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文档简介
相传,林则徐在云南任职时,某年的盛夏,一位初来乍到的传教士 宴请林则徐。席间,传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前, 林则徐从未见过这种点心,看上面雾气腾腾,以为必定很烫,遂挑来 一匙,用嘴慢慢吹过,送入口中,谁知入口后,却凉透后心。传教士 及家人掩嘴暗笑,林则徐自知有失颜面,也不作声,席后,悄然而退 。 转眼入冬,林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食 过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤,用砂锅煮熟 的。徐府家人揭开砂锅锅盖,只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油,却 不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,香气扑鼻又当是一道凉汤 ,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林 则徐连忙招呼:“我尚未来得及向阁下介绍此汤,实在失礼,大有得罪 。”那传教士心中有愧,也不好发作,忍到饭后,悻悻而退。 来自身边的问题1 笑话故事 自行车是怎样前进的? 找一辆可三点支撑的(如永久51型)自行车,支起它的后撑脚,让前轮悬空 ,找一个身强力壮的同学坐到车的座垫上,拼命地蹬车的踏脚板。你看到了什么 ? 事实上,当我们用力蹬自行车的脚踏时,通过链条的传动,会使后轮转动起来 ,后轮在转动时,与地面摩擦的部位会产生向后(自行车前进的反方向)推地面 的力。由于物体间力的作用总是相互的,地面会对后轮底部与地面接触的部位产 生向前的推力。正是在这个推力(地面对后轮的摩擦力,方向与车行方向相同) 的作用下,自行车才会在路面上不断前进。也就是说,后轮是自行车前进的主动 轮,前轮只是从动轮,地面对后轮的摩擦力才是自行车前进的动力。 后轮飞速地转动,自行车丝毫没有前进。 是什么力驱动自行车前进的呢? 自行车没气时为什么骑着特别费劲? 1)人们用脚蹬车时,使链盘转动在通过链条带动后轮的飞轮 转动,而使后轮也跟着转动。这时,轮胎面对地面有个向后 的静摩擦力,由牛三可知,地面也会对后轮有一个向前的静 摩擦力。这个力就是车前进的动力。由于车轮在地面滚动, 所以一定会有滚动摩擦力。 2)没气的时候,车胎与地面的接触面积增大,摩擦力就大, 不论摩擦是作为动力还是阻力,你都要克服摩擦里做功并转 化为动能,摩擦力大了,你做的功就大,和有气的时候比, 要得到相同的动能,你就要做更多的功,当然觉得累点。 因为当单车轮子没气时,铁车框会与橡胶轮胎分离, 而橡胶是有弹性的所以会只要没有铁框压住它,它就会变 会原来的圆形。但只要你踩车脚踏,铁框向前滚,就必须 要把圆的橡胶轮的一部分压扁,压扁就需要做功,也就需 要用力。 实际踩车过程中,就等于车的铁框要不停的把圆的那部分 的轮子压扁(可以理解为轮子前面老是又块无限长的橡胶 在档你的路,而且你又必须得踩过去),所以踩起来会费 力很多。特别是两只轮子都没气时,两只轮子都需要你的 脚力去做功,那就特别的累! 打气不足时,人与车的重量使轮胎发生形变做功。前进中 形变部位转移,前一部分恢复形变释放的能量,不足补充后一 部分产生形变需要的能量,所差部分由骑车人提供;打气越不 足,形变越大,人付出能量越多。 “形变做功说” ()名牌自行车和杂牌车比较,车外胎是更硬了 呢,还是更软?可以动手检验一下,也可以问问修 车的师傅。 ()汽车打气不足是否费油?百公里能差多少? 可以问问开车人,提出一个节能减排的建议。 ()火车的轮轨为什么是钢铁的? 赛车是怎样变速的? 物理知识帮助我们矫正认识方面的误区和谬误 1.人在平面镜所成的像的大小与物体到镜面的距离有关 2.有力作用在物体上,物体才能运动,停止用力,物体就会停下来 3.家用电器不必使用三脚插头,只要用两脚插头将用电器的用电部 分接入电路就行了 4.100W的白炽灯总比40W的白炽灯亮 5.子弹离开枪膛后继续飞行是由于受到火药气体的推力 6.人在快速行走时跌倒是由于被绊时受到惯性 7.用力推讲台,但没推动,是由于推力小于摩擦力 8.不受力的物体有惯性,突然受到力的作用时物体会失去惯性 这是由于秒针在“ 9 ”的位置处 受到重力矩的阻碍作用最大。 挂在壁墙上的石英钟,当电池的电 能耗尽而停止走动时,其秒针往往 停在刻度盘上“ 9 ”的位置。 有时,自来水管在邻近的水龙头 放水时,偶尔发生阵阵的响声。 这是由于水从水龙头冲出时引起水 管共振的缘故。 对着电视画面拍照,应关闭照相机闪 光灯和室内照明灯,这样照出的照片 画面更清晰。 因为闪光灯和照明灯在电视 屏上的反射光会干扰电视画面的 透射光。 冰冻的猪肉在水中比在同温 度的空气中解冻得快。烧烫的铁 钉放入水中比在同温度的空气中 冷却得快。装有滚烫的开水的杯 子浸入水中比在同温度的空气中 冷却得快。 这些现象都表明:水的热传 递性比空气好。 天然气炉的喷气嘴侧面有几个 与外界相通的小孔,但天然气 不会从侧面小孔喷出,只从喷 口喷出 这是由于喷嘴处天然气的气流速度大 ,根据流体力学原理,流速大,压强小, 气流表面压强小于侧面孔外的大气压强, 所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。 将气球吹大后,用手捏住吹口,然 后突然放手,气球内气流喷出,气 球因反冲而运动。可以看见气球运 动的路线曲折多变。 这有两个原因:一是吹大的气球各处厚 薄不均匀,张力不均匀,使气球放气时各处 收缩不均匀而摆动,从而运动方向不断变化 ;二是气球在收缩过程中形状不断变化,因 而在运动过程中气球表面处的气流速度也在 不断变化,根据流体力学原理,流速大,压 强小,所以气球表面处受空气的压力也在不 断变化,气球因此而摆动,从而运动方向就 不断变化。 从高处落下的薄纸片,即使无风, 纸片下落的路线也曲折多变。 这是由于纸片各部分凸凹不同,形状各异 ,因而在下落过程中,其表面各处的气流 速度不同,根据流体力学原理,流速大, 压强小,致使纸片上各处受空气作用力不 均匀,且随纸片运动情况的变化而变 过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说 蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文人墨客攻书读诗于 此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每天将饭菜 送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常吃冷饭 凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母 鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看 见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只 好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭 开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热 不快,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将 一些米
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