨氮均超出 类标准要求。表明珠江广州河段前航道水质受氨氮等污染，目前水质不能满足其功能要 求，水环境现状一般，这主要是受城市生活污水的影响，今后随着广州市城市污水处理 率进一步提高，该河段水质将得到进一步改善。 三、声环境质量现状三、声环境质量现状 根据穗府199558 号文广州市适用区域划分规定，本项 目属 2 类区，项目各边界外一米执行声环境质量标准 （gb3096-2008）2 类标准，即 昼间60db(a)、夜间50db(a)。 为了解项目边界的声环境质量现状， 2015 年 8 月 19 日昼间和夜间使用 awa6128b 型号噪声计在建设项目四周边界外一米监测，各测点的昼间及夜间的所有测值如下： 表表 5 5 建设项目周围环境噪声现状监测结果建设项目周围环境噪声现状监测结果 单位：单位：db（a） 昼间夜间编 号 监测地点 测量值标准值测量值标准值 1项目东边界54.846.0 2项目南边界59.549.8 3项目西边界56.046.9 4项目北边界57.6 60 45.9 50 从上述监测数据可以得知，在建设项目四周边界各噪声测点中，各测点的昼间及夜间 的环境噪声符合声环境质量标准(gb 3096-2008）标准，该建设项目所处的声环境质 量现状良好。 - 14 - - 15 - 主要环境保护目标（列出名单及保护级别）： 一、水环境保护目标一、水环境保护目标 项目纳污水体为珠江 广州河段前航道 。根据广东省地表水环境功能区划（试行方案） ， 广州河段前航道水体的水质为 类水环境功能区，执行国家 地表水环境质量标准 （gb3838- 2002）中的类水质标准。因此，应保护纳污水体珠江 广州河段前航道 水质，保护纳污水体珠 江广州河段前航道 不因本项目的建成而发生明显变化。 二、环境空气保护目标二、环境空气保护目标 根据广州市环境空气质量功能区区划 ，本项目所在地属二类功能区。应 保证周围 大气环境达到保护人群健康和动植物在长期和短期接触情况下不发生伤害所需要的环 境质量要求，保护该区环境空气质量不因本项目的兴建而超过环境空气质量标准 (gb3095-1996)二级标准。 三、声环境保护目标三、声环境保护目标 根据广州市适用区域划分 中有关规定，项目所在地属 2类 声功能区， 应使项目各边界外一米执行声环境质量标准 （gb3096-2008）2 类标准， 即昼间60db(a)、夜间50db(a)。 四、环境保护敏感点四、环境保护敏感点 本项目 1000 米范围内的主要环境保护目标和保护级别见表 6。 表表 6 本项目的主要环境保护目标和保护级别一览表本项目的主要环境保护目标和保护级别一览表 保护目标 敏感点建筑与项目边界 相对最近位置 序 号 名 称性质方位距离（m） 对何种污 染物敏感 保护级别 1幼儿园文教东面125 2东兴楼居住南面160 3富康新村居住西面148 4聚华楼居住北面101 5雅怡阁居住东北面153 6雅怡居居住东南面120 废气 空气环境功 能区二类区 - 16 - 图图 1 项目主要环境保护目标及距离项目主要环境保护目标及距离 - 17 - 评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1、 地表水环境质量标准 （gb3838-2002）执行类标准 2、 环境空气质量标准 （gb3095-2012）二级标准 3、 声环境质量标准 （gb3096-2008）执行 2 类标准 污 染 物 排 放 标 准 1、本项目所在位置属于广州市猎德污水处理厂集水范围，项目污水经预处理 后排放，执行水污染物排放限值（db44/26-2001）第二时段三级标准，即 codcr500mg/l、bod5300mg/l、ss400mg/l、动植物油 100mg/l、las20mg/l、氨氮：无要求。 2、油烟执行饮食业油烟排放标准 （gb18483-2001）适用于大型规模饮食业 单位的标准要求，即油烟2mg/m3，油烟净化设施去除效率85%。 3、项目所在地属 2 类声功能区。项目各边界外一米噪声执行社会生活环境 噪声排放标准 （gb22337-2008）2 类标准，即昼间60db(a)，夜间50db(a)。 4、建设施工期间噪声执行建筑施工场界环境噪声排放标准（gb12523- 2011）。 总 量 控 制 指 标 废水总量纳入猎德污水处理厂，不另行分配总量。 - 18 - 建设项目工程分析 工艺流程简述（图示）： 一、施工期一、施工期工艺流程工艺流程 本项目用房属于租赁性质，建设单位只需对租用场地进行装修即可投入使用。因此， 本项目施工期不存在土建建筑施工污染，但装修过程仍产生少量装修垃圾、废弃材料、生 活垃圾、施工噪声、施工废水、扬尘及有机废气等。 二、运营期工艺流程二、运营期工艺流程 本项目运营期的生产工艺流程比较简单，主要是从外部购入各类食品材料，再进行分 类、采摘和清洗，在厨房加工、烹饪后，供客人食用，因此，运营期，本项目主要污染物 为油烟废气及热蒸汽、厨房作业噪声、风机噪声、生活污水、厨房含油废水、生活垃圾、 餐饮垃圾及废油脂等。 厨房含油废水、油烟废气及热蒸 汽、厨房作业噪声、风机噪声 生活污水、生活垃圾、分体空调 运行噪声 厨房含油废水、餐饮垃圾及废油 脂 食品采购食品粗加工食品烹饪客人就餐餐具清洗 - 19 - 主要污染工序： 一、施工期污染工序一、施工期污染工序 本项目施工期只需对租用房间进行简单装修，不存在土建建筑施工污染。本项目施工 期间产生的主要污染物为装修时产生的少量装修垃圾、废弃材料、生活垃圾、施工噪声、 施工废水、扬尘及有机废气等。由于本项目建设规模不大，装修期短，产生的环境影响随 装修期结束而停止。 1、施工废气影响 项目装修时所产生的废气主要为粉尘和有机废气。粉尘主要来源于施工建筑材料 （水泥、石灰、砂石料）的装卸、运输、堆砌过程造成扬起和洒落；有机废气主要来源于 装修过程中使用的胶合板、细木板、中密度纤维板、刨花板和油漆涂料等挥发气体。 2、施工废水影响 施工废水主要为施工人员生活废水和地面冲洗废水，主要污染物有 ss、codcr、bod5、nh3-n。 3、施工噪声影响 装修噪声来自各种钻机、压缩机、切割机、电锯等机械噪声，声级为 7090db(a), 对区域内的环境会产生一定的影响。 4、施工固体废物影响 施工固体废物主要为装修产生的水泥沙浆抹面、内墙涂料、塑料、软包装、废电线 金属、木屑等边角余料废物。 二、运营期污染工序二、运营期污染工序 （一）水污染源 1、污水排放量 项目废水主要为厨房含油废水和员工生活废水。 根据广东省用水定额（db44t1461-2014），“商店、超市、专业市场营业面积： 2005000m2， 55 升/人.日（以商店职工人数为基数，为综合定额值） ”本项目共设餐位 80 个，员工数量为 15 人。 “餐位数小于 500 个的一般饭店，145 升/餐位.日（以餐位数量为基 数，为综合定额值） ” 则本项目污水排放量统计如表 7 所示。 表表 7 项目污水排放情况一览表项目污水排放情况一览表 项目名称规模用水系数日用水量排水量* - 20 - （t/d） 日排水量 （t/d） 年排水量 （t/a） 含油废水80 个餐位0.145t/餐位日11.610.443810.6 员工生活污水15 人0.055t/人日0.8250.7425271.01 合计合计12.42511.18254081.61 *注：污水排水量按用水量的90%计算 项目污水主要为生活污水，主要污染物为 codcr、bod5、ss、动植物油、nh3-n， 类比同类污水的监测结果，项目废水及水污染物排放情况见表 8。 表 8 污水中主要污染物排放浓度及排放量（处理前） 污染指标codcrbod5ss动植物油氨氮 产生浓度 （mg/l） 80040040012030 含油废水 （3810.6t/a） 预测产生量（t/a）3.04851.52421.52420.45730.1143 产生浓度 （mg/l） 350250200/30 员工生活污水 （271.01t/a） 预测产生量（t/a）0.09490.06780.0542/0.0081 合计（0.4082 万t/a）3.14341.5921.5780.45730.1224 （二）大气污染源 建设项目厨房以电能为能源，属于清洁能源。项目不设备用柴油发电机及锅炉。 因此项目大气污染物主要为厨房产生的油烟。 1、废气排放量 项目炉具设备如表 1 所示，炉灶投影面积合计 8.8 平方米，折合 8 个基准炉头，每个 基准炉头按每天作业 8 小时计，每个基准炉头的烟气量为 3000m3/h，则厨房产生的烟气量 为 30008=24000m3/h，全年营业 365d，则该建设项目全年产生的烟气量为 7008 万 m3/a。 2、大气污染物排放量预测 类比同类餐厅，按处理前的油烟浓度 10mg/ m3计，油烟的排放量为 0.7008t/a，若不 经治理直接排放会对周围环境产生不良的影响。 （三）噪声污染源 项目噪声主要来自营业噪声和风机、炉具等设备运行时产生的噪声。其中，风机、炉 具、等噪声源强在 60-80 分贝左右。 - 21 - （四）固体废物污染源 项目固体废物主要为生活垃圾、餐饮垃圾和废油脂等。 1、生活垃圾 员工及顾客生活垃圾，主要为纸屑、塑料袋等，产生量按人均每天 0.5kg 计算，则生 活垃圾产生量为 17.34 t/a。 2、餐饮垃圾 餐饮垃圾主要是残羹剩菜、瓜皮果核等，员工餐饮垃圾按 0.2kg/人计，客人餐饮垃圾 按 1.0kg/餐位日计算，则餐饮垃圾产生量为 30.295t/a。 3、废油脂 建设项目高压静电油烟处理装置定期清洗及隔油隔渣池清理产生的油污油渣约 0.6368t/a。 表 9 固体废物产生量表 污染源规模计算参数 固废性质小计 （t/a） 生活垃圾95 人，365 天0.5kg/人d一般固废 17.34 15 人 365 天0.2kg/人dhy05 1.095 餐饮垃圾 80 人,365 天1.0kg/餐位dhy05 29.2 净化器截留油污 *0.5606t/a hy05 0.5606 废油脂 隔油池截留油污 *0.6368t/ahy05 0.0762 合计48.2718 *注：净化器及隔油池截留油污属于产生的废油脂，油烟及动植物油的产生量与预测排放量之差为废油脂的产生量。 - 22 - 项目主要污染物产生及预计排放情况 内容 类型 排放源(编 号) 污染物 名称 处理前产生浓度及产生 量(单位) 排放浓度及排放量(单位) codcr350 mg/l0.0949t/a250 mg/l0.0678t/a bod5200 mg/l0.0678t/a150 mg/l0.0407t/a ss150 mg/l0.0542t/a150 mg/l0.0407t/a 生活废水 w1 nh3-n30 mg/l0.0081t/a15 mg/l0.0041t/a codcr800 mg/l3.0485t/a500 mg/l1.9053t/a bod5350 mg/l1.5242t/a300 mg/l1.1432t/a ss400 mg/l1.5242t/a350 mg/l1.3337t/a 动植物油120 mg/l0.4573t/a100 mg/l0.3811t/a 水 污 染 物 含油废水 w2 nh3-n30 mg/l0.1143t/a25 mg/l0.0953t/a 大 气 污 染 物 厨房油烟 废气 g1 油烟10mg/m30.7008t/a2mg/m30.1402t/a 噪 声 风机、炉 具 n1 噪声约 60-80 分贝 各边界外一米噪声符合 社会生活环境噪声排 放标准 （gb22337-2008 ）2 类标准，即昼间60 db(a)，夜间50db(a) 净化器 s1废油脂0.6368t/a0 餐厅顾客 s2餐饮垃圾30.295t/a0 固体 废物 员工 客人 生 活s3 生活垃圾17.34 t/a0 其他 主要生态影响（不够时可附另页） 无。 - 23 - 环境影响分析 一、施工期环境影响简要分析：一、施工期环境影响简要分析： 本项目用房属于租赁性质，建设单位租用后只需对租用房间进行简单装修，不存在 土建建筑施工污染，施工期间的主要污染物为：（1）装修期间粉尘和有机废气；（2） 施工废水；（3）各类施工机械噪声；（4）装修期间产生的固体废物。这些在一定时期 内会给周围环境造成不良影响，必须采取相应的污染防治和环境管理措施，减少其对环 境的影响。 （一）施工期间建筑工地产生的废气分析及治理措施 施工过程中造成大气污染的主要产生源有：粉尘和装修材料挥发的有机废气。 施工过程中粉尘污染的危害性事不容忽视的。浮于空气中的粉尘被周围人群吸入， 不但会引起各种呼吸道疾病，而且粉尘夹带大量的病原菌，传染各种疾病，严重影响施 工人员的身体健康。此外，粉尘飘扬，降低能见度，易引发交通事故。粉尘飘落在各种 建筑物和树木枝叶上，影响景观。 为使施工过程中产生的粉尘对周围环境空气的影响降低最小程度，本项目采取以下 防护措施： 1、装修过程中，经常洒水以使作业面保持一定的湿度，防止粉尘飞扬。 2、加强废旧材料堆放场的管理；不需要的材料弃渣及时运走。 3、承运余泥渣土的车辆，必须到市余泥渣土排放管理处申报，领取准运证后，方可 从事运输。运输车必须按要求加高档板，确保车容整洁、车厢完好、封闭运输、不超载 运输，严禁途中撒漏、夹带泥沙和渣土等污染路面；应规划运输车辆的运行路线与时间， 尽量避免在繁华区、交通集中区和居民住宅等敏感区行驶，运输车辆到达工地停车后熄 火，减少机动车废气的产生。 4、施工结束时，及时清理恢复施工场地，防止粉尘飞扬。 室内的建筑、装饰材料、新家具、涂料、黏合剂等如选料不当，会散发各类有机挥 发性气体，所以室内建设应使用通过检测而无害的建筑材料，进行绿色装修。应以人为 本，在环保与生态平衡基础上建造高质量的供人们生活与生存的空间，做到无空气污染、 无尘埃污染、无放射性污染的居住环境。 （二）施工期间建筑工地产生的废水及污染治理措施 本项目是在已建成建筑内部进行装修施工，施工期废水主要是来自施工人员的生活 - 24 - 污水和地面冲洗废水。为使施工过程中产生的废水影响降低到最小程度，本项目采取以 下防护措施： 1、工程装修期间，施工人员不在施工现场洗手和如厕，尽可能减小施工废水的产生。 2、施工工地不设食堂，施工人员在外就餐，施工现场不产生餐饮废水。 3、装修施工完成后，须将地面彻底清扫干净后再进行冲洗，并做好现场污水的导流 工作，地面冲洗污水排入市政污水管网并纳入污水处理厂处理。 （三）各类施工机械噪声分析及污染防治措施 本项目施工期间所产生的噪声不可避免，为减少其噪声对周围的影响，根据施工期 间的各种噪声污染源的特点，提出施工期噪声污染防治对策。建设单位将采取以下的实 施来减轻其噪声的影响，使施工场地边界线满足建筑施工场界环境噪声排放标准 （gb12523-2011）的要求。 1、施工前需向环保局申请噪声排污许可证，并张贴告示告知周围人群。 2、严禁高噪声设备在作息时间中午（12:0014:00）和夜间（22:00次日 6:00）期 间自由作业，因特殊需要延续施工时间的，必须报有关管理部门批准，取得夜间作业 许可证后才能施工。 3、尽量选用低噪声机械设备或带隔声、消声的设备，从源头减少噪声的产生。 4、施工部门应合理安排好施工时间和施工场所，尽量减少高噪声作业的作业时间， 并对设备定期保养，严格操作规范。 5、施工运输车辆进出场地应安排在远离附近敏感点的位置。 6、对高噪声设备要进行适当屏蔽，作临时的隔声、消声和减振等综合治理。 （四）施工期间建筑工地产生的固体废物分析及污染防治措施 施工期间建筑工地会产生装修剩余废物料和施工人员产生的生活垃圾等。 废弃固体在堆放、运输过程中，如不妥善处置，则会阻碍交通，污染环境。为减少 施工期间产生的固废的堆放、运输过程中对环境的影响，采取如下措施： 1、将施工期间产生的固体废物分类堆放。 2、生活垃圾经收集后交环卫部门，定期清理，统一处置，并要做好垃圾堆放点的消 毒，杀灭害虫，以免散发恶臭、滋生蚊蝇。 3、建设单位应完善施工管理，做到文明施工。对会引起扬尘的装修废物采用围隔堆 放处理。 - 25 - 4、对砖块、水泥、砂石等废物，可采用一般堆放方法处理，对可再利用的废料应进 行回收利用，以节省资源。 5、本项目用房属于租赁性质，建设单位租用后只需对租用房间进行简单装修，产生 的余泥渣土及建筑材料量较少，只需告知有关管理机构组织有偿清运，并于指定场所排 放。建设单位不得私自雇请社会车辆或其他单位车辆自行运输余泥废渣和建筑材料。 项目在施工期间切实落实好上述对于水、大气、噪声、固体废物的污染防治措 施，使用安全环保的装修材料，并于施工结束后做好施工场地的恢复工作，将项目在 施工期间对周边环境的影响降低到最低程度，则项目的施工不会对周边环境及敏感点 产生明显不良影响。 二、营运期环境影响简要分析二、营运期环境影响简要分析 （一）水环境影响分析 项目废水主要为厨房含油废水和员工生活废水。废水的排放量为 0.4082 万 t/a， 污水中主要污染物为 codcr、bod5、ss、nh3-n、动植物油。 表表 10 污水经预处理后主要污染物排放情况污水经预处理后主要污染物排放情况 污染指标codcrbod5ss动植物油氨氮 产生浓度 （mg/l） 250150150/15 生活废水 （271.01 t/a） 预测产生量（t/a）0.06780.04070.0407/0.0041 产生浓度 （mg/l） 50030035010025 含油废水 （3810.6t/a） 预测产生量（t/a）1.90531.14321.33370.38110.0953 合计（0.4082 万t/a） 排放量（t/a）1.97311.18391.37440.38110.0994 项目的餐饮含油废水经三级隔油隔渣池处理、粪便污水经厌氧化粪池处理，预处 理后所排放污水达到广东省地方标准水污染物排放限值 （db44/26-2001）第二时段 三级标准的要求。最后污水全部排入区域污水管道，汇集到猎德污水处理厂进行统一 的二级生化处理。由于项目污水排放量较少，污水的水质成分相对简单，经处理达标 后排放对纳污水体影响不明显。 （二）大气环境影响分析 - 26 - 建设项目厨房以电能为能源