酒店大堂副理 爱岗敬业演讲稿(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 酒店大堂副理爱岗敬业演讲稿(精选 多篇) 尊敬的各位领导、同事们： 大家好！我是前厅部大堂副理， 今天我为大家演讲的题目是历 史的年轮滚滚向前，的航船已经驶 过了年的风风雨雨。 今天，我在为他岁生日祝福的 同时，有太多太多的感慨！是啊，来 一年多了，时间虽说不长，但酒店 规范的管理制度，良好的工作氛围让我 觉得能成为一名 人而倍感自豪。身 为酒店大堂副理的我，始终秉承着“言 必行，行必果” 的办事风格，在每日受 理宾客投诉时，都能在领导和同事们的 帮助处理后，总结经验，找出不足加以 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 改正。而我也就在每次总结、改进以后 逐渐变得成熟起来。有一次，酒店有位 客人感到身体不适，至电大堂副理，讲 明需要医生来为其打针或输液。接到电 话后，我立即安排了礼宾部人员外出请 医生来为客人医治，心里还美滋滋地想： 客人一定会非常感谢我们这次为他提供 的医疗服务。正在这时，我们经理前来 询问，我在讲明了事情经过后，本想一 定会得到她的认可与赞同。没想到，她 否定了我的处理意见。不会吧？我的一 番好意，怎么会得到经理的否定？ 原来，我们如果从外面请来的医 生不能保证服务质量，对于药物的使用， 万一有任何差错，就会给客人的身体健 康带来危害，那时我们酒店承担的后果 就严重了。是啊，我怎么就没想到呢。 单从一点出发，也许换回的便是客人的 投诉。在经历过一件件这样的事情后， 我处理问题更谨慎，想得更周到了。记 得有一次，一位客人来到总台，在办理 入住手续时向服务员提出房价六折的要 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 求。这位客人声称自己也曾多次住店， 服务员马上在电脑上查找核对，结果没 有发现这位先生名字，当服务员把调查 结果告诉客人时，这位先生顿时恼怒起 来，此时正值总台入住登记高峰期，由 于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事 由客人的好奇目光。见此情形，我马上 走上前去，向客人礼貌介绍了自己后， 请客人到大堂吧小坐，先听取客人意见， 然后向客人做了细致耐心地疏导工作， 并坚持酒店规定八折优惠的条件，但对 这位客人也要享受优惠的心情，表示理 解和同情，在酒店内部规定的允许范围 内，对这位客人给予适当地照顾和帮助， 打了七折，客人此时也表示能够理解、 支持酒店的规章制度，我代表酒店对客 人表示了诚挚的谢意。看到客人满意的 办理完入住手续步入我们的客房后，心 里真有一种说不出的喜悦，看来只有提 高我们的服务技能，才能让我们的客人 高兴而来，满意而离。而我们酒店开展 的每周培训计划，也促进了员工在对客 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 服务中的规范化和主动性，真正让客人 感受到了“家 ”的感觉。 千秋伟业千秋景，万里江山万里 美，我相信我们没有成功与失败，只有 进步与退步，我更相信，酒店一定 会在我们大家的共同努力下，节节攀升， 响誉全国。 最后，我再次感谢酒店对我 们的培养，衷心祝福你一路好 尊敬的各位领导、同事们： 大家好！我是前厅部大堂副理， 今天我为大家演讲的题目是 历史的年轮滚滚向前， “”的 航船已经驶过了三年的风风雨雨。今天， 我在为他三岁生日祝福的同时，有太多 太多的感慨！是啊，来颐景一年多了， 时间虽说不长，但酒店规范的管理制度， 良好的工作氛围让我觉得能成为一名 “人”而倍感自豪。 身为酒店大堂副理的我，始终秉 承着“言必行，行必果 ”的办事风格，在 每日受理宾客投诉时，都能在领导和同 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 事们的帮助处理后，总结经验，找出不 足加以改正。而我也就在每次总结、改 进以后逐渐变得成熟起来。 有一次，酒店有位客人感到身体 不适，至电大堂副理，讲明需要医生来 为其打针或输液。接到电话后，我立即 安排了礼宾部人员外出请医生来为客人 医治，心里还美滋滋地想：客人一定会 非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。 正在这时，我们经理前来询问，我在讲 明了事情经过后，本想一定会得到她的 认可与赞同。没想到，她否定了我的处 理意见。 不会吧？我的一番好意，怎么会 得到经理的否定？、 、 、 、 、 、原来，我们 如果从外面请来的医生不能保证服务质 量，对于药物的使用，万一有任何差错， 就会给客人的身体健康带来危害，那时 我们酒店承担的后果就严重了。是啊， 我怎么就没想到呢。单从一点出发，也 许换回的便是客人的投诉。在经历过一 件件这样的事情后，我处理问题更谨慎， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 想得更周到了。 记得有一次，一位客人来到总台， 在办理入住手续时向服务员提出房价六 折的要求。这位客人声称自己也曾多次 住店，服务员马上在电脑上查找核对， 结果没有发现这位先生名字，当服务员 把调查结果告诉客人时，这位先生顿时 恼怒起来，此时正值总台入住登记高峰 期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多 不明事由客人的好奇目光。见此情形， 我马上走上前去，向客人礼貌介绍了自 己后，请客人到大堂吧小坐，先听取客 人意见，然后向客人做了细致耐心地疏 导工作，并坚持酒店规定八折优惠的条 件，但对这位客人也要享受优惠的心情， 表示理解和同情，在酒店内部规定的允 许范围内，对这位客人给予适当地照顾 和帮助，打了七折，客人此时也表示能 够理解、支持酒店的规章制度，我代表 酒店对客人表示了诚挚的谢意。 看到客人满意的办理完入住手续 步入我们的客房后，心里真有一种说不 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 出的喜悦，看来只有提高我们的服务技 能，才能让我们的客人高兴而来，满意 而离。而我们酒店开展的每周培训计划， 也促进了员工在对客服务中的规范化和 主动性，真正让客人感受到了“家” 的感 觉。 千秋伟业千秋景，万里江山万里 美，我相信我们没有成功与失败，只有 进步与退步，我更相信，酒店一定 会在我们大家的共同努力下，节节攀升， 响誉全国。 最后，我再次感谢酒店对我 们的培养，衷心祝福你一路好运 酒店员工演讲稿 面试题： 第一题：某四星级饭店，行政单 间只含一份早餐。一日，一客人办理入 住手续，接待员在办理手续的同时告诉 客人房价只含早餐一份，但是客人赶时 间，没有听清早餐只有一份。 次日，客人和夫人一同进餐。客 人离店结帐时发现早餐钱也算在房价之 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 内，便和接待员理论。客人说：“我根 本不知道只含一份早餐我不是在乎 这个早餐钱，早餐就算不是免费的， 10000 元我也吃。可是你们根本没告诉 我。你必须给我个说法”接待员无奈 只能叫来大堂副理。 如果你是大堂副理，你应该如何 解决这个问题？解决成什么样？ 第二题：2014 年 6 月 12 日， 21：00，大堂副理巡视楼层，走到 6 楼 时，发现 8666 房间内较吵且可闻到一 股烹煮菜肴的味道，经向总台查询该房 为内蒙古人，是酒店常住客，已住店 l0 余天，此时大堂副理怀疑房内客人在做 饭，但未进房不能眼见为“实” ，后大堂 副理致电房务中心了解情况，据楼层服 务员反映该房内有电磁炉等烹煮用具， 且每天都有很多客人在房间，房间地毯 很黑很脏，大堂副理听到这些，应采取 哪些措施。 第三题：正值客房销售旺季，一 位散客下午到总台反映，客房钥匙无法 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 打开房门，总台接待查询客人资料后， 发现客人是今天退房，客人一听，十分 不满地说：“ 不对，当时入住时说好是 住到明天，怎么会变成今天的？”，总 台接待仔细查阅了原始记录，客人确实 是今天退房，而且，今天客房已满，无 法继续为其延住，接待向客人解释后， 客人一下火了，这时，你作为大堂副理 应如何出面解决问题？ 第四题：某加拿大籍华人旅行团 到达某酒店的第二天上午 8：00 左右， 该团中的张女士急匆匆跑到大堂副理处 投诉说，她的腰包不见了，内有 600 多 美金。并非常肯定地说：“我已经找遍 了房间所有的地方和行李箱，都没有。 记得很清楚是放在房间内的桌子上的， 刚才我还看到有客房服务员进我的房间。 ”该团 8：20 要出发到各个景点，陪同 在一旁也帮客人讲话非常着急，因为整 车的客人都等着呢！作为大堂副理的你 该如何处理呢？ 第五题：一位客人中午前来反映 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 所住房间的空调不制冷，要求换房，反 映到大副处，应如何处理？ 第六题：总台收银员反映，楼面 查房时发现客人房内少了一条毛巾，但 客人不承认拿过，作为大副该如何处理 此事？ 第七题：一位客人遗失了行李寄 存卡的提取联，现来提取行李，应如何 处理？ 第八题：醉酒归来的客人如何处 理？ 第九题：面对住店客人急病该如 何处理？ 第十题：总台汇报，某客人没有 交纳房费，已出现或将出现欠款情况， 该如何处理？ 第二题案例分析：现场管理人员 在走动式管理中应善于观察，善于分析， 应随时关注酒店内一切动态并与酒店各 部保持联系，使信息得到及时传递。此 案例中大堂副理在巡视楼层时发现异常， 综合各部信息，了解到 8666 客人在房 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 内烹煮食物，后通过拜访的形式进入客 人房间，通过与客人面对面地交谈，既 了解到了客人风俗习惯及宗教信仰，又 让客人感到酒店对他们的重视，从而增 进了客人与管理人员的感情，赢得客人 对管理人员的信任，为后面要求买买提 配合管理人员工作将烹饪用具交由酒店 保管作了很好的铺垫。另外现场管理人 员提出让酒店提供一些清真菜肴，既体 现了管理人员人性化管理“以人为本” 的 理念，又为酒店争取到更广空间的客源， 从而使整个事件在和谐、友好的氛围中 展开，既避免了一场因要求客人遵守酒 店规定带来的冲突，又达到了效果，避 免了酒店安全受到威胁。 第三题分析： 1、首先把客人领到安静处，是 客人稳定一下情绪。 2、吧事情的起因后果尤其是到 底错误处在那里闹明白？是服务人员写 错了还是客人记错了？ 3、但不管谁的错误房子肯定是 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 没有了，所以一边给可道歉，送一些饭 店的纪念品，争取让客人满意。 4、赶快让销售部人员联系最近 的饭店，价格与本酒店相当。并征求客 人的同意后，请司机班吧客人送到已经 联系好的酒店。 第四题分析： 1。 立即打 110 报警，由当地公 安机关来调查处理此事。向 110 报警， 是一个查处的办法，但作为酒店， 是要考虑给客人安全感的。若 110 警车开到酒店门口，身穿制服的公 安人员在酒店出入，住店客人看到后的 第一感觉肯定是该酒店发生重大案件了， 客人安全感大大下降，会给酒店带来间 接的损失。故此法不妥。 2、 向客人允诺我们一定查处那 位服务员，追回失窃款。失窃现象在酒 店难免会发生，有内盗，也有外盗， 但作为酒店大堂副理，面对如此 急躁又肯定的张女士，一定要有主见， 千万不要当场轻易同意她的判断，在事 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 情没有水落石出之前不要给客人任何承 诺。设想如果是在客人房间内衣橱里的 小件行李包中找到了腰包，那么对受怀 疑被盘查的服务员的打击是多么大！故 这样做法是不利于酒店内部管理的。 3、安抚客人不要着急，我们一 定尽力帮助查找。并让张女士仔细回忆 她最后一次看到腰包的时间、地点， 询问是否去过别的什么地方。告 诉客人一有结果会立即通知她。客人走 后立即通知酒店保安部和客房部，进行 查找。 可将事情的详情向保安部汇报， 通过酒店自身的设备和能力解决问题。 所以我们倡导第 3 种解决办法。小陈当 时让陪同留下联系电话而不是等她回酒 店后再告知结果的做法也较周到。若事 情很快有了结果可立即通知客人，使张 女士不至于在整日的行程中全无兴致， 从而影响到整团客人的心情。 尊重的各位领导，各位同仁： 大家上午好！ -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 今天在这里很激动地与大家分享 获得集团技术竞赛的收获。虽然角逐的 历程很短，可是到此刻还是让我记忆犹 新。我想我所获得的成绩不仅是我个人 努力的成果，更是由于有酒店领导对我 的体贴和帮助才取得了。 回想起在角逐前的训练时期，虽 然酒店的入住率很高，但酒店领导却专 门让我们脱产训练，纵然工作再忙的时 候也亲自指导我们，让我们很似的感动！ “付出总有回报 在此次集团技术 竞赛中我们酒店获得了集体总分第二的 好成绩，我获得的中式铺被褥要第一的 成绩。今天在这里要再次感激酒店能给 我此次展示自我的机会，感激酒店领导 对我的体贴和帮助。 可能大家会说铺被褥一件很小的 事情，没有啥子难度。但我却不恁地认 为，铺被褥虽是一件小事，可是要把它 做好，做到极致也不容易。就像钟总给 我们指导时说的“ 铺被褥它是一副一气 呵成的中国画门类” ，怎样在三分钟内 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 将这幅中国画门类画的均匀，平整，是 要路程经过过程不停的练习才能达到的。 路程经过过程此次角逐让我收获 许多，虽然是简单事情，可是也要百分 百的投入去做好它，任何事情只有不停 的练习，付出努力的汗水，才能取得成 功。因此我将会带着这些收获，更加努 力的去面临以后的工作，为厦宾的发展 能够孝敬出本身的一点力量。 国度这首歌里唱到“国事我 的国，家是我的家，有了强的国，才有 富的家”，放到一个企业中也是如此， 我们每一位员工都是酒店一分子，酒店 就是我们的家，只有酒店获得可连续的 发展，我们员工才能在这个大家庭里茁 壮的成长。作为厦宾这个大家庭的一员， 我一会把满腔的热情投入到工作中，爱 岗敬业，求实际奉献，为厦宾的发展壮 大不停的添砖加瓦，为厦宾的美好明天， 努力奋斗，孝敬本身的全部力量。 最后我想和在座的各位同仁一路 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 说，我骄傲，我自豪，我是一名厦宾人， 就让我们一路努力创造厦门宾馆的美好 明天吧！ 酒店爱岗敬业演讲稿 我很庆幸自己能够成为 xx 宾馆 娱乐部的一员。虽说我家离宾馆不远， 可我以前对 xx 的了解程度却不是很深。 但通过为数不多天的所见所闻，使我了 解到了 xx 的企业文化，同时也被 xx 的 企业文化深深吸引。xx 景区千姿百态、 琳琅满目的各种奇石会让您领略自然造 物的神奇和石文化的博大精深。历史名 人字画和钢琴飞出的优美旋律会让您陶 醉在浓郁的文化氛围中。xx 宾馆体现了 自然环境与客人情感的互动融合，它是 人间休闲的风水宝地，度假旅游的美景 胜地、清静惬意的理想福地、是体味奇 石文化、园林文化、建筑文化、民俗文 化、餐饮文化的艺术殿堂。我再次为自 己能在这样一种优雅的环境中工作而感 到骄傲和自豪，并暗下决心，一定好好 工作，做一名爱岗敬业的好员工。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 提到爱岗敬业，我们娱乐部的田 xx 师傅就是身边的典范。田师傅今年 63 岁了，来 xx 已 13 个春秋，他给人们 留下的印象就是“ 兢兢业业、任劳任怨、 精益求精”。每当机器出现故障时，田 师傅总加班加点地抢修，从不计较个人 得失。他这种忘我工作的精神得到了其 他员工的钦佩，同时也得到了企业领导 的赞赏。当我们问他：“ 您为什么对工 作如此热情?”田师傅总是谈谈一笑，说 出最朴实无华而又让人钦佩的一句话： “领导把我安排在这个岗位是对我的信 任，我不能辜负领导对我的期望。 ”多么 可亲可敬的老人啊!他的这种“爱 xx、爱 企 业、无私奉献