标准解读
GB/T 19741-2005是一项针对液体食品包装使用的塑料复合膜、袋的标准规定。此标准详细阐述了此类包装材料的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存要求,旨在确保液体食品在包装过程中的安全与质量,防止内容物受到污染,并保持食品原有特性。
标准范围
该标准适用于以塑料为基材,通过粘合剂将两种或两种以上不同材质层复合而成的薄膜及袋状产品,专门用于直接接触液体食品的包装。这些复合膜、袋可以是单层膜、多层复合膜或是带有印刷的膜袋结构。
技术要求
-
卫生性能:要求材料必须符合国家食品安全卫生标准,不得使用对人体有害的添加剂,确保不会向食品中迁移有害物质。
-
物理机械性能:包括拉伸强度、断裂伸长率、热合强度、耐压性、耐跌落性等,确保包装在运输和使用过程中能有效保护内容物,防止破损和泄漏。
-
阻隔性能:如氧气透过率、水蒸气透过率等,以防止外部气体渗透,保持食品新鲜度和延长保质期。
-
感官指标:要求材料表面平整、无异物、异味,印刷图案清晰,不脱落。
试验方法
标准详细列出了各项性能测试的具体方法,如拉伸强度测试采用万能材料试验机,透气性测试通过特定的透气性测试仪进行。
检验规则
明确了产品的抽样方案、检验分类以及合格判定准则,确保生产出的每一批次产品均符合标准要求。
标志、包装、运输和储存
要求产品外包装需明确标注产品名称、规格、生产日期、执行标准、生产商信息等,并对存储环境(如温度、湿度)提出具体要求,以防材料性能在储存期间受到影响。
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....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2005-05-16 颁布
- 2005-12-01 实施
文档简介
ICS55040
A82.
中华人民共和国国家标准
GB19741—2005
液体食品包装用塑料复合膜袋
、
Plasticslaminatedfilmsandbagsusingforpackagingofliquidfood
自2017年3月23日起本标准转为推荐性
,
标准编号改为GBT197412005
,/—。
2005-05-16发布2005-12-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
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GB19741—2005
前言
本标准为条款强制性标准
。
强制性条款为表中透氧率指标和卫生指标
:5.435.5。
依据本标准制成的液体食品包装膜袋其表面印刷用油墨以及一切与食品直接或间接接触的材料
、,
的质量必须符合国家卫生部门发布的相关法律法规和相关国家标准中的规定
,。
本标准中未作详细规定的致病菌的检验内容和检验方法按国家卫生部门发布的相关法律法规
“”
执行
。
本标准的附录和附录为规范性附录
AB。
本标准由国家标准化管理委员会提出
。
本标准由全国塑料制品标准化技术委员会归口
。
本标准起草单位中国标准化协会中国包装产品质量认证中心中国包装技术协会无菌包装委员
:、、
会利乐中国有限公司山东泉林纸业有限公司四川威之国际新材料有限公司
、()、、。
本标准主要起草人李世元李书良许耀明蓝钦棠刘保忠王利王威之
:、、、、、、。
Ⅰ
GB19741—2005
引言
目前液体食品已经得到世界广大消费者的青睐液体食品包装用材料的质量已成为保护广大消费
,,
者身体健康的重要因素之一
。
为满足液体食品商品的市场准入要求保障消费者的安全和健康给相关企业检验监督和认证部
,;、、
门提供科学可靠的质量技术依据为促进我国国民经济的不断发展服务特制定本标准
、;,。
Ⅱ
GB19741—2005
液体食品包装用塑料复合膜袋
、
1范围
本标准规定了液体食品包装用塑料复合膜袋的分类要求试验方法检验规则标志包装运输
、、、、、、、
和贮存
。
本标准适用于厚度小于的由塑料与塑料塑料与纸和铝箔或其他阻透材料复合而成的
0.2mm、()
包装材料也适用于用上述材料制成的包装袋
,。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有
。,
的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究
(),,
是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准
。,。
包装储运图示标志
GB/T191
塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法
GB/T1038—2000
计数抽样检验程序第部分按接受质量限检索的逐批检验抽样计划
GB/T2828.11:(AQL)
食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T4789.2
食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T5009.60、、
塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定
GB/T6673
软质复合塑料材料剥离试验方法
GB/T8808—1988
复合食品包装袋卫生标准
GB9683
食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9687
塑料薄膜拉伸性能试验方法
GB/T13022—1991
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
。
31
.
液体食品liquidfood
可以在管道中流动的食品
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