血液系统贫血 ppt课件

1 血液系统之贫血 辛增辉 2 临床上一般指外周血中血 红蛋白的浓度低于患者同 年龄组、同性别和同地区 的正常标准。 3 正常成人血红蛋白量男性为12 16克100毫升，女性为1115 克100毫升；红细胞数男性为 400一550万立方毫米，女性为 350500万立方毫米。 4 沿海和平原地区，成年男子的血 红蛋白如低于12.0g/dl，成年女子 的血红蛋白低于11.0g/dl，可以认 为有贫血。12岁以下儿童比成年 男子的血红蛋白正常值约低15 左右，男孩和女孩无明显差别。 5 全球约有30亿人不同程度贫 血，每年因患贫血引致各类疾病 而死亡的人数上千万。 中国患贫血的人口概率高于西 方国家，女性明显高于男性，老 人和儿童高于中青年。 6 约有 3040的婴幼儿患有贫 血； 妇女的贫血发病率为64.4，女性 的例假、怀孕时自身及胎儿对生血 物质的双重需求、分娩出血都是直 接原因。 7 一、临床表现 面色苍白，嘴唇、爪甲色淡白无华， 伴有头昏、乏力、心悸、气急等症状 。 头发枯黄、倦怠乏力、不爱活动或烦 躁、注意不集中，记忆力减退、学习 成绩下降、食欲减退。 8 二、原因 缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等 。 9 三、分类 1、缺铁性贫血 2、出血性贫血 3、溶血性贫血 4、巨幼红细胞性贫血 10 1、缺铁性贫血 缺铁而影响血红蛋白合成所 引起的贫血，见于营养不良贫血 、大量成长期小量出血和钩虫病 。 大约有20的女性、50的孕妇 都会有贫血的情形。 11 首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷 类等富含铁质的食物。 如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就 要马上补充铁剂。 维生素C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造 血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。 其次多吃各种新鲜的蔬菜。如黑木耳、紫菜、 发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。 12 2、出血性贫血 急性大量出血(如胃和十二 指肠溃疡病、食管静脉曲张破裂 或外伤等)所引起的。 13 3、溶血性贫血 红细胞过度破坏所引起的贫 血，但较少见；常伴有黄疸，称 为“溶血性黄疸”。有遗传性。 14 4、巨幼红细胞性贫血 缺乏红细胞成熟因素而引起的 贫血，缺乏叶酸或维生素B12引起 的巨幼红细胞性贫血，多见于婴儿 和孕妇长期营养不良。 巨幼细胞贫血是指骨髓中出现 大量巨幼细胞的一类贫血。 15 5、再生障碍性贫血 由多种原因引起的骨髓干细胞 、造血微环境损伤以及免疫机制改 变，导致骨髓造血功能衰竭，出现 以全血细胞(红细胞、粒细胞、血 小板)减少为主要表现的疾病。 16 四、贫血食疗方法 宜 1、营养要合理 ，食物多样化。 2、劳逸结合。 3、配合滋补食 疗。 忌 1、偏食、暴饮 暴食。 2、辛辣、生冷 不易消化的食物 。 17 推荐补血食物 黑豆 黑豆可以让人头 发变黑，黑豆也可以 生血。如果是在产后 ，建议用黑豆煮乌骨 鸡。 18 推荐补血食物 胡萝卜 胡萝卜含有很高的 维生素B、C，同时又含 有一种特别的营养素 胡萝卜素，胡萝卜素对 补血极有益，用胡萝卜 煮汤。 19 推荐补血食物 面筋 面筋的铁质含量 相当丰富。而补血必 须先补铁。 20 推荐补血食物 菠菜 有名的补血食物 ，菠菜内含有丰富的 铁质胡萝卜素，所以 菠菜可以算是补血蔬 菜中的重要食物。 21 推荐补血食物 金针菜 含铁数量最大，比大家熟 悉的菠菜高了20倍，铁质含量 丰富，同时金针菜还含有丰富 的维生素A、B1、C、蛋白质、 脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 22 推荐补血食物 龙眼肉 除了含丰富的铁质外还含 有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖 等。补血的同时还能治疗健忘 、心悸、神经衰落和失眠症。 龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类 也是很好的补血食物。 23 推荐补血食物 萝卜干 所含的维生素B极为丰富， 铁质含量很高。所以它是最不 起眼最便宜但却是最好的养生 食物，它的铁质含量除了金针 菜之外超过一切食物。 24 推荐补血食物 桑葚干、红（黑）枣、紫葡 萄干、花生衣等。 *教师职教能力测评25 食疗方 1 “三红汤” 由红枣7枚、红豆50克、花 生红衣适量组成。三味共同 熬汤，连汤共食之，可治一 般性贫血或缺铁性贫血。 26 食疗方 2 鲜菠菜、猪血各500克，木耳10克， 葱、姜、料酒少许。菠菜用开水烫 过切段，猪血煮熟切条，木耳温水 泡发，油锅烧热，放葱、姜炒香， 倒人猪血、木耳偏炒，点入料酒， 炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒粉 调味服食，佐餐用。 27 食疗方 3 干红枣50克，花生米100克，红砂糖 50克。将红枣洗净，用温水泡发， 花生米略煮一下，放冷，把皮剥下 ，把泡发的红枣，花生米同放在煮 花生的水中，加冷水适量，用小火 煮半小时左右，捞出花生米皮，加 红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。 本方尤适用于缺铁性贫血。 28 食疗方 4 羊肉500克，黄芪、党参、当归、生 姜片各25克，食盐少许。先将羊肉 切成小块，三味中药包在纱布里， 用线捆扎好，并放在砂锅里，加水 适量，以小火垠至羊肉将烂时，放 人生姜片25片，食盐待羊肉熟烂即 可。随意喝汤为主，也可吃肉。适 用于气血虚弱所致的各种贫血。 29 食疗方 5 糯米300克，赤小豆、生山药各30克 ，大枣20枚，莲子、白扁豆各15克 。先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加 大枣、莲子、糯米同煮，最后将去 皮山药切成小块加入粥内，以熟为 度，早晚分服。本方适用于再生障 碍性贫血。 30 6 莲子桂圆汤 莲子、桂圆肉各30克，红枣20克 ，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮 去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同 放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥 烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红 枣、桂圆肉，每周服用12次，可经 常服用。补心血、健脾胃，适用于贫血 乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不 安等。 31 7 红枣黑木耳汤 红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量 。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净 ，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗 置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木 耳和红枣。滋阴和营、补益气血，适合 于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如 面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热 口干、腰腿酸软、疲乏无力等。 32 8 羊肝菠莱鸡蛋汤 羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个 。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水 适量，煮熟后捣碎羊肝；菠菜洗净人锅 ，再打入鸡蛋，煮熟，口服l2次，连 续服用。补肝明目、补血养血，适用于 缺铁性贫血、营养不良性贫血。 33 9 猪肝木耳菠莱汤 猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50 克，葱等适量。将猪肝洗净，剔除筋膜 ，切片；黑木耳用清水泡发，洗净，与 猪肝片一同入锅，加水适量，煮熟。汤 沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、 葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳 和菠菜，日服1剂。经常食用，养血补 血。 34 10 黄芪粥 将30克黄芪煎后取浓汁，加100克 粳米、1015枚红枣煮粥，将熟时加 入1克陈皮，煮开服食，能治心啤两虚 型贫血。 35 11 黑豆红枣糯米粥 黑豆25g，红枣15枚，糯米50g。 黑豆洗净，红枣温水泡发，加水适量， 水沸后加入黑豆、红枣，将黑豆煮至7 8成熟时，再下糯米，文火煮成粥。 另加红糖20g，调匀服食。 36 12 龙眼花生小米粥 龙眼肉15g，花生米20g，小米 50g。先将龙眼肉、花生米洗净，加适 量水