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1 / 3 木棉花的功效 木棉花 (南方的特产，是广州市、高雄市以及攀枝花市的市花。五片拥有强劲曲线的花瓣，包围一束绵密的黄色花蕊，收束于紧实的花托，一朵朵都有饭碗那么大，迎着阳春自树顶端向下蔓延。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读 ! - 木棉花陈皮粥 原料：新鲜的木棉花 30 克，陈皮 10 克，粳米 100 克，蜂蜜适量。制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用 ;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥 ;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。 功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止 咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。 - 木棉三花饮 原料：干木棉花瓣 15 克，金银花 10 克，白菊花 10 克。制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净 ;加水煮沸，可代茶饮。 功效：清热解毒，凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花2 / 3 都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效。 - 木棉花鲫鱼汤 原料：鲫鱼一尾 (约 250 克 )，新鲜的木棉花瓣 30 克，蘑菇 50 克，竹笋尖 30 克，葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。制作：鲫鱼去鳃和内脏、洗净，沥干水分 ;木棉花瓣洗净、控水 ;蘑菇、竹笋尖切片 ;锅中油热时，先放入生姜、葱白煸出香气，再把鲫鱼放入锅中煎透，加水，并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉，共煮 ;最后以味精、盐调味盛盘。 功效：健脾养胃，清热利湿，凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼还能健脾养胃，加上蘑菇和竹笋则味更鲜美，蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。 - 木 棉花虾仁豆腐 原料：新鲜的木棉花瓣 30 克，豆腐 500 克，虾仁 100 克，竹笋尖 50 克，火腿 30 克，青豆 50 克，鸡汤、盐、味精、胡椒粉、生姜、葱白适量。制作：木棉花瓣洗净、控水 ;虾仁洗净，控水待用 ;竹笋、火腿切丁，豆腐切成小块 ;锅中油热时，先把生姜、葱白煸出香气 ;再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒 ;然后把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅，加入木棉花瓣，倒入鸡汤共煮，以盐、味精和胡椒粉调味即成。 3 / 3 功效：清热利湿，解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能，豆腐能解热除烦，竹笋能润肠，与虾仁、火腿、鸡汤共煨 ，不但气香味美，而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。 - 木棉花菌菇汤 原料：新鲜木棉花瓣 20 克，鲜平菇 30 克，鲜蘑菇 30 克，鲜杏鲍菇 30 克，竹笋尖 30 克，盐、味精、鸡汤适量。制作：新鲜木棉花瓣洗净、焯水，待用 ;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片 ;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤和水共煮，以味精、盐调味即可。 功效：清热凉血，健脾和胃。木棉花有
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