职业农民培育教学计划范例

高级职业农民培育教学计划 一、编制说明：一、编制说明： 本教学计划依据陕西省职业农民教育培训大纲编制， 适用于高级职业农民培育教学。 二、培养目标：二、培养目标： 通过教学培养，使从事农业生产的职业农民具有高度的 社会责任，良好的职业道德和职业素质，掌握农业生产、经 营、管理、服务的先进知识、先进技术和先进理论，能从事专 业化、标准化、规模化农业生产经营管理或社会服务的科研、 推广及信息服务工作的高技能型人才。 三、培育对象：三、培育对象： 年龄在 16 至 55 岁之间，具有大专以上学历，农业生产 经营规模大，年收入达到农民 2013 年人均纯收入 6503 元 20 倍以上者。 四、学习形式与学制：四、学习形式与学制： 1、学习形式：业余、半脱产或脱产。 2、学制：以学分制为基础的弹性学制。学期为 1 年。 五、五、课程设置课程设置、授课教师及实训安排授课教师及实训安排： 按照陕西省职业农民教育培训大纲及农业生产高级 职业农民培育课程设置要求，分为公共基础课、专业技能课、 拓展课和实习操作课 4 大模块进行教育培训。 ( (一一) )课程设置：课程设置： 教 学 时 数按学期分配 学期 学 期理论实践 课程 类别 序 号 课程 名称 课 时 学 分 课 时 学 分 1 学期 10 周 2 学期 11 周 1现代农业生产经营管理 2024042 2农民业合作社建设管理 2024042 3家庭农场经营管理 2024042 4农业企业经营管理 2024042 5 公共基础课 小小计计80808 816016016168 8 1 陕西蔬菜产业现状及趋 势 1012021 2 陕西小麦生产发展战略 分析 1012021 3 陕西苹果产业发展优势 及前景 151.53031 4 中国特色的现代化畜牧 业发展模式探讨 151.53031 5 农业机械化发展现状、 趋势及思路 1012021 专业技能课 小小计计 60606 612012012122 23 3 1农业科技园区管理2024042 2休闲农业创意2024042 3农副产品综合利用2024042 4 农村信息政策与法规 2024042 5 能力拓展课 小小计计80808 816016016168 8 合计合计 2202202222440440444410101111 ( (二二) )授课教师：授课教师： 上课时间上课时间授课名称授课名称 授课授课 型式型式 学学 时时 授课授课 教师教师 工作单位工作单位职称职称 理论 20 张林约宝鸡市农广校高级农艺师 2015 年 1 月 12 日至 2015 年 1 月 20 日 现代农业生产经营管理 实践 40 王国军宝鸡市农广校高级农艺师 理论 20 霍博群宝鸡市农经站农艺师 2015 年 1 月 21 日至 2015 年 1 月 30 日 农民专业合作社建设管理 实践 40 方娇省第二商贸学校讲师 理论 20 郑东宝鸡市农广校高级讲师 2015 年 3 月 9 日至 2015 年 3 月 17 日 家庭农场经营管理 实践 40 尚鹏辉宝鸡市农广校高级农艺师 理论 20 马超 宝鸡职业技术学 院 高校讲师 公 共 基 础 课 2015 年 3 月 18 日至 2015 年 3 月 27 日 农业企业经营管理 实践 40 程新智 宝鸡职业技术学 院 高校讲师 理论 10 霍国琴陕西省园艺站博士 2015 年 3 月 30 日至 2015 年 4 月 8 日 陕西蔬菜产业现状及趋势 实践 20 候江龙宝鸡市农技中心高级农艺师 理论 10 路海东 西北农林科技大 学 教授 专 业 技 能 课 2015 年 4 月 9 日至 2015 年 4 月 17 日 陕西小麦生产发展战略分析 实践 20 封涌涛宝鸡市农技中心高级农艺师 理论 15 范崇辉 西北农林科技大 学 教授 2015 年 4 月 18 日至 2015 年 4 月 21 日 陕西苹果产业发展优势及前景 实践 30 赵保平宝鸡市农科所农艺师 理论 15 曹斌云 西北农林科技大 学 教授 2015 年 4 月 22 日至 2015 年 4 月 25 日 中国特色的现代化畜牧业发展模 式探讨 实践 30 王建安陈仓区畜牧站高级畜牧师 理论 10 黄玉祥 西北农林科技大 学 教授 2015 年 4 月 26 日至 2015 年 4 月 30 日 农业机械化发展现状、趋势及思 路 实践 20 冯武世宝鸡市农广校高级工程师 理论 20 雷晓明 宝鸡职业技术学 院 副教授 2015 年 5 月 4 日至 2015 年 5 月 17 日 农业科技园区管理 实践 40 杜运科宝鸡市农科所高级农艺师 理论 20 马志斌 宝鸡职业技术学 院 副教授 2015 年 5 月 18 日至 2015 年 5 月 31 日 休闲农业创意 实践 40 张文超宝鸡市农科所农艺师 理论 20 高晓华宝鸡市农广校院副教授 2015 年 6 月 1 日至 2015 年 6 月 14 日 农副产品综合利用 实践 40 袁虎林宝鸡市农科所推广研究员 理论 20 郑容宝鸡市农广校高级讲师 能 力 拓 展 课 2015 年 6 月 15 日至 2015 年 6 月 28 日 农村信息政策与法规 实践 40 刘晓航省第二商贸学校高级讲师 ( (三三) ) 实训安排：实训安排： 根据培训内容结合种植、养殖生产环节，以海升果业观 光园、绿丰园蔬菜产业园区、曹家塬种植产业园区、陕西秦 川牛业有限公司、宝鸡神农生猪养殖专业合作社为基地，开 展实验实习和专业见识实践教学活动，着力提高专业研究和 推广技能的训练。 六、选用教材及学习要求：六、选用教材及学习要求： （一）选用教材：（一）选用教材： 公共基础课选用中央农广校统编教材现代农业生产经 营管理、 农民业合作社建设管理、 家庭农场经营管理、 农 业企业经营管理；专业课采用中央农广校统编教材和自编 教材陕西蔬菜产业现状及趋势、 陕西小麦生产发展战略分 析、 陕西苹果产业发展优势及前景、 中国特色的现代化畜 牧业发展模式探讨、 农业机械化发展现状、趋势及思路；能 力拓展课选用中央农广校统编教材农业科技园区管理、 休 闲农业创意、 农副产品综合利用、 农村信息政策与法规等。 ( (二二) )学习学习要求：要求： 1 1、公共基础课、公共基础课 公共基础课是为提高农业生产职业农民的综合素养，为 专业知识的学习、职业技能的培养和终身学习奠定基础及提 供支持的课程，学员必须按课程设置量完成学习任务。 (1)(1)、现代农业生产经营管理、现代农业生产经营管理 学习要求： 1)、了解现代农业特征和现代农业经营管理的目标和任 务； 2)、了解现代农业经营组织,能通过发展农业产业化经营 把农户与市场连接起来； 3)、能以农产品生产过程为轴线，开展市场调查、作出经 营决策、编制经营计划、调优农业结构、创造外部环境条件、 配置农业生产资源、组织农产品生产与营销； 4)、能核算农产品成本和效益； 5)、能进行农业分配和消费。 (2)(2)、农民专业合作社建设管理、农民专业合作社建设管理 学习要求： 1)、掌握农民专业合作社基本知识，能组建农民专业合 作社； 2)、掌握农民专业合作社法的有关内容和国家有关扶 持政策，能争取国家扶持政策建设发展合作社； 3)、掌握农民专业合作社建设、管理的内容及方法，能对 专业合作社进行组织管理，能选择和培养合作社成员，能管 理发展合作社主营业务，能规范化运转及经营合作社。 (3)(3)、家庭农场经营管理家庭农场经营管理 学习要求： 1) 、掌握我国及我省家庭农场的特点、现状及存在问题； 2）、掌握家庭农场的创办程序、创办模式、相关优惠政 策； 3）、掌握家庭农场经营项目、经营策略； 4）、掌握家庭农场的发展规划、要素管理、财务管理、管 理重点，能科学经营管理家庭农场。 (4)(4)农业企业经营管理农业企业经营管理 学习要求： 1)、掌握农业经营制度与组织形式、农业合作经济组织 与管理； 2)、掌握农业产业化与农业公司管理、农业企业生产组 织与管理； 3)、掌握农业企业产品质量管理、农业企业营销管理、农 业企业财务管理等。 2 2、专业技能课、专业技能课 专业技能课是为职业农民了解、掌握、应用从事农业生 产专业化、标准化、规模化、集约化生产经营或为社会化服 务应具备的专业知识和专业技能而设置的课程，学员必须按 课程设置量完成学习任务。 (1)(1)、陕西蔬菜产业现状及趋势、陕西蔬菜产业现状及趋势 学习要求： 1)、了解陕西蔬菜产业发展成效； 2) 、掌握陕西设施蔬菜发展存在的主要问题； 3) 、掌握陕西设施蔬菜下一步发展思路与方向； 4) 、掌握实施设施蔬菜工程重点扶持方向； 5) 、掌握加快蔬菜品种选育与技术创新，改善菜地基础 设施条件； 6) 、掌握健全完善蔬菜生产信息监测体系与流通发展 重点和质量安全体系发展重点。 (2)(2)、陕西小麦生产发展战略分析、陕西小麦生产发展战略分析 学习要求： 1) 、了解陕西粮食生产现状； 2) 、掌握制约粮食生产的主要障碍因素； 3) 、掌握实现粮食增产的科技潜力； 4) 、了解陕西粮食生产发展趋势。 (3)(3)、陕西苹果产业发展优势与前景、陕西苹果产业发展优势与前景 学习要求： 1)、了解果树栽培区域化； 2)、掌握果园经营集约化； 3)、掌握栽培品种良种化和苗木无毒化； 4)、掌握果树生产优质化和绿色化； 5)、掌握果树生产机械化； 6)、掌握果品采后处理现代化。 (4)(4)、中国特色的现代化畜牧业发展模式探讨、中国特色的现代化畜牧业发展模式探讨 学习要求： 1)、了解我国特色现代化畜牧业发展模式； 2)、掌握如何改变国我养殖模式； 3)、掌握如何创我国特色养殖新模式； 4)、了解我国畜牧业的发展道路。 (5)(5)、农业机械化农业机械化发展现状、趋势及思路发展现状、趋势及思路 学习要求： 1)、了解农业机械化地位和作用； 2)、了解农业机械化发展现状及存在问题； 3)、了解农业机械化发展趋势及思路； 4)、了解陕西省农业全程机械化模式创建。 3 3、能力拓展课能力拓展课 拓展课是为满足农业生产综合化需要，培养职业农民一 专多能，增强适应能力和执业能力，突破专业约束而设置的 课程，学员必须按课程设置量完成学习任务。 (1)(1)、农业科技园区管理农业科技园区管理 学习要求： 1)、了解农业科技园区的概念、农业科技园区的特征和 功能、农业科技园区的类型； 2)、掌握能建立农业科技园区农业科技园区的运作机制、 组织机构并明确职责； 3)、掌握农业科技园区现行管理模式、了解农业科技园 区未来发展探讨； 4)、掌握农业科技园区的申报条件及程序； 5)、掌握能建设并有效管理农业科技园区。 (2)(2)、休闲农业创意、休闲农业创意 学习要求： 1)、掌握休闲农业产品创意的定义与类别，能以农产品 和农业副产品为原料，经过人工设计注入新的元素，反映农 耕文明、时代特征、民族特色，地域风情、特色风貌和人文风 尚； 2)、掌握休闲农业包装创意的定义与类别，能用绿色环 保的原料，包装出文化内涵丰富、外形独特、画面高雅、具有 时代性、民族性、地域性的产品； 3)、掌握园区创意的要求与分类，能根据农业园区的环 境、文化等因素设计出理念超前、产品外形独特、具有很强 的艺术性和观赏性的创意产品； 4)、掌握文化创意的要求与分类，能紧密围绕农业生产 过程、农民劳动生活、农村风情风貌，创作出思想内容健康、 思想性、艺术性、观赏性相统一的民族的、科学的、大众的文 化作品。 (3)(3)、农副产品综合利用农副产品综合利用 学习要求： 1)、掌握农副产品综合利用化学基础； 2)、掌握农副产品综合利用新技术原理； 3)、掌握果蔬副产品综合利用技术； 4)、掌握粮油副产品综合利用技术； 5)、掌握畜、禽、水副产品综合利用技术。 (4)(4)、农村信息政策与法规、农村信息政策与法规 学习要求： 1)、了解信息政策法规体系结构、信息政策法规的地位、 信息政策法规体系的设计原则等知识； 2)、掌握信息政策法规的制定、实施与评估； 3)、掌握信息技术及其作用、信息技术政策法规的内容、 信息技术标准化法规； 4)、掌握信息网络政策法规概述、信息网络基础设施建 设政策法规、信息网络安全政策法规、信息网络经营政策法 规、越境数据流政策法规； 5)、掌握知识产权法概述、著作权法律制度、专利权法律 制度、商标权法律制度、网络环境下的知识产权保护； 6)、掌握国家秘密的保护、企业商业秘密的保护、个人隐 私的保护、政府信息的保密与公开； 7)、掌握电子商务法律问题概述、电子签名和电子认证、 电子合同、电子支付。 4 4、实习操作课、实习操作课 实习操作课是为巩固加深农业生产职业农民所学专业 理论知识，掌握现代农业生产经营技能，着力提高专业研究 和推广技能而设置的课程，学员必须在教师指导下完成课程 设置量学习任务。 七、教学媒体资源七、教学媒体资源 教学媒体资源包括文字教材、声像教材、教学辅导材料、 网上教学辅导和教学现场实习指导等。 八、教学形式及考核认定八、教学形式及考核认定 1、自学：学员自主学习，按课程学习指导或教学辅导要 求，全面自学文字教材，作好自学笔记，完成课程作业。 2、授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声 像教材组织教学。无声像教材的课程由教学班组织面授。 3、辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由 辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、 作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4、实践：学员按实习操作课程内容由实习指导教师或自 学实习操作内容进行实践。 （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验 （实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据农业生产实际，选择相关的专项 技术文字、声像教材进行教学。 （3）毕业实践：根据农业生产教学要求组织学员进行综合 性生产实习或社会实践，指导学员写出实习报告或实践总结。 5、考试考核：培训结束后，采取“操作为主、理论为辅”的 形式，对受训职业农民进行考试考核，合格者颁发培训结业 证书，并记入相应的学分，为后期高级职业农民培育认定打 好基础。 6、职业认定：对持有职业农民培训结业证书，符合高级 职业农民标准的，经考核合格者，由农业行政主管部门颁发 高级职业农民资格证书，并将认定的高级职业农民名单，向 社会公布。 九、教学要求九、教学要求 1、教师要指导学员自主学习，组织学员按学习小组进行 讨论与交流等，并根据课程教学需要，利用农闲进行面授辅 导等集中教学活动。 2、教学中自学、声像教学、辅导教学、实践教学各环节 有机统一，以学员自学为主体，声像教学为主导，辅导教学 注重综合能力培养，加强实践教学，培养学员的复合能力， 实践教学的比例不得低于理论教学时数的一倍。 3、教学要与生产实践相结合，加强针对性和实用性，注 重提高学员学习兴趣，着力培养具有职业道德和职业素质， 掌握农业生产、经营、管理、服务先进知识及技术，能从事专 业化、标准化、规模化农业生产经营管理或社会服务工作的 复合型人才。 十、考试考核十、考试考核 ( (一一) )、考核方式、考核方式 农业生产教学考试考核分为理论知识考试考核和实践 操作技能考试考核。 1、理论知识考试考核是授课教师根据学员的学习过程 和考试成绩进行综合测评的考试考核形式。理论知识考核成 绩采用百分制，60 分以上为合格，占学员总成绩的 40%，分 为过程性考核和终结性考核两部分构成。 其中： （1）过程性考核是对学生学习过程的测评，由平时授课教 师对学员的课堂教学出勤情况、在线或实时学习情况、平时 作业完成情况等学习过程进行综合测评，占总成绩的 40。 由教学班组织考核。 （2）终结性考核为学期末的课程考试，授课教师出题，组 织学员进行结业考试，占总成绩的 60。 2、实践操作考核是由指导教师根据学员的实践操作水 平、实践成果、实