界首市畜牧局生猪养殖方案

界首市畜牧局 建设单位：洪福养猪场、光明养殖场、 东升种猪养殖场、启建养猪场、 双赢养猪场五个养猪场 二七年八月 目 录 一、项目摘要（1） 二、项目建设的必要性和可行性（2） 三、市场供求分析与预测（6） 四、项目承担单位基本情况（7） 五、项目地点选择分析（9） 六、生产（操作、检测）等工艺技术方案分析（10） 七、项目建设目标（11） 八、建设内容（11） 九、投资估算和资金筹措（14） 十、建设期限和进度安排（15） 十一、土地、规划和环保（15） 十二、项目组织管理与运行（15） 十三、效益分析（16） 十四、招标方案（17） 十五、附表（19） 十六、其它附件（44） 界首市生猪标准化规模养殖场建设项目 实 施 方 案 一、项目摘要 1、项目名称：界首市生猪标准化养殖场（小区）建设 2、项目建设单位： 界首市舒庄镇大顾村小蒋庄洪福养猪场 界首市颍南办事处曹庄行政村光明养殖场 界首市颍南办事处太和村东升种猪养猪场 界首市代桥镇代西村启建养猪场 界首市邴集乡董寨村姜庄自然村双赢养猪场 3、项目建设地点： （1）舒庄镇大顾村小蒋庄洪福养猪场，舒庄代桥路 北侧，小蒋庄东侧300米。 （2）颍南办事处曹庄行政村光明养殖场，界陶路西侧， 王方庄北的曹田沟北岸。 （3）颍南办事处东升种猪场，临界郸公路西的界临河 西侧，植物园西侧。 （4）代桥镇代西村启建猪场，代西村大屯村南500米， 乡村公路西侧。 （5）邴集乡董寨村姜庄双赢养猪场，娘娘庙至姜羡美 柏油路东侧。 4、建设年限：0.5年（2007年12月2008年5月） 5、项目建设内容：按照“开封正大模式”改建猪舍，形 成标准化猪舍3040平方米，建沼气池350立方米，配套水电 路改造，添置必要的仪器设备。 6、项目主要技术方案：主要为标准化养殖和粪污处理 两大部分。标准化养殖主要通过推广开封正大的良种、良 法、良舍、良料“四良”配套体系，粪污处理主要是对粪便进 行堆积发酵和沼气池处理，使之达到环保要求。 7、投资估算：项目总投资176万元，其中土建工程155.3 万元，仪器、设备20.7万元。 8、资金来源：本项目总投资176万元。其中中央财政 投资160万元，县（市）级财政配套16万元。 9、经济和社会效益：项目建成后，可提高我市标准化 养殖程度，并起到良好的示范带动作用，通过处理粪便和 沼气池建设，达到生态环保要求。最终达到经济效益、社 会效益和生态效益的有机统一。 二、项目建设的必要性和可行性 1、项目建设的必要性 （1）有效缓解生猪需求的紧张局面：自去年以来，以 高致病性猪蓝耳病的流行和饲料价格的影响，在全国范围 内出现了生猪存栏大幅度下降和肉价迅猛上扬的局面，一 些地区甚至出现“肉荒”，严重地影响到人民正常的生活秩序， 影响到经济社会的发展和社会稳定。根据国务院、省市关 于对当前生猪生产加大扶持力度的有关规定，建设生猪标 准化规模养殖场，对于恢复我市生猪生产，缓解猪源供应 紧缺，都将起到重要作用。 （2）顺应市场需求：随着人民生活水平的提高，优质 肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期，在我国向全面小康 社会迈进的新时期，国民收入逐步提高，消费理念逐步改 变，健康意识逐步增强，对肉食需求量加大的同时，对肉 食品质量要求也愈来愈高。在当前，我国大部分地区在肉 食品消费结构中仍以猪肉为主。国内市场上优质瘦肉型猪 肉的销售愈来愈呈现巨大的市场空间。生猪标准化规模养 殖场的建设对适应市场需求，提高市场占有率意义重大。 （3）加速标准化规模养殖技术的推进：我市农民素有 传统的养殖习惯，加上近几年政府加大了对养殖业的扶持 力度，农民养殖积极性高涨。现全市存栏猪15万头，年出 栏25万头。规模养猪逐年加大。但总体来说，我市无论从 规模上、标准化程度上都存在很大差距，有待进一步提升。 建设生猪标准化规模养殖场，将对我市标准化规模养殖起 到良好的示范带动作用。 （4）规范生猪改良，加快改良步伐：在品种改良方面， 我们从推广二品种杂交到三品种杂交，都取得了良好的经 济效益和社会效益。但由于我市在猪品种改良方面基础较 为薄弱，改良品种混杂无序，尤其是二元母猪品质不高， 致使生产能力得不到充分的发挥。所生产的商品猪不能适 应市场需求，只能在本地区销售，进军不了周边大中城市。 建设生猪标准化规模养殖场，将进一步对生猪品种改良进 行规范，以加快生猪改良步伐，提高养猪经济效益。 （5）提高养猪业整体实力：我市近些年的发展，先后 涌现了一些养殖大户，但真正上规模的标准化猪场不多。 传统的饲养方式和小规模的生产，不能给养殖户带来应有 的丰厚效益。因此，建设生猪标准化规模养殖场，不仅起 到良好的示范带动作用，更重要的是能使养殖场提高整体 实力，在市场经济的大潮中立于不败之地。 2、项目建设的可行性 （1）自然优势明显，交通四通八达：我市位于安徽省 西北部，地处黄淮海平原，与河南省毗邻，是连接豫皖两 省的重镇。总面积667.3km2，耕地面积62万亩，总人口74 万，其中农业人口63.5万人。下辖18个乡镇办事处。颍河 横贯市区，漯阜铁路和南（京）洛（阳）高速穿境而过， 省道204线，308线将我市与周边县市紧密相连。市区距阜 阳机场70km。界首历史悠久，地理位置特殊，素有“小上海” 之美誉。 （2）饲料丰富，劳动力充足：我市自然条件优越，雨 量充沛，以种植小麦、大豆、玉米、山芋等农作物为主， 年产粮食26万吨，一半可用来作饲料使用。随着农村经济 社会的发展，丰富的劳动力资源从农业生产中走出从事其 它行业。所以畜牧业的发展为劳动力的就业提供了机会。 （3）各级政府高度重视：我市历来高度重视畜牧业的 发展，特别是近些年，已把畜牧业的发展作为农村经济工 作的重中之重来抓，并提出和落实畜牧富民工程，畜牧业 已成为我市农村经济新的增长点。在标准化规模养殖小区 建设上，积极鼓励、严格标准、以奖代补，进一步激发了 广大农户发展畜牧业的热情。建设标准化规模养殖小区， 将进一步提升我市畜牧业发展水平。 （4）服务体系健全：我市自2002年被确定为省防疫体 制改革试点县（市）以来，全市18个乡镇办都设立了畜禽 防检站，并通过竞争上岗择优录用了146名村级动物防疫员， 其中专业技术人员占80%以上，使队伍整体素质得到提高， 技术服务和疫病防控等体系逐步健全，近几年我市实施的 主要建设项目有：一是无规定动物疫病区建设项目，使防 疫基础设施建设得到加强，疫病监测及诊断手段大大提高； 二是防疫体制改革试点的推行，使防控体系和网络得到进 一步完善，达到了提高县（市）级、巩固乡级、完善村级 的目的；三是检疫监督基础设施项目的建设，对提高疫病 监测手段和技术水平发挥了重要作用；四是秸秆加工项目 的实施，节约了饲料，使充足的作物秸秆得到合理利用， 从而大幅度地提高了养殖业经济效益。完善的服务网络和 健全的疫病防控体系，为标准化规模养殖场的建设提供了 可靠的保障。 （5）养殖理念更新，推广力度加快。多年来，在广大 畜牧兽医工作者的共同努力下，特别是在当前市场经济条 件下，一些新技术推广力度加速，新的养殖理念已普遍被 广大养殖户所接受，如良种引进、疫病防治、科学饲养管 理等得到普遍应用。我市引进的大约克、长白、杜洛克等 优良品种猪，对我市品种改良发挥了重要作用。我市在 2006年通过对“开封正大”的多次考察，成功引进了“开封正 大模式”的“良种、良法、良舍、良料”的四良配套技术，在 国内处于领先水平，已在全市积极推广，并取得了良好效 果。同时对市场销售、投入产出效益等观念也在广大养殖 户中进行深入研究。所以生猪标准化规模养殖场建设项目 一定能得到顺利实施。 三、市场供求分析与预测 1、项目产品分析 该项目的产品主要是生产三元杂交猪，即用长白猪作 父本，大约克猪作母本，繁育出二元杂交母猪再与杜洛克 公猪进行三元杂交，生产出三元杂交猪仔猪作为商品猪育 肥出售。三元杂交猪具有生产周期短，饲料效率高，瘦肉 率高，肉质好等优点，适应市场需求。我市为农业生产区 域，无工业污染，自然环境保持良好，符合无公害或绿色 食品要求。随着生猪生产的发展和销路的通畅，可创立自 己的品牌，扩大市场占有份额，以带来更好的效益。 2、市场供求分析与预测 养猪业有着良好的发展前景。猪肉是人们餐桌上的重 头食品。随着人民生活水平的提高，消费者对其质量要求 越来越高，生产无公害的瘦肉型良种猪，才能适应市场需 求。从消费水平看，我国目前人均年占有肉类42kg，与发 达国家人均年消费100kg 肉类相比仍有很大差距，而且城乡 消费差别较大，所以国内肉类消费市场有较大的开发潜力。 我国猪肉价格比国际市场低50%以上，在国际市场上有明显 的比较优势。利用当地饲草饲料资源丰富和群众养猪积极 性高涨的有利条件，在品种、饲养管理和疫病防治上实现 标准化，减少疫病和药物残留，努力提升产品档次，生猪 及其产品将能顺利抢占市场制高点，大大提高养猪业的经 济效益。建立标准化规模养殖场，不仅能带动规模养殖户 走向规范化、标准化养殖，而且对推进畜产品安全体系建 设将发挥重要的作用。 四、项目承担单位基本情况 我市选择的项目实施单位5个，分别是： （1）界首市洪福养猪场是我市重点养殖企业，位于界 首市舒庄乡大顾行政村小蒋庄，法人代表：蒋洪福。该场 占地面积15亩，其中猪舍面积1160平方米（其中育肥猪舍 400平方米，母猪舍660平方米） ，办公、仓库、宿舍等340 平方米。现有职工6人（其中技术人员4人） ，固定资产150 万元。现存栏生猪1100头，其中二元母猪138头，长白、杜 洛克公猪4头，2006年出栏肥猪2100头。该场消毒设施齐全， 养殖技术先进，环保意识浓厚，发展积极性高涨，养殖效 益显著，示范效果明显。 （2）界首市颍南光明养殖场是阜阳市政府确认的标准 化养殖小区，位于界首市颍南办事处王方庄行政村，法人 代表：曹庆杰。该场占地面积13亩，其中猪舍40间，面积 1180平方米（其中仔猪舍300平方米，育肥猪舍400平方米， 母猪舍400平方米，产房80平方米） ，办公、仓库、宿舍等 300平方米。现有职工6人（其中技术人员4人） ，固定资产 168万元。现存栏生猪700头，其中二元能繁母猪132头，杜 洛克、长白、特种野猪4头，2006年出栏商品猪1400头。该 场消毒设施齐全，饲养水平先进，示范效果明显，养殖效 益显著提高。 （3）界首市东升种猪养殖场是我市重点养殖企业，位 于界首市颍南办事处太和行政村，法人代表赵东升。该场 占地面积10亩，其中猪舍面积1260平方米（育肥猪舍320平 方米，母猪舍940平方米） ，办公场、仓库、宿舍等300平方 米。现有职工10人（其中技术人员6人，中级以上3人） ，固 定资产120万元。现存栏生猪600头，其中二元母猪100头， 大约克、杜洛克、种公猪5头，2006年出栏商品猪1300头， 该场消毒设施齐全，开封正大模式示范效果明显，养殖效 益增加显著，受到畜牧局和广大养猪大户的好评。 （4）界首市启建种猪场是阜阳市政府确认的标准化养 殖小区，位于界首市代桥镇代西村，法人代表董文启。该 场占地面积20亩，其中猪舍面积1080平方米（其中育肥猪 舍面积460平方米，母猪舍面积580平方米） ，办公、仓库、 宿舍等面积400平方米。现有职工11人（其中技术人员6人， 中级以上4人） ，固定资产111万元。现存栏生猪500头，其 中二元母猪106头，杜洛克、长白、大白种公猪11头，2006 年出栏商品猪1000头。该场消毒设施齐全，示范效果明显， 养殖水平显著提高。 （5）界首市双赢养猪场是我市重点养殖企业，位于界 首市邴集乡娘娘庙村，法人代表姜超，该场占地12亩，其 中猪舍106间，面积2700平方米（其中育肥舍1200平方米， 仔猪舍900平方米，母猪舍600平方米） ，办公、仓库、宿舍 等面积300平方米，现有职工8人（其中技术人员6人，中级 以上1人，管理人员1人） ，固定资产105万元。现存栏生猪 550头，其中二元母猪106头，杜洛克、长白种公猪7头， 2006年出栏商品猪1050头，该场消毒设施齐全，拥有光学 显微镜1台，兽医诊疗器具一套，大型消毒机1台，小型发 电机1部，专用变压器1部等，仪器设施设备较多，饲养水 平先进，是多年积累发展的先进典型。 基本情况详见附件。 五、项目地点选择分析 所选择的5个项目实施单位，均按照规模优先，从大到 小，择先扶持和标准化养殖小区建设要求严格筛选后确定 的。所选5个养殖场交通便利，位置适宜，布局合理，管理 规范，防疫制度严格，养殖水平较高，基础设施（包括水 电路）较为完善，经济实力较为雄厚，又考虑到对周边的 示范带动作用，五个场（小区）都能确保项目的顺利实施， 项目建设地点、占地范围详见附件（猪场平面图和地址位 置图） 。 1、舒庄镇洪福养猪场：位于界首市东南部的舒庄镇， 在泉阳舒庄镇公路东侧，距舒庄北1.5公里，具体位置为 小蒋东侧，舒庄代桥路的北侧，交通便捷，环境优良。 离最近村庄300米。 2、颍南办事处光明养殖场：位于界首城南的颍南办事 处，距界首城4公里，界首陶庙公路西侧200米，交通便 利，环境优良，离最近村庄王方庄300米，并有曹田沟相隔。 3、颍南办事处东升种猪养殖场：位于界首城西南3公 里处，在临界郸公路和界临河西侧，环境优良，交通便利， 离最近村庄荣老家（位于场南）500米。 4、代桥镇启建养猪场：位于界首市东南部的代桥镇， 位置在代西扎马集公路西侧，距代西村1.5公里，环境优 良，交通便利，离最近村庄300米。 5、邴集乡双赢养猪场：位于界首市北部的邴集乡，邴 集董寨村公路南侧，距董寨500米，在董寨姜羡美公路 东侧，环境优美，交通便捷，距最近村庄500米。 六、生产（操作、检测）等工艺技术方案分析 以“开封正大”模式为标准，对所选项目建设地点原有猪 舍进行改建。 “开封正大”模式是当前我国养猪业中较为领先 的技术，主要采取“全封闭、自动控温、自动饮水、自动供 料”等技术，为猪的生长发育提供了良好的条件。配合“良种、 良法、良舍、良料”形成“四良”配套技术。同时通过沼气池 发酵，对所产粪便、污物进行处理，产生沼气作为养殖场 能源补充，沼液、沼渣用来肥田，做到生态、环保，达到 良性循环的目的。 改建后的养殖场饲养长大杂二元母猪，三元杂交后育 肥出售，即采取自繁自养方式，以杜洛克猪为父本和二元 母猪进行三元杂交，所产三元杂交仔猪育肥出售。 七、项目建设目标 项目建成后，改造猪舍面积3040平方米，可饲养育肥 猪2400 头，年出栏商品猪4800头。建沼气池350立方米， 可对猪场所产粪便污物进行有效处理，达到经济效益、社 会效益和生态效益的同步提高。 改建后的猪舍规格：2192.2m（长、宽、高） ，每栋 每批可饲养商品猪150头。 共改建标准化猪舍16栋，项目建成后，可实现饲舍标 准化、饲养管理科学化、粪便处理环保化。 八、建设内容 1、土建工程： （1）猪舍改造：五个养殖场改造猪舍共3040 平方米， 改造内容包括：屋顶、门窗、戏水池、隔栏等。屋顶采用 苯板隔热，门窗改造主要是安装抽风机、湿 帘，戏水池和 隔栏均按照开封正大要求改建，造价按300元/平方米，共 改建成3040平方米，形成正大标准舍16栋，共需91.2万元， 详见附表。 （2）沼气池建设，每个养殖场建沼气池各一座，合计 为350立方米，造价800元/立方米，共需资金28万元。 （3）水电路配套及消毒池：粪便处理场地等详见附表。 以上土建工程及沼气、水电路合计投资155.3万元。 2、仪器设备 仪器设备总投资为20.7 万元，其中东升、启建、双赢 三场各2.9万元，计8.7万元，光明养殖场9 万元，洪福养 殖场7万元。 仪器设备类型、规模、型号、数量及单价详见附表。 1、舒庄镇洪福养猪场：建安工程主要包括：改造猪舍 1140平方米，改造猪栏36栏，污水处理管道500米，粪便堆 积发酵场地600平方米，沼气池100立方米，沉淀池100立方 米，病猪隔离室10平方米，紫外线消毒室12.5平方米，兽 医室50平方米及水电路改造和消毒池等，小计投资59万元。 仪器设备：主要为控温设备6套（包括抽风机、控温仪、 湿帘） ，自动料斗18套，自动拌料机1台，计算机、打印机 各1台，冰箱1台，另有测温仪、测孕仪、疫病快速诊断箱 等计43台（套） ，小计投资7万元。 以上投资合计66万元。 2、颍南办事处光明养殖 建安工程主要包括：改造猪舍760平方米，改造猪栏24 栏，污水处理管道300米，粪便发酵场地500平方米，沼气 池100立方米，沉淀池50立方米，紫外线消毒室12.5平方米， 兽医室25平方米，水电路改造和消毒池等，小计投资39万 元。 仪器设备：主要为控温设备4套（包括抽风机、控温仪、 湿帘） 、自动料斗12套，自动拌料机1台，计算机、打印机 各1台，冰箱1台，另有测温仪、测孕仪、疫病快速诊断箱 等，计31台（套） ，小计投资5万元。 以上投资合计44万元。 3、颍南办事处东升种猪养猪场 建安工程主要包括改造猪舍380平方米，改造猪栏12栏， 污水处理管道200米，粪便堆积发酵场地200平方米，沼气 池50立方米，沉淀池50立方米及水电路改造和消毒池等， 小计投资19.1万元。 仪器设备：主要为控温设备2套（包括抽风机、控温仪、 湿帘） ，自动料斗6套，自动拌料机1台，计算机1台，另有 测温仪、测孕仪等，计17台（套） ，小计投资2.9万元。 以上投资合计22万元。 4、代桥镇启建养猪场：建安工程主要包括改造猪舍 380平方米，改造猪栏12栏，污水处理管道200米，粪便堆 积发酵场地200平方米，沼气池50立方米，沉淀池50立方米 及水电路改造和消毒池等，小计投资19.1万元。 仪器设备：主要为控温设备2套（包括抽风机、控温仪、 湿帘） ，自动料斗6套，自动拌料机1台，计算机1台，另有 测温仪、测孕仪等，计17台（套） ，小计投资2.9万元。 以上投资合计22万元。 5、邴集乡双赢养猪场：建安工程主要包括改造猪舍 380平方米，改造猪栏12栏，污水处理管道200米，粪便堆 积发酵场地200平方米，沼气池50立方米，沉淀池50立方米 及水电路改造和消毒池等，小计投资19.1万元。 仪器设备：主要为控温设备2套（包括抽风机、控温仪、 湿帘） ，自动料斗6套，自动拌料机1台，计算机1台，另有 测温仪、测孕仪等，计17台（套） ，小计投资2.9万元。 以上投资合计22万元。 九、投资估算和资金筹措 项目总投资估算176万元，其中中央财政投资160万元， 县（市）级财政配套16万元，详见附表。 在项目投资额中，土建工程（主要包括猪舍改造、粪 污处理和沼气池建设等）投资155.3万元。仪器设备（主要 包括控温设备、自动饮水机、自动拌料机、计算机及疫病 防治器具等）投资20.7万元。 投资计划分配情况： 十、建设期限和实施进度安排 1、建设期限：项目建设期为半年，即项目资金到位后 6个月内完成建设任务。 2、实施进度安排： 第一阶段：2007年8月为项目编制阶段； 第二阶段：2007年9月11月为项目申报，并成立项目 建设领导小组，统筹协调项目的实施准备。包括建设、仪 器设备招标等。 第三阶段：2007年12月2008年5月为项目建设阶段， 包括仪器设备的采购、安装。 第四阶段：2008年6月调试试运行后进入正常生产。 十一、土地、规划和环保 1、土地、规划：项目建设单位用地为承包土地或租用 土地，建设规划符合有关规定及所在乡镇建设规划。 2、环境保护：项目实施后，猪场所排的粪便，通过沼 气池发酵处理，处理不完的部分可通过生物发酵的办法处 理。所以该项目的实施不会对周边环境造成污染。 3、节水减排效果明显：项目建成后，通过自动饮水， 节省了水源，猪厕所每天冲洗1次，减少了冲洗次数，从而 达到了节水减排的效果。 十二、项目组织管理与运行 1、项目建设期的组织管理：成立以分管市长为组长的 项目建设领导小组，发改委、畜牧局、财政局主要负责同 志为副组长。主要负责项目建设期间的指挥，组织协调和 经费保障工作。领导小组下设办公室，畜牧局长兼办公室 主任，五个项目建设单位法人为成员，具体承担项目建设 的实施工作。此项工作以政府名义下文具体安排实施。 2、项目建成后的组织管理：项目建成后，各项目单位 在畜牧局的指导下，进行正常生产，严格按照标准化生产 的要求运行，包括疫病防治、饲养管理等方面的内容，确 保向市场提供优质肉品肉猪。同时各项目单位要注重业务 素质的提高，经常开展技术培训和技术交流。 3、运行费用分析：项目建成后，每个项目建设单位都 属于民营企业性质，运行费用可从利润中得到解决