餐饮企业单店特许经营合同.doc

特许经营合同店名：店址：甲方：地址：邮编：电话：传真：法定代表人：乙方：身份证号码：地址：邮编：电话：传真：甲、乙双方经友好协商，就乙方加盟甲方“某餐饮公司餐饮”特许经营体系开设“某餐饮公司”中式快餐厅（以下简称“某餐饮公司餐厅”）事宜，特订立本合同，共同遵照执行：第一条 甲方同意，授予乙方特许经营权设立某餐饮公司餐厅；乙方同意，加盟“某餐饮公司餐饮”特许经营体系，按照“某餐饮公司餐饮”特许经营体系的统一要求设立并经营某餐饮公司餐厅。第二条 甲方在乙方餐厅设立过程中，应向乙方提供如下服务项目：1、 授权乙方使用注册商标“某餐饮公司”用于本合同所确定店址餐厅的设立；2、 制作餐厅的店招并提供给乙方；3、 向乙方提供餐厅的店面装修设计方案；4、 如乙方要求，可负责餐厅的装修，代办装修费用另行协商收取；5、 代为采购经营餐厅所必需的机器设备、家具厨具等；6、 如乙方要求且甲方同意，可代办乙方设立餐厅所必需的卫生、消防、工商等有关证照，代办费用另行协商收取；7、 负责为乙方招聘工作人员，并对工作人员进行岗位培训；8、 筹备乙方餐厅开业前及开业当天的市场推广、宣传及促销活动，有关费用另行协商收取。第三条 甲方在乙方餐厅经营过程中，应向乙方提供如下服务项目：1、 授权乙方使用注册商标“某餐饮公司”用于本合同所确定店址餐厅的经营；2、 为乙方制订各项餐厅的经营管理制度，具体见本合同附件“经营管理制度清单”，并负责制度的实施；3、 向乙方供应餐厅的食品、饮料、原材料，代为采购乙方要求的机器设备、家具厨具及日常消耗品等；4、 为乙方提供机器设备、各项设施的维修保养；5、 向乙方提供市场推广、宣传及促销方案，并协助实施；6、 应乙方要求为乙方招聘工作人员，并对工作人员进行岗位培训；7、 定期派员对乙方日常经营活动进行指导、稽核；8、 对乙方日常经营所遇到的问题提供咨询，根据乙方的要求，派员至餐厅为乙方解决实际经营所遇到的问题。第四条 乙方于餐厅设立过程中，应向甲方支付或自行承担如下费用：1、 于本合同签订之同时，向甲方一次性支付加盟费人民币200,000元；2、 于本合同签订之同时，向甲方一次性支付履约保证金人民币150,000元；3、 于乙方餐厅正式开业7天前，向甲方全额支付菜台、开业货品、桌椅等的采购款；4、 自行承担餐厅场地的租赁费或转让费、装修费、向有关政府部门缴纳的证照费及其他官费；5、 负责支付餐厅工作人员的工资薪金。第五条 乙方于餐厅经营过程中，应向甲方支付或自行承担如下费用：1、 根据每月营业额的3%的计算比例，于次月5日之前向甲方全额支付特许权使用费；2、 每月5日之前，向甲方全额支付上月的货款；3、 自行承担餐厅场地的租赁费、设备设施的维修保养费、日常经营所发生的各项费用及税金；4、 经与甲方协商一致，全部或部分承担日常的市场推广、宣传及促销活动的费用；5、 负责支付餐厅工作人员的工资薪金，如乙方要求甲方招聘工作人员的，则应按甲方有关规定向甲方支付人员招聘及岗位培训费；6、 承担甲方为乙方提供各项咨询服务或解决经营问题所产生的交通费、通讯费、邮递费等费用。第六条 甲方为乙方设立餐厅期间，因办理有关证照或手续需乙方提供有关资料或信息，乙方应如实提供。如甲方需要乙方提供其他协助的，乙方应尽其可能向甲方及时提供。第七条 本合同期间，甲方负责餐厅商业形象的统一设计，包括但不限于店招的设计制作与摆放、门面外观的设计、店堂的布置、桌椅的摆放、柜台的设置、厨房的格局、环境气氛的营造、颜色的搭配、装潢建材的选取、设备厨具的选用、餐饮用具的选用、工作人员的着装等事项。乙方应遵照执行甲方的设计方案，并在甲方的协助下负责方案的具体实施。第八条 乙方日常经营所需的各项机器设备应向甲方或甲方书面指定或认可的第三方购买或租赁。未经甲方书面同意，乙方不得向任何第三方购买或租赁机器设备，也不得使用任何第三方的机器设备。甲方或甲方指定的第三方向乙方出租的机器设备，乙方应妥善保管，如发生损坏，应及时通知甲方派员维修；如发生损毁，乙方应向出租方赔偿。本合同期间，未经甲方书面同意，乙方不得将租赁之设备转移、转让、出租或借予他人使用，也不得将该等设备抵押、质押或以任何形式向任何第三方提供担保。第九条 乙方经营餐厅期间，餐厅销售的所有食品均应由甲方或甲方书面指定或认可的第三方供应。甲、乙双方之间的供货关系，应另行签订“供货协议”加以确定。未经甲方书面同意，乙方不得向任何第三方购买食品或食品原料进行销售，也不得自行制作食品进行销售。第十条 甲方保证，其供应乙方的食品均符合国家有关食品卫生、食品质量的要求，适于乙方顾客食用。乙方保证，按照国家有关食品卫生、保质期的规定销售食品，不出售、使用或加工变质或超过保质期的食品。第十一条 乙方销售食品的品种，均应事先获得甲方书面认可，方可进行销售，每种食品的价格，均应按照甲方事先确定的价格进行销售。未经甲方书面同意，乙方不得擅自增加、减少、变更食品的品种，也不得对食品的价格进行变更。第十二条 乙方应在餐厅安装并使用甲方指定的电子收银系统及财务软件，并将该电子收银系统及财务软件按甲方的要求与甲方的网络系统进行连接，向甲方传送每日营业数据。第十三条 乙方保证，按照国家有关的法律法规合法开展经营活动，不销售或传播国家法律所禁止的物品，不在店堂内摆放赌博性物品或设备，不安装搭建危险或违法的设施，不存放与日常经营无关的有毒有害、易燃易爆等危险物品。第十四条 乙方在日常经营期间，应遵守甲方提供的各项经营管理制度，保持店面的整洁，做好门面外观、店门外、店堂、柜台、厨房的清洁卫生工作。全体乙方工作人员须统一穿着甲方指定之服装，佩带甲方制作之形象标识及工号牌。第十五条 甲方每季度至少应派员2次至乙方餐厅进行日常经营工作的指导，并有权对乙方工作人员的工作效率、服务态度、服务质量、纪律遵守等事项进行稽核。甲方人员应当场制作工作报告，说明该次指导的过程、内容、发现的问题，提出相应的改良意见或合理化建议，并对乙方工作人员进行评估并完成评估记录。乙方应配合甲方的工作指导，并协助完成工作报告及评估记录。每次工作报告及评估记录均一式两份，由甲、乙双方共同在该工作报告及评估记录上签字，甲、乙双方各执一份。第十六条 乙方餐厅的市场推广、宣传及促销活动，由甲方负责组织进行。促销期间，乙方应积极配合甲方的促销活动，实施甲方的促销方案。甲、乙双方之间的广告宣传、促销活动及有关费用承担，应另行签订“广告宣传协议”及“促销协议”加以确定。未经甲方书面同意，乙方不得自行进行市场推广、宣传及促销活动，也不得委托任何第三方为其进行上述活动。第十七条 甲方保证，甲方向乙方提供的所有商标、专利均为甲方所有或经合法授权，未侵犯任何第三方的知识产权。如甲方违犯本条之保证给乙方造成损失的，由甲方承担此种损失。第十八条 甲方负责乙方工作人员的招聘及培训，向乙方提供合格的工作人员，并对工作人员的工作进行监督及评估。如甲方提供给乙方的经营管理制度、经营方式发生重大变化，甲方应负责对乙方的工作人员重新进行培训。乙方负责工作人员的日常管理，并安排工作人员的具体工作。第十九条 本合同期内，甲、乙双方应保持交流与沟通，对日常经营中所发生的问题，应共同尽力解决。对经营过程中发生的矛盾纠纷，应本着互谅互让的原则，友好协商解决。如需对销售食品的种类和价格进行变更的，应协商一致加以确定。第二十条 乙方应对本合同之内容予以保密，未经甲方事先书面同意，乙方不得将本合同之内容部分或全部向任何第三方予以披露。甲方因履行本合同向乙方提供的如下资料，均为甲方之商业秘密，乙方应予以保密，未经甲方事先书面同意，乙方不得将该等商业秘密部分或全部向任何第三方予以披露。本合同终止或解除后，乙方应将所有其掌握的以任何形式记载甲方商业秘密的介质全部返还甲方，不得私自复制或藏匿，也不得再行使用或供他人使用。乙方同时应确保，其工作人员或其他与乙方有关之人员知晓并遵守本条之保密约定。甲方的商业秘密包括但不限于：1、 经营管理制度、业务流程、使用技术、机器类型、使用设备及其附件、创意、设计、商标专利、模型、样品、图纸、草图、蓝图、财务信息和计算机软件；2、 销售、市场、广告、项目开发、物流分配、并购、分立等有关信息、计划、项目或方案；3、 业务策略、市场战略、价格、竞争者信息、业务发展战略和方式、合作伙伴、客户及供应商名单及联系方法；4、 人事档案、销售报告、产品配方、制造工艺、市场研究报告、货物规格、工作人员薪资福利；5、 与本合同有关的各项合同、协议，设定或被设定的抵押、质押，提供或被提供的担保、保证，各项仲裁或诉讼信息；6、 甲方有义务予以保密的其他法人、非法人机构或自然人的商业秘密或秘密信息；7、 乙方从甲方处获知的其他未经公开的书面或其他形式的信息。第二十一条 本合同期间或合同终止、解除后3年内，未经甲方书面同意，乙方不得从事、指使他人从事或为他人从事类似形态餐饮业，也不得向任何第三方提供有关的咨询服务。第二十二条 餐厅设立过程中，如甲方未能向乙方提供本合同约定之服务项目，致使乙方餐厅无法开业的，甲方应退还所有已收的款项。如对乙方造成损失的，则甲方还应承担此种损失。第二十三条 餐厅经营过程中，如甲方未能向乙方提供本合同约定之服务项目的，乙方有权拒绝支付特许权使用费。如对乙方造成损失的，则甲方还应承担此种损失。第二十四条 餐厅设立过程中，如乙方未能及时支付本合同约定之款项或未能及时提供有关协助的，致使乙方餐厅延期或不能开业的，由此产生的一切后果由乙方承担。如对甲方造成损失的，则乙方还应承担此种损失。第二十五条 餐厅经营过程中，如乙方未能及时支付本合同约定之款项的，则甲方有权按未付款项金额的万分之四每天向乙方收取滞纳金。如乙方逾期90天未付，且拖欠款项在人民币30,000元以上的，甲方有权解除本合同，要求乙方立即支付拖欠款项，履约保证金不予返还。第二十六条 如甲方不能提供本合同约定之服务项目，致使乙方无法继续经营的，乙方有权解除本合同，并要求甲方双倍返还履约保证金。如对乙方造成损失的，则甲方还应承担此种损失。第二十七条 如乙方未能遵照执行甲方对于商业形象的统一设计方案，未经甲方书面同意，擅自变更商业形象，自行或另行委托任何第三方设计或实施其他商业形象方案的，甲方有权解除本合同，向乙方追收欠缴的款项，履约保证金不予返还。如对甲方造成其他损失的，则乙方还应承担此种损失。第二十八条 未经甲方书面同意，乙方向任何第三方购买或租赁机器设备，或使用任何第三方机器设备，或将租赁之设备转移、转让、出租或借予他人使用，或将该等设备抵押、质押或以任何形式向任何第三方提供担保的，甲方有权按该等设备价款的50%向乙方收取违约金，由此产生的任何其它法律责任由乙方承担。第二十九条 如甲方供应乙方的食品不符合国家有关食品卫生、食品质量的要求，给乙方带来损失的，甲方应向乙方赔偿此种损失。如对任何第三方造成其他损失或损害的，甲方承担由此而产生的一切法律责任。第三十条 如乙方违反国家有关食品卫生、保质期的规定销售食品，出售、使用或加工变质或超过保质期食品的，经甲方指出后不予改正或在一年内违反三次以上的，甲方有权解除本合同，履约保证金不予返还。如对甲方或任何第三方造成其他损失或损害的，乙方承担由此而产生的一切法律责任。第三十一条 未经甲方书面同意，乙方向任何第三方购买食品或食品原料或自行制作食品进行销售的，甲方有权按该等食品价款的10%向乙方收取违约金。第三十二条 未经甲方书面同意，乙方擅自增加、减少、变更食品的品种或对食品价格进行变更的，甲方有权就乙方该等行为每次向乙方收取违约金人民币1,000元，并要求乙方立即改正。如乙方经甲方指出后不予改正或在一年内违反三次以上的，甲方有权解除本合同，履约保证金不予返还。第三十三条 如乙方在日常经营过程中，未能严格执行甲方提供的各项经营管理制度，致使餐厅管理混乱、制度废弛或商业形象受损的，甲方有权对乙方餐厅进行整顿。乙方应全面配合甲方的整顿工作，并承担因整顿而产生的全部费用。如乙方拒不配合或消极应对甲方的整顿工作，甲方有权解除本合同，履约保证金不予返还。第三十四条 本合同期间，未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务以任何形式部分或全部转让或转移给任何第三方。如乙方违反本条之约定的，甲方有权解除本合同，履约保证金不予返还。第三十五条 乙方如有违反本合同第二十条之保密约定或侵犯甲方商业秘密之行为的，如在合同履行期间，甲方有权解除本合同，要求乙方停止违约或侵权行为，履约保证金不予返还，并有权要求乙方支付惩罚性赔偿金人民币300,000元；如在合同终止或解除后，甲方有权要求乙方停止违约或侵权行为，并要求乙方支付惩罚性赔偿金人民币300,000元。无论在合同期间或终止、解除以后，如因乙方该等行为对甲方或任何第三方造成其他损失或损害的，乙方还应承担由此而产生的一切法律责任。第三十六条 乙方如有违反本合同第二十一条约定之行为的，其因此所获得的利益归甲方所有，甲方有权要求乙方停止该等行为，并要求乙方支付违约金人民币300,000元。第三十七条 本合同期间，甲、乙双方均应本着诚实信用的原则进行合作，任一方如有违反诚实信用原则及本合同其他各项约定之行为，且对另一方造成严重损害的，则另一方有权解除本合同，不予返还或主张双倍返还履约保证金，并承担相应的损害赔偿责任。第三十八条 本合同期间，乙方如需在本合同所确定的店址以外的地点开设“某餐饮公司餐厅”，应与甲方另行签订特许经营合同。第三十九条 因发生不可抗力事项导致本合同无法正常履行的，遭遇不可抗力的一方应自不可抗力事项发生之日起14天内，书面通知另一方中止履行本合同。该不可抗力事项消除后，甲、乙双方应继续履行本合同。如该不可抗力事项持续满两个月仍未消除，任一方均可书面通知另一方解除本合同，甲、乙双方均不需就本合同的解除向另一方承担法律责任。第四十条 本合同期满三个月前，甲、乙双方应协商合同续签事宜，同等条件下，乙方享有优先权。本合同期满，合同自行终止。甲、乙双方经协商一致，也可提前解除本合同。乙方如需提前解除本合同，应提前三个月向甲方提出，未能提前三个月向甲方提出的，履约保证金不予返还。第四十一条 本合同终止或解除后.，