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文档简介
唐朝是中国历史上最为辉煌的 一个王朝。它国力强盛，经济繁荣 ，文化灿烂，达到了中国封建社会 发展史上的最高峰。 唐王朝的前期，由唐太宗李世民直 至玄宗开元年间国家一直处于大发展 阶段，在此期间出现了“贞观之治”。使 中国的世界地位显赫一时。唐玄宗后 期出现的安史之乱，使唐王朝逐渐没 落。 在此之后武则天开始临政,成为历史 上唯一的一位女皇帝。武则天在位期 间，将唐朝的政治、经济的发展又向 前推进了一步。 玄宗是唐代继李世民之后又一位开 明国君。至此，中国在世界同时代的 国家中已成为鼎盛帝国，史称“开元盛 世”。 唐玄宗后期，由于不理朝政，政治 腐败，奸臣当道，酿成了755 年开始 的安史之乱。自此，唐朝衰落下去。 天佑元年(904)，朱温迁唐都于洛阳。 建立后梁，大唐灭亡。 总之，唐朝经济发达、文化繁荣 、国力强盛，确实是中华民族历史上 一个光辉灿烂的伟大时代！ 1、饮茶风尚 唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是 当时的茶文化中心，中国茶文化正是在 这种大气候下形成的。 2、饮酒风尚 唐朝国威强盛，经济繁荣，在中国 古代是空前的。殊不知唐代文人嗜酒特 甚，有关诗文也特别多，因此唐代的“酒 文化”是别具一格的。 嗜酒最著名的当然是李白。 唐朝贵族和士人嗜吃，当然这跟当时 流行的“烧尾宴”有一定关系。其它的什 么“甘露羹”、 “鹅鸭炙”、“热洛河”更不 是一般老百姓能吃得上的美味 除了贵族们吃的这些奢侈的食物， 唐朝还有更多适合一般阶层的美味。 比如，一种用面和猪油蒸出的蒸饼， 趁热吃特别美
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