标准解读

《GB 4806.15-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》主要针对用于食品接触材料及其制品中的黏合剂，规定了其基本要求、技术要求、检验方法以及标签标识等方面的内容。该标准适用于直接或间接与食品接触的各种材料（如纸张、塑料、金属等）在加工过程中使用的黏合剂。

对于基本要求而言，标准强调了食品安全的重要性，指出所使用的黏合剂不应向食品中迁移出对人体健康有害的物质，并且在正常使用条件下应保持稳定性和安全性。

技术要求部分详细列出了不同类型的黏合剂应当满足的具体性能指标，包括但不限于粘接强度、耐热性、耐寒性等物理化学性质。此外，还特别关注了某些特定成分的最大允许限量值，以确保即使是在极端使用条件下也不会对消费者构成威胁。

关于检验方法，本标准提供了多种测试手段来评估黏合剂是否符合上述规定的要求，比如通过模拟实际应用环境下的迁移试验来检测是否有潜在危险物质转移到食物上；或者采用专门设备测定其物理特性如拉伸强度等。


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  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  • 2024-02-08 颁布
  • 2025-02-08 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB480615—2024

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品用黏合剂

2024-02-08发布2025-02-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB480615—2024

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品用黏合剂

1范围

本标准适用于食品接触材料及制品用黏合剂

。

2术语和定义

21食品接触材料及制品用黏合剂

.

食品接触材料及制品中通过物理或化学方式产生胶接作用的直接或间接与食品接触的材料

,,。

3产品分类

根据是否与食品直接接触食品接触材料及制品用黏合剂可分为两类

,:

直接接触食品用黏合剂用于食品接触材料及制品的食品接触面预期直接与食品接触的黏

———:,

合剂

。

间接接触食品用黏合剂用于食品接触材料及制品的非食品接触面预期不与食品直接接触

———:,,

但其成分可能转移到食品中的黏合剂

。

4基本要求

41食品接触材料及制品用黏合剂应符合的规定

.GB4806.1。

42食品接触材料及制品用黏合剂生产企业应通过配方设计原料选择生产过程控制产品信息传递

.、、、

等方式控制黏合剂产品的安全风险

。

43食品接触材料及制品用黏合剂使用企业应通过接缝和边缘等包装设计增加有效阻隔层固化过

.、、

程控制产品信息传递等方式控制来源于黏合剂的安全风险在达到预期效果的情况下应尽可能减少黏

、;

合剂的使用量和残留量

。

5技术要求

51原料要求

.

511直接接触食品用黏合剂基础原料的使用应符合附录及相关公告的要求间接接触食品用黏

..A。

合剂基础原料的使用应符合附录附录及相关公告的要求

A、B。

512食品接触材料及制品用黏合剂添加剂的使用应符合及相关公告的要求直接接触食

..GB9685。

品用黏合剂所使用的添加剂也可用于间接接触食品用黏合剂

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