生产运作-生产计划与控制库存管理培训教材(ppt 49页)

库库存管理 生产计划与控制 *1第五讲 独立需求库存控制5讲 Contents 库存的基本概念1 库存的基本问题2 确定型需求库存问题的基本模型3 不确定型需求库存问题的基本模型4 最后一页 Date2第五讲 独立需求库存控制5讲 5.1 库库存的基本概念 v 库库存的定义义 按照物流术语术语 国家标标准的规规定，库库存 (Inventory)指处处于储储存状态态的物品。广义义的 库库存还还包括处处于制造加工状态态和运输输状态态的 物品。 库库存(Inventory)指一切暂时闲暂时闲 置的、用于未 来目的的、有经济经济 价值值的资资源。 传统传统 意义义下的库库存是指存放在仓库仓库 中的物品 ，是指像蓄水池中的水一样样的暂时暂时 派不上用 场场的备备用品。 Date3第五讲 独立需求库存控制5讲 5.1 库库存的基本概念 v库库存的作用 l 优优点 v缩缩短顾顾客的订货订货 提前期，决定着服务务水平。 v使生产过产过 程均衡、平稳稳。 v分摊订货费摊订货费 用 v防止短缺 v防止生产产的中断。 l 缺点 Date4第五讲 独立需求库存控制5讲 库库存是万恶恶之源 库存 问题 Date5第五讲 独立需求库存控制5讲 案例库库存的缺点 v伊斯曼柯达克公司 1966年，公司资产资产 中有25%是库库存， 1970年这这个百分数下降到19%，库库存负负 担费费用按库库存价值值的20%计计算，就意味着 节约节约 成本三千六百万美元。 v美国钢铁钢铁 公司 1966年的库库存量占资产资产 的23%，1970年 是27%，如果也按库库存价值值的20%计计算， 就意味着增加了二千六百万美元的库库存负负 担费费用。 Date6第五讲 独立需求库存控制5讲 5.1 库库存的基本概念 v 零库库存的概念 零库库存是一种特殊的库库存概念，是“以仓库储仓库储 存形式的某种或某些物品的储储存数量为为零，即 不保持库库存”。 零库库存(Zero lnventory )可以追溯到20世纪纪六 七十年代，当时时的日本丰田汽车车公司实实施准 时时制(JIT，Just in time)生产产，大大降低了生 产过产过 程中的库库存及资资金的积压积压 。 Dell计计算机公司运用直销销模式以实现产实现产 成品 的零库库存； 沃尔玛玛运用先进进的信息技术术(如卫卫星定位系统统 、地理信息系统统、电电子定货货系统统、条码码技术术 等)和供应链应链 管理模式在实现实现 着零库库存。 Date7第五讲 独立需求库存控制5讲 5.1 库库存的基本概念 l 零库库存的正反两面 如果企业业能够够在不同的环节实环节实 施零库库存管理的 话话，其效益是显显而易见见的，例如：库库存占用资资金 的减少；优优化应应收和应应付账账款，加快资资金周转转 ；库库存管理成本的降低；以及规规避市场变场变 化和产产 品升级换级换 代而产产生的降价、滞销销的风险风险 等等。 零库库存的实现实现 是有其难难点和管理成本的，例如单单 一供应应源的风险风险 、小批量供应应造成较较高的运输输 或配送物流成本、投资较资较 大的柔性生产产系统统，以 及较较高成本的一体化信息系统统平台等。 Date8第五讲 独立需求库存控制5讲 理性和全面地审视审视 零库库存企业业的典型案例 v 丰田汽车车装配线线确实实可以做到生产环节产环节 的零库库存， 但主要是基于“零”距离供应应之上的。 v Dell计计算机公司可以做到没有原材料库库存，因为为通 过过“供应应商管理库库存”（VMI，Vendor Management Inventory）的方式，也是基于 非现货现货 交易来实现实现 的。 v 亚马逊亚马逊 网上商店。根据其业务业务 模式，网上交易根据 每个客户户的订货进订货进 行采购购和配送，因而能将库库存降 为为零，但事实实上为为了达到一定的产产品交付时间时间 ，亚亚 马逊马逊 公司在全美建立多个大型的货货物配送中心（委 托专业专业 的第三方物流公司管理），根据其年报报， 2000年第二和第三季度的库库存分别别达到1.7236亿亿 美元和1.6388亿亿美元。 Date9第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 v库库存问题问题 的分类类 123 单周期库存 多周期库存 独立需求库存 相关需求库存 确定型库存 不确定型库存 Date10第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 v库库存控制系统统 库存 控制 系统 输入 输出 约束条件 运行机制 订货提前期 何时订货 订货量 独立需求 资金、空间等 控制参数及如何控制 Date11第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 v库库存控制要解决的三个主要问题问题 隔多长时间检查一次库存？ 何时提出补充订货？ 确定订货量？ 库存控制库存控制 Date12第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 v影响库库存控制决策的因素 需求性质提前期 自制或外购服务水平 需求是否确定 需求是否有规律 是否是独立需求 需求的可代用性 提前期 指从订购或下达 生产指令开始， 到物资入库的 时间周期 所需要的 物资是自制 还是外购 服务水平 指由库存满足用户需 求的百分比 Date13第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 v最基本的库库存控制系统统 1 连续检查 库存控制 系统 2 定期检查 库存控制 系统 3 最大最小 库存控制 系统 （Q，R）策略（t，S）策略（s，S）策略 Date14第五讲 独立需求库存控制5讲 连续检查库连续检查库 存控制系统统 v（Q，R）系统统 ROP 固定订货量Q Date15第五讲 独立需求库存控制5讲 连续检查库连续检查库 存控制系统统 订货提 前期 缓冲库存 定量控制法 库存 R定货点水平（订货点） QQ LT 时间 特点：定量不定期 Date16第五讲 独立需求库存控制5讲 定期检查库检查库 存控制系统统 定期控制 最大库存S ( t，S ) 策略 Date17第五讲 独立需求库存控制5讲 定期检查库检查库 存控制系统统 特点：定期不定量 交货时滞 库存检查时刻 库存 时间 订货量 订货量 订货量 订货量 最大储存的指标水平S tttt Date18第五讲 独立需求库存控制5讲 最大最小库库存控制系统统 v最大最小系统统仍然是一种固定间间隔期系统统。 v它确定了一个最低库库存水平点s，当经过时经过时 间间间间 隔t时时，如果库库存降到了s及以下，则则 发发出订货订货 ；否则则再经过时间经过时间 t时时再考虑虑是否 发发出订单订单 。 Date19第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 （Q，R）策略 随时检查库存 连续盘点 缺货风险较小 较低的安全库存 定量不定期 适用于需求量大、缺货费用 高、需求波动大的情形。 工作量大（缺点） （t，S）策略 定期监测库存状态 定期盘点 缺货风险较大 较高的安全库存 定期不定量 适用于一些不很重要的或 使用量不大的物资。 无论库存水平多高，都要 按期发出订单。（缺点） Date20第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 v库库存控制重点方法ABC分类类法 vABC分类类的指导导思想 v“2080”原则则，核心思想是在决定一个事 物众多因素中分清主次，识别识别 少数的但对对事 物起决定作用的关键键因素和多时时的但对对事物 影响较较小的次要因素。 v划分的依据 占用价值值 占库库存百分比 类别类别 6580% 1520% A 1520% 3040% B 515% 4055% C Date21第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 vABC分类类的实实施 4绘制ABC分析图 3作ABC分类表 2对原始数据计算 1收集数据 5采取不同的管理策略 Date22第五讲 独立需求库存控制5讲 5.2库库存的基本问题问题 vABC分类类的运用 A 应尽可能加紧控制 ，完整精确的记录 最高的作业优先权 ，高层管理人员经常 检查 小心精确地确定订 货量和订货点，紧密 的跟踪措施以使库存 时间最短 B 正常的控制，做 记录，固定时间检 查 紧急情况下赋予 较高的优先权 可按经济批量定 货。 C 尽可能简单的控 制，设立简单记录 或不设记录 可通过半年或一 年一次的盘存来补 充大量的库存 给予最低的优先 作业次序 Date23第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 确定型均匀需求库 存问题的基本模型 确定型需求库存 确定型非均匀需求库 存问题的基本模型 主要有： 经济订货批量 经济生产批量 有数量折扣的经 济订货批量 Date24第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v 基本经济订货经济订货 批量（EOQ）模型 经济订货经济订货 批量：就是按照库库存总费总费 用最小的原 则则确定出的订货订货 批量。 D年需求量 S每次的订货费用 C单位产品成本 I年库存费用 Q订货量 Date25第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 数量 订货费用 库存维持费用 总费用 成本 经济订货批量 (EOQ -Economic Order Quantity) Q* Date26第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v 经济订货经济订货 批量为为： 在经济订货批量下的订货次数 为： 经济订货批量下的订货点为 ： D年需求量 S每次的订货费用 C单位产品成本 I年库存费用率 n订货次数 d平均每日需求率 LT订货提前期 Date27第五讲 独立需求库存控制5讲 四通家具公司 ？应每次定多少货 成本信息 销售价格 单套成本 平均年销售量 订购成本 年保管费率 1000元/套 600元/套 60套 54元/次 30% 订购提前期4周 D=60套/年 S=54元/次 C=600元/套 I=30% Date28第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v基本经济订货经济订货 批量问题问题 的假设设： 需求是已知的常数 不允许发许发 生缺货货 订货订货 提前期是已知的，且为为常数 交货货提前期为为零，瞬时时交货货 一次订货订货 量无最大或最小限制 订货费订货费 与订货订货 批量无关 产产品成本不随批量变变化而变变化，即没有数 量折扣。 Date29第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v 经济经济 生产产批量模型 p生产率 Q生产批量 d需求率 C单位产品成本 I年库存维持费用率 D年需求量 S每次生产准备费用 用于生产 的时间 生产结束时的实 际库存 单位产品年维 持费用 Date30第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v 则经济则经济 生产产批量为为： D年需求量 S每次生产准备费用 p生产率 d需求率 C单位产品成本 I年库存维持费用率 Date31第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v有数量折扣的经济订货经济订货 批量模型 P1 P2 P3 订货批量Q 价格 Q1Q2 为了增加销售，许 多企业给他们的顾客 提供数量折扣。而当 顾客购买的产品数量 较多时，企业会以较 低的价格卖给他们 Date32第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v例： 4.75 序号折扣（）折扣数量折扣价格（P ） 0 0999 5.00 21,0001,9994.80 3 2,000以上 Date33第五讲 独立需求库存控制5讲 当顾客争取数量折扣时，一方面产品成本下降，订货成 本、缺货损失减少，抵御涨价的能力增强；另一方面又使存 储成本增加，流动资金周转减慢。因此，当考虑数量折扣时 ，就需要权衡减少的产品成本和增加的存储成本。 订货批量Q 带数量折扣的总成本曲线由各价格下的总成本曲线部分组成 Q1 Q2 订货成本 SD/Q 采购成本 Pi D 库存成本 Hi Q/2 总成本 = Pi D+Hi Q/2+ SD/Q 费用 P=5.00 P=4.75 P=4.80 Date34第五讲 独立需求库存控制5讲 例例： 某公司销售玩具汽车，对其实行数量折扣计划见 表1。若每次订货成本为49元，年需求为5000辆玩具 汽车，存储成本为商品成本的20%，则总库存成本最 小的订货数量是多少？ 解解：第一步 对表1中的每个折扣计算相应的Q*值，如下所示： 序号折扣数量折扣（%） 折扣价格（ 元） 1099905.00 21000199944.80 32000以上54.75 表1 数量折扣计划 DateDate3535第五讲第五讲 独立需求库存控制独立需求库存控制5 5讲讲 第二步 将在允许折扣范围以下的Q*值向上调整。因为Q1*在 0999之间，它不需调整。Q2*低于允许范围10001999，所 以它必须调整到1000。同理Q3*也要调整到2000。 第三步 将调整后的订货数量代入总成本公式计算每个订货 数量的总成本。见表2。 Date36第五讲 独立需求库存控制5讲 5.3确定型需求库库存问题问题 的基本模型 折扣1的 总 成本曲线 折扣2的总成本曲线 折扣3的总成本曲线 总成本（$） 01,0002,000订货数量 数量折扣模型的总成本曲线 折扣2的“Q”值 700 714 718 Date37第五讲 独立需求库存控制5讲 v 第四步 选择总选择总 成本最低的那个订货订货 数量。从下表 中可以看出，订货订货 数量为为1000辆辆可使总总成本最小 。但是，我们还应们还应 看到订货订货 2000辆辆的总总成本只比 定购购1000辆辆大一点。因此，若第三个折扣成本再降 一点，这这一订货订货 数量也许许会使总库总库 存成本最小。 序号年产品成本价格（P） 2 3 4.75 5.00 4.80 订货数量 700 1000 200023,750 25,000 24,000 年订货成本 122.5 350 245 年持有成本 950 350 480 24,822.5 25,700 24,725 表 2 Date38第五讲 独立需求库存控制5讲 5.4不确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v在现实现实 生活中，需求率和提前期都是随机变变 量，并不是确定的，需求率和提前期中有一 个为为随机变变量的库库存问题问题 就是不确定型库库存 问题问题 。 Date39第五讲 独立需求库存控制5讲 5.4不确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v假设设条件 需求率d和提前期LT是已知分布的随机变变量，且 在不同的补补充周期这这种分布不变变。 允许许缺货货，但所欠货货必须补须补 上。 补补充率为为无限大，全部订货订货 一次交付。 平均需求量为为D 已知一次订货费为订货费为 S，单单位库库存维维持费费用为为H， 单单位缺货损货损 失费为费为 Cs。 无价格折扣。 Date40第五讲 独立需求库存控制5讲 5.4不确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v 随机型库库存问题问题 允许许缺货货，因此必须须要考虑虑缺货损货损 失。 订货点R下各周期缺货量的期望值： y提前期的需求量 p（y）提前期内的分布律 各周期库存量的期望值： Q订货量 R订货点 DL提前期内需求的期望值 Date41第五讲 独立需求库存控制5讲 5.4不确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v订货批量为 D年需求量 S一次的订货费用 Cs单位缺货损失 Es（R）订货点R下各周期缺货量的期望值 H单位库存维持费用 Date42第五讲 独立需求库存控制5讲 5.4不确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v安全库库存与服务务水平 安全库库存 安全库库存是一种额额外持有的库库存，它作为为一种缓缓冲 器，用来预预防由于自然界或环环境的随机干扰扰而造成 的缺货货，用来补偿补偿 在订货订货 提前期内实际实际 需求量超 过过期望需求量或实际实际 提前期所产产生的需求。 服务务水平 所谓顾谓顾 客服务务水平，就是指对顾对顾 客需求情况的满满足 程度。顾顾客服务务水平（或订货满订货满 足率）越高，说说明 缺货发货发 生的情况越少，从而缺货货成本就较较小，但因 增加了安全库库存量，导导致库库存的持有成本上升。 Date43第五讲 独立需求库存控制5讲 5.4不确定型需求库库存问题问题 的基本模型 v安全库库存与服务务水平 顾顾客服务务水平（或订货满订货满 足率）越高，说说明缺 货